الدرس رقم 3من الدورة المجانية :قناش مونتي 4 انواع مختلفة في فديو واحد شكلاطة(سوداء/بيضاء/بالحليب..)
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- تابعوني على الانستقرام :
مقادير وصفة القناش :
شكلاطة بيضاء :
200غ شكلاطة بيضاء
200غ كريمة سائلة ساخنة
100غ كريمة سائلة باردة
شكلاطة بالحليب :
230غ شكلاطة بالحليب
360غ كريمة سائلة ساخنة
100غ كريمة سائلة باردة
شكلاطة سوداء :
150غ شكلاطة سوداء
200غ كريمة سائلة ساخنة
100غ كريمة سائلة باردة
الإجابة على الأسئلة المتكررة :
نوع الشكلاطة ماحبيتش نركزلكم على نوع معين لأن كلهم ناجحين يختلف الذوق حسب السعر( الوجدان / دادا / لا سافور / ماومنت / اومباسادور / فيزيون /كالبو....)
الكريمة السائلة اومبرانت ماتطلعش للأسف و الماركة بطوش و إلاا ما ستعملتهمش من قبل
نسبة المواد الدسمة تكون من 28٪ لفوق
بطوش انا مننصحكمش بيها كي تسخن تولي تقولشي لبن وسخنتوه لازم تطلعيها وتزيدلها الشوكولة او تخسرلك
اسوء نوع كرام فراش في التاريخ هو بطوش
صح انا سييت لومبرانت ما طلعتليش غير اوبلا والي وريتيهم الي يصلحو
صح انا جربت اومبرات ماشي طول مليحة خسرتلي شيكولا وبطوش من احسن متتسخنش تتخدم باردة
سلام اختي من فضللك الكريمة نحطوها تبات فالتلاجة لفوق ولا لتحت والكايك كي نخدموه ونبيتوه ليلة كاملة كفكيف لتحت ولا لفوق ان شاء الله تجاوبيني
الاوزان بالعربية لو سمحتي🙂
الله يجازيك بكل خير انا من المغرب و اتعلم معك و نحن ديما خاوة الله يحفظك و يجازيك بألف خير تشرفت بمعرفتك و انا بدأت التعلم معك لابدأ العمل ان شاء الله
الله يلم شملنا ويبعد عنا الفتنة نحن الشعوب نبقاو دايما خاوة خاوة مالازمش نسمعوا للاعلام وندخلوا في السياسة ونسبوا بعضانا
ربي يحفظك اماني كثري من هذي الدورات روعة دورات مجانية في ميزان حسناتك ادعو معيا لاماني والله متلقاو وحدة تشرح من قلبها الله يبارك ديرو جام وشجعوها باه تكبر قناتها تستاهل توصل ربي يحفظك اماني ديريلنا كريمة الميسكربون من فضلك وشكرا بزاف على معلوماتك القيمة
شكرا جربتها هااااايلة ناجحة مئة بالمئة استعملت كريمة سائلة empreinte وطلعتلي يعطيك الصحة على النصائح لي تمديهم
طلعتلك لمغانت
صراحة الݣاطو معروفين به الجزائرين رغم اننا حتى حنا كنصىعوه لكن الجزائر رقم 1
بصح صراحة معلمين تبارك الله في الكيك ديزاين و الكاطو بريستيج
machi ghir gateau hbbti hata tabkh on a des million de recettes
❤❤❤
😂😂😂😂😂😂😂😂
يعطيك الصحة. الحقت متاخرة راك تعلمى واش كنت نتمنى نتعلم رب يحفضك ويعطيك واش رك تتمناي هذا الكل في ميزان الحسنات. شكرا جزيلا احبك فى الله.
Mille j"aime, merci boucoup.
