Vanilla Swiss Roll 香草瑞士卷

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 192

  • @kats.5958
    @kats.5958 5 років тому +2

    Yessss omg you mixed whipped cream with instand custard/pudding!!! I absolutely love doing that, its seriously one of the best things ever. Sometimes I use it as a mousse and eat it straight out of a bowl. I call it 'shortcut/poor man's diplomat cream"!

  • @Merrhnh
    @Merrhnh 4 роки тому +1

    Just tried this recipe and I am in love 😍♥️

  • @Kanamon22
    @Kanamon22 5 років тому +7

    The cake turn out delicious! I just did it a while ago, i use other filling but the cake turn out incredible. I love your recipes and i tried a few with excellents results. Thank you so much for sharing with everyone

  • @florentinefrias9739
    @florentinefrias9739 4 роки тому

    Katherine, you are very talented. Very tempting swiss roll, I have to make it. Thanks so much.

  • @AnhHoang-ei4uy
    @AnhHoang-ei4uy 5 років тому

    Happy Vietnamese New Year & Thank you to Kathrine Kwa for your detailed instructions. May God bless you!
    Love, Anh Hoang from Australia

  • @byjpoh121274
    @byjpoh121274 5 років тому +2

    thank you for this wonderful recipe....it turn out so so delicious.....this recipe its definitely a keeper

  • @pamelaann7702
    @pamelaann7702 4 роки тому

    Hi Katherine, I have acquired good knowledge from yr UA-cam channel.truly inspired by yr presentation n baking skills. Tq Katherine.pamela👌👍♥️

  • @amandaperdomo4109
    @amandaperdomo4109 5 років тому +1

    Muy deliciosa, gracias probaré a ver si me queda igual. Saludos.

  • @عطرالشام-ي7ح2ت
    @عطرالشام-ي7ح2ت 2 роки тому

    روووووووعه احسنتي 👏🏻👏🏻

  • @balkeswaleed6329
    @balkeswaleed6329 5 років тому +3

    thank you from Syria it is delicious recipe

  • @cheryljoynson7053
    @cheryljoynson7053 5 років тому +2

    Looks like a smiley face xx

  • @sehamdallas3676
    @sehamdallas3676 5 років тому +1

    Thanks from America

  • @yolandamarrero2742
    @yolandamarrero2742 5 років тому +4

    Me encantó la receta.😘

  • @kittycatcuties
    @kittycatcuties 5 років тому +3

    The cake looks so soft 😍

  • @luminosa8742
    @luminosa8742 5 років тому

    It looks so delicious 😋😋😋!! Thank you for the recipe 🙏🙏

  • @gunnikakerdto5033
    @gunnikakerdto5033 5 років тому

    Thank you for this recipe I will try making this sweet roll.

  • @سارةدياب-خ6ي
    @سارةدياب-خ6ي 5 років тому +1

    اربع صفار بيض + حبة كاملة
    في المرحلة الثانية خفق اربع بياض بيض + 80 غرام من السكر العادي
    السكر يضاف على ثلاث مرات
    تم بعدخفقه يضاف الى الخليط الاول

  • @سارةدياب-خ6ي
    @سارةدياب-خ6ي 5 років тому +3

    20 غرام من السكر العادي
    100 غرام من الطحين 10 غرام من النشا ( مايزينة )

    • @safa3819
      @safa3819 5 років тому

      ونسيتي البيض ومدري شوحطت لون احمر

    • @سارةدياب-خ6ي
      @سارةدياب-خ6ي 5 років тому

      @@safa3819 ما نسيت بس موجود في التعليق التالي

  • @amarkhaled1861
    @amarkhaled1861 5 років тому

    جربتها أمس روووووعه جدا جدا جدا بما تعنيه الكلمة من معنى 👏👍👍😋😋😋

    • @firasw3564
      @firasw3564 5 років тому

      ممكن المقادير

    • @amarkhaled1861
      @amarkhaled1861 5 років тому

      @@firasw3564 أنزلي تحت شويه بتشوفيها مكتوبه بالعربي

  • @sheichiwee4292
    @sheichiwee4292 4 роки тому +2

    Love that there is just a right amount of sweetness in it. My instant custard powder has failed me and it was very runny. Wondering what brand of instant custard are you using. 🤔

