А я сегодня решила сделать кашу из киноа в духовке в глинянном горшочке. Чудная получилась каша, зёрнышко к зёрнышку. Очень вкусно. Даже не захотелось что-то добавлять.)))
Не зная рецепта , залила водой и ос тавила.... в кастрюлю воду налила и довела до кипения .Крупу промыла и засыпала в ёмко ть .Плита дровянная ( частный дом) газ приводной, а дрова в лесу полно😂 .Варила аод крышкой .Выкипела вода , добавила чуток. И оставила на " припечке" запарилась . Пробовала первый раз в жизни . Ничего странного. Типа гречки , но вкус другой. Пробуйте . Интересно же !
Я варила не замачивая. И после 4 часового замачивания. Гораздо вкуснее после замачивания. Абсолютно без горечи. По поводу пользы могут сказать только специалисты. Нужны анализы.
@@SvetlanaLebedeva-x5m И вкуснее и полезнее. Вы правы. При замачивании частично разрушаются антинутриенты, вещества препятствующие усвоению микроэлементов. Замачивание любых зерен делает их более биодоступными.
Гречка - богатый источник белка и аминокислот. Из 20 аминокислот, содержащихся в пищевых белках, 8 являются незаменимыми. Это триптофан, лизин, метионин, валин, треонин, лейцин, изолейцин, фенилаланин. В составе гречки присутствуют все 8 незаменимых аминокислот в весьма значительном количестве, и самое главное - они сбалансированы и легкоусвояемы, в отличие от продуктов животного происхождения. Зеленая гречка также богата лизином, который полностью отсутствует в других растениях. Не такое уж оно и уникальное, как видите, просто раз рекламированное и все.
@@loragrr9368в зеленой гречке может быть, но она совсем несъедобная . А в коричневой обжаренной к которой мы привыкли уже мало чего полезного остается после двойной термической обработки (жарка плюс варка)
@@loragrr9368 гречка хороша, но даже коричневую не все любят, а про зеленую вообще молчу- очень сильно на любителя 😅, я не смогла ее есть. А киноа имеет приятный вкус, только ценник, конечно, но надо понимать, что неуместная крупа😊
@@Евгения-и4ь1ф не знаю никого в моем окружении, кто не любит гречку )) по мне наоборот киноа так себе на вкус, не очень, не понимаю ажиотажа вокруг него.
Промыть не возможно, крупа всплывает, а сквозь мелкое сито пролетает. Варила 30 мин, крупа не разварилась, как в видео. Есть не возможно, застяёт в зубы, как мак сырой.
@@טניהשפק сколько тебе лет? В СССР было всё для здоровой жизни, и главное конечно была здоровая еда ,а теперь ты ешь химикаты с добавками из тараканов (как переспектива), резиновые сосиски ,синие бройлеры и рыбу которая на складе после смерти три года пролежала, ты или тупой или больной?если смеешь сравнивать пищу при советах и сейчас
@@טניהשפק в СССР была здоровая пища, ты малолетка ,и доволен бигфутом и пиццей, соевыми добавками и пальмовым маслом и насекомыми, кушай не обляпойся , раньше зайдя на рынок можно было купить всё колбасы были из мяса ,рыба свежая и доступная каждому ,а не мойва по 300
В СССР ОДНО ГОВ НО ПРОДАВАЛИ , ВЕРМИШЕЛЬ, ИЗ ХРЕН ЗНАЕТ КАКОЙ МУКИ, ПШЕНО КОТОРОЕ ПЕРЕБИРАЛИ ВСЕЙ СЕМЬЁЙ, И КОЛБАСУ ИЗ ТУАЛЕТЕОЙ БУМАГИ, СМЕТАНА БОДЯЖНАЯ🤣🤣🤣
Откуда такие познания про СССР ??? Кто запрещал ? Ваши родители ? У меня в школе все учили английский. Класс был разделён на 2 группы . И две англичанка нас учили. Золотое время факультатив ( допанглийский) в школе - БЕСПЛАТНО ! Три раза в неделю . Так что не мелите чепухи !
