Бърза лютеница в домашни условия! Бабина рецепта - става много вкусна и се приготвя лесно!
Вставка
- Опубліковано 6 січ 2025
- Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/us...
Бърза, лесна и вкусна домашна лютеница!
Необходими продукти:
3 кг. домати
2 кг. червени чушки
1 кг. патладжан
0,5 кг. моркови
2 глави лук
1 главичка чесън
2 ябълки
сол на вкус
1/3 ч.ч. оцет
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1/3 ч.ч. бяло вино
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. кимион
1 с.л. червен пипер
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се режат на едро, слагат се подправките и се пече на силна фурна под лист Ал. фолио за 2 часа. Готовата смес се пасира и пълни в буркани. Стерилизация за 15 минути и е готова!
Желая Ви приятно гледане и добър апетит!
Ето такава рецепта търся открай време. Няма нужда да си го правим сложно като може и лесно. Благодаря ти бати Сашо. Много ми е забавно да ти гледам видеотата. Хем забавно говориш и ме развеселяваш хем интересни и вкусни рецепти показваш.
Много благодаря!
Да си жив и здрав бат Сашо ще пробвам.😊
Благодаря!
Браво , Бати Сашо ! Днес хванах един лефер 566 грама в Поморие ! За първи път в живота си хватах лефер ! Беше супер !
Поздрави !
Браво! Рядка риба е! Имал си късмет!
Вкусна и лесна лютеница .❤
Бравооо ...чудна гъстота по хубава от купената и на вкус като си я докараш ...браво бива те Сашо...❤❤❤
Благодаря!
Браво! Бати Сашо ,ако имаш бързи рецепти за зимнина, моляте сподели ги. Благодаря!
Днес я правя за втора година.Супер е!
Благодаря!
Много хубави рецепти! Вече сте ми любимия гуру! Напрваих сладкото от смокини и стана перфектно! Благодаря!
Благодаря за доверието към мен!
Много готин бате Сашо ! Жив и здрав бъди ! :)
Благодаря!
Интересна рецепта с вино.Изглежда лесна,трябва да се пробва.Доста апетитна изглежда накрая....😊
Браво бате Сашко!
Здравей Сашо пиша ти от Унгария , тая рецепта си я зная от години и си я правя, но и тя е от България, вече съм готова с нея и за последно- аз слагам всичко по рецептата и най накрая заварявам
❤ Чудесна рецепта!
Мисля, че и зимъска може да се пече лютеничка по тая рацепта.
Да.
Браво.бати.шашо❤
Браво Яшаре
Интересна северняшка лютеница бати Сашо за първи път виждам лютеница с вино а на фурна е чудесен бърз и лесен вариант
Благодаря.Да ти е сладко
Много хубава
Браво.. супер 😋
Ще я пробвам.. само с една добавка още - магданозче 😊
И аз ще се опитам да си направя
kakav parsley bre
Бъди здрав бате Сашо!
Благодаря!
Направо ми потекоха лигите! Браво!
Da, dobra alternativa. I az v posledno vreme probvam novi varianti. Takiva sa vremenata i usloviyata. Domashnoto e nay- sigurno. Sluchayno da znaete kakva e tazi podpravka POY;POI za trahana ot Rodopite ? Blagodarya !
😮Sminduh
Хем сладко говориш, хем сладко готвиш... ЕВАЛА... Сутринта те гледах, а вече лютеничката ми е във фурната..... Неиздържах и си я правя... МАМАМИЯ.... Усещам, че ядеш и ревеш..... Благодаря..
Радвам се, че Ви е приятно!
Стана много вкусна. Свърши...Но вече направих още две дози за зимата, и продължавам...Благодаря за прекрасната рецепта...
ДОБЪР ЧОВЕК СПОКОЕН ЧОВЕК
Искам да питам когато се яде така направената лютеница, не се ли усещат парченца от люспите на пипера а и на доматите. Въпреки пасирането.
Не!
бат Сашо аз мисля, че тая хубава лютеничка няма да издържи до зимата 😄
Бати кога за риба към Златни пясъци,Траката?
Малко да захладнее.
Очень много рецептов в Ютубе и все разные… Попробую приготовить по вашему
Ехааа😋
❤❤❤
Kolko nqmali
Бат Сашо мисля да правя и аз такава лютеница но кимион в лютеница много често срещнах в рецепти той за какво е а също така и оцет за какво е и той !
8:36 И тук опираме до вечния въпрос : ако има краставица с вкус на наденица, вие ще се откажете ли от истинската наденица? Повтарям - краставица, ама вкус и консистенция все едно наденица - демек усещаш че ядеш наденица пък в стомаха отива краставица. А да видим :) Щото много ме съмнява, че някои хора от престараване , забравят, че в крайна сметка вкуса води. Никой не яде домата заради полезните му свойства, а точно заради добрия му вкус. И ако ще да е обсипан с черни петна , ще отидеш да купиш пластмасовия но чист домат, и ще ядеш него ли?
