Como fazer joelho ou italiano com massa super econômica e fácil

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КОМЕНТАРІ • 6 тис.

  • @EscolaDESALGADOS
    @EscolaDESALGADOS  2 дні тому +1

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  • @esdraspneto
    @esdraspneto 5 років тому +3364

    Cara, você tem a noção da importancia do que faz? Você ensinou uma profissao a muita gente. Parabens!

    • @yanygdl116
      @yanygdl116 5 років тому +66

      El comenterio mas honesto que lei hoy😍

    • @alcionepaixao533
      @alcionepaixao533 5 років тому +16

      Verdade

    • @jefersonrodrigues5389
      @jefersonrodrigues5389 5 років тому +16

      Kkk meu café da manhã em casa em 321

    • @helenasl7111
      @helenasl7111 5 років тому +66

      VERDADE, até na porta de casa vc pode por uma mesa e vender uns salgados para o lanche dos vizinhos, nesses tempo com milhões de desempregados com certeza esse vídeo ajudou muita gente

    • @lucienesantospinto9500
      @lucienesantospinto9500 5 років тому +26

      Eu sou uma dessas pessoas vou fazer para vender.muito boa essa receita.aliás tudo aqui nesse canal e bom.

  • @blackhouserec9468
    @blackhouserec9468 Рік тому +161

    2 anos usando essa receita, porém nunca vim agradecer, todos que visitam minha casa pedem pra fazer italiano, receita bem explicada e sem erro. Parabéns guerreiro! 🙏🏿

  • @ozielmda8327
    @ozielmda8327 5 років тому +1534

    Comecei a trabalhar como padeiro e estou fazendo o melhor Salgado entre 3 padeiros. Tanto que hoje sou responsavel pelos Salgados. E graças a sua dica consegui me destacar entre 3 padeiros. Muito Obrigadoooooooooooooo !

    • @rosenildaalves27
      @rosenildaalves27 5 років тому +9

      Maravilhosa massa vou fazer amei beijos

    • @testandojogoserobos
      @testandojogoserobos 5 років тому +11

      Que maravilha Oziel Marques. Parabéns. Tbm faço as receitas do canal e as pessoas adoram. Graças a canal tbm estou desenvolvendo bem. Que Deus abençoe a todos

    • @ctl5864
      @ctl5864 5 років тому +1

      Parabéns

    • @nobruapelao-vx6fl
      @nobruapelao-vx6fl 5 років тому

      O meu queijo saiu o fora antes de ir ao forno.

    • @indiarocha5595
      @indiarocha5595 5 років тому

      Parabéns.👍

  • @deborafurtado-jh4gc
    @deborafurtado-jh4gc 9 днів тому

    Meu primo salgado assado aprendo com ele! Ensinar é um dom e ele com certeza tem! Obgda🎉

  • @magalisouza1
    @magalisouza1 4 роки тому +331

    Fico pensando como as pessoas dão dislike para o trabalho genial de homem ele está de parabéns por ser tão generoso de ensinar o que sabe só vi maravilhas nesse canal
    Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏

    • @dianaferreira9110
      @dianaferreira9110 4 роки тому +3

      Parabéns que Deus continue abençoando sua vida parabéns

    • @regisibanes
      @regisibanes 4 роки тому +10

      são pessoas que só sabe comer e não faz nada. Na verdade comem qualquer porcaria em qualquer lugar e não sabem dar apreço e valor a um produto saboroso e de qualidade.

    • @lcs4237
      @lcs4237 4 роки тому +6

      Todo lugar tem hater, se até Jesus tinha...

    • @overmust77
      @overmust77 4 роки тому +2

      Pq não tem nada de italiano nesta massa de salgado simples assim ..

    • @flaviasales1583
      @flaviasales1583 4 роки тому +1

      Pensei a mesma coisa!!! Isso é coisa de passos ruim

  • @nolbertamariamartins1438
    @nolbertamariamartins1438 5 років тому +199

    acho que vou mudar de saboeira pra salgadeira , coisas de comer chama mais atenção! quem acha Boa ideia deixa um gostei, pra mim é pro canal! bjos

  • @nanasilvamariaalice1862
    @nanasilvamariaalice1862 3 роки тому +14

    jente eu também fiz pra vender vendo um salgado dessi a 4 reais o pessoal que mim compraram amaram e não paro de receber ZAP com os meu cliente e comendando desde sexta da semana retrasada que não parei de trabalhar fazendo Eli é muito bom tou lugrando muito graças a Deus e a vc que em sinou

  • @docerotina8314
    @docerotina8314 Рік тому +79

    Podem fazer sem medo, a receita dele é perfeita, já fiz mais de 20x kkk, fiz hoje e decidi vir comentar porque fica muito perfeito!!

    • @cmp1965
      @cmp1965 Рік тому +4

      Boa tarde "docerotina", você faz com 20 gramas de fermento para 500 gramas de Farinha ? Achei muito fermento para pouca farinha...🤔

    • @pedroalberoni6608
      @pedroalberoni6608 Рік тому +5

      @@cmp1965 o fermento vai acelerar o crescimento da massa, se diminuir a quantidade do fermento é só vc aumentar o tempo de espera na hora de deixar a massa descansar depois de sovar bem. Eu faço com fermento biologico fresco, uso 30g

    • @cmp1965
      @cmp1965 Рік тому +1

      @@pedroalberoni6608 obrigada pelo retorno , ótima semana pra você !

