CARA BUAT KEK SPONGE |KEK SPAN VANILA
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- CARA BUAT KEK SPONGE
Dapur Mama tiera menyediakan video tutorial membuat CARA BUAT KEK SPONGE menjadi salah satu kegemaran kami seisi keluarga.Bagi pengemar kek bole la mencuba resepi yang mudah ini.Semoga resepi CARA BUAT KEK SPONGE ini bermanafaat buat semua ..Selamat mencuba !!
CARA BUAT KEK SPONGE
375gm tepong optima /sponge kek mix
5 biji telor
75 gm air sejuk
75gm mentega cair/ minyak jagung
1 tsp esen vanila
Caranya :sila lihat video toturial
SELAMAT MENCUBA
#keksponge
#kekspan
#kekspanvanila
#carabuat
#videotutorial
#dapurmamatiera
#caramemasak
#caramembuat
Jangan lupa subscribe like share dan komen ya..
❤❤❤terima kasih ilmu nya sangat bermanpaat saya mau mencuba👌🏻❤♥️
Dua kali dh sy buat ikut 100%resipi ni
Menjadi...suka sgt ank2...kali pertama buat kek span ni utk jadi kan tiramisu..kali ke2 makan begitu je pun sedap terima kasih puan atas perkongsian
Waalaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh.
My favourite. Thanks puan
Terima kasih puan . Sy dah try tp versi cup cake. Ank2 suka, gebu..
Terima kasih atas perkongsian resepinya, selamat hari raya Aidilfitri
makasih resep nya..mudah di belajar
so nice❤️
Waalaikumusalam tq DB bagi resepi 😍😍
Nmpk lembut sngt. Fav la kek sponge mcm ni. Nak tnya, kalau nak buat pan 10"inch sesuai ke dgn sukatan ni?
Boleh guna cuma rendah sikit..
terbaik resepinya
Waalaikumussalam...TQ...
Tq mama❤
Salam kak resepi yang mudah dan sedap cuma kalau boleh tulisan resepi tu besarkan biar jelas 😀mcm saya saya suka tengok resepi yang lebih jelas tulisannya sebap ada yang rabun jauh dan rabun dekat makasih kak 😁😁👍👍diharap video seterusnya tulisannya lebih jelas bye
Resepi saya ada letak di description boleh refer disitu juga..
salam. kalau cara mcm ni guna tepung kek yg brand noraini's tu boleh tak sis.
Tepung kek tak sama dengan tepong optima
Sis,knp kena guna air sejuk? Sbb guna tepung optima ke? Klu guna tepung naik sendiri,perlu letak air sejuk juga ke
Resepi ni TAk BOLEH ganti dengan tepung naik sendiri,ya guna tepong optima / sponge mix ,kena guna air sejuk salah satu sb nk elak atas permukaan kek pecah bila di bakar
Adunan ni untuk saiz apa ye?...haha boleh kongsi tak ngn kite adunan kek span loyang saiz 5inci untuk 6biji.tq puan.
ad siapa² tahu guna tepung optima ikut sukatan cwan..
Tepung sponge mix sy selepas di buka perlu simpan dalam chiller ke?
Sebab kek sy xnaik
Berapa lama ye mixer? Saya pernah buat mix lama pun x gebu² adunan tu.. mana silapnya? Ade kata mix lama² nnti adunan turun balik.. cukup dapat adunan ribbon.. bila buat sampai ribbon adunan x tinggi.. pening saya 😅
Kena mix sampai naik dua kali ganda ,masukan minyak last sekali jangan putar lama sebentar saja ,kalau tak pasti guna je spatula masa masukan minyak atau guna tangan je.Kalau dah lentak minyak u pukol lama adunan akan jadi cair dan wajib guna tepong sponge mix ada jual di kedai2 bakeri
Tepung optima ni perlu ayak ke ya
75gm tu kalau sukatan cawan /ml berapa ye
Aslmkm mama .mcm mn ye nk buat kek tu tak mendap bila sejuk
Putar kena cukop kental dan bila letak minyak putar sekejap je,bole juga guna spatula kaup balik bagi rata.
Look nice thks for sharing sis keep it up 😍
Salam tepung pakai tepung naik sendiri ke
Puan sekiranya loyang size 8,berapa sukatan tepung premix kita perlu gunakan
Salam,kek ni klu kita tmbah serbuk koko blh tk,utk kek spn coklat.
Tastur kek akak dn saya tk sama.. Akak lebih halus tp saya tk
Putar sampai gebu
boleh ke guna resepi untuk kek buah campuran
Tak sesuai.. ni kek span
Kalau nk buat loyang 6inch berapa sukatan tepung air dan minyak?
