Włoskie risotto z grzybami przepis krok po kroku
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Kremowe i prawdziwe risotto, które przy odrobinie cierpliwości staje się daniem idealnym!
To mogą być dowolne grzyby, pieczarki? jasne że tak, a jak macie suszone to namoczcie je w wodzie i odciśnijcie a wodę użyjcie jak bulionu
Tutaj mamy :
150g ryżu arborio/carnaoli/ ryz do sushi tez będzie spoko
1 szalotka/ 1 cebula
350g grzybów lub 40g suszonych
600ml bulionu ( ja użyłem warzywnego z grzybami suszonymi, ale drobiowy, grzybowy i wolowy też będą super)
100/150ml wina bialego
20ml oliwy
ok.10-15g masła
Świeży pieprz
25g sera grana padano
NAJLEPSZE GRZIBOTTO 🫡😍
Właśnie przyrządziłam Pana risotto i jest ono przepyszne! Jestem minimum 2 razy w roku we Włoszech i jego znakomity smak nie jest mi obcy, a Pana nie różni niczym od tego, które robią włosi! Gratuluje!!! 🎉🎉😊
Bardzo mi miło!
Czy to wino jest konieczne? 😊
Nie jest ! wtedy od raazu bierzemy się za bulion
@@Wojtiendi zaryzykowałam i też tak zrobiłam! Mój mąż wrocil z pracy i zapytałam czy jest bardzo głodny i ile mu nałożyć. Powiedział że aż tak głodny nie jest ale nałożyłam mu całą miskę. Cały czas jak jadł to zachwalał jakie to dobre a na koniec spytał czy coś zostało ale ja wzięłam dużą porcje wiec patelnia była pusta ahahahah było megaaaa dobre i napewno jeszcze zrobie risotto według twojego przepisu! Szkoda ze tak mało nagrywasz bo widziałam ciekawe przepisy u ciebie! Pozdrawiam :)