КУРИНЫЙ БУЛЬОН из домашней курицы секреты приготовления пошагово / chicken bouillon
Вставка
- Опубліковано 11 лис 2018
- #куриныйбульон#вкусныйбульон#бульон#
Куриный бульон может быть как самостоятельным блюдом, так и отличной основой для более насыщенного первого блюда или соуса. Насыщенный, ароматный куриный бульон - это всегда вкусно!
Чтобы приготовить вкусный куриный бульон надо конечно в первую очередь обратить внимание на выбор курицы. Лучше всего брать домашнюю курицу у проверенного продавца (из домашней курицы бульон будет более насыщенным и ароматным), так же обратите внимание, что бульон только из филе будет более «жидким», потому что именно наличие косточек дает насыщенность бульону. Пропорции при варке бульон такие - на 1 кг курицы берём около 3-х литров воды. Помните, что при кипении бульон уменьшиться на 10-15%, поэтому учитывайте этот момент при добавлении воды.
Как запечь минтай с овощами • Запечённый Минтай с ов...
Заливной пирог на кефире • Заливной пирог на кефи...
Зельц из головы • Зельц из головы / jell...
Замечательная инструкция по варке бульона! Как раз то,что хотела услышать во всех подробностях! Спасибо!
Не знала что надо ее варить 3 часа . Спасибо
Да, бульон с домашней курочки очень вкусный! Спасибо вам, Надежда, за советы 🌷.
Все правильно сказано!!! Очень четко! Н
Молодец
посуда для варки курицы маленькая
Спасибо за полезные советы! Лайк от друзей! Заходите в гости на новиночку!
спасибо - надо будет поискать где у нас по-близости могут продавать домашнюю птицу
Заведите курей на балконе и м'ясо будет и яйца домашние и удобрение.
@@user-wy6vb4nq9z смешно
У вас не такая курица , она бройлер
Почему не надо крышкой накрывать?
Бульон будет мутным
А первую воду сливать!
С домашней не нужно,это вроде бы с магазинных бройлеров сливать нужно
Ви варите холодець, а не бульйон - добавте желатіну , поріжте мясо і розлийте по тарілках.
У вас не домашняя курица а бройлер!
Это домашний бройлер, Кобб 500
Это не домашняя курица
Это не домашняя курица
Домашняя. Мы кур держим, знаем, она не обманывает.