Este canal para mi es el mejor canal de cocina de todo UA-cam . Lo digo de corazón , este muchacho a parte de ser buen chef tiene una edición espectacular, un guion espectacular, la música , de veras el mejor canal de UA-cam . Saludos desde Puerto Rico hermano .
Viejo es la mejor hamburguesa que he visto en mi vida, en todos lados te quieren vender un mounstruo de hamburguesa y muchos dejan qué desear, pero como dices la calidad está en los ingredientes, muy buen video, viejo, saludos!
Martin saludos de un venezolano en Perú.. hermano gracias por compartir, es un gusto verte cocinar se nota lo mucho que disfrutas al hacerlo, yo personalmente me robé tu receta de lo que para mi es la mejor de las hamburguesas que te he visto preparar (La Hamburgrocera),. Desde ese momento hago mis hamburguesas de acuerdo a esa receta, claro con algunos toques particulares.. Sigue cocinando y mostrando las distintas técnicas de preparación de parrillas.. bendiciones y mucha prosperidad.. Por cierto, buenísimo lo que hiciste con el profesor klocker..
Cariños de chile bro.....estoy pensando en compartir mi amor por la cocina....gracias a ti, a Óscar @lacapital y al profe klocker @recetasdelsur son inspiración 👍
Tienes que presionar firmemente durante unos 10 o 20 segundos. Ese dorado que te salió se logra poniendo las carnes en la plancha normal. Las smash tienen una costra completa.
Es cierto, ahora que lo mencionas, en los videos de street food asiática que he vistó, esta la flamota y dejan un rato la presión en la prensa o espatúla y le hacen bastante presión, como si qusieran dejarla como tortilla,muy delgada, supongo para justo eso,tener una costra muy evidente. Creo que parte de las características de ese estilo es que la carne no lleva ingredientes extra, ni verduras, panes, huevo, etc. Solo pimienta, sal, sazonadores, cosa que no ví que le agregara al aplastar
Saludos desde Venezuela, la perfección de receta de hamburguesas. Justo lo que estaba buscando, solo debo buscar el nombre de los cortes de carne en mi país y por supuesto las prepararé.
Se ve deliciosa la voy a hacer y ............. la dieta esperará hasta el fin de la contingencia gracias por compartir tu conocimiento
4 роки тому+1
Hola!!! Antes que nada, felicidades por tu nuevo patrocinador y por el excelente canal que tienes, ya probamos hacer así las hamburguesas y quedan deliciosas
Justo traía el pinche antojo de una buena hamburguesa, ahora a quitarmelo. Coincido contigo el sabor de una buena hamburguesa radica en la calidad de los ingredientes.
felicidades Por tus increíbles hamburguesas, ni la big mac ,ni la wooper se me antojaron tanto como esta, solamente habia visto algo similar en carls jrs pro esta esta increíble saludos desde CDMX
Este canal merece un montón de suscriptores. Vengo acostumbrado a los vídeos de carne asada de La Capital y siento que Óscar ya no varía, su voz se me hizo desagradable. Martín en cambio es calmado y explica todo con parsimonia, un puto crack. Saludos desde Chile!
Dios mío , creo q ya se me hizo vicio ver estos videos nomás por el gusto de verlo comer jajajaja. Por cierto intentaré estas hamburguesas este fin q viene para día del padre, pq se ven ¡¡uffff!!
Qué tal munchies, que rico, de a madre que las voy a preparar, pero... tengo una pregunta, donde compras tus cuchillos? Saludos desde Morelia Michoacán.
Bro la plancha bien caliente sin aceite y la carne muy importante fría recién sacada de la nevera y a plancha y ahí smachear aplastar con cojones y del frío y del calor hace un efecto quimico por eso importante para smach la carne fría
Se ven de lujo Martín. Cuándo vengas acá a La Paz BCS, te recomiendo que busques los carritos de hates( así les decimos a los carritos de hot dog), hay por doquier pero hay unos en especial que están sobre el malecón y la calle 16 de septiembre, te los recomiendo amigo, no vas a encontrar hates( hot dog), hamburguesas y súper burros más baratos y más ricos. Saludos
Muy buenos tus videos Martín, me encantan tus recetas y felicidades por tus éxitos en tus asados. Estoy pensando en comprar un asador Weber pero estoy indeciso, ¿De cuantas pulgadas es tu asador?
