Oltre ad essere una bravissima cuoca...i tuoi video mostrano la semplicità e le tecniche usate dai nonni per fare i vari piatti...inoltre è molto bello sentire che tu racconti il tuo vissuto e spieghi bene tutte le cose da sapere i tuoi video mi tengono compagnia...brava masalema akht 👋🤗
Ti ringrazio molto, perché non è solo una ricetta ma comunichi il tuo vissuto, e la cultura della tua terra e di un identità precisa in questo caso berbera.Un abbraccio
Bravissima...hai spiegato molto bene...grazie cara..questa è mia tradizione..sono nata in Tunisia..mia mamma cucinava sempre questo piatto.😘 Oggi l ho cucinato...e non vedo l ora di mangiarlo...a casa c è un profumino !!!
Buon appetito. Sono contenta di averti aiutata a riempire la tua casa di un buon profumo e di averti ispirata per un piatto della nostra tradizione. Grazie
Sono molto colpito dal modo come fai le cose.. mi piace tanto ! Vorrei avere una Donna come Te . Con questa Passione ! Bravissima .. oggi sono molto rare le Donne come Te .saluti da Austria,
Assalam aleikum, wa rahmatullahi wa barakatuh Ho messo solo i ceci perché sono vegetariana. Grazie mille della tua ricetta. Mi piace che spieghi le 2 ricette contemporaneamente ❤ Pace alla tua famiglia.
Bravissima 👏👏 mi é venuta l'acquolina in bocca. Mi piacerebbe essere li a mangiare con voi. Sono meravigliose queste pentole che ai usato sopra tutto questa colorata 😍
@@lacucinadinizza7348 mahh insomma,mi e sembratto buono,pero lo voglio asaggiare da una amica Araba perche di sicuro loro la sanno cucinare meglio di me🥰
@@luciadevito9312 la pentola dove si prepara il brodo si chiama BRMA, dove si mette il cous cous a cuocere a vapore si chiama CHESCHES. Puoi trovarli nelle macellerie islamiche ma sono un po' diverse, in acciaio, perché quella che uso io è di alluminio ed è difficile da trovare. Se sei fortunata troverai quelle di terracotta che usava mia nonna.
@@lacucinadinizza7348 eh no ...nonè vero, l’Unesco ha annunciato l’iscrizione del cous cous con verdura e carne di AGNELLO, piatto popolare mediterraneo, nella lista del Patrimonio Culturale più importante al MONDO, quindi non si può modificare ... Se non lo puoi fare anche con la carne di tartaruga, squalo, o coccodrillo, o anche cosce di rane e lo puoi chiamare quello che vuoi ma non couscous , buona fortuna
Non so dirti nulla della codifica dell UNESCO, so parlarti della mia tradizione berbera, dove gli ovini non si uccidono prima di un anno. Il cous cous, cioè i granelli di semola di frumento, viene utilizzato per numerosi e diversi piatti, perfino senza la carne e perfino per un piatto dolce. Ma se lo dice l UNESCO, insieme all UNESCO ripeteremo che il cous cous è solo d agnello, e poi lo cucineremo come preferiamo 😅😅
Il cous cous deve cuocere al vapore per 3 volte, ogni volta circa 20 minuti. Prima si mette la carne che deve cuocere in tutto per 2 ore. Dopo un ora di cottura della carne si mettono le verdure e si comincia a lavorare il Cous Cous. Attenzione alle verdure che hanno tempi di cottura diversi.
Oltre ad essere una bravissima cuoca...i tuoi video mostrano la semplicità e le tecniche usate dai nonni per fare i vari piatti...inoltre è molto bello sentire che tu racconti il tuo vissuto e spieghi bene tutte le cose da sapere i tuoi video mi tengono compagnia...brava masalema akht 👋🤗
Grazie. Le tue belle parole mi hanno commosso.❤️
@@nizzaouttaouchi3407 spero che presto riprenderai a fare video👍🙏🥰
Ti ringrazio molto, perché non è solo una ricetta ma comunichi il tuo vissuto, e la cultura della tua terra e di un identità precisa in questo caso berbera.Un abbraccio
Grazie, sei molto gentile. Sono contenta di essere riuscita, come dici tu, a esprimere qualche dettaglio della mia cultura berbera.
Grazie …tanta nostalgia del Marocco e della sua gente . Ho ricordi bellissimi e spero di tornare
Bravissima bel piatto..spiegato molto bene👏👏👏🥰
Ciao grazie sei una donna di grande virtù. Tanti auguri Dio ti benedica.
Bravissima...hai spiegato molto bene...grazie cara..questa è mia tradizione..sono nata in Tunisia..mia mamma cucinava sempre questo piatto.😘 Oggi l ho cucinato...e non vedo l ora di mangiarlo...a casa c è un profumino !!!
Buon appetito. Sono contenta di averti aiutata a riempire la tua casa di un buon profumo e di averti ispirata per un piatto della nostra tradizione. Grazie
Salamoaalikom. Sei bravissima e molto naturale a spiegare le tue ricette.
Bravissima grazie mi hai dato un sacco di suggerimenti
Mamma che spettacolo questo cous cous,oltre a essere bravissima sei anche bellissima,un grande abbraccio gioia.
