【コレは食べ出したら止まらん🥔】かる〜い食感が最高のフライドポテト
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- Опубліковано 29 вер 2024
- 今回使った便利なスライサー
▶︎ amzn.to/3Z6Kfdp
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こんにちはフライドポテトアンバサダーのタカタクです♪
今回はやみつき食感の
サックサクフライドポティト
▼フライドポテト検定試験にご興味のある方は▼
日本フライドポテト協会→www.chipsjp.xyz/
〈材料〉
じゃがいも 4個 (正味340g)
(メークイン)
溶かしバター 30g
小麦粉 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1
お塩 小さじ1/3
ブラックペッパー 小さじ1/4
お水 (茹で用) 1000cc
お塩 (茹で用) 小さじ1
揚げ油 適宜
《ソース》
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1/2
タバスコ 2-3振り
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽を取り
スライサーでせん切りにする
②沸騰したお湯で3分茹でて
冷水で洗い水気をしっかりしぼる
③②をボウルに入れ
お塩・ブラックペッパー・コンソメ
レンチン40秒で溶かしたバター
小麦粉を加えてしっかり混ぜ合わせる
④手で空気を抜きながら俵形に成形する
20-25gで15個出来ました
※しっかりまとめておかないと
油に入れた時に崩れやすくなります
⑤フライパン(22cm)に油を1cmほど入れ
中火で加熱し190℃くらいにする
⑥ポティトを油に入れる
Point:まわりがほんのりキツネ色に
なるまでさわらずガマン
⑦ほんのり色づいてきたら
ひっついている所を離しながら
ひっくり返し1-2分揚げ
まわりの泡が少なくなってきたら引き上げ
しっかり油を切る
⑧ソースの材料を混ぜ合わせる
⑨ポティトを器にもり
お塩をかる〜く振りかけたら出来上がり✨
よかったら参考にしてみてね♪
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話!
カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介!
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
fanme.link/@takataku
#タカタク#料理レシピ#フライドポテト
美味そー作って食べたら
とても美味しかったですw
メクイーンがなかったので
普通のじゃがいもでやってみたら
普通に美味しかったので
ぜひ普通のじゃがいもでやって
みてください‼️
ありがとうございます🥰
美味しそうすぎて油で揚げてる時に手を入れたくなるかも…!!
😆✨
今インフルで食欲皆無やけど美味しそう…完治したら食べよかな…
ありがとうございます🙏
お大事になさってください✨
@@takataku
わざわざありがとうございます!
こちらこそいつも美味しいメニューをありがとうございます!
ビールがすごーく進みそう(*´﹃`*)
ソースのレシピも いつもありがたいです
ポテト検定...受けてみようかなw
いつもありがとうございます🥰
ポテト検定何回でも受けれるのでぜひぜひ✨
フッフッフ🤭ポテぇト買ってきたもんね!と思ったら、例のバラぁが無かった…ガーン😱
う〃~~~わ🤤
めっちゃ旨い音や➰ん💦
絶対旨いやんかぃさ😋
今ビール➕トマトジュース🍅に
ハマってて~~(´▽`*)
ポテイト…やってみますネ😊💕
ありがとうございます☺️✨
🍺+🍅いいですね!
めっちゃ合うと思います🙆♂️
これも作らずにはいられません❗️ありがとうございます🤩早速作ってみます❗️
うれしいです☺️✨
ありがとうございます🙏
ごめんなさい……一番再生されたやつまだやってません…………
あと1年。待ってください……
夜中に見るべきじゃ無かった…!
ポテートーがいつも油に投入後にバラバラになるのですが、どうしたらよいのでしょうか?どなたかアドバイス下さいませ。
こんにちわ直ぐします
ジャガイモのガレットはよく作りますが、これやります
食べられてるおと、めちゃたまらん!🍺飲みたくなりそう
今日晩しますね。
ありがとう
わかりやすくて👌👌👌👌👌
今回は、軽やかな食感が最高の、フライドポテトのお話
調理器具載せてくれるのありがてー
ドイツ🇩🇪のUA-camrも1ヶ月前に似たようなのを配信してまた。
😮
小麦粉がコーンスターチ(デンプンです)でした。😮
でもソースが全く違う🤷♂️‼️チーズやヨーグルト…😵💫
やはり日本人は、ケチャップやソース😊
メチャクチャ美味しそうでした❗️
絶対作る‼️o(*≧∀≦)ノ
ご覧いただきありがとうございます☺️✨
イモの中でもじゃがいも推しなので、食べたくて仕方ありません٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アンバサダー私も目指します!
さ、最高だ!!🤤しかし食べた後に自分を鏡で見てしまうと腹が膨らみデ○に見えて病みそうになる、だからこれを食べまくる、そうしてこの無限ループが続き70いきそう、ポティトゥの力凄いっす、バラァを少し入れすぎた時は絶望&物凄い快感になるだろう。でも最高ぅ!!!!!
ありがとうございます😆✨
美味しそう‼️🎵😋。此に、とろけるチーズ入れたら最高でしょうね🎵😋‼️。おつまみに、おやつに持って来いですね🎵😋‼️。「ポテト🍟」の検定試験有るんですね‼️。初めて知りました‼️。私も、やってみようかな⁉️🎵😊。考えときましょう🎵😊‼️。
いつもありがとうございます☺️
ポテト検定試験🍟ぜひやってみてください✨
こんなの僕には刺激が強すぎるヨー😭
スッゴク美味しそう✨
やってみます!
ありがとうございます🥰
ぜひぜひ✨
いつもより、動画が長い!
ポテト検定APEXみたいで草
タカタクさんの動画見てから自炊するようになりました!(フライドポテト系のみ)笑
うれしいです☺️✨
子供や大人も大人気のポテトシリーズ
ありがとうございます😆🙏
千切りのスライサーがないのですが、どうすればいいですか?
フライドポテト検定落ちました😂
😣💦何度でもいけるのでまたぜひ🍟
作ったらめっちゃ美味しかったです!
作っていただきありがとうございます🥰✨
美味しそう。チーズソースも合いそうですね
ありがとうございます🥰
チーズいいですね👍
音が既に大優勝
こんなん美味いに決まってる
ありがとうございます🙌
美味しそう😋
ありがとうございます🥰
あかん、この人のレシピどれもこれも全て美味しそうや、、、
どれにするか迷う笑
ありがとうございます🥰
このスライサーどこで売ってるかききたいな
amazonで買いましたよ💁♂️amzn.to/3Z6Kfdp
ありがとうございます
今度買ってみます
ポテトのだばだーあんだばだばだーが有るのか〜