Elronthatatlan torta piskóta
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Elronthatatlan piskóta recept, ami nem esik össze és nem púposodik fel. Persze megvannak a trükkjei a sikerének, de egyáltalán nem bonyolultak, a piskóta receptvideóban megmutatom az összes praktikát az elkészítéséhez. A pontos recept és készítése a leírásban, lentebb. ⬇
📽️ A videóhoz felirat is elérhető, csak kapcsold be fent.
Nézz még több receptet képekkel a weboldalamon itt: annuskam.hu/
◽ ◽ ◽ Még több tartalomért ◽ ◽ ◽
Iratkozz fel a csatornámra itt: bit.do/e8KD6
Ha megnyomod a 🔔 csengőt, kapsz értesítést az új videóról.
Kövess Facebookon is itt: / wannuskam
Kövess Instagramon is itt: / wannuskam
💡 Tipp:
A tészta szaftosságát egy kevés tej és vaj adja, amiket össze kell forrósítani mielőtt a tésztába keverjük őket. Nem kell aggódni, hogy összeesik tőle a piskóta. Először egy kisebb adag tésztához adjuk és a többihez. Mindenképpen ügyeljünk rá, hogy forró legyen mielőtt belekeverjük a kis adagba.
▶ RECEPT
annuskam.hu/to...
#annuskám #recept #piskota
13 éves vagyok és tökéletesen elkészítettem🙂
Aztaaaa, szuper ügyes vagy! Nagyon köszönöm, hogy megírtad! 🥰❤️🥰
Életem első "tökéletes" piskótája. Köszönöm szépen!
Nagyon örülök, hogy kipróbáltad és nektek is úgy ízlett, mint nekünk. 😊🤗🥰
Szia Annus!🤗
Én feleslegesnek tartottam mindig is, mikor valaki úgy mutatta a videójában a piskóta készítést, hogy külön felverte a sárgáját a cukorral és külön a fehérjét (két nagy tál lett úgy koszos és a habverőket is el kell mosni közben) így nagyon megörültem, hogy egy ilyen tapasztalt és jó cukrász és szakács is úgy csinálja, hogy a fehérje felverése után tetted hozzá a sárgáját :) aztán jött 1-2 csavar, a vajas tej és a végén a hurkapálcás megoldás. Mert szerettem a piskótámat, ahogy eddig készítettem, de ez a kis szaftosság hiányzott belőle, amit ez a recept ígér, úgyhogy mindenképpen ki fogom próbálni, mert Te mindig nagyon-nagyon jó recepteket és praktikákat osztasz meg!! Még nem volt olyan, ami ne lett volna jó☺️
Úgyhogy köszönjük ezt a receptet is!!🥰 Te vagy a legjobb!! 🤗🥰
Örülök neki, hogy többen is így készítjük 😊🤗🥰 és nagyon köszönöm a kedves szavaidat!
Én mindig igyekszem spórolni a tálakon és a mosogatáson. A vajas tej nagyon jót tesz az állagának, én ezzel a piskótával vagyok a legelégedetebb. Csokisból meg az a legszaftosabb szerintem, amit az egyszerű csokitortánál mutattam a francia cukrászrecept alapján.
Hát, én nagyon köszönöm! Életem legjobb piskótája lett anyukám szülinapi tortájába. 3 nap múlva is nagyon puha és finom, csodás. Köszi!
Szia Kitti, nagyon szépen köszönöm ezt a csodálatos visszajelzést. Annyira örülök neki, hogy neked is bevált ez a recept. Nekem is a kedvencem.😊🤗🥰
nekem ez a legjobban működő piskóta recept tortákhoz, sok receptet próbáltam.
Jaj, nagyon örülök neki! Köszönöm szépen ezt a csodálatos visszajelzést 😊🤗🥰
Én a hagyományos 6 tojás, 6 ek liszt, 6 ek cukor, sütőpor recepttel is jól megvagyok, de biztos vagyok benne, hogy ez a recept is szuper! Köszi mindenki nevében a csodás videóidat/recepteket!
Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰 Én is szeretem a hagyományosat is, de sokan nem tudják megsütni lazára. Azért osztottam meg ezt a biztosabbat.
@ Persze. Teljesen megértem! ❤️
Kedves Annuska!
Ezer féle piskótát sütöttem már, de ez a recept a tökéletes. Tudtam eddig is magas és nem összeesős piskótát sütni, de valahogy azokat én száraznak találtam, de ez a piskóta fantasztikus. Eztuán már csak így fogom sütni, a receptet szent kincsként őrizni fogom. Tökéletes az állaga, az íze, nagyon köszönöm! Munkájához sok sikert kívánok! :)
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést. Nagyon örülök, hogy neked is ennyire bevált!
Köszönöm szépen a receptet! Először sikerült életemben horpadásmentes piskótát készíteni! Kézi habverővel készitettem pedig. Most készítem a zserbódat!
Köszönöm szépen a visszajelzést. Nagyon örülök neki, hogy sikere van nálad is 😊🤗🥰
Kedves Annuska. Megmentettèl ma. Kèszìtettem egy piskòtàt egy màsik recepttel dèlben, ami katasztrofàlis lett. Ki is dobtam, nagyon rossz lett. A màsik recept több alapanyagbòl àllt, amit itt Olaszorszàgban , mègha nagyon sok sütijük is van elèg nehèz volt megtalàlni. A recepted nagyon egyszerú,gyors ès szuper piskòta lett belőle. Köszönöm szèpen❤
Anikò
Jaj, nagyon örülök neki! Köszönöm szépen ezt a csodálatos visszajelzést 😊🤗🥰
Szia ez Isteni! 😊
Eddig más recepteket próbáltam és mindig összeestek és nem is voltak ilyen finomak.
Most ezt készítettem kislányom szülinapjára és nagy sikere volt.
Húgom egy ideig hobbiból készített torrákat, még ő is azt mondta, hogy ez a piskóta nagyon jó lett.
Szóval köszönöm, ezután csak ezt készítem és a többi recepted is ki fogom próbálni, vannak nagyon jók.
Szívesen látnék több főételt, főzeléket, hagyományos ételeket a te verziódban 😊
Örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést. Láttad a főételes listámat? Több száz van, csak az algortimus nem annyira mutogatja sajnos, mint a desszerteket.
Nagyon szép és finom piskóta! Köszönet a sok finom sütirecept nagyszerű bemutatásáért!♥
Köszönöm szépen Annuskám! Nagyon ügyes vagy, szeretem ahogy pontosan érthetően mutatod be a recepteket! 🥰
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszenek a receptek 😊🤗🥰
Őszintén szólva nem igazán értem ezt a sok hókusz-pókuszt. :-D Nekem ezek nélkül sem esett össze soha a piskótám. Az tény, hogy nem szabad kinyitni sütés közben a sütőajtót, valamint vigyázni kell arra, hogy ne törjük össze a habot keverés közben, de ennyiben ki is fulladnak a praktikák. Olyat már én is hallottam, hogyha a sütőforma szélét is kikenik, nem tud felkapaszkodni rajta a piskóta, lehet, hogy így van, én például mindig csak az aljára teszek papírt és elégnek is bizonyul. Írták lejjebb, hogy el kell mosni a habverőt közben. Én ezt egyszerűen úgy oldom meg, hogy a habot verem fel először és utána a sárgáját a cukorral, így nem kell elmosni, mert utóbbit nem zavarja, ha fehérjehabos lesz. :-) Mindenesetre biztos sokaknak segítség a videód.