  • @unengsih2733
    @unengsih2733 5 років тому

    Thank you veri much from taiwan😍😍😍

  • @fabianreyes1512
    @fabianreyes1512 5 років тому

    Me encantan tus recetas...

  • @kolanusgrace4727
    @kolanusgrace4727 5 років тому +2

    Thank you for recipe ❤️🙏

  • @evhanmyz8900
    @evhanmyz8900 5 років тому

    Çok güzel bir tarif 🛎🛎paylaştınız 😊 Teşekkür ler 🌹♥️

  • @normasanjose3338
    @normasanjose3338 2 роки тому

    Will appreciate if you could give d measurements in cups n spoons. Most of us don’t have weighing scales. Your early reply will be greatly appreciated.

  • @JhosepStanlyGaldamez1000
    @JhosepStanlyGaldamez1000 5 років тому

    Excelente receta

  • @mayram.4706
    @mayram.4706 5 років тому

    Ese brazo gitano, luce riquisimo!!😋😋😋🎅👍

  • @thaole5160
    @thaole5160 5 років тому

    So delicious

  • @nanakomatsu7425
    @nanakomatsu7425 5 років тому +1

    Nice.

  • @elenalim206
    @elenalim206 4 роки тому +1

    Hi can I know what is the purpose of corn flour in the recipe?

  • @abdallahdjemaia7975
    @abdallahdjemaia7975 5 років тому +6

    انا من الجزائر مشاء الله روع

  • @nooramohammed8785
    @nooramohammed8785 5 років тому +1

    جربتها لذيذه 😋 جداً جداً 👌... و لكن و ضعت الحشو كريمة شوكولاته.

    • @imanr5280
      @imanr5280 4 роки тому

      لو سمحتي اريد لجرامات ب الملي ؟

    • @nooramohammed8785
      @nooramohammed8785 4 роки тому

      @@imanr5280
      مكتوبه المكونات بالغرامات في صندوق الوصف

    • @imanr5280
      @imanr5280 4 роки тому

      ايوا.. انا اقصد ٦٠ جرام كم يساوي ب المليلتر؟

    • @nooramohammed8785
      @nooramohammed8785 4 роки тому

      @@imanr5280
      نفسه 60 ملل

  • @SonyC81
    @SonyC81 5 років тому +1

    Super from Algeria🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @sheryemad5467
    @sheryemad5467 5 років тому

    Thank you from Egypt 🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬

  • @swet-lengpang2077
    @swet-lengpang2077 3 роки тому

    I think I am the one suffering the problem of skin peeling after rolling and storing in fridge. I use a reusable baking cloth and it looks good while rolling but after chilling it and I tried to unwrap the skin peel off the the baking cloth. Any suggestions)

  • @nikoanikeko3123
    @nikoanikeko3123 5 років тому

    Thank you for sharing,,,from indonesia

  • @taptigveliyev9405
    @taptigveliyev9405 5 років тому

    If not vanilin extract can be replaced with a leavening agent

  • @NurAisyah-cu7rs
    @NurAisyah-cu7rs 5 років тому

    i love your cooking so much. so easy to understand & looks delicious.
    i have questions
    1. what is the baking tray size
    2. can i use superfine flour (bluekey)
    i would be wonderful if you can reply this. because i cant wait to try this recipy 😊
    thanks

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 років тому +1

      Nur Aisyah , you can use superfine flour too, and the baking tray is 27cm x 35cm

    • @NurAisyah-cu7rs
      @NurAisyah-cu7rs 5 років тому

      thanks !! ❤️

  • @mohamadshamia7057
    @mohamadshamia7057 5 років тому

    Tack så mycket🌷🙏💝

    • @archie9538
      @archie9538 5 років тому

      ma'am? this is chick fil a

  • @michelleleung1733
    @michelleleung1733 2 роки тому

    May I ask what is thickness of your pan on video?