    • @pedroalberoni6608
      @pedroalberoni6608 Рік тому +1

      @@cmp1965 nada imagina, nesse dia que eu te respondi eu testei com 50g de fermento fresco e gostei muito do resultado, a massa cresceu muito em 20 min e ficou bem fofa. Não gosto do fermento seco, a massa fica pesada e se errar a proporção nem cresce direito.

    • @cmp1965
      @cmp1965 Рік тому +1

      @@pedroalberoni6608 Bom dia Pedro ! Pois é,...eu só uso o fermento seco, na próxima vez que fizer, vou usar o fermento fresco, as vezes eu acho que o fresco deixa muito gosto na massa...mas vou tentar com ele novamente. Obrigada por responder e dar a dica 👍👏

  • @sissasil9846
    @sissasil9846 4 роки тому +313

    Vc não faz ideia de como tem me ajudado !!!
    Nessa quarentena fiquei sem trabalho , seus salgados e que me salva... Obrigada por partilhar conosco suas dicas e receitas ... bj no coração

    • @fernandamelo7129
      @fernandamelo7129 4 роки тому

      Há água e morna ou fria

    • @biancaaparecidasilva9599
      @biancaaparecidasilva9599 4 роки тому

      @@fernandamelo7129 Eu faço com água morna pq acelera o processo de fermentação

    • @elizabetha....5918
      @elizabetha....5918 4 роки тому

      De quantos ml e a xícara dele ? Alguém sabe ??

    • @I.H.7
      @I.H.7 4 роки тому +1

      sheila Alves a xícara dele tem 240ml

    • @cynararocha4617
      @cynararocha4617 4 роки тому

      Quantos minutos deixa na fermentação

  • @marmitexdaerminia501
    @marmitexdaerminia501 4 роки тому +292

    Q perfeição meu Deus, como q ainda existe pessoas ruim e invejosas dando deslikes no vídeo?!q Deus te ilumine sempre meu amigo 🙌🏽🙌🏽

    • @nelydasilva4146
      @nelydasilva4146 4 роки тому

      E vó fazer eu gostei joia

    • @severomaldoso2245
      @severomaldoso2245 4 роки тому +2

      Men...vou fica calado

    • @ocean2.098
      @ocean2.098 4 роки тому +2

      Não são pessoas "ruins e invejosas" apenas existem pessoas que não gostam das msm coisas que a gente, e nem por isso são ruins ou invejosas.

    • @jordaodoidao7891
      @jordaodoidao7891 4 роки тому +1

      Tem razão , a espécie humana tá a cada dia impressionando. Não vi nada de errado no vídeo ou na explicação da receita. Fim dos tempos!

    • @arianihora8396
      @arianihora8396 3 роки тому +1

      A receita é perfeita ..penso que seja inveja só pode ...o meu super like já deixei

  • @Viferreira30
    @Viferreira30 4 роки тому +79

    Massa pra tudo, esfiha fechada, salsicha, mistinho, a massa não endurece, no dia seguinte continua muito fofa, se congela e descongela no forno embalada com papel alumínio continua perfeita, e um rendimento maravilhoso com tão poucos ingredientes. Show! Parabéns 👏👏👏👏👏👏

  • @rosangelaaguiar404
    @rosangelaaguiar404 17 днів тому +1

    Eu faço esses salgados desde que foi postado,até hj é sucesso entre familiares e amigos.
    Obrigado por tudo mestre.

  • @lindy8370
    @lindy8370 7 місяців тому +30

    Acho necessário dizer que sou seguidora desde que ele ainda não tinha nem os utensílios novos, e isso me incentivou, eu estava em uma situação muito difícil e o fato dele ensinar e falar a que preço poderia ser vendido me encorajou, esse conhecimento passado foi muito importante na minha vida e foi ele que me ajudou em varios momentos e evitou que eu passasse dificuldade e ainda garantiu que eu conseguisse ajudar minhas filhas que também estavam passando por momentos difíceis

  • @elisangelacotrimderezende1349
    @elisangelacotrimderezende1349 3 роки тому +100

    Fiz essa massa várias vezes, ela é minha preferida mas ontem faltou farinha, moro na fazenda e não tenho acesso fácil aos ingredientes, fiquei arrasada mas deixei ela tampadinha, qdo fui olhar estava enorme e minha filha resolveu colocar em formas como um bolo salgado e vou dizer, ficou MARAVILHOSO, MARAVILHOSO. Nem tinha ponto de enrolar, colocamos na forma e deu tão certo q resolvi vir contar aqui. Obrigada por compartilhar essa receita. Amo

  • @yasmimfrancielle6007
    @yasmimfrancielle6007 4 роки тому +48

    Normalmente eu não comento nos vídeos mas esse pediu! Ficou excelente, todo mundo aqui em casa gostou. Rende muito. Já estou repassando a receita para minha prima. Obrigada!

  • @gleicyoliver7226
    @gleicyoliver7226 2 місяці тому +5

    VOU FAZER AGORA , DIA DE SÁBADO NÃO FAÇO JANTA GOSTO DE FAZER UM LANCHE! VOLTO PRA DIZER❤
    Edit: Genteeee ficou maravilhoso , a massa super levinha ❤️

  • @mundodascoisas7561
    @mundodascoisas7561 5 років тому +174

    mano do céu .fiz duas vezes essa receita e todos aprovaram.