Kalau spongemix coklat sama jgk ke
Boleh guna cuma kena tambah air atau minyak dalm 1 sb kalau tak kek nya sedikit kering
assalamualaikum sis. harap sis nampak komen saya ni. nak tanye if guna tepung kek, tepung blue key tu boleh ke? 😂😅
Wkmslm..tak bole,yang ni tepong memang sponge mix dah ada gula dan serbuk penaik.
Tepung yg dlm kotak tu ker yg sudah ada serbuk penaik?
Kak oven kena panaskan dulu tak?? berape minit?? Suhu berapa ya
Bakar kek wajib panaskan oven awal 10/15 minit ,kalau oven saya 160' api atas bawah bakar sehingga masak bergantung pada oven masing2(bila kek dh kecoklatan cucuk bahagian tengah menggunakan cake tester/lidi) bila lidinya kering dan tak basah makna nya kek dh masak
kalau nak buat versi strawberry or coklat ke just tambahkan perisa tu je ke?
Ya kalau strawberry letak perisa dan color pink sikit
salam mama tiera nak tanya...memang kena guna tepong khas yea tuk buat kek span ni...klu guna tepong superfine blue key yg kat kedai biasa tu bole ke...
Tepong untuk kek span ni dah siap gula berserta serbuk penaik,kalu nk guna tepong superfine tu jangan guna resepi ni sb tepong superfine tu kena guna resepi yg ada gula ,serbuk penaik
@@resepitube ok faham tq..
Kalau buat mlm ni untk deco esk nya, kena simpan dlm peti atau simpan kat luar macam tu je?
Simpan dlm petiais pun boleh ,kalau nak deco esok buat malam tak letak dlm peti ais pun boleh..
Aslkum sis...
Boleh guna tepung gandum biasa @ tepung kek tak???
Wkmslm..tak boleh ,utk reaepi ni kena guna sponge mix yg macam saya bagitau,sb dh lengkap ada gula dan serbok penaik cuma tambahkan beberapa bahan seperti dlm video.
Bakar 190, 40 minit, api atas bawah
Api 160 'api atas bawah bergantung pada oven masing2
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Klu sya tambah butter apa kesan dia puan
Wkmslm..tak perlu letak butter sb dh ada minyak,kalau nk letak butter boleh dicairkan dan minyak tak perlu letak maksudnya salah satu
@@resepitube maksud sya puan, klu sya tambah kuantiti butter cair contohnya 100g-125g...apa kesan pada kek
#terima kasih sbb respon... Terbaik
Oo tak perlu ..untuk sukatan tepong tu memng perlukan minyak macam dlm resepi sb kalau banyak nnti kek terlalu lembut dan sukar untuk di lepa/ dihias dgn cream.
@@resepitube ooo ok2 noted...
جزاك الله خيراً جزا
Saya nak kongsi ok
klau nak bakar kek span ni api kena atas bawah kah ? atau macam mana ?
Kena api atas bawah..suhu bergantung pada oven masing2 ..oven saya suhu 160'-170'
@@resepitube knpa ad UA-camr lain bilang klau nak buat kek span api kena Salah satu sja tdak boleh atas bawah , api atas bawah hanya utk bake brownies. jd sya pun jd bingu ng tp setelah cik bgtau jd sya tahu suda.
Bole tak air sejuk tu tukarkan dgn susu full cream sejuk?
Boleh ..
Berpa gram cake tu sleepas masak sis ?
Assalamualikum kak , sponge mix vanilla royal ke kak guna? Mohon d balas kak 🥰 dan nak tnya kenapa kek tu dy mudah rapuh?
Guna tepung Optima jer sis
Ya guna tepong optima atau sponge mix vanilaje ..keknya memang gebu ,masa pukol tu adunan mesti naik dua kali ganda dan bila dah masuk minyak pukol sekejap je atau guna spatula rata kan guna tangan .
Assalam, kak klo tepung mix sponge ni tukar ke tepung superfine boleh tak?
Wkmslm..Tak boleh,memang tak jadi,Sponge mix ni dh siap bergula dan berserbuk penaik.
@@resepitube jadi tepung lain xleh boleh la kak, kena guna yg sponge mix jugk
@@nursyazlina8183 ya kalau guna tepong superfine kena guna resepi lain ..
Hi
Klu 375 gm to sukatan cawan berapa ?
Terima kasih..
Kalau untuk buat kek sponge ni seelok nya guna gram macam dalam resepi untuk mendapat hasil yang baik.