  • @jenglotwkwk7144
    @jenglotwkwk7144 5 років тому

    wow. done n satisfied. 👍👍👍

  • @samanthalow8202
    @samanthalow8202 3 роки тому

    Hi,must the milk be in room temparature...?

  • @negarjay511
    @negarjay511 5 років тому +1

    Perfect 👌👌👌👌👌

  • @gulsentas551
    @gulsentas551 5 років тому +1

    Ellerine sağlık canım çok güzel oldu muhteşem ama Türkçe alt Yazı Yok

  • @zixuanlee6795
    @zixuanlee6795 4 роки тому

    可以做看 芋泥swiss roll吗

  • @evarashad8072
    @evarashad8072 5 років тому

    جميلة قوى تسلم ايدك

  • @joannelim3163
    @joannelim3163 4 роки тому +1

    Hi Katherine, may I know why my cake skin is not as smooth as your cake? Mine is a bit rough and has patches of uneven skin. Thank you!

  • @samanthalow8202
    @samanthalow8202 3 роки тому

    Can I subtitude plain flour with cake flour with the same quantity...?

  • @NonaCooks
    @NonaCooks 5 років тому

    Nice

  • @janet1649
    @janet1649 5 років тому +1

    140C/285F for 20 minutes.

  • @rosacastillo5534
    @rosacastillo5534 5 років тому

    Que delicioso!!!

  • @gracechin241
    @gracechin241 2 роки тому

    老师好!请问为何我的蛋糕会掉皮?就是当圈的时候它的皮会贴纸😂

  • @liliansolomon5473
    @liliansolomon5473 4 роки тому

    What about telling us the ingredients & quantity

  • @elynneng218
    @elynneng218 3 місяці тому

    请问27x27cm的烤盘可以用这个食谱吗?

  • @smallkitchen54789
    @smallkitchen54789 5 років тому

    Mmmm yummy yummy 😋👌🌹

  • @roxananunez2735
    @roxananunez2735 5 років тому

    Yummy 😋

  • @saniamadoo5558
    @saniamadoo5558 5 років тому +2

    Can we use regular vegetable oil instead of corn oil...?

  • @jacquelinebay9385
    @jacquelinebay9385 3 роки тому

    请问做好了一定要冰箱吗? 还是能放外面3天?

  • @admmariama4273
    @admmariama4273 5 років тому

    وصفة مجربة وناجحة 100%

  • @wongsiowhwee4279
    @wongsiowhwee4279 3 роки тому

    请问为何奶油需要放即溶蛋黄粉?

  • @sbettybop
    @sbettybop 4 роки тому +1

    I tried to make the swiss roll, but top (skin) sticks to the parchment paper. You are using a plastic piece to roll. Where can I buy the plastic?

    • @ursulasewnarain7265
      @ursulasewnarain7265 3 роки тому

      It Often happened with my cakeskin too.I don't what's the reason.Maybe the paper in the pan has to be oiled a little when pouring the cakebatter.

  • @mundodasloucasloucas5431
    @mundodasloucasloucas5431 5 років тому

    Fantastica maravilhosa

  • @litsamacri756
    @litsamacri756 5 років тому

    Good Luck!