  • @sandrofreitasreis2346
    @sandrofreitasreis2346 5 років тому +4

    ÚNICO CANAL QUE REALMENTE ENSINA DE VERDADE TODAS AS RECEITAS AQUI EM CASA DÃO CERTO....... PARABÉNS IRMÃO.. SOU COZINHEIRO DE NAVIOS , MAS NUNCA FUI BOM EM MASSA AGORA ESTOU CRAQUE COM SUAS RECEITAS.

    • @reminy13
      @reminy13 4 роки тому

      VC É PADEIRO DE NAVIOS SALVE

  • @LuizCarlosOliveira-fd9cd
    @LuizCarlosOliveira-fd9cd Місяць тому +1

    a primeira vez que fiz excelente vc é um ótimo profissional que DEUS te abençoe grandemente tua vida

  • @diegomarques775
    @diegomarques775 3 роки тому +25

    Eu nunca fiz um pão na minha vida, mas caaaaaara a receita é top ficou sensacional, uma massa super leve minha esposa não tava botando fé pq eu nunca tinha feito nada kkkkkkk comeu 3 pedaços kkkkkk mano muuuito obrigado! Ficou uma delícia! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @ivonemoreti1
    @ivonemoreti1 5 років тому +50

    Fiz hoje simplesmente maravilhoso, sensacional...
    Amei obrigada!! 👏👏
    Façam GENTE...
    Ah uma coisa que aprendi com minha MÃE; coloque uma bolinha da massa em um copo com água, quando ela subir é porquê a massa está pronta. Ok 😘

    • @nizojesus5055
      @nizojesus5055 4 роки тому

      Minha vó me ensinou isso tbm

    • @meiremb9259
      @meiremb9259 4 роки тому

      Arrasouu 👏👏👏😁 vou testar

    • @alineferraz3055
      @alineferraz3055 4 роки тому

      Qual medida da colher vc usou? É aquela comum de casa msm?
      Desculpa pela pergunta... Sou iniciante nesse mundo dos pães.
      Se puder me responder vai me ajuda mto

    • @brunamachado8412
      @brunamachado8412 4 роки тому

      Opa que legal obrigada pela dica ;)

  • @jhenniferkarla4520
    @jhenniferkarla4520 Рік тому +9

    Com está receita faço sucesso com pessoal aqui de casa

  • @Irisinha611
    @Irisinha611 Місяць тому +1

    Nossa sua receita é fantástica! Minha filha de 11 anos aprendeu fazer. Toda semana ela quer fazer. ❤❤❤ parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @moonraphaelle
    @moonraphaelle 3 роки тому +9

    Voltei para dizer que acabei de fazer o joelho com a massa desta receita e ficaram uma delícia! A massa é realmente muito macia e gostosa, só precisei tomar cuidado para ela não quebrar antes de colocar ao forno, de tão macia que ela é. Fiz um recheio de mussarela com linguiça calabresa fatiada e cortada ao meio e tostada na frigideira antes e acrescentei um pouco de cebola picada por cima. Recomendo muito experimentar este recheio, o pessoal adora! Junto com essa massa deliciosa, vim para agradecer a receita! Devemos voltar e agradecer como forma de gratidão por disponibilizar para a gente esta receita de massa nota 10!!!

    • @maiarafrota5135
      @maiarafrota5135 3 роки тому

      Ficou cheiro de fermento? Vc colocou 20 gramas mesmo

    • @moonraphaelle
      @moonraphaelle 3 роки тому

      @@maiarafrota5135 coloquei 20g de fermento sim. Olha, quando comentei este video, tinha usado o fermento biológico Fleishmann. Excelente. Aí fiz uma 2a vez e usei o fermento Dr. Oeker, e achei que não ficou tão bom, a massa ficou meio ressecada e achei muito cheiro de fermento. Então acho que pode ser a qualidade do fermento. Acho que é bom usar o Fleishmann e não experimentei outros como D. Benta por exemplo. Me conta sua experiência, vc fez?

    • @maiarafrota5135
      @maiarafrota5135 3 роки тому +1

      @@moonraphaelle uma vez fiz com o fermento fleishmann e coloquei apenas um sachê para 1 kg de trigo e ficou sim o cheiro forte de fermento. E deixei até um bom tempo de descanso. Mais não adiantou. Por isso eu lhe perguntei se não tinha ficado o cheiro. Porque a receita dele pede 20 gramas para meio kg só de massa

    • @moonraphaelle
      @moonraphaelle 3 роки тому

      ​@@maiarafrota5135 ninguém comentou a respeito e eu mesma não percebi cheiro desagradável, realmente não prestei atenção a esse detalhe. Só achei o fermento Fleishmann melhor que o Dr. Oeker, porque com este último, a massa ficou meio ressecada e com cheiro mais forte e menos saborosa. Mas ainda vou experimentar outros fermentos como D. Benta por exemplo.

  • @rosecleire7264
    @rosecleire7264 2 роки тому +9

    02.04.22 nunca acertei fazer uma massa pra salgados. Agora essa meus salgados ficam perfeitos.

  • @erikamaximo1748
    @erikamaximo1748 7 місяців тому +3

    A 3 anos faço exatamente essa receita quando estou com vontade comer um salgado, muitooo obrigada pelo ensinamento ❤️

  • @mariadagracacampos9070
    @mariadagracacampos9070 Годину тому

    Vou começar a fazer salgado obrigada pela aula

  • @jordaodoidao7891
    @jordaodoidao7891 4 роки тому +11

    Simplesmente maravilhosa essa receita , eu fiz recheio de calabresa com cebola e ficou espetacular. Parabéns meu amigo vc merece muitas bençãos na sua vida. Tirei até foto kkkkkkk ficou muito gostoso.