Szuper recept, azon gondolkoztam, hogy ha egyszer ilyen "technikaibb" videóöt készítesz, nekem nagyon hasznos lenne valami olyasmi, hogy hogyan kovertáljunk át recepeteket 16-18-20-22-24 cm tortaformák között, esetleg négyzetes tepsiből kör alakba vagy szívbe. Pesze én is ki szoktam számolgatni, de kíváncsi vagyok neked erre van-e valami jó módszered :) További jó munkát! :)
Amikor általánosban tanultuk ezeket a számításokat, a többség full feleslgesnek érezte és rettenetesen nyígott miatta. Aztán a cukrász suliban meg merte kérdezni az egyik osztálytársam, hogyan kellene és a tanár 10 percig ordibált 😀 Szóval jó ötlet. Biztos van még olyan, aki nem emlékszik. Köszönöm szépen! 😊🤗🥰
Így így! Pontosan így csinálom én is! Vagyis nagymamám így tanította nekem!
Köszönöm szépen😍🥰😘
Nagyon örülök, hogy te is így készíted!😊🤗🥰 Köszönöm szépen a visszajelzést!
Köszönöm szépen a receptet és a videót. Ma megsütöttem, tökéletes lett!❤
Kakaós piskótaként készítettem el, a magasabbik változatot. Finom, puha lett. Köszönöm a receptet, ezután csak így készítek tortákhoz piskótát😊❤
🥰❤️🥰
Annuska!
Ma szeretnem megsutni a tortat. Viszonylag kicsi formában. 16-18 cm. Kb.hány tojas kell bele? Illetve a tojasok szobahőmersekletüek legyenek-e vagy eleg ha a hűtőből kivéve verem fel a feherjet?Remélem sikerül. Nagyon guszta minden amit csinálsz! Köszönöm a válaszod előre is.
Kedves Marianne, köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszenek a receptek 😊🤗🥰 A szobahőmérsékletű tojás mindenképpen sokat segít a jó eredményben, minden süteménynél, a piskótánál is. Ehhez a mérethez 3 tojáshoz kell visszaszámolni minden mennyiséget.
Kedves Anna.Már másodjára készitettem el ezt a csodálatos piskótát.Csak annyit szeretnék mondani,hogy köszönöm a tökéletes piskóta receptjét!😊
Szia Amanda, nagyon örülök neki! Köszönöm szépen ezt a csodálatos visszajelzést 😊🤗🥰
Szeretem az előadásait adok finom recepteket köszönöm!
❤
Nagyon nagy sikere lett! Datolya krémmel és vanilia pudinggal rétegeztem. Kár, hogy nem elöbb találkoztam evvel a recepttel. Nagyon köszönöm 😊
🥰❤️🥰
Elkészítettem Annuska a piskótát, fantasztikusan szép és finom is. Köszi a receptet.
Köszönöm a visszajelzést! 😊🤗🥰 Örülök neki!
Annuska!
Pont olyan lett mint a tiéd! Szaftos És isteni finom!🍰
Megint egy jó kipróbált bevált recept a receptes könyvembe! Köszönet érte!👍👏☀️
Jaj, nagyon örülök neki! Köszönöm szépen ezt a csodálatos visszajelzést 😊🤗🥰
Remek lett a piskótám🤩
Köszönöm szépen Annuskám!🥰
🥰❤️🥰
Szia köszönöm szépen nagyon szép és jó ,finom én több alapanyagból készítettem csaak szemmel adagoltam mégis szuperfinom gratulálok látszik szivból adod további azért sikerült mindenkinek
Jaj, nagyon örülök neki! Köszönöm szépen ezt a csodálatos visszajelzést 😊🤗🥰
Köszönöm, nagyon finom
Tettem bele meggyet és a sosem sikerült meggyes piskóta isteni finom lett 🤗🥳
Nagyon örülök, hogy kipróbáltad és nektek is úgy ízlett, mint nekünk. 😊🤗🥰 Köszönöm szépen a visszajelzést, feldobtad a napomat!❤️🥰❤️🥰
Annuska For The Resque! Nagyon nagy segítség volt ez a video❤️🙏🙏🙏Köszönöm!! ..az a horror amit eddig műveltem a piskótákkal...😱😱
Jaj, de örülök neki 😊❤️ Köszönöm szépen a visszajelzést. ❤️
De szuper recept 🥰 óriási köszönet! 😊 egy kérdés: ha gél állagú színezővel szeretném színezni, mihez adjam hozzá és melyik fázisban? 🙂
Köszönöm szépen a visszajelzést. 😊🤗🥰 Örülök, hogy tetszett!