  • @ENSEMBLEJOSSOURENMUSIQUE
    @ENSEMBLEJOSSOURENMUSIQUE 5 років тому +2

    Thank you from Morocco 🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @سارةدياب-خ6ي
    @سارةدياب-خ6ي 5 років тому +2

    المقادير بالعربي
    60 مللتر من الزيت
    60 مللتر من الحليب
    قرصة ملح

  • @أناملعربية-م4ذ
    @أناملعربية-م4ذ 5 років тому +3

    هل توجد الترجمة بالعربية

    • @abdelazizalaze
      @abdelazizalaze 5 років тому +4

      السلام عليكم
      الوصفة هي
      4 صفار بيض وبيضة
      20 غ سكر ناعم
      60 مل حليب
      60 غ زيت الذرة
      100 غ طحين أو فرينة
      10غ نشاء
      ملح
      فانيلا
      4 بياض بيض
      80 غ سكر ناعم
      120 غ كريم مخفوق
      40 غ كاسترد بودر
      80 مل حليب
      فراولة
      شكرا لكم.

    • @أناملعربية-م4ذ
      @أناملعربية-م4ذ 5 років тому +1

      @@abdelazizalaze شكرا لك

  • @cindywang7246
    @cindywang7246 4 роки тому

    请问如果用28*28的烤盘,原材料需要怎么调整呢?烤箱的温度和时间是否不同?谢谢!

  • @jenniferlin7801
    @jenniferlin7801 4 роки тому

    I made this today and there is something wrong…too wet, for the filling when add custard powder with milk, I think the milk should be warm up then adding custard powder. Cold milk with powder can’t make it creamy.

  • @ilsoleilsole1032
    @ilsoleilsole1032 5 років тому +1

    How big is the mold?

  • @gigilin5197
    @gigilin5197 3 роки тому

    我烤的蛋糕體放涼後還是掉皮……

  • @justinqcpqcp9905
    @justinqcpqcp9905 5 років тому

    你好 请问你有
    Tiger swiss Roll ,
    Pumpking Pie ,
    Vanilla Souffle ,
    下次你做这几道 食谱
    😂😃😄😉😊

  • @Солнце-ч9д
    @Солнце-ч9д 5 років тому

    А сразу лопаткой перемешать сложно было?

  • @kimthao5045
    @kimthao5045 5 років тому

    Kích thước của khuôn bao nhiêu vậy ạ?

  • @wafamohamed801
    @wafamohamed801 5 років тому +2

    ارجو المقادير باللغه العربيه وشكر

    • @اميوسفحبيبي
      @اميوسفحبيبي 5 років тому +3

      60 ml زيت الذرة
      60 ml حليب
      قرصة ملح
      20 g سكر رطب
      نخلط جيدا
      ثم نضيف
      100g فرينة
      100g نشاء الذرة
      نخلط ثم نضيف
      5 صفار بيض
      1 بياض بيض
      نخلط و نضيف فانيليا
      من جهة اخرى نخفق بياض 4 بيضات جيدا و نضيف اثناء الخفق 80 غ من السكر الرطب على 3 دفعات
      نخلط المزيج من بياض البيض شيئا فشئا ببطء
      نضع الخليط في صنية و نضعه في الفرن
      بالنسبة للحشو نوع

    • @nooramohammed8785
      @nooramohammed8785 5 років тому

      @@اميوسفحبيبي
      4 بياض بيض + بيضه كامله

    • @mouaadbaraa7933
      @mouaadbaraa7933 4 роки тому

      10g نشاء الذرة
      و ليس 100غ

  • @Othermails08
    @Othermails08 5 років тому

    Thanks for the recipe. I don’t see you use the 20g of sugar of the first group.

    • @JFJLMOM
      @JFJLMOM 3 роки тому +1

      She put the sugar

  • @yasseralshabany193
    @yasseralshabany193 5 років тому +1

    ياريت اكو ترجمه للمقادير بالعربي😞😔

  • @صحتيفيغذائي-م9ص
    @صحتيفيغذائي-م9ص 5 років тому +1

    تسلم يدك 👌👌👌👏👏👏👍❤❤❤

  • @happybaker2012
    @happybaker2012 5 років тому +4

    Thanks for sharing. What size is your pan? And what do you call the mat you use to roll the cake? Thanks again!