  • @jasidejesus7588
    @jasidejesus7588 4 роки тому +31

    Eu já fiz 4 vezes essa receita e estou fazendo de novo 😜 moro fora do brasil,sempre que sinto saudades dos nossos lanchinhos eu venho aqui escolher o que fazer.muito obrigada.

  • @nataliaoliveiraferreira8777
    @nataliaoliveiraferreira8777 5 років тому +690

    Fiz a massa com medo porque é sem ovo. Mas deu super certo! É 1 xícara e 1/2 de água mesmo e a quantidade de farinha dá certinho é só sovar bem ela vai começando à soltar!

    • @smvictory2522
      @smvictory2522 4 роки тому +18

      Delizie Personal Chef a água é fria ou morna?

    • @katyfernandes7133
      @katyfernandes7133 4 роки тому +6

      Massa super fácil de trabalhar.... Ameiiii

    • @adrianadiana3269
      @adrianadiana3269 4 роки тому +13

      @@smvictory2522 fiz usei água fria e foi só uma xícara fui colocando aos poucos usei trigo da marca finna da embalagem vermelha deu super certo.

    • @andreiadasilva883
      @andreiadasilva883 4 роки тому +2

      eu também fiz ficou muito bom 🤤🤤❤️❤️

    • @inaemachado2896
      @inaemachado2896 4 роки тому +2

      Na próxima ida ao mercado compro f.trigo pra fazer...achei vc explicando fantástico. Parabéns!

  • @LuizHenrique-ex1wb
    @LuizHenrique-ex1wb 2 місяці тому

    Já fiz varias receitas suas !!!!! Cada uma melhor que a outra !!! Gratidão por compartilhar seus conhecimentos ... ❤

  • @julyanakaren868
    @julyanakaren868 3 роки тому +8

    Você e maravilhoso, no começo do ano passado paguei uma grande reforma na minha casa vendendo suas receitas!! Obrigado 😊

    • @raianesilvacosta3947
      @raianesilvacosta3947 2 роки тому

      Vc vende por quanyo

    • @thaynarafelix9686
      @thaynarafelix9686 2 роки тому

      Pode congelar ? E ir assando de pouco ?

    • @rogeriadias9875
      @rogeriadias9875 2 роки тому

      Cara você é demais fiz sua receita hoje é vou ver como vai ficar e ver se eu serei aprovada muito obrigada pela receita é que Deus te abençoe muito

  • @yck2
    @yck2 5 місяців тому +3

    os clientes estavam procurando por esse querido hoje na padaria eh mt amado

  • @lucinezlucena682
    @lucinezlucena682 4 роки тому +10

    Olá! Eu tinha que vim aqui comentar,gente ficou perfeito. Eu ainda só usei 1 pacote de 10g de fermento e cresceu muito. Ficou uma delícia muito obrigado.

    • @camilapescaesportiva
      @camilapescaesportiva 4 роки тому +3

      Essa era minha dúvida ,pq cada sachê de fermento de 10 g é pra 1kg de farinha , se vc fez e deu certo vou usar então obgda

    • @carolinapolicarpo6
      @carolinapolicarpo6 4 роки тому +2

      eu tbm usei só um. achei que 20g seria demais

    • @DEDEIAARTESANATO
      @DEDEIAARTESANATO 4 роки тому +1

      Gente me ajudem. Quero muoto fazer, mas não tenho esse fermento biológico em pó. Oq tenho é o fermento biológico que vende na padaria( e pra fazer pão tbm) a textura dele e diferente, eles vendem por grama e vem no saquinho parando uns pedacinhos. A pergunta é, consigo usar esse fermentonpara fazer esta receita? Helpp

    • @danielleoliveira2096
      @danielleoliveira2096 4 роки тому

      @@DEDEIAARTESANATO vc encontra no supermercado

  • @jenifervicente2249
    @jenifervicente2249 4 місяці тому +1

    Aprendi com vc a muitos anos atrás e minha família ama ! Vc é fantástico,simples,direto e muito bom no que faz obrigada!

    • @EscolaDESALGADOS
      @EscolaDESALGADOS  4 місяці тому

      Obrigado 🙏um abraço pra toda família 🙌

  • @familiaaventura7572
    @familiaaventura7572 2 роки тому +15

    Boa noite, fiz sua receita! Mas sou uma negação na cozinha e quis impressionar a minha esposa e meu filho de 6 anos. Hoje o tempo estava bem frio e não cresceu muito, mas fiz arrisca da sua receita! Rendeu 10 joelhos e daqui a pouco eu vou dizer como ficou, pois agora está no forno.

    • @leniqueiroz9592
      @leniqueiroz9592 2 роки тому +6

      Qdo tiver frio coloque a massa pronta para descansar no microondas e liga 10 s cresce muito

    • @kekedasilva8867
      @kekedasilva8867 2 роки тому +5

      Outro truque e por no forno convencional mas sem ligar, aí ponha junto uma panelinha com água bem quente

  • @lucienesantospinto9500
    @lucienesantospinto9500 5 років тому +6

    Fiz essa maravilha hoje aqui em casa. todo mundo amou.minha mãe pediu para eu fazer mais para ela vender.muito obrigado Deus te abençoe!

  • @francellyleite7799
    @francellyleite7799 Рік тому +7

    Fiz ontem 14/03/23 e apesar do dia chuvoso, a massa descansou no forno. Ficou tão bom que eu quase não consegui provar. Ficou maravilhoso, farei para vender na faculdade.