Burgers are my weakness and this one looks freaking DELICIOUS 🤤🤤🤤🍔🍔🍔 at one point I wanted to eat my phone 😂😂😂❣❣❣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 making it rain likes!
Este canal para mi es el mejor canal de cocina de todo UA-cam . Lo digo de corazón , este muchacho a parte de ser buen chef tiene una edición espectacular, un guion espectacular, la música , de veras el mejor canal de UA-cam . Saludos desde Puerto Rico hermano .
Viejo es la mejor hamburguesa que he visto en mi vida, en todos lados te quieren vender un mounstruo de hamburguesa y muchos dejan qué desear, pero como dices la calidad está en los ingredientes, muy buen video, viejo, saludos!
Fue cualquier cosa menos smash burger
Este canal merece millones de suscriptores y millones de vistas, que chulada crack❤️
Martin saludos de un venezolano en Perú.. hermano gracias por compartir, es un gusto verte cocinar se nota lo mucho que disfrutas al hacerlo, yo personalmente me robé tu receta de lo que para mi es la mejor de las hamburguesas que te he visto preparar (La Hamburgrocera),. Desde ese momento hago mis hamburguesas de acuerdo a esa receta, claro con algunos toques particulares.. Sigue cocinando y mostrando las distintas técnicas de preparación de parrillas.. bendiciones y mucha prosperidad.. Por cierto, buenísimo lo que hiciste con el profesor klocker..
Este canal es increíble, es relajante ver estos videos mientras te deleitas con las recetas 🤩👍🏼
Me encanta tu forma de presentar tus receta, por lo cual apetece comerlas y hacerlas.
Cariños de chile bro.....estoy pensando en compartir mi amor por la cocina....gracias a ti, a Óscar @lacapital y al profe klocker
@recetasdelsur son inspiración 👍
Eres el maestro de maestros el mejor chef seme agua la boca con tus recetas mas con ese gusto cuando comes .
Hola . tengo 28 años nunca he probado una hamburguesa como la que cocinas por eso me gusta ver tus vídeos porque así veo lo que nunca como
Belleza de hamburguesa me encanta tus recetas, lo haré el fin de semana para la familia, saludos desde 🇪🇨🇪🇨
Cómo siempre haciendo muy buena comida😊👌 la cual me da ganas de ponerla en practica
Las vamos a hacer para que la familia pruebe esas ricura. Saludos desde Honduras
Que talento amigo! Saludos desde San Nicolás de los Garza !!!
Le doi like desde antes de reproducirlo por que se que es garantía we,
Buenísimas hamburguesas como todo lo que preparas siempre!!
Ese munchies, hamburguesas sencillas, deliciosas y sin tanto rollo! Saludos!
Best food channel in the world. Everything about it is perfect!
Felicidades por el video, fantástico como siempre, bien montado y cuidado al máximo, saludos desde España
Excelente se los recomiendo. Hermano Julio buen emprendimiento. Te felicito y mucha suerte y ser constante. Lo lograste ❤😊
Se ven súper buenas muchas gracias por compartir
Tienes que presionar firmemente durante unos 10 o 20 segundos.
Ese dorado que te salió se logra poniendo las carnes en la plancha normal. Las smash tienen una costra completa.
Es cierto, ahora que lo mencionas, en los videos de street food asiática que he vistó, esta la flamota y dejan un rato la presión en la prensa o espatúla y le hacen bastante presión, como si qusieran dejarla como tortilla,muy delgada, supongo para justo eso,tener una costra muy evidente.
Creo que parte de las características de ese estilo es que la carne no lleva ingredientes extra, ni verduras, panes, huevo, etc. Solo pimienta, sal, sazonadores, cosa que no ví que le agregara al aplastar
Mucha calidad en tus videos amigo, pronto el millon de subs asegurado.