فيديو جد مفيد كنت دايما نحوس على فيديو مفصل على الجاناش بكل أنواع الشكولاطة😘
جد مشكورة ❤❤
بارك الله فيك أختي و الله الشرح بالتفصيل ناس دارو هاد الدورات بأسعار مرتفعة و نتي راكي من قلبك تعلمي فينا باطل ربي يجازيك و يفرحك دعوة من القلب ❤❤❤❤❤❤❤
200 غ شكولا بيضاء مع 200غ كرام ليكيد سخونة نميكسيوها بالباتور (نقدرو نزيدو ذوق لينحبوه )
100غ كرام ليكيد باردة نزيدها على لقاناش لول و نباتيو نغطيه 5 سوايع فالفريجيدار
230غ شكولا بالحليب نزيدولو 360غ ليكيد سخونة نميكسيوها بالباتور و نزيدو 100غ كرام ليكيد باردة نغطيها
150 شكلاطة سوداء ...200غرام كريمة ساخنة .... 100 غ كريمة باردة
انتي فحلة وبنت فاميليا ويعطيك الصحة بالتدريج تفهمي نشكرك بزاف وراني رايحة نطلعلط باجا ديالك بإذن الله عاونتيني بزاف في عفايس كنت حابة نعرفهم بارك الله فيك
خاوتي هاد الطفلة هايلة والله والله حبيتها في الله تمد وصفات روعة
مشاء الله ختي والله راني نتعلم عليك راجلي قالي شفتي الله يجازيها بيسك دورات راهم غالين بزاف
شكرا جزيلا ربي يعطيك ما تتمناي وايباركلك في صحتك من فضلك اذا سمحتي تكملي خيرك و تعطينا ماركات مليحة تاع الشكولا الي تخدمي بيها
هي تخدم بالوجدان
@@sweetgourmandise4145 شكرا
@@hananesba2643 العفو حبيبتي
تستخدم اومباسادوغ
الاكثرية تاعها تستعمل اومباسادور
اليوم سييتو روعة روعة بنة وقوام هاااايل ❤❤❤ اليوم سييتو بالاومبرانت بوشونها أحمر انا ديما تصدقلي صراحة وخلطت شوكولا سوداء مع شوكولا بالبندق تع باتيسيي جا بنة قد ماندعيلك قليل يعطيك كل ماتتمناي يارب❤😊
نحوس نسييها بالشوكولا بالبندق و راني خايفة صلحتلك عادي و جات بنينة
تستاهلي ملايين المتابعين ربي يرزقك ويوفقك أن شاء الله ❤🤲
FRANCHEMENT UN GRAND BRAVO ET MERCI ENCORE POUR LES CONSEILS ET LES EXPLICATIONS VOUS ETES LA MEILLEURE
شكرا بزااااااف ربي يجازيك ، إذا ممكن تنصحينا بشوكولا مليحة للقناج اكيد تكوني جربتي شحال من نوعية
نسيت ندير لايك، رجعت للفيديو باش ندير لايك 😅ربي يحفظك يالفحلة
بسم الله ماشاء الله الله يعطيك الصحة و العافية حبيبتي اماني انا دخلت جديدة لهذا المجال و تعلمت و استفدت الكثير الكثير منك ربي يبارك فيك و يرزقك ما في قلبك و على فكرة جربت الحنواز نتاعك و أول مرة تنجحلي الجنواز بهاداك الشكل بارك الله فيك اختي و جعلها الله في ميزان حسناتك
ياختي ربي يجازيك على الشرح الدقيق مزيا لقيت قناتك كنت متمنيا نتعلم الكيك ديزاين و كنت عاجزا باش نتعلم برا بصح معاك نتي باقيلي غير التطبيق و علابالي ننجح فيه شكرا حبيبة 😍
اختي تعيشي نقدر نديرها في حشو بين طبقات الجينواز مرانيش حابة ندير كرام شانتي في عيد ميلاد ولدي
هيه اصلا هذو قناج مونتي تحشيهم بيهم الكيك نتاعك
هذا الڨناش مونتي نقدرو نزيدولو شونتي؟؟ ولا نخلوه هاكذا وحدو
@@zahiaKoko-rz6fhnoon
@@zahiaKoko-rz6fhwahdou crème chantilly matjich f les layer cake tetleglek l ma w le gâteau kamel ysih
تقدري هاه@@zahiaKoko-rz6fh
غاناش شوكولا بالحليب
230 شوكولا
360 غ كريمة سائلة سخونة
100 غ كريمة سائلة باردة
الكريمة السائلة نوزنها فالميزان باه تكون بالڨرام؟
J'ai mis un j'aime sans même continuer de regarder 😍 j'ai tellement confiance en tes recettes , et surtout professionnel merci bcp rebbi yej3elha fi mizan hassanatek hbibti ❤️😍
جربت القناج تاع شوكولا نواغ خرج روعة ربي يجازيك.