    • @rodrigoteixeirasousa9151
      @rodrigoteixeirasousa9151 Рік тому +1

      Sucesso para você, fran!
      Estou assistindo o vídeo agora planejando vender lá na facul também!

    • @francellyleite7799
      @francellyleite7799 Рік тому

      @@rodrigoteixeirasousa9151 uma dica, ele cresce muito se o tempo estiver quente, mas se vc fizer uma estuda (caixa de papelão com uma lâmpada amarela dentro e deixar por 1h já pincelado com ovo ) cresce demais. Fiz isso hoje. Ficou com a massa ainda mais fofa do que o primeiro que fiz. Sucesso pra vc também

    • @rodrigoteixeirasousa9151
      @rodrigoteixeirasousa9151 Рік тому

      @@francellyleite7799 obrigado pela dica!!! Um salgado com massa fofa é tudo de bom 😋

  • @priscylladasilvagomes7649
    @priscylladasilvagomes7649 Місяць тому

    Quero agradecer pela receita eu amei meus filhos amor,você ensina tão bem que eu fiz certinho e ficou uma delícia muito obrigada 💐💐💐💐💐.

  • @vanessalombardi3875
    @vanessalombardi3875 3 роки тому +7

    Nossa, tenho que agradecer a você, por mostrar com tanta clareza e simplicidade uma forma INCRÍVEL de fazer salgados etc. Eu havia feito uma vez só na minha vida pães e que não deram certo, mas essa sua receita é simplesmente SENSACIONAL, todos aqui de casa, família e alguns amigos amaram.
    Aos que tem dúvida de fazer ou não a receita, FAÇAM não vão se arrepender.
    Que Deus o abençoe infinitamente mais e te capacite sempre.
    SUCESSO E MAIS SUCESSO.

  • @esterbarroncas9913
    @esterbarroncas9913 3 роки тому +4

    Vim agradecer ❤️ comecei essa semana e estou vendendo muito bem. Simples e gostoso. Muito obrigada por essa aula simples e completa. ❤️❤️❤️

  • @AnaFlaviaChaves87
    @AnaFlaviaChaves87 5 років тому +6

    Gente , eu fiz o Salgado e ficou muito bom mesmo . Ficou tão fofo mas muito fofo parecido de lanchonete . Essa receita foi a melhor e mais econômica que já conheci. Vale muito a pena fazer e seguir esse canal pois ele ensina muitos segredos e detalhes que fazem a diferença . A massa fica um pouquinho mole mesmo mas ficou muito boa depois que assou . Depois que ela termina de descansar, fica muito fofa mesmo. Parece que tá apertando um algodão doce. Muito obrigada por essa receita 👍👌👏

  • @luanaaguiar4730
    @luanaaguiar4730 8 місяців тому +2

    Eu queria agradecer a você por ensinar essa receita maravilhosaaaaa!! Eu uso aqui e sempre deu certo.. muito obrigada mesmo que Deus te abençoe

  • @Luizjrize
    @Luizjrize 4 роки тому +17

    Fiz o teste , a massa ficou maravilhosa.
    Amei.
    Obrigado .
    Felicidades .
    Ótima noite .
    GARCÍA.

  • @joaocst8680
    @joaocst8680 4 роки тому +9

    Cara são 23:19 ...24/03/020 estou lanchando esse pão ficou muito bom parabéns e obrigado por compartilhar, se podesse mandaria uma foto👍👍👍👍

  • @juliocastro9597
    @juliocastro9597 5 років тому +6

    Canal sensacional, parabéns pelo conteúdo de qualidade!!! Aos amigos que estão tendo dificuldades com o ponto da massa, a questão é a farinha de trigo, pois sua capacidade de absorção de líquidos varia de uma marca pra outra! A dica é dar o ponto na massa com a água, ou seja, ir adicionando a água aos poucos. Forte abraço à todos!!!

  • @rosanadias3406
    @rosanadias3406 28 днів тому

    Parabéns pelo seu jeito simples de nos ensinar já me escrevi de dei um joinha Deus abençoe

  • @edsoncolaco3862
    @edsoncolaco3862 3 роки тому +16

    Primeira vez que entro no canal e já fiquei fã, parabéns meu querido pelo belo trabalho que vc faz.
    Sem dúvida alguma seu trabalho ajuda muita gente.
    Que Deus lhe ilumine abençoe sempre.

    • @f4manda663
      @f4manda663 3 роки тому

      go.hotmart.com/B42934584S

    • @cantinhodasilv4na
      @cantinhodasilv4na 3 роки тому

      ua-cam.com/video/LoPF88CxPd8/v-deo.html👏🏻

  • @nizojesus5055
    @nizojesus5055 4 роки тому +130

    Me chamo Aline moro no interior bds Bahia aqui ninguém conhece esse salgado fiz pra vender tá sendo susseço , vendo a 3,50 a unidade
    Obrigado pela receita

    • @katrybarreto8504
      @katrybarreto8504 4 роки тому +4

      Eu vou começar a vender tbm.. moro em Porto Grande- AP e aqui ninguém conhece esse salgado.. vou vender a 3,50 tbm .
      Que Deus abençoe sua venda 💜

    • @elizangelamota7109
      @elizangelamota7109 4 роки тому +3

      Barato aki onde morro é 5,00

    • @katrybarreto8504
      @katrybarreto8504 4 роки тому +2

      @@elizangelamota7109 vou vender a 4,00 então .. ele menor um pouquinho.. até pq o gás na minha cidade está 90,00