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Спасибо большое за короткое и чёткое объяснение !
Незаменимых аминокислот 9) но в киноа они, действительно, все есть 😊благодарю за рецепт 🌞
Класс! Спасибочки большое. Сейчас сварю для гарнира.👍👍👍
А я сегодня решила сделать кашу из киноа в духовке в глинянном горшочке. Чудная получилась каша, зёрнышко к зёрнышку. Очень вкусно. Даже не захотелось что-то добавлять.)))
Я с индейкой готовлю киноа, это очень вкусно👍👍😊
Подскажите рецепт
И мне пожалуйста
Коротко и ясно, спасибо.
А 280 грамм это сколько примерно по объему? Стакан?
Готовлю с шампиньонами, очень вкусно!
Не зная рецепта , залила водой и ос тавила.... в кастрюлю воду налила и довела до кипения .Крупу промыла и засыпала в ёмко ть .Плита дровянная ( частный дом) газ приводной, а дрова в лесу полно😂 .Варила аод крышкой .Выкипела вода , добавила чуток. И оставила на " припечке" запарилась . Пробовала первый раз в жизни . Ничего странного. Типа гречки , но вкус другой. Пробуйте .
Интересно же !
Сейчас пойду в магаз. Спасибо!
Отлично получилось. Благодарю
Спасибо за рецепт!
안녕하세요 🤗 💜 😄
Спасибо 🎉😊
Благодарю, отличный рецептик
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/kinoa
О, спасибо!
Если киноа не замочить на 8 часов. То вы поедите воздух. Каша усвоится на маленький процент
@@olgeca на ночь замачиваю
А оно нам надо.
Киноа замачивать надо перед приготовлением минимум как на 4 часа
Ни в коем случае! Гневы такую глупость прочли?
Я варила не замачивая. И после 4 часового замачивания. Гораздо вкуснее после замачивания. Абсолютно без горечи. По поводу пользы могут сказать только специалисты. Нужны анализы.
@@Фава1971Франк , я тоже слышала про замачивание , спасибо за совет .
@@SvetlanaLebedeva-x5m И вкуснее и полезнее. Вы правы. При замачивании частично разрушаются антинутриенты, вещества препятствующие усвоению микроэлементов. Замачивание любых зерен делает их более биодоступными.
@@СветланаСтароста Это не глупость
спасибо
У киноа есть все 8 НЕЗАМЕНИМЫХ аминокислот, в этом её уникальность
Гречка - богатый источник белка и аминокислот. Из 20 аминокислот, содержащихся в пищевых белках, 8 являются незаменимыми. Это триптофан, лизин, метионин, валин, треонин, лейцин, изолейцин, фенилаланин. В составе гречки присутствуют все 8 незаменимых аминокислот в весьма значительном количестве, и самое главное - они сбалансированы и легкоусвояемы, в отличие от продуктов животного происхождения. Зеленая гречка также богата лизином, который полностью отсутствует в других растениях. Не такое уж оно и уникальное, как видите, просто раз рекламированное и все.
@@loragrr9368в зеленой гречке может быть, но она совсем несъедобная . А в коричневой обжаренной к которой мы привыкли уже мало чего полезного остается после двойной термической обработки (жарка плюс варка)
@@loragrr9368 гречка хороша, но даже коричневую не все любят, а про зеленую вообще молчу- очень сильно на любителя 😅, я не смогла ее есть. А киноа имеет приятный вкус, только ценник, конечно, но надо понимать, что неуместная крупа😊
@@Евгения-и4ь1ф не знаю никого в моем окружении, кто не любит гречку )) по мне наоборот киноа так себе на вкус, не очень, не понимаю ажиотажа вокруг него.
@@forgetit6853 киноа тоже варят, есть зеленая гречка, не обжаренная.
…а как же промывать после кипения? Ведь горечь может дать
Промывать хорошо до того , как залили кипящей водой ! И горечи не будет . Приятного аппетита
Поиск гугл отключил у всех, кто задался вопросом про киноа?)