A tejes-vajban érdemes feloldani mielőtt a kivett tésztával lazítod.
Ez a recept tökéletes! Nagyon szép tortapiskótát készítettem a videó alapján :-) köszönöm szépen!
Jaj, nagyon örülök neki! Köszönöm szépen ezt a csodálatos visszajelzést 😊🤗🥰
Tökéletes lett,köszönöm a receptet.😋
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
Nagyon szép ❤️ gratulálok, kipróbálom én is 😊 Köszi 😊 👋 ❤️
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Szia🙂első voltam aki megnézte a videót és köszönöm Neked. Ki fogom próbálni.💋😘
Szia, hűhaaaa, de jó! Nagyon köszönöm a kedvességedet! Nagyon jól esik. 😊🤗🥰
Szia minden videódat megnézek sokat lehet belőle tanulni a piskotàt mindenféle képen megsütöm mert nagyon jól néz ki köszi a receptet remélem sok finomsàgot felteszel
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰 szorgalmasan dolgozunk tovább a következő recepteken 😊
@ Az jó lessz örülök
Kedves Annuskám !
Soha életemben nem tudtam piskóta tortát sütni, mindig készen vettem. A Te recepted alapján tökéletes tortát sütöttem.
Ezen felbuzdulva ma piskóta tekercset akartam sütni de az eredmény katasztrófa lett . Kérlek segíts hogy mit csináljak hogy ne törjön ezer felé.
Nagyon örülök neki, hogy sikerült 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést. Piskótatekecsnek ez sajnos nem jó, ahhoz a hagyományos 6 tojás, 6 ek liszt, 6 ek cukor piskótareceptek a jók.
Nagyon szép lett! Köszönöm!
🥰❤️🥰
Pont azon gondolkodtam, hogyan oldom meg a sütőkarika alját, erre elmondtad.. :) Köszi szépen a receptet, megyek is sütni :D
Örülök, hogy hasznos lett!😊🤗🥰
Nagyon jól néz ki,gyönyörű! 👍😊
Köszönöm szépen! 😊🤗🥰
Nagyon szuper!! Köszönöm🥧🎂
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰
Ha mindenbol fele annyit használtam és mini formában sütöm (az összes tésztát fel sem használva), akkor mennyi ideig kell sütni?
Függ a tészta vastagságától is, én 15-20 percet tippelnék, de mindig végzek pár próbasütést más mennyiségnél, hogy meglegyen a tökéletes.😊🤗🥰
Ez a recept egy csoda🥰!
Azt sajnálom hogy nem tudom át küldeni ezt a videót a lányomnak a messengere. Ő sokat süt és jó lenne látnia hogy készítse el a különböző sütiket. Sokszor segitek Néki telefonon keresztül de az biztosan nem ilyen tökéletes. Köszönöm hogy láthattam.
szia! nagyon szimpatikus ez a recept, biztos kipróbálom :) viszont amikor azt írod a receptbe hogy 24 dkg tojás, hogy méred le? hiszem szét kell választani a fehérjét és a sárgáját, vagy héjastul kéne 24dkgnak lenniük? köszi!