    • @elizangelamota7109
      @elizangelamota7109 4 роки тому +2

      @@katrybarreto8504 aki é 120 😅

    • @katrybarreto8504
      @katrybarreto8504 4 роки тому +1

      @@elizangelamota7109 meu Deus kkkk

  • @marciamatos6350
    @marciamatos6350 5 років тому +69

    Fiz hoje e ficaram deliciosos, nunca vi massa leve como essa, você é abençoado por Deus de dividir seu conhecimento conosco. Muito obrigada😘

  • @derlysara7689
    @derlysara7689 2 місяці тому

    Vc tá na terra pra fazer a diferença, parabéns

  • @lucimarbelizario458
    @lucimarbelizario458 5 років тому +5

    Boa tarde muito obrigado que Deus abençoe senhor acabei de fazer deu muito certo muito feliz obrigado minhas visinha até compraram me deu até voltade de chorar

  • @JessicaFerreira-kj7ri
    @JessicaFerreira-kj7ri 3 роки тому +7

    Ahhh melhor canal humilde e ajudador parabéns!!!
    Deus lhe abençoe vc ajuda muita gente

  • @josefasilva8376
    @josefasilva8376 4 роки тому +45

    Que ser humano maravilhoso Deus abençoe grandemente por mi ajudar a sustentar minha família fazendo as suas maravilhas parabéns e Deus abençoe

  • @ericamendes4116
    @ericamendes4116 7 місяців тому +1

    Irmao do ceu fiz seus salgados fo jeitinho que vc ensina e todas as dicas dadas ficou tao top essa massa que comecei a vender esses lanches de tao bom e gostoso que ficou deus te abencoe grandemente e meu Obrigada por compartilhar sua receita

  • @Lucasmartins-li7pz
    @Lucasmartins-li7pz 5 років тому +6

    Minha mãe acabou de fazer,ficou uma delícia igual de lanchonete mesmo,recomendo a receita, muito obg pela receita.

  • @paulamartins-lg4cr
    @paulamartins-lg4cr Рік тому +3

    Tive que voltar aqui para agradecer e dizer que ficou maravilhosoooooooo

  • @fabianamjp4684
    @fabianamjp4684 3 роки тому +9

    Eu fiz a massa exatamente como vc ensinou. Dividi em 2 e fiz 2 pães recheados. A única coisa diferente no preparo da massa, foi que ao sovar, eu joguei um pouco de farinha na bancada algumas vezes. A massa cresceu muito. Ficou delicioso. Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar seus conhecimentos.

    • @wladinhaa
      @wladinhaa 2 роки тому +2

      Eu também fiz isso, coloquei um pouco de farinha e sovei bastante, cresceu muito

    • @luciahelenabastos9136
      @luciahelenabastos9136 2 місяці тому

      Esse homem é muito especial e ensina com perfeição e humildade

  • @Rianzindograu22
    @Rianzindograu22 Місяць тому

    Obrigado por ensinar fica ótimo essa massa estou fazendo pra vender e o pessoal ama

  • @danielesilvanascimento8605
    @danielesilvanascimento8605 5 років тому +6

    Fiz hoje ficou uma delícia perfeito😍❤
    Primeira vez que faço fiquei muito feliz, pensei que não ia dar certo, mais no final a massa ficou super macia❤
    Parabéns por nos ensina essas receitas, super aprovado👏🏻👏🏻
    Só uma observação só usei uma xícara de água na receita pede 1 xícara e meia

  • @bartirasodre22
    @bartirasodre22 4 роки тому +16

    Cara que massa é essa!!! Se pudesse daria mil likes !!Massa econômica e maravilhosa .Não gruda nas mãos nem na bancada ,assa rápido e fica uma delícia 😋.Mais uma opção nas minhas vendas !!Muito obrigada !! 😍

  • @rosabailuni5400
    @rosabailuni5400 5 років тому +10

    Quero muito agradecer, eu fiz o seu joelho ficou um espetáculo todo mundo adorou,que Deus abençoe, boa noitemuito sucesso!!🌹

  • @YannaViana
    @YannaViana 5 місяців тому

    essa receita é maravilhosa sempre faço aqui na minha casa e todo mundo ama

  • @KeitthyzinhaK
    @KeitthyzinhaK 3 роки тому +12

    Fiz com apenas 1xicara de água e ficou ótimo. A massa cresceu e vendi tudo. Obrigada professor, estou passando dificuldades e consegui fazer algo que deu certo. Gratidão eterna.

  • @Cynthiaprofessora
    @Cynthiaprofessora 4 роки тому +12

    500 g de trigo foi pouco. Tive que acrescentar mais uns 200g. Acrescentei só 1 xícara de água. E segui os passos. Deu muito certo. Ficou uma delícia! Só dá próxima vez vou untar a forma com manteiga e farinha.

    • @cacauvieira3513
      @cacauvieira3513 4 роки тому +1

      Aconteceu o mesmo comigo.uma xícara foi suficiente. e ainda grudava massa na bancada .tive colocar mais um pouco de farinha.

  • @stephanieviana577
    @stephanieviana577 3 роки тому +10

    Fizzzz e amei! ❤️😻 nunca sou de sovar massa ... tenho medo! E acertei. Ficou fofíssima , todo mundo em casa amou. Obrigadooooooo

    • @jacileiabarbosa6543
      @jacileiabarbosa6543 3 роки тому +1

      Que de água vc usou ?
      E qt tempo vc deixou assar no forno?