Haces muy buenas comidas eres muy capo lo aprecio 👏👍suerte mi crack
Saludos desde Venezuela, la perfección de receta de hamburguesas. Justo lo que estaba buscando, solo debo buscar el nombre de los cortes de carne en mi país y por supuesto las prepararé.
Mi familia las ama, gracias!
Gracias por compartirnos la preparación de tus platillos y compartir tus ideas se nota tu amor por la cocina
Desde México
Aquí viendo lo que quiera comer ...
Se ve deliciosa la voy a hacer y ............. la dieta esperará hasta el fin de la contingencia gracias por compartir tu conocimiento
Hola!!! Antes que nada, felicidades por tu nuevo patrocinador y por el excelente canal que tienes, ya probamos hacer así las hamburguesas y quedan deliciosas
Justo traía el pinche antojo de una buena hamburguesa, ahora a quitarmelo.
Coincido contigo el sabor de una buena hamburguesa radica en la calidad de los ingredientes.
Te ganaste un suscriptor con este video. Increíble! Saludos de Perú.
Muy fregona, espero hacerla este fin de semana, saludos Martín desde Delicias, Chihuahua.
Aplique esta receta , quedaron de lujo!!!
Hace rato no se me antojaba una hamburguesa esta se ve espectacular, psdt trabajo en una hamburguesería jaja
felicidades Por tus increíbles hamburguesas, ni la big mac ,ni la wooper se me antojaron tanto como esta, solamente habia visto algo similar en carls jrs pro esta esta increíble saludos desde CDMX
Saludos de Guadalajara, felicidades por tus platillos
Con tánto jugo, sellar los panes, ayudaría a la integridad del mismo😊. Una ricura que me hizo babear ❤
Las hice y quedaron riquisimas!
Otra receta para hacer el fin de semana con la familia GRACIAS brother... Super vídeos los que haces
Se aproxima mi cumple y voy a hacer estas delicias, gracias por la receta
Donde consigues ese pan que se ve 👌
Y felicidades tremendo hamburgueson que se ve 😋 riquísima
Se mira que te quedo bien de aquellas broo sigue con esos vídeos.. Saludos
Me encantó esta receta 🔥🔥🔥 saludos desde Guatemala 🤙🏻
llego lo mero bueno 👌😍 Saludes Martín desde Colombia
Yo las intenté pero con 80/20 , siguiendo la receta de Guga. Me gusta el giro que le diste con el tuétano, las intentaré pronto! Saludos viejo
No chingues Martin, no soy muy afecto a las hamburguesas, pero de verte comer, se me hizo agua la boca
Gracias por la buena receta hermano,oye una duda.... Que tal te salió está moledora de carne Chefman? Batalla para cortar? Gracias
Wow, solo con ver esa carne se me hizo agua a la boca
¡Se miran muy deliciosas esas burgers! Una pregunta, ¿le pusiste algo de sal a la carne?
De show!! Se ve sabroso!! Gracias por la receta!
Riquísima que se mira 😍 saludos desde Guadalajara ❤️
Se ve buenísimo Martín! Gracias por compartir tremenda receta.
Que rico se ve esto!! Que lleva más, brisket o sirloin?
Este wey si que sabe.. Receta Perfecta! Te la robo compadre!!
Este canal merece un montón de suscriptores. Vengo acostumbrado a los vídeos de carne asada de La Capital y siento que Óscar ya no varía, su voz se me hizo desagradable. Martín en cambio es calmado y explica todo con parsimonia, un puto crack. Saludos desde Chile!
Uff, desde hace días tengo antojo de una hamburguesa y con éste video me estoy torturandooo jajsj se ve tan deliciosaaa 🤤❤️
Se ve muy delicioso, y el pan también ¿donde lo compraste ?
Voy a poner a mi esposo to do it!!! Yummy 😋
Deberías tener más seguidores....la calidad d tus vídeos es muy buena
esa hamburguesa se ve efectivísima!!
Se ve con madre compare Saludos de Sanicolas de los Garza.
Una super hamburguesa de campeonato. brutal!