شكر حبيبتي على هذا الفديوات لي حطيتيهم حاب نطلب منك ديرينا ليزيكلار مع انواع نتاع ليكرام لي نحشيو بيهم موفقا نشاله حبيبتي
ان شاء الله
@@amanibenharkat509 wah okhti dirina les éclairs
Allah ya3tik essaha hbiba
@@amanibenharkat509 Salem elah ya3tik essaha pour les recettes et les astuces pour le chocolat ana nhab nekhdem chocolat Callebaut est ce que c les mêmes quantités vous avez fait svp répondez moi merci
@@amanibenharkat509 راكي درتيهم درك بارك الله فيك
مشاء الله على التوضيح لحد الان ماشفتش وحدة تمد كل المعلومات تحها وتفهم فور كما أنتي في مزان الحسنات ربي يسترك مشتركة جديدة
ماشاء الله عليك ، ربي يعطيك صحتك وربي يحقق جميع أحلامك وطموحاتك ، من فضلك ديرينا تارتولات باالفرولة وشكرا
ماشاء الله تبعت سلسلة كاملة تعك... شرحك مبسط و مفيد أن شاء الله كلو في ميزان حسناتك يعطيك الصحة اختي ❤
يعطيك الصحة و بارك الله فيك تعيشي زيدي قوليلنا على نوع الشوكولاته و الخليط.!(chocolat et crème fraîche)نحتفظو به في الثلاجة والا المجمد )congélateur
راهي تقول الثلاجة
شكرا جزيلا في ميزان الحسنات ان شاء الله وفرتي عليا شخصيا وعلى شحال من وحدة ماتقدرش تشارك فدورات بارك الله فيك وفي والديك
بارك الله فيك،ربي يجعلها في ميزان حسناتك 🤲🌹، من فضلك نوع الشيكولا لي تخدمي بيها سواء البيضاء ولا تاع الحليب ولا السوداء
La même question pour moi
الله أعلم تخدم بالوجدان شفتها في الانستغرام تخدم بيهم و هنا بواش خدمت معلبليش
@@anesmina7388 بارك الله فيك
اليوم شفت قناتك راكي فقتي التوقعات روعة تدخلي للقلب و شرحك كافي وافي ربي يعطيك حتى يرضيك شاف و عليك لكلام 🌹💞
Merci bcq pour cette super recette
الله يجعلها ميزان حسناتك ، شكرا على المصداقية ، متشوقين للفيديوهات القادمة ما طوليش علينا
بغيت نقولك جربت قاناش شوكلاطة بالحليب كنت خايفة خاصة كي جا سايح في الاول بصح من بعد ما طلعته جا يهبل وحد البنة خرافية. شكرا بزاف على المجهودات لي تبذليهم و أشياء قيمة تمدي فيهم باطل. ربي يجازيك و نقول كل وحدة جربيه و مراحش تندمي ابدا
ماشاء الله تبارك الله عليك دائما متألقة حبيبتي شكرا وجعلها الله في ميزان حسناتك يا رب
يعطيك الصحة على الصدق و المصداقية و الامانة
ان شاء الله ميزان حسناتك يا رب
حمرتيلي وجهي بارك الله فيك و في صحتك يا رب
شكرا ويعطيك الصحة قولينا على لمارك تاع شوكولا خاصة لبيضاء وبارك الله فيك
بعد ما قررت اني مانزيدش نجرب قناش مونتي اعطيتني اما انو ينجح معايا ان شاء الله نجربو وينجح بطريقتك
مشكورة حبيبتي في ميزان حسناتك وترزقين من حيث لا تدري
يعيطيك الصحة اول مرة نشوف وحدة تمد من قلبها انا من متتبعاتك فالاستغرام وزدت جيت هنا اليوتيوب ربي يجزيك ويجعلها في ميزان حسناتك 😍
كملي مزيتك وورينا شكولا الي درتي بيها على الاقل باش تخرجنا النتيجه كيما نتاعك ويعطيك الصحه على وصفاتك قمه وروعة
ديري شوكو دادا شابا
Elle a dit qu elle a utilisé wijdane
@@lila9463 جربتيها للتغليف
ديري الوجدان في القناش😊
الله يعطيك الصحة تشرحي حسن من لي شاف حبيتيك😍 اختك من المغرب 💞
أماني تعيشي وشمن شكلاطة تخدمي بيها و ربي يعطيك متتمناي