    • @stephanieviana577
      @stephanieviana577 3 роки тому

      Usei a medida que ele falou. Agora a quantidade de farinha eu coloquei a que ele falou e tava um pouco mole então eu continuei a colocar mais um pouco, solvei e botei pra descansar.
      No forno, eu deixei pré aquecendo (assim que comecei a abrir a massa e rechear) , e vai depender muito do tamanho. Como os meus salgados ficaram um pouco maior, 20 - 30 minutos.

    • @jacileiabarbosa6543
      @jacileiabarbosa6543 3 роки тому +1

      @@stephanieviana577 mt obg pela dica querida

  • @YanTatsuo
    @YanTatsuo 5 місяців тому

    ESSA É A MELHOR RECEITA DE JOELHO DA FACE DA TERRA, MINHA MÃE SEMPRE FAZ A SUA RECEITA ELA AMAAA DEMAIS E EU TBM MUITO OBRIGADO POR COMPARTILHAR, SOMOS SEUS FÃS. SUCESSOS!!!

  • @andrezadonascimento2312
    @andrezadonascimento2312 4 роки тому +5

    Bom diaaaaaaaaa fiz ontem massa maravilhosa esse foi nosso lanche a noite e nosso cafe da manhã.🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰rende muito fiz presunto e queijo,frango e frango com requeijão.OBRIGADAAAAA

  • @valtergabriel581
    @valtergabriel581 4 роки тому +23

    MAAAAARAVILHOSO!!! Acabei de fazer e tirar do forno. Estamos comendo aqui. Eu e meus familiares. Uma delícia. Nunca mais compro HAHAHAHAHAHA Muito obrigado pela receita. Não sei como tem gente que ainda reclama. 🤦🏾‍♂️ Só tenho gratidão pelo o que você ensinou! 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @Deivid_slaaa
    @Deivid_slaaa 3 роки тому +10

    eu tô naquela fase culinária onde quero fazer várias receitas fáceis e simples, tô com moh fome.

    • @mariaaparecidagarcia6779
      @mariaaparecidagarcia6779 3 роки тому

      Sem palavras pra vc que Deus continui ti abençoando nada vez mais👏👏👏👏👏

  • @joanaa7685
    @joanaa7685 2 роки тому +2

    Boa noite amigo quero parabeniza lo pelo belíssimo trabalho que está fazendo,eu fiz aqui em casa é ficou maravilhoso, meu marido está vendendo na rua , estão adorando , obrigada amigo 👏👏👏

  • @lucimarbelizario458
    @lucimarbelizario458 5 років тому +13

    Se deus quiser vou fazer domingo pra vender já tenho até encomendar nunca fiz mas eu creio que vai dar tudo certo

  • @stellasantos2687
    @stellasantos2687 3 роки тому +6

    Eu fiz para lanchar com minha família, resultado: eles amaram. Maravilhosa essa massa e o salgado fica uma delícia 😋

  • @emersonwagnerdesouzamaciel
    @emersonwagnerdesouzamaciel Рік тому +16

    Cara você só me incentivou e incendiou minha objetividade na área de salgados ❤🤗 muito obg pelo impulso ,Deus te abençoe 🙏🏻

  • @ketininha
    @ketininha 6 місяців тому

    Toda vez que vou fazer essa receita venho até aqui ver o seu vídeo, receita maravilhosa e economiza todos amam 😍😍😍🤌🏼

  • @sameacristina2598
    @sameacristina2598 4 роки тому +4

    Parabéns realmente e uma delícia fiz ontem aqui em casa e todos adoroooooou 😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @maiarafrota5135
      @maiarafrota5135 4 роки тому

      Vc colocou 20 gramas de fermento? E ficou bom? Não ficou com cheiro ruim não do fermento

  • @samaravilasboas6225
    @samaravilasboas6225 5 років тому +5

    Olá, gostaria de te agradecer por compartilhar tanta receita boa no seu canal. Fiz essa receita há alguns dias e ficou simplesmente maravilhosa. Que Deus abençoe muito você!!!

  • @jessicacosta9215
    @jessicacosta9215 3 роки тому +4

    Olha a mto tempo venho tentando fazer esse salgado e nunca consegui.. depois de conhecer esse canal incrível fiz e saiu perfeitoooooo.. mto obrigada por compartilhar 👏

  • @suaraelisaferreirafernande9635

    Amo os seus salgados !
    E suas dicas também !
    Parabéns pelo seu trabalho e o seu carinho .
    Deus lhe abençoe sempre.

  • @priscilapri4124
    @priscilapri4124 5 місяців тому +4

    Esse cara é fera demais. Há anos ensinando com excelência aqui no UA-cam. Deus continue abençoando grandemente 🙏

  • @edsonmello8093
    @edsonmello8093 4 роки тому +8

    Com certeza vou fazer porque com uma explicação dessa qualquer um pode fazer. Parabéns amigo

  • @nadiakalitafelix7671
    @nadiakalitafelix7671 2 роки тому +4

    Amei está massa, bem melhor do q com leite e ovos . Obrigada!