De lujo Martin, se ven muy ricas las voy a preparar el fin de semana
Dios mío , creo q ya se me hizo vicio ver estos videos nomás por el gusto de verlo comer jajajaja. Por cierto intentaré estas hamburguesas este fin q viene para día del padre, pq se ven ¡¡uffff!!
Grande mi dog!! Saludos desde Honduras hermano 🍻🇭🇳
5:16 un minuto de silencio por el jalapeño que cayó a la brasa
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Qué tal munchies, que rico, de a madre que las voy a preparar, pero... tengo una pregunta, donde compras tus cuchillos? Saludos desde Morelia Michoacán.
Crack ! Martincillo pecho amarillo ¿Donde conseguiste ese pan?
Que delicia de hamburguesas 🍔😋🤤😍😏👌.
Y la sal broooo😁😅😂...se ven super, deben estar muy ricas
Quedó de lujo carnal, que pan usas? Lo mandas hacer o es alguno comercial?
Muy rica Martín. A mi me encantan las hamburguesas, creo que la voy a preparar.
Casi subieron al mismo tiempo sus hamburguesas de brisket tu y el pimienta negra recién molida. Las dos versiones se ven perronas 👌
Que buen video, se me antojó esa hamburguesa de verla solamente 🔥❤️
Saludos desde Cuenca Ecuador
Wow eso si es una hamburguesa
Ya las hice y quedaron deliciosas 😀👍
❤️Hola guapo gracias por la receta. No das cursos online? O has un en vivo porfavooooooorrr🙏🙏🙏🙏
Saludos desde victoria Tamaulipas México
Daría mí vida para que usted me prepare una hamburguesa asíse me hizo agua la boca
Bro la plancha bien caliente sin aceite y la carne muy importante fría recién sacada de la nevera y a plancha y ahí smachear aplastar con cojones y del frío y del calor hace un efecto quimico por eso importante para smach la carne fría
Muy buen video... ahora, smashear con la espátula, un crimen!!!
La verdad está muy interesante la hamburguesa ❤🔥😋🤤está de lujo es muy hermoso la hamburguesa mñn delicioso la verdad te quedo brutal brotel.
Tambien quedan sin poner aceite. Pues ya tiene la grasita del tuetano o no?
Se ven de lujo Martín. Cuándo vengas acá a La Paz BCS, te recomiendo que busques los carritos de hates( así les decimos a los carritos de hot dog), hay por doquier pero hay unos en especial que están sobre el malecón y la calle 16 de septiembre, te los recomiendo amigo, no vas a encontrar hates( hot dog), hamburguesas y súper burros más baratos y más ricos. Saludos
Uff... Hamburguesa de en sueños 🤤🤤❤️
Un poco de oro verde y tremenda joyita no me dejarás mentir papá
Tu si que sabes de sabor, perfección y técnica, muchas gracias man por tus video y conocimientos. De acá de Chile saludos
Simplemente q maravilla!!!
Me encanta las expresiones que haces al comer, adópteme😟
Ufffff tremenda burguer papáaaa! siempre veo tus videos en ayuna...una especie de sacrificio... jajaj abrazo!
Avientate un vídeo haciendo tortas al estilo Yucateco. Saludos crack.
Gran receta :3, para un buen fin de semana con los compas !!
De los primeros 🤩 😂
Saludos desde Guanajuato ✌🏽
Siempre con nuevas joyitas 🤩
Yo tambien soy de Quanax, vine para preparar unas el domingo de superbowl.
Muy buenos tus videos Martín, me encantan tus recetas y felicidades por tus éxitos en tus asados. Estoy pensando en comprar un asador Weber pero estoy indeciso, ¿De cuantas pulgadas es tu asador?
Que rico se ve, éxito y bendiciones, saludos.
PARA CUANDO UN BRISKET AHUMADO TIO MUNCHIEEEEES queremos ver eso😛😛😍
Burgers are my weakness and this one looks freaking DELICIOUS 🤤🤤🤤🍔🍔🍔 at one point I wanted to eat my phone 😂😂😂❣❣❣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 making it rain likes!
Son como las de Guga! Chulada compadre! 💥💥
Es perfecta para mí
Se pasó de lanza, compa! Este finde me la preparo