Szia, a receptben egész pontosan ezt írom: 4 db tojás (L-es, 24 dkg) 😊
Köszönöm a szuper tippeket, alig várom, hogy elkészítsem! :)
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰
@ elkészítettem ma, csodálatos lett, pont, mint a videóban. Mascarponés, málnás krémmel töltöttem meg. Nagyon köszönöm ezt a szuper receptet! :)
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
Szia. A 27 cm-es tortaformához leírnád pontosan a receptet? Akkor minden dupla ugye? Liszt cukor tojás vaj tej minden ugye? Nagyon szépen köszönöm.
Szia, az oldalamon a recept alatt fent van még két méret, a 27-es nem, az pont a duplája, jól írtad.😊🤗🥰
@ Szuper köszönöm szépen a gyors választ.:)
Isteni! Köszönjük a receptet! 😊❤
Megfogom probálni 😘🤗
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰
Hol található az adagok mennyi liszt kell bele? Köszönöm
A videó végén: annuskam.hu/torta-piskota/
Huu bajban vagyok! Most lattam ezt receptet és reggel 5 kor akarok piskótát sütni és nincs itthon tejem😢
Esteleg vízzel vagy tejfölel lehetne a tejet helyettesíteni?
Kedves Annuska! Tudnál abban segíteni, hogy nekem van ketto szív alakú csatos tortaformám 11x5cm azt hiszem, ilyen pici szerintem tudod mire gondolok. Kisfiamnak szeretnék egy epres piskotat sütni de csak ő eszi igy nem szeretnék nagy adagot. hogy számoljam az adagot? Köszönöm szépen 😊
Én is most fogom ki próbálni remélem sikerül 💪😍
Örülök, hogy megtetszett 😊🤗🥰
Szia Annuska. A receptben olvastam alul az 5 tojásos magasabb tortát. Ha ebből kakaósat szeretnék készíteni akkor pontosan mennyit vegyek le a lisztből?
Szia, a lisztből 3 dkg-ot cserélj le cukrozatlan, holland kakaóporra.🥰
Ez tényleg működik!
Nagyon köszönöm 🥰❤️🥰
Szia 🥰 kivételesen nem Babka készül 🤣 szerinted működne ez a piskóta tészta piskóta tekercsnek is ?
Örülök, hogy tetszik más receptem is 😊🤗🥰 Igen, szoktam sütni tekercsnek is.
Annuska, javítsátok a kiírást..a ne a konyhapulton gyorsan-t, lassanra van írva véletlenül.. ☺️ nem kötekedésből. Köszi a receptet.
Lehet, hogy félreértetted, jól van írva.
Megsutottem, isteni lett! Kar, hogy nem elobb talaltam rad Annauska. 😍
Kakaos valtozatban mik az aranyok?
Jaj, de örülök neki 😊 Köszönöm szépen a visszajelzést.
A 4db 24dkg tojás, az héjastól ennyi? :) Köszönöm,
Kitti
Nem, dehogy. Mindig felütve kell a súly! 😊 4 db L-es pont ennyi!
18 cm formában meddig tart a sütési idő? Ha sütő karikába alj nélkül csak sütőpapirral sütöm,akkor is 3 × leejthetem az asztalra,nem fog kiesni?❤
Annuska!
Abban szeretném a segítségedet kérni, ha én 28 cm torta formában készítem, akkor jó lesz úgy, ha a 4 tojásos receptet meg háromszorozom? Úgy gondolom 12 tojás kellene ekkora formához. Köszönöm szépen, előre is a választ.
Szia, szerintem 10 tojás elég a 28 cm-es formához. Ha 10 centi magas a formád, akkor mehet bele a 12 is.
@ Nagyon szépen köszönöm a választ. Nem vagyok egy nagy sütős, így minden segítség jól jön :) Muszály nagy tortát sütnöm, hogy a kicsi unokámnak ráférjen az Mancs Őrjárat minden tagja :) :) A Te videód nagyon szimpatikus, köszönöm a részletes "leírást"! Sokat segítettél :)
Hűha, jó kis kaland! Az nem merült fel, hogy kerek helyett rendes tepsiben készüljön? A szögleteset egyszerűbb tölteni, dekorálni és utána szeletelni is. A gyerekek általában szeretik azt a formát, csak mi felnőttek szoktunk a kerekhez ragaszkodni.