    • @gabriellereis5853
      @gabriellereis5853 2 роки тому

      Você acha que fica melhor com água do que com leite? Achei que o leite deixava mais Saboroso. Me conta sua experiência 🥰

  • @johnalexandre2496
    @johnalexandre2496 5 місяців тому

    Amo essa receita faço dereto so passando para agrader muito obrigado jesus abençoe " uma dica pessoal poe a forma em baixo com agua pra gerar vapor deixa o lanche fofinho "

  • @geisilenecebriam3636
    @geisilenecebriam3636 5 років тому +4

    Parabéns!!!!
    Ficou sensacional!
    Costumo dizer que, o segredo está na simplicidade.
    Melhor salgado assado que já fiz.
    Mais uma vez, parabéns!!!!
    Deus te abençoe!

  • @anabeatrizsa1349
    @anabeatrizsa1349 3 роки тому +9

    Muito bom !!! Fiz hoje aqui em casa , deu super certo , ficou uma delícia !!
    Massa super fofa e macia mesmo depois de frio continua muito bom !!!
    Meus filhos e marido adoraram !
    Deus te abençoe sempre !!!
    🙌

  • @mariafatima3495
    @mariafatima3495 3 роки тому +38

    Fiz e deu certinho.... ficou maravilhosoooooooo, façam porque é divino

    • @mariacristinasalmo100
      @mariacristinasalmo100 2 роки тому

      Oi Maria, fiz essa receita, mas não ficou como os das pastelarias, quando esfria fica horrível! Poxa já comi melhores.
      Os joelhos de massa profissional não pode murchar depois de frio

  • @luisfernandosantossamtos2252
    @luisfernandosantossamtos2252 3 місяці тому +1

    Trabalhei muito tempo com salgado,graças às aulas gratuitas que você proporciona no UA-cam

  • @enzoisack9621
    @enzoisack9621 4 роки тому +4

    Eu me inspiro em vc valente homem de fibra todos teus salgados sao caprichados.ficam lindos vc se dedica o maximo parabéns.

  • @mariasocorrooliveira5101
    @mariasocorrooliveira5101 2 роки тому +49

    Eu sempre faço suas receitas e vendo muito bem , obg por ensinar tão certinho a receita 💜

  • @kami6114
    @kami6114 4 роки тому +5

    A sua receita é incrível, fiz hoje e todos aqui de casa amaram, sem falar na massa que fica tão fofinha. Muito obrigado por compartilhar.

    • @soniaaparecidaoliveirapinh8701
      @soniaaparecidaoliveirapinh8701 4 роки тому

      Da uma dica de que tamanho pode fazer pra vender a um real.
      Quero ter meu próprio negócio,quero vender salgado a um real🙏

  • @Cecilia-gn8nn
    @Cecilia-gn8nn Рік тому +2

    Você vive um propósito de vida muito lindo! Ensinando as pessoas a terem seu próprio sustento… eu vejo as mãos de Deus em pessoas como você… muitas benções em sua vida ❤

  • @sr.nakemy__4241
    @sr.nakemy__4241 3 роки тому +7

    Moço fiz no medo, pq era lá pras 23:46 da noite ontem, eu tava sem fermento mas até q deu certo hj mostrei prós meus pais de surpresa akkska

  • @gsjibangoldpro1908
    @gsjibangoldpro1908 5 років тому +27

    Eu tenho que fazer salgados para uma lanchonete e essa será a melhor oportunidade da minha vida , e eu estava muito tenso pois estava perdido no que iria fazer até encontrar seu canal e agora estou bem confiante que vou fazer o melhor salgado .

  • @annybeatryz467
    @annybeatryz467 3 роки тому +5

    Ameiiiii, ele fica maravilhoso, impossível alguém não gosta❤️😋🤤 Ameiiiiiiiiiii

  • @luciahelenabastos9136
    @luciahelenabastos9136 2 місяці тому

    Eu fiz e minha família amou.Deus te de em dobro pela sua gentileza e humildade em ajudar outras pessoas a ganhar dinheiro ❤

  • @joseharoldounte7098
    @joseharoldounte7098 5 років тому +17

    Fiz hoje esta salgado, esta no forno, ta um cheirinho muito bom aqui... daqui a pouco degustar, obrigado pela receita e pela aula...

  • @renatabarros2422
    @renatabarros2422 5 років тому +5

    Boa noite querido!! Estou passando para te agradecer !!eu fiz agora a noite o juelho de presunto e queijo,olha ficou uma delicía😋amigo obrigado pela receita!eu tenho todas as suas receitas e da sua esposa,de vez enquanto eu faço uma,oarabéns para os dois,de um bjisss nela e em vc Deus Abençoe vcs!!!🤗😍fou minha janta e da m8 ha familia, e eu queria faser grande igual ao seu e deu certo!!😋😘😘😘😘

    • @neusapereirauzuaria4106
      @neusapereirauzuaria4106 5 років тому

      Boa tarde quero fazer a sua receita tem como mim em viar a receita neusa

    • @lucianasouza1326
      @lucianasouza1326 5 років тому

      Bom dia! A massa não ficou com o gosto muito forte de fermento? Muito fermento para pouco trigo, não é?

  • @edmilsonbeghetto6582
    @edmilsonbeghetto6582 4 роки тому +8

    Amigão, vi essa receita ontem à noite, antes de ir dormir. Tava tão bonita que hoje mesmo eu fiz. Pena que não dá pra falar palavrão aqui. Ficou bom demais. Obrigado. Sou mais um inscrito em seu canal.

  • @francellyleite7799
    @francellyleite7799 5 місяців тому +1

    Eu digo e repito que é a massa mais fácil e prática. Já fiz várias vezes e não dá tempo de esfriar o salgado. Fiz em porções menores uma trouxinha como esfirra. Só tenho elogios com sua receita.