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 років тому +3

      happy baker , 27cm x 35cm tray

    • @annjulee500
      @annjulee500 5 років тому

      Wax paper was used to bake and to roll the cake :)

  • @cindymeng7579
    @cindymeng7579 4 роки тому

    前前后后一共是40分钟,蛋糕底都烤的有些焦,没有呈现出视频里的状态

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  4 роки тому

      时间和温度方面是视个人的烤箱而做调整

    • @cindymeng7579
      @cindymeng7579 4 роки тому

      Kathrine Kwa 谢谢啦,我继续做💪

  • @carolfoo4699
    @carolfoo4699 4 роки тому

    请问老師 custard powder 和 milk 需要先煮吗?

  • @louisecheong7099
    @louisecheong7099 5 років тому

    請问老师如果只有 custard powder 但是没有instant 的那是不是一样的用法呢?或者是可以不放吗?

  • @described_me8588
    @described_me8588 4 роки тому

    100g means 1/2 cup?

  • @jessieho2215
    @jessieho2215 4 роки тому

    Hiii... do u roll ur cake while it’s still hot or let it cool?

  • @lololola5439
    @lololola5439 5 років тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @jouinihayet3053
    @jouinihayet3053 5 років тому +1

    très délaissie

  • @zinatrpos3079
    @zinatrpos3079 5 років тому

    كيف اذا بردت منلفها بيصير

  • @符明燕
    @符明燕 5 років тому +1

    請問老師硬性發泡和干性發泡一樣嗎?

  • @walaoeh8888
    @walaoeh8888 5 років тому

    请问老师 instant custard powder 可以用什么材料来取代呢?谢谢!

  • @СветаЯсинович
    @СветаЯсинович Рік тому

    Где перевод на русский

  • @chilypatsofia
    @chilypatsofia 5 років тому

    I tried to order your book but there was no shipping options posted??

  • @wasilakhan9411
    @wasilakhan9411 5 років тому

    Madam backing mod? Heating elements uper or lower ?

  • @yvonnelu6607
    @yvonnelu6607 5 років тому

    请问老师即溶蛋黄粉可以用什么代替呢?还有如果做28*28的蛋糕卷,是不是烤的温度也要不同?谢谢

  • @lizbonmycat4052
    @lizbonmycat4052 5 років тому

    hmmm

  • @fuffkhu7389
    @fuffkhu7389 5 років тому

    Waaaw

  • @bellabella8248
    @bellabella8248 5 років тому

    C quoi en français corn flour et plain flour

    • @louisesavoie908
      @louisesavoie908 5 років тому

      Plain flour c'est de la farine de blé et corn flour c'est la farine de maïs type maïzena chez nous 😉

    • @امينةانس
      @امينةانس 4 роки тому

      مايزينة بالدارجية ههه

  • @prendyloka
    @prendyloka 5 років тому

    I have a little question, what do you mean with corn flour?
    im mexican, and i want to make your recipie but i cant understand what type or brand are you using.

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 років тому +3

      Corn flour is same with Corn starch

    • @prendyloka
      @prendyloka 5 років тому

      @@KathrineKwa oh, thank u!!

  • @مروشه-ض9ه
    @مروشه-ض9ه 5 років тому

    سؤال ممكن جواب اني لاحضت نهائيا ميستخدمون لا البكنباودر ولا الخميرة بس شون تنتفخ العجينه

  • @elisvpmt
    @elisvpmt 5 років тому +1

    Silêncio 👽

  • @xolio1993
    @xolio1993 3 роки тому

    the custard powder is basically artifically flavored and colored cornstarch, and raw cornstarch is inedible !! pls skip the custard powder or try a different custard cream recipe !!

  • @jessysow6858
    @jessysow6858 5 років тому

    请问老师可以用低粉吗?也一样要加玉米粉?谢谢😊

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 років тому

      Jessy Sow 可以全用低粉