Salam...kek ni kalau pakai tepung biasa boleh tak?mcam kunci biru ke cap Ros ke
Untuk resepi yang ni memang guna tepong 'sponge mix'/ tepong optima,kalau nak guna tepong biasa resepinya memang berbeza.
@@resepitube ok... terima kasih...
Tepung optima da siap sekali dengan gula ye?
Ya..
telur gred apa ya . klau tlur gred AA perlu brpa biji ?
Biasa saya guna telur A / B,tak pernah guna AA
Assalamualaikum klau air sejuk tukar dengan susu full cream boleh tak
Wkmslm..boleh guna susu full cream sejuk👌
@@resepitube terima kasih halal kan ilmu nya
pn,klu nk jd kn coklat kek..just add on emulco coklat?atau add cocoa powder?
Boleh letak choc emulco je kalau letak koko powder jgn terlebih nnti kek kering..ada jual di kedai kek sponge choc kek,boleh beli yg tu kalau nk buat choc sponge kek.
Kalau guna spongemix coklat resipi sama jgk ke
Kalau nak buat loyang saiz 8 mcmane ye
Kak telur saiz apa ya??
Saya guna saiz b
Terima kasih kak
Resepi setengah kilo kak?
Sis nk tya . Xpe ke x buh ovellete
Tak perlu..ikut bulat2 resepi ni ,In sha Allah menjadi
Letak beking powder jugak ke
Tak perlu
Assalam sis.. bole pakai blender tak?
Resepi ni menggunakan sponge mix tak sesuai guna blende.
Kalau nak tambah cream cheese boleh? Kalau air sejuk tukar kpd susu cair boleh ker?
Nak tambah cheese dlm kek tak bole tak jadi nnti..air boleh ditukar kepada susu segar atau susu cair sejuk
@@resepitubeklu susu tak sejuk tapi pada room temperature boleh tak
Boleh janji ada cecair supaya kek tk kering
Klu guna susu Full cream boleh tak? 😁
Boleh..
Assalamualaikum...kek span memang x letak gula ke
Wkmslm..tak payah letak gula sb sponge mix tu dah ada gula.
Kalau nak perisa cheese boleh tambah cream cheese ke?
Untuk resepi ni tk sesuai tambah cheese dlm adunan tapi sesuai kalau nk layer / deco dgn buttercrean/fresh.
@@resepitube Ok,noted..thank ypu respon 😊
Berapa lama nk bakar dan kepanadan berapa ye
Dalam video saya ada bagitau..
boleh tambah gula ke kak?
Tepong sponge mix ni dah ada gula jadi tak perliu tambah gula lagi
Boleh tak letak ovalette?
Tak perlu..tapi kalau nk letak sikit bole je ..
Air ais boleh guna ke?
Air sejuk dlm petiais bole..
Klu kukus blh tak?
Resepi ni tuk bakar tak sesuai tuk di kukus
Nk gunakan Loyang saiz 7inci bolehke
Tak boleh ,nanti melimpah keluar .Resepi ni memang sesuai untuk loyang 9 bulat
Ok2
Kak sy hias kek dengan batter cream kurang cun
Akk nk resepi batter cake mengunakan tepung optima
Kak kalau tukar tepung naik sendiri boleh ke.. tq☺️
Tak boleh..sb utk resepi ni kita gunakan tepong ni ( sponge mix)memang untuk kek span dah siap gula n serbuk penaik beza dgn tepong naik sendiri cuma ada serbuk penaik tapi tk de gula. . Kek tk jadi nanti
Okey mekasih respon .. nanti saya cari tepung ni di kedai bakery.
O.. Macam tu.. Baru faham
Knpa guna air sejuk?
Supaya atasnya tak merekah/pecah
Kek pkai loyang brpa?
Yang ni saiz 9
Kak blh ka kukus berapa minit?
Resepi ni tuk bakar..
O yaka kak ok2
Berapa cawan tepung nye tu?
Untuk resepi ni saya syorkan ikut resepi bulat2 (gunakan grm)utk dapatkan hasil yg sempurna .
3cawan brsamaan 375 gram
Kek ni x Ada letak gula ye..
Tepong ni memng dh siap gula
Subu dan minit brapa
Suhu dan masa mengikut oven masing2..kalau oven saya 160' api atas bawah sehingga berubah color dan dicucuk bahagian tengahnya dah kering
boleh kukus tak
Sesuai tuk di bakar
Tak guna gula ka ni
Sponge mix ni dah ada gula dan serbuk penaik di dlm nya..