Grazie ☺️
Sono molto colpito dal modo come fai le cose.. mi piace tanto ! Vorrei avere una Donna come Te . Con questa Passione ! Bravissima .. oggi sono molto rare le Donne come Te .saluti da Austria,
Grazie per il complimento
Sei bravissima anche il modo come lo spieghi 👏👏👏
Grazie, molto gentile
Assalam aleikum,
wa rahmatullahi
wa barakatuh
Ho messo solo i ceci perché sono vegetariana. Grazie mille della tua ricetta. Mi piace che spieghi le 2 ricette contemporaneamente ❤ Pace alla tua famiglia.
buongiorno Nizza sei bravissima.........grazie che condividi con noi le tue ricette
Grazie a te
Brava, hai spiegato bene tutti i passaggi e in maniera molto facile. بالصحة والراحة
Grazie
Bravissima io sono italiana e ho imparato ha farlo come se fossi una del vostro paese ❤
Bravissima 🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bravissima!!!
Bravissima 👏👏 mi é venuta l'acquolina in bocca. Mi piacerebbe essere li a mangiare con voi. Sono meravigliose queste pentole che ai usato sopra tutto questa colorata 😍
Se abiti vicino a Novi Ligure sei la benvenuta.🤗🙂
Che Carina 🥰 afortunadamente abito a Torino.
Grazie dalla ricetta,buonissimo. Che bello il vassoio in ceramica e le ciotole. Non li trovo in Italia
Anche da noi in Albania si dice,prima lo devi mangiare l"ochio,lo sto facendo ora il cous cous con spezzatino di vitello e salsa.😋
Immagino che sia altrettanto buono
@@lacucinadinizza7348 mahh insomma,mi e sembratto buono,pero lo voglio asaggiare da una amica Araba perche di sicuro loro la sanno cucinare meglio di me🥰
bravissimi sei stata chiara , oggi lo faccio così 💋🍾🥂
Finalmente un cous cous fatto a regola d arte
Ma quante ore ci vogliono per fare questo magnifico piatto ??? grazie
In tutto 2 ore circa
Shukran !!
Bravissima ❤
ciao, gentilmente puo dire dove si compra la pentola che hai usato? grazie millle.
prova ad andare dal macellaio marocchino
Un cous cous fatto come si deve
Bravissima buono è il tuo cuscus sono fortunata assaggiato la tua ricetta
Per piacere puoi scrivere i nomi della pentola e dell'atto utensile, visto che parli bene l'italiano? Grazie e...complimenti per lingua e cucina!
Correggo: l'altro utensile
@@luciadevito9312 la pentola dove si prepara il brodo si chiama BRMA, dove si mette il cous cous a cuocere a vapore si chiama CHESCHES. Puoi trovarli nelle macellerie islamiche ma sono un po' diverse, in acciaio, perché quella che uso io è di alluminio ed è difficile da trovare. Se sei fortunata troverai quelle di terracotta che usava mia nonna.
Bravissima
Volevo chiederti se nella lavorazione del couscous è possibile usare del brodo al posto dell'acqua. Grazie
È meglio di no, rischia di diventare troppo saporito
Io uso il brodo ,e viene buonissimo
Ciao, l'acqua Che si mischia il cous cous deve essere calda o fredda?
Dev'essere calda
@@lacucinadinizza7348 grazie 👍
Brava
Dove si trova il cuscus precotto?alla Coop non c'e
In tanti altri supermercati, ma io preferisco cucinarlo
ممكن تختصر فيديو وتوجد لينا salade marocain . بالتوفيق
❤
FOO FANTASTICO
scusami ma il cous cous dalle mie parti si cucina con la carne di agnello o di montone non con la carne di pecora
Lo puoi fare con la carne che preferisci
@@lacucinadinizza7348 eh no ...nonè vero, l’Unesco ha annunciato l’iscrizione del cous cous con verdura e carne di AGNELLO, piatto popolare mediterraneo, nella lista del Patrimonio Culturale più importante al MONDO, quindi non si può modificare ... Se non lo puoi fare anche con la carne di tartaruga, squalo, o coccodrillo, o anche cosce di rane e lo puoi chiamare quello che vuoi ma non couscous , buona fortuna
Non so dirti nulla della codifica dell UNESCO, so parlarti della mia tradizione berbera, dove gli ovini non si uccidono prima di un anno. Il cous cous, cioè i granelli di semola di frumento, viene utilizzato per numerosi e diversi piatti, perfino senza la carne e perfino per un piatto dolce. Ma se lo dice l UNESCO, insieme all UNESCO ripeteremo che il cous cous è solo d agnello, e poi lo cucineremo come preferiamo 😅😅
Mamma mia che buono 😋😋😋😋😋
Merci
😘👍👏🌺🌺🌺
👍❤❤❤❤❤
BRAVAAAAAAAAAAAAAA
Yummyyyy 😍😍😍
Ilcuscus nato in maroccho da le donne barbare qui invitato et le altre paaize la copiato solo ✌️🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦♥️
peccato che non si sente bene
Tesoro, la ricetta è stupenda, tu sei bravissima e bellissima.
Ma.la traduzione è qualcosa di aberrante
Grazie ma la traduzione non dipende da me
Si capisce benissimo, il suo italiano da una persona straniera è molto buono!
Sig.ra NIZZA se può essere più precisa con i tempi di cottura
Il cous cous deve cuocere al vapore per 3 volte, ogni volta circa 20 minuti. Prima si mette la carne che deve cuocere in tutto per 2 ore. Dopo un ora di cottura della carne si mettono le verdure e si comincia a lavorare il Cous Cous. Attenzione alle verdure che hanno tempi di cottura diversi.
Bon. Coscos. Baine. Bnine
Io aggiungo il cardo sedano e carciofi
Ottima idea
Yummyyyy 😍😍😍