*4 RESEP KUE LAPIS PERCIK YG ENAK, CANTIK & MUDAH. KAMU WAJIB COBA !!

Resep 1 : Kue Lapis Percik Rainbow
Bahan-bahan :
250gr tepung beras
150gr tepung tapioka (maaf divideo aku salah sebut yg benar 150gr bukan 100gr)
250gr gula pasir (sesuai selera)
½ sdt garam
Sedikit vanili
950ml santan
4 sdm tepung terigu
Pewarna makanan secukupnya (warna pink,kuning,hijau & ungu /sesuai selera)
½ sdt pewarna makanan warna putih
Resep 2 : Kue Lapis Percik Polkadot Ungu.
Bahan-bahan :
250gr tepung tapioka
150gr tepung beras
200gr gula pasir
¼ sdt garam
Sedikit vanili
950ml santan
1 sdm tepung terigu
Pewarna makanan warna ungu secukupnya
½ sdt pewarna makanan warna putih
Resep 3 : KUE LAPIS PERCIK SEMANGKA
Bahan-bahan :
1.200ml santan
300gr tepung tapioka
150gr tepung terigu
300gr gula pasir
½ sdt garam
½ sdt vanili
¼ sdt pewarna putih makanan
aneka pewarna makanan : merah tua, kuning tua, hijau tua & hitam
loyang uk. 18x18cm
total adonan sebanyak 1.800ml dibagi kedelam 4 wadah.
900ml untuk adonan merah (dibagi menjadi 9 lapis)
450ml untuk adonan hijau (dibagi menjadi 4 lapis)
400ml untuk adonan putih (dibagi menjadi 4 lapis)
50ml untuk adonan hitam (untuk adonan percik)
RESEP 4 : KUE LAPIS PERCIK PANDAN COKLAT
Bahan-bahan :
1.150ml santan
50ml endapan pandan
300gr tepung tapioka
150gr tepung terigu
300gr gula pasir
½ sdt garam
½ sdt vanili
1 sdm coklat bubuk (boleh ditambah jika kurang pekat)
total adonan sebanyak 1.550ml
bagi menjadi 3. masing-masing :
800ml untuk lapisan putih. bagi menjadi 6 lapis = 130ml/lapis
550ml + 50ml endapan pandan = 600ml - 100ml untuk adonan percik = 500ml : 4 lapis = 125ml/lapis
200ml + coklat bubuk lalu bagi menjadi 2 bagian
urutan lapisan :
hijau 2x
putih + percik 2x
coklat 1x
putih + percik 2x
coklat 1x
putih + percik 2x
hijau 2x
Cara membuatnya sangat mudah. silahkan simak videonya sampai selesai. selamat mencoba ❤️
Mohon untuk selalu dukung channel youtube ku dengan cara subscribe & tekan tanda lonceng agar kalian selalu update video terbaruku. jangan lupa juga untuk like, coment & share video ini ke teman-teman kalian agar video ini lebih bermanfaat. Terima Kasih 🙏