Друг въпрос - някой ден създадат перфектния домат : много хранителни вещества, витамини ,микроелементи бъкано вътре... а вкуса - като на тебешир. Кой ще го купи, кой ще го яде? Вярвате ли че ще се намерят такива хора? Аз лично не го вярвам. Може би някой вманиачен за здравето си, който предпочита да се лишава от усещания в името на дълголетие и здраве, но колко са тия хора?
Хайде на масата цялото семейство!
И на мен ми се дояде. Разкошна изглежда. Искам да попитам на вкус сладнее ли поне леко или е нормална..вашата как се получи имам предвид? Благодаря за вниманието. Поздравления за труда ви.
Нормална е.
@@Bati_Sasho_Varna благодаря ви много
Пообели доматите , Бат Сашо .
А не се ли усещат люспите?
👌😋
За да не ти пръска по стените ако печката/котлона ти е вътре, решението е просто. Изрязваш си картони от кутии каквито намериш с големината с която искаш. Облепяш ги с кухненско фолио и когато готвиш ги разполагаш стратегически около печката. После ги махаш, забърсваш ги набързо и ги нареждаш зад или до някой шкаф да не пречат.
Като се изцапа фолиото, слагаш ново.
Благодаря за съвета!
Пробвал ли си да добавиш на лютеница вместо захар мед съвсем друг и различен е вкусът
Не!
Днес отново гледах този клип. Преди време опитах лютеница правена във фурна. Нищо общо с тази която се прави в тава на огъня. Тази на огъня мирише на прегоряло. Колкото и да я бъркаш- контактуването с нагрятото дъно, винаги променя вкуса на продукта. И едно време лютеницата "хорце" ми беше любима, а не тази която правихме ние в тавата (то ние правихме нещо наричано от баща ми "апетитка", включващо семки и люспи вътре (както казва баща ми "за повече материал") ) . Една година твърдо решен да направим в тавата лютеница която да ми хареса, купих една от магазина (която имаше приятен аромат) ,четох съдържанието, накарах нашите да не слагат зелени пипери вътре понеже горчат, даже сложихме червено камби, което е доста сладко. Дегустирах, добавяхме подправки, сол и прочие... уж,уж се доближи до аромата, ама все не беше същото. И няма и как да е - нагарчаше от пърженето. Е тази за която говорих по-горе (правената във фурната) , въобще не нагарчаше и наистина беше каквото трябва да е. Така че... били стари родителите, не им се правило в тавата... във фурната по-вкусна става, да си знаете. :) Макар че... силно зависи от сорта (вкуса) на пипера. Аз не мисля че лютеницата трябва да съдържа повече пипер, а не домати. Трябва да мирише на пипер.
Не знам..... винаги сме помагали на село като се прави зимнина. Доста по-рано при Баба и Дядо, по-късно при Майка и Татко. И не знам защо ми е останало в главата, че лютеницата съдържа предимно пипер и малко домати. Никакви моркови, камо ли патладжан. Не казвам, че не сме правили и такава, но доста по-късно. А от ранните произведения, това помня. Може да имам някаква грешка, но все пак съм бил там и щом така го знам, значи трябва да е така.
Така беше
Най-хубавият домат несъмнено е домашният както и краставиците и всички останали зеленчуци вече много малко хора имат тази възможност да вкусят и опитат от вкуса на истинските вкусни и не пластмасови зеленчуци
Едно и също нещо се повтаря по няколко пъти
Иван Звездев имаше лютеница експрес която прилича на кетчуп а за Лютивка чувал ли си или пикантна лютеница?
Пробвал ли си печено сладко от сини сливи?
Бати Сашо виж леля Катя как прави лятна манджа в буркани пробвал ли си я с печени зеленчуци на фурна също може от нея да направиш нещо с яйца на фурна като миш маш а в тефтерчето дали има рецепта за нея в буркани? Специално за ябълки трябва да са Петровки аз съм пробвал летните ябълки лютеница може и есента с дюли също може и някакви подправки като дафинов лист, бахар може да добавиш на лютеницата и като подправка чубрица също става и сминдух
С кухненски робот май ще стане по добре,вместо пасатора .
Винаги забавен,независимо какво показваш бате Сашо!
Бат Сашо не видях кога се слага
Мазнината.Иначе много бързо.Не като класическата лютеница.
Преди печенето!
Покажи някой десерт със сините сливи а с краставиците може да пробваш и доматите една студена супа Гаспачо бих искал да видя как я правиш на канала Иван Звездев има хубава рецепта дали ще ти хареса нещо по-различно от нашият таратор лятото
Бати Сашо не си препълвай бурканчетата защото ще ти гръмнат капачките.Варианти за лютеница много но ние най харесваме само печени чушки и изварени домати.
Без патладжан не е лютеница,а няква бъркочина.
Ova ne e lutenica ova e sos za bolonjeze se sto e crveno ne e ajvar i lutenica 😅😅😊
Гадни са ципите !
Облизахме се