Szia! Ha 28cm-es a formám,akkor mik pontosan az arányok?
Szia Annuskám!
Egy 26 cm-es formához milyen arányok kellenek?
Szia, a receptben megadtam azt is a leírás alatt találod 😊
Szia. Én pedig a második aki like-ot adott 😉
Szia Ivett! Nagyon köszönöm a támogatásodat és a kedvességedet! Nagyon jól esik. 😊🤗🥰
Wauu look so delicious my friend
Thank you for your kind! 😊 Have a great day! 👌
Szia! :) Nem rég találtalak meg. 💝Be vált, egytől egyig mindegyik amelyiket el készítettem. De viszont most egy 16 centis piskótát szeretnék sütni. Segítenél ahhoz milyen arányokra van szükségem? 🙏😊
Szia Maja, örülök nagyon, hogy beváltak. 3 tojással lesz jó, annyira kell visszaszámolni a többit. Tehát egyesével elosztod 4-el aztán szorzod 3-al és akkor jó lesz. 😊
@ Nagyon szépen köszönöm! ❤️
Kedves Annuska! Cukormentesen ha csinálom tennem kell sütőpórt bele? Szép napot Judit
Kedves Judit, még nem próbáltam sütőporral. Lehet úgy lesz a jó.
szuper!
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰
Sziasztok
Ma próbáltam minden trükkel, tényleg tökeletes, kettöt készítettem mind kettő ugyan olyan lett.
Az elsőt sütőpapirral,a másodikat kivajazva lisztezve.
Az egyetlen gond a magasság lett ezért sütöttem meg egyet, túl alacsonynak találtam hogy 3 alap legyen belőle.
A mennyiség stimmelt .
Mekkora a sütőformád lehet hogy átugrottam a méretet.?
Üdv mindenkinek
Köszönöm
Annuska
Szia Mónika, köszönöm szépen a visszajelzést, örülök, hogy sikerült. Igen, a méretet átugrottad, nem tudom melyikhez sütötted meg. A receptleírásban több mérethez is megadtam a mennyiségeket. 😊🤗🥰
Fantasztikus vagy Annuskám! Minden receptedet imádom! Nagyon ügyes vagy, és jól magyarázol. :*
Köszönöm szépen! Örülök neki 😊🤗🥰
Kedves Annuska!
Mi van olyankor, ha a tojás fehérje egyáltalán nem akar megkeményedni? Már 10 perce kínlódik szegény robotgép, de még mindig folyékony 😢 pedig már feleztem is a masszát
A fehérje szennyezett volt vagy mosogatószer, víz maradt a tálban, habverőn vagy más zsiradékos anyag és az akadályozza a keményre verést.
Szia! Azt szeretném megkérdezni ezt a piskótát megtölthetem az egyszerű csokis totrának a krémjével?
Szia, igen, én is szoktam vele 😊🤗🥰
Elrontottam. :) De igy is jol nez ki. Es a gyerekek örülnek neki. :)
Örülök, hogy sikere lett. 😊🤗🥰
Szia
Én M-es tojást fogok hasznàli,megtudnàd írni hogy miből mennyit tegyek bele??
22 cm-es formában fogom sütni és 3ba szeretném vàfni majd.
Köszönöm előre is ha segítesz.
Szép napot.
Üdv:Zsuzsi
Kedves Zsuzsi, a recept leírás alján találsz több méret lehetőséget is, sajnos többfélét nincs kapacitásom kikísérletezni ebből a sütiből.
Köszönöm a gyors vàlszt
Kedves Annuska!