الله يفرحك و المزيد المزيد من النجاح و التالق شرح كامل شامل و بدون مقابل الله يجازيك حبيبة و يخلصك على قد نيتك و كثر.بارك الله فيك
الله يعطيك ما تتمني ممكن تفصيل صغير وعلاه المقادير ماشي كيفكيف مالغري نفسهم .و من فضلك سؤال آخر ممكن تحديظيلنا لوقت تاع الباتور يعني 5د10د ؟؟؟؟ احبك في الله اختي ما لقيت واش نقولك ربي يفرحك
من شوكولا لشوكولا تتبدل المقادير
هذا يرجع لنسبة الكاكاو فالشوكولا لازم تتبدل الكمية
شوفتي شغل طلت عليا كنت حابة ندير دورة تع كايك ديزاين ولاير كيك بصح جاوني غاليين بزززاااف تصوري من 700 الف لمليون في نهارين و حوست ف يوتوب على وحدة تمد صح من قلبها حتان لقيتها رب يعطيها و يجازيها من فضله امين
لانو كل نوع شكلاطة تختلف فيها نسبة ذهون لذلك تختلف نسبة الكريمه
لانه الشكولا مختلفة والحلاوة تاعهم مختلفة شكولا نواغ مشي حلوة
يعطيك الصحة ربي يجازيك في ميزان حسناتك ان شاء الله قليل لي يمد كيفك من القلب وبلا مقابل نتعبك من بكري و نشتيك بزاف بارك الله فيك ❤️❤️😘
Ya3tik saha habibitiii ❤❤🥰🥰 ما هو نوع شوكولا بيضاء ؟؟
أماني بارك الله فيك حبيبتي ❤️ كلامك ناجح 100%
شكرا على المصداقية والشرح المفصل ربي يعطيك ماتتمناي 🥀🥀
انا تاني راني معاك ان شاء الله تاخذ الكومنتار بعين الاعتبار
يعطيك الصحة حبيبتي في ميزان الحسنات ان شاء الله ❤️🌹❤️🌹
سلام أماني يعطيك صحة على كل معلومة تمديها من قلبك ربي يحفظك يعطيك على ڨد نيتك ويحققلك وش تتمنيا ومزيد من النجاح والابداع ونشاءالله تلحقي لمليون في اقرب وقت 🥰😘
يعطيك الصحة ممكن تعطينا قائمة الادوات لي نحتاجوهم في الخدمة نتمنى تردي عليا
دارتهم فالانستغرام بالتفصيل
راه كاين ختي فيديو هنا في اليوتيوب دارتو قبل فيه كتر من نص ساعة مفصل ومفيد ، ارجعي لفيديوهاتها تلقايه
شكران بزاف ان من المغرب حبيت الوصفة بزاف اول مرة نشوف قناة ديالك الله يعطيك العافية
يعطيك الصحه ربي يجعلها في ميزان حسناتك ❤️❤️❤️
يعطيك الصحة هذا وين فهمت كي وريتي لي مارك موالفة نشوف فيدوهات ومانفهمش كل واحد واش يقول وزيد كايوروش ليمارك لي يخدمو بيهم عليها تتلفلي شكرا كفيتي ووفيتي ❤❤❤
شكراً حبيبتييييي ما شاء الله 😍❤️ ربي يحفظك و يسترك وربي يجعلها في ميزان حسناتك ❤️❤️🙏🙏🙏
اماني حبيبتي معليش تقوليلنا شحال نحتاجو كمية الغناش يعني باش نمونتيو الكيك و نغلفوه يعني كل كيك شحال نحتاجو فيه و اسكو نقدرو نديرو ملون للغناش الابيض ربي يحفظك على مصداقية كل وصفاتك 😍❤
شكرا حبيبتي الله ينورك و يحفظك و يجعلها في ميزان حسناتك ❤❤❤
في ميزان حسناتك انشالله ❤️
ياختي واش نقلك راكي مربوحة انشاء الله كيما فرجتي علل بزاف بنات ربي يفرج عليك 😍🌹
ربي يجعلها في ميزان حسناتك ❤
جربت تع شكلا بالحليب جات روعة بنينة حشيت بيها لكايك و بات فالفريكو لغدوا ولات كلاموس خفيفة
نقدر نديرها بالباطور ولا لازم برا ميكسور ؟؟
Lala mais sinon safih bsafaya
مشاء الله تفهم فينا من قلبها ❤❤❤❤
يعطيك الصحة 💛 ديرلنا حصص مملحات سينوستفدت بزاف منك خدمتك تهوبل ومتقونة ربي يباركللك
الله يعطيك الصحه ديت منك معلومات لي كنت نحوس عليهم ربي يوفقك ان شاء الله. اول مره نشوف فيديو تاعك
انا صدقيني ما نخدم حتى بكريمة ما كانش. كما كريمة بطوش لانها ثقيلة (35)م د تطلع بزاف .مشكورة اختي وربي يوفقك فيما تسعين إليه انا اول مرة نشوفك .