@@AleksandrKudr-r2w это и есть киуна
Блин у меня получилась какая-то хрень …может от фирмы тоже зависит ? Или нужен навык …
Да
А что это за мелкие,как червячки, вкрапления. Я сварила а есть не смогла 😮
@@reginaschw8241 ростки- полезно
У меня сварилась крупа за 10 минут- за 20 была бы мазня. Я себе 80 грамм сварила- так это мне на 2 раза поесть
А что такое киноа?
Это крупа🤷♂️
@@olgakorosteleva4250 спасибо большое. Я впервые услышала.
@@СветланаСапарина-в3цНе за что) рада была помочь, попробуйте её приготовить))
Это крупа. Продается в 5-е. Упаковка 450г- 220 рублей. На вид как пшено, но среди них есть и коричневые зерна. Попробовать что ли как нибудь.
@@Д.Вениаминова купите на озоне 1 кг за 350 рублей примерно. Еще и в удобное банке.
Сначала обжаривают на масле, а потом заливают воду, так классически варят киноа.
В ролике так и сделали
@@ОксанаС-х9в ксюха ты врешь
Булгур также
Обжарка в масле зачем, чтобы испортить продукт?
Короче варить как гречку
Промыть не возможно, крупа всплывает, а сквозь мелкое сито пролетает.
Варила 30 мин, крупа не разварилась, как в видео.
Есть не возможно, застяёт в зубы, как мак сырой.
👍👍👍
У меня горьковато получается. 280г это много
Горечь, скорее всего, из-за того, что плохо промыта. Я ее тщательно промываю несколько раз меняя воду и оставляю замачиваться на ночь. Горечи нет
Не надо замачивать вообще ! Надо хорошо промыть до того , как зальёте горячей водой .
У меня не получилось рассыпчатое , все слиплось
Добавьте жареные овощи и грибы.
Странно, каша и без масла, как то непривычно.
Не знаю,что такое киноа! Никогда не слышала!
Семена растения. Вознес
ли непонятно почему,как например рукколу. Мода
Наверное не я одна незнаю что такое киноа?
А кто такой Данила Поперечный?
Ты кашку малажку сделал ,молу чашку да
КИНОА??
Какая чушь!😱
Своим ядовитым маслом испортили всё
В СССР этой бурды не пробовали и не продовали, вот что реклама делает с людьми ,верят всему
В СССР😂😂😂?
А что в нём было, кроме мороженого и колбасы за 2,20😂?
@@טניהשפק сколько тебе лет? В СССР было всё для здоровой жизни, и главное конечно была здоровая еда ,а теперь ты ешь химикаты с добавками из тараканов (как переспектива), резиновые сосиски ,синие бройлеры и рыбу которая на складе после смерти три года пролежала, ты или тупой или больной?если смеешь сравнивать пищу при советах и сейчас
@@טניהשפק в СССР была здоровая пища, ты малолетка ,и доволен бигфутом и пиццей, соевыми добавками и пальмовым маслом и насекомыми, кушай не обляпойся , раньше зайдя на рынок можно было купить всё колбасы были из мяса ,рыба свежая и доступная каждому ,а не мойва по 300
@@טניהשפק ты провокатор ,как и вонючий Ютуб
В СССР ОДНО ГОВ НО ПРОДАВАЛИ , ВЕРМИШЕЛЬ, ИЗ ХРЕН ЗНАЕТ КАКОЙ МУКИ, ПШЕНО КОТОРОЕ ПЕРЕБИРАЛИ ВСЕЙ СЕМЬЁЙ, И КОЛБАСУ ИЗ ТУАЛЕТЕОЙ БУМАГИ, СМЕТАНА БОДЯЖНАЯ🤣🤣🤣
В ссср и английский запрещали учить , на уровне общения :)))) в киноа много белков , помимо аминокислот ! Еште киноа , а коров в покое оставьте !
Откуда такие познания про СССР ??? Кто запрещал ? Ваши родители ?
У меня в школе все учили английский. Класс был разделён на 2 группы . И две англичанка нас учили. Золотое время факультатив ( допанглийский) в школе - БЕСПЛАТНО !
Три раза в неделю . Так что не мелите чепухи !
❤❤❤