Az lenne a kérdésem, hogy a receptben megadott hozzávalók mennyiségét 22 cm-es tortaformához is felhasználhatom? 🌺
Kedves Ágnes külön kitérek a méretekre és mennyiségekre a recept alján. Jó sütést!😊🤗🥰
@ Köszönöm. 😊😘
Annuska! A fehérjének a súllya van megadva a recept leírásba?
Természetesen a tojás súlya, és nem a fehérje súlya. 😊🤗🥰
@ Köszönöm szépen!😊
Szia.😊😊 Megkérdezem hogy Te mekkora torta formát használsz? Köszönöm szépen.😊😊🥰
Szia, 18-30 cm között mindegyik méretet szoktam, attól függően hány főre készül a torta. 🥰
Éppen ezért a receptleírásban több mérethez is megtalálod a szükséges mennyiséget.
@ köszönöm.🥰🥰
Szia Annuska, először sikerült tökéletes piskótát csinálnom a videód alapján, köszönöm:)Kata
Örülök, hogy elnyerte a tetszésedett!😊🤗🥰
Szia.:) Valamiért nem sikerült simára a teteje.:( Nem tudod mit ronthattam el? Köszönöm szépen.:)
Magasabb hőfokon sütötted. 😊 A légkeverés pl. simán rápakol 20 fokot.
@ amúgy isteni lett és az a lényeg szaftos szuper már el is fogyott.:) Pedig 160 fokon sütöttem és alsó felsőn.:( Akkor lehet nem a sütő közepes rácsán kell hanem az alsón. De a tortán nem látszott mert úgy igazítottam úgyhogy végülis mindegy.:) Nagyon szépen köszönöm.:):)
Kedves Annuskám!
Azt szeretném kérdezni, hogy meg tudnád-e úgy adni a hozzávalókat, hogy egy 27cm-es formához jók legyenek.
Köszönöm!
Az oldalamon megadtam a receptnél 6 tojáshoz is. A 27 cm-es formát 8 tojásból készíteném el és 45 percig sütném 😊
@ Köszönöm szépen!
Szia nekem M es tojásom van. És sajnos nincs mérlegem. Úgy meg tudnád írni nekem k.b KANÁL mennyiséggel miből mennyi kell? Köszönöm ha válszolsz
Szia, sajnos ebben nem tudok segíteni. Ehhez a recepthez mindenképpen kell precíz mérleg. A hagyományos piskóta receptek jól működnek kanállal mérve is. 😊🤗🥰
@ Szia Annuska!
Én is az M-es tojás miatt kereslek meg, mert ez a piskóta nagyon tetszetős nekem, szeretném kipróbálni.
Mivel a környékünkön M-es tojás kapható (csak L-es tojáb miatt nem mennék messzebbre ;) ), ehhez szeretnék pontos adagokat kérni. - Természetesen én használnám a mérleget, nem csak kanál-adagokkal készítném.
- Elhangzott a videóban is, s a leírásban is szerepel a pontos adag. Ehhez kérnék segítséget, hogy miből mennyivel tegyek többet.
Köszönöm előre is!
Azt szeretném kérdezni, hogy ha diósan csinálnám azt milyen arányokkal? :)
A liszttel cserekompatibilis a finomra darált dió. Attól függ mennyire akarod diósra. Én fele-fele aránnyal próbálnám elsőre, ami mondjuk egy somlóihoz jó, de egy diótortához kevés.
Az 5 tojásos piskótát próbáltam megsütni. 35 percig 140 fokon hőlégkeveréssel. Előmelegítettem a sütőt, nem nyitottam ki, amikor letelt a 35 perc, akkor 5 percig még a sütőben hagytam résnyire nyitott ajtóvan, ez után csináltam egy tűpróbát és szinte teljesen nyers, csupa ragacsos... Nem tudom, hogy hol hibáztam. 😢
Valószínűleg nem volt elég forró a sütő, amikor bekerült a tészta.