اللهم اجعل كل متقدمينه صدقة جارية عليك أن شاء الله
Merci beaucoup pour votre générosité djazak allahou kheir vous êtes adorable et je suis certaine que c’est très bon aussi je vous souhaite beaucoup de réussite bravo
يعطيك الف صحة شرح وافي كافي لقيت الفيديو بالصدفة ما كنتش نحوس على الوصفة و جبدتني طريقة الشرح تاعك هايلة و ممتازة في ميزان حسناتك نشاله و بالتوفيق.
Une très belle façon d'expliquer et les recettes rien a dire, moi j'adore vos vidéo, pouvez-vous me dire la marque de chocolat a utiliser dans les layer cakes. Merci
La même question pour moi
واش نقولك يا اماني الله يحققلك ڨاع الاماني🤲🤲🤲♥️♥️♥️♥️♥️
أنا جربت غاناش مونتي شوكولا سوداء جاني روعة ودارنا ماولاوش يحبو كرام شونتي يقولك ديري غاناش مونتي خير خيرمن شونتي وعلاهاذيك حاباتك ديريلنا غاناش مونتي كراميل لاخاتش أنا نموت على كراميل وحابة نسيي غاناش مونتي كراميل ياريت لوكان ديريهولنا في أسرع وقت
أحسنتي ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ وربي يعاونك وتكملين بعقليتك الشابة وربي يحفضك لأنك تعاوني في البنات وتعلمي فينا ربي يقدرك
ختي فعلا عجز اللسان عن التعبير رب يعطيك ويرضيك
الله يعطيك صحتك ياربي نشاء الله تلقايها قدامك خضرة دنيا وآخرة
رب يجعلها لك صدقا جاريا. ليم ولاهلك أجمعين 😊
مشاء الله عليك ختي تفهمي مليح و تعلمت عليك بزاف
صوالح ربي يعطيك الخير و ياريت تديرينا كيفاش نستعمل الاقماع لزين
يعطيك الصحة شرح مفصل و مبسط و واضح
ربي يوفقك
ربي يجعلها في ميزان حسناتك اول مرة نشوف قناتك راح نجرب الوصفة عيد ميلاد وليدي قريب. راح ندير كيكة الحروف لعجينة الصابلي يصلح معايا هاذ القناج
شكرا قليلة في حقك ربي يجازيك احسن الجزاء ويرزقك سعادة الدارين
ماعندي مانقول غير ربي يجازيك و يجعلها في ميزان حسناتك
Salam okti ana mochtarika djadida wasafatak rai3a merci bonne continuation
اجمل قناة نصادفها مصداقية واحترافية ربي يبارك فيك ويرزقك من الخير كله
الله يباركلك أختي ❤️ تحيه من تونس🥰🥰
أماني هذا واش كنت نحوس ولقيتو الله يعطيك ماتتمناي
ما شاء الله اول مرة تعجبني قناة يوتوب في كايك ديزاين درة دورة و ما مدوليش وش مديتي نتي 😍
----شيكولة بيضاء
200غ كرام تغلي 200غ شوكولا حطهم ونميكسي نزيدلهم 100غ كرام ليكيد باردة نغطيه ونحطو يبرد ليلة كامل او ست ساعات ونمونتيه
-----اذا حبيت نكهو نفس الطريقة كي نميكسي نزيد لبراليني ولا بيستاش كاسيس ومن بعد 100غ لباردة
-----شوكولا بالخليب 230غ شيكولة 360غ كريمة سخونة نخلط نميكسي 100غ كرام ليكيد باردة
---شوكولا نواغ 150غ نوار مع 200غرام كرام ليكيد سخونة 100كرام باردة ونحطها تبرد نضرب حتى يثقال بين يدي ومالازمش نكثر باه مايطلقش الزيت
يعطيك الصحة .كلش واضح ومفهوم
يا بنتي الله يعطيك الربح على الربح
ربي يحفظك اختي أماني في ميزات حسناتك
شكرا على كل المعلومات التي تشاركيها معانا شرح رائع جدا متتبعة من المغرب
شكرا شاف من المغرب ❤️🌹❤️🌹🇲🇦،،🇩🇿
يعطيك الصحة اختي الغالية الله مدرسة بامتياز.
من فضلك ديرينا فيديو تقولينا كل مول قداش نحتاجو قاناش للحشو
الله يعطيك ماتتمناي ويجعلها في ميزان حسناتك والله خدمتك تمديها من قلبك إن شاء الله نرفدوها حتي حنا
الله يعطيك الصحة ش ح مفصل، تحياتي من المغرب
صل على النبي صلى الله عليه وسلم
ربي يحفظك ويعطيك على حساب قلبك كما راكي تعطينا من قلبك