Sütő por nincs benne?
Teljesen felesleges a sütőpor egy felvert piskótában. 🥰❤️🥰
Szép napot. Fiam szülinapjára szeretném megsütni. Csokis krémet kért hozzá. Ha kakaósnak szeretném a tésztát, milyen arányokat használjak?
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰 Kitérek rá a receptleírásnál, hogy kakaósan, hogyan készül.
Hol van a recept
Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik 😊🤗🥰 A videó végén van a recept.
Miert nem kell bele sütöpor?
A valódi piskótában a tojásfehérje hab adja a lazítást, nem kell bele sütőpor, ha valaki betartja a lépéseket és nem lustálkodja el a kemény hab verést.
Sütőport a kevert tésztákba kell tenni, amiben kevesebb a tojás és sokkal több a zsír mennyiség. Ott bármilyen kemény habot verünk, nagyon tömör lenne a tészta.
📋 A pontos recepthez a link a videó alatti leírásban van, de megtalálod itt a annuskam.hu/torta-piskota/ oldalon. Köszönöm szépen, hogy megnézted ezt a videót is, remélem tetszett és inspirált egy finom étel elkészítésére. 🤍 A főzés gondoskodás. 🤍
M és tojashoz mennyi az arány, kedves Annuska.
Pár gramm változik, nehezen kimérhető.
Mindent grammra pontosan kimértem, L-es tojást használtam, a weboldalt is megnéztem a pontos leírásért sajnos mégsem jött fel a piskóta. Majd talán legközelebb :/ :(
🥰❤️🥰 drukkolok.
Hany fokon volt sutve ?
A weboldalamon fent van minden pontosan, ahogy a legtöbb videókészítőknél. 🥰❤️🥰 annuskam.hu/
🥰❤❤❤❤💯👍
😊🤗🥰
Én most rontottam el.
Hogyan?
@Elnéztem az arányokat és túl sok tejet raktam bele. A sütőben feljött, szép színe lett, a tűpróbával sem volt baj. Aztán kihűlt, felvágtam és nyers volt az belseje.
Ma már a harmadik adagot sütöm, az összes összeesett😢 sőt az első kettőnek 50 perc alatt is nyers maradt a közepe😢 21 tojás kuka😢
Te jó ég. Mi lehet a baj, hogy 50 perc alatt nem sül meg a közepe? A 4 tojásos recepthez hogy használtál 21 tojást?
7 tojásból csináltam a piskótát.... háromszor 7 ből
És a 7 tojáshoz, hogy módosítottad a többi alapanyagot és a sütési hőfokot?
@ természetesen, és 180 fokon sütöttem alsó+felső sütésen
A 180 fok miatt tuti összeesik, pont az a lényeg, hogy nem szabad 160 fok felett sütni, ahogy a receptben is írom. Direkt kitérek a légkeverésre is, hogy annál 140 fok felett nem lehet a sütő, hogy ne essen össze.
Feltétlenül ki kell próbálnom. Sosem sikerült úgy se a Piskóta se semmilyen torta ahogy a képen vagy ahogy én gondoltam🙈
Örülök, hogy megtetszett. Ennél eggyel könnyebb elkészíteni az egyszerű csokis tortámat. A krémje is a tésztája is olyan, amit nem lehet elrontani 😊
@ nem tudom hol voltál eddig, először instan láttalak, ugyh most nézem a videókat sorban😋 a csokisat már meg is néztem 😍
Köszönöm szépen a visszajelzést. Nagyon jól esik 😊🤗🥰
Nagyon jó minden csak meg Azt nem mondtad el hany fokon sussem !
Nagyon jó minden csak azt nem mondta el hány fokon süssem a sütőbe légkeverés középső szint alsó szint Az se mindegy
A receptleírásban van minden információ pontosan. 😊🤗🥰
❤👍🥰💯❤❤❤❤❤
😊🤗🥰