Uma receita pra esquentar o coração!
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- Опубліковано 7 лип 2024
- Torta de maçã com creme de confeiteiro
preparo: aprox. 30 minutos + 35 minutos de forno
rendimento: 10 a 12 fatias
• 2 maçãs picadas sem casca
• suco de ½ limão siciliano
• 50gr de uvas passas brancas (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 2 ovos de galinha feliz em temperatura ambiente
• 100gr de açúcar refinado
• 100ml de leite integral em temperatura ambiente
• 50ml de azeite de oliva
• 50gr de fécula de batata
• 150gr de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• creme de confeiteiro (receita do canal)
• açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 forma redonda de 26cm ou 1 forma quadrada baixa untada com manteiga e farinha
MODO DE FAZER
Deixe as uvas passas marinando no conhaque por 30 minutos.
Em uma tigela, coloque as maçãs picadas em pedaços pequenos com o suco de limão. Adicione as uvas passas e a canela em pó. Reserve.
Em outra tigela, quebre 2 ovos, acrescente o açúcar e bata vigorosamente com o fouet por 2 minutos. Adicione o leite, o azeite e a farinha com a fécula peneiradas. Misture com o fouet e quando a massa estiver bem lisinha incorpore o fermento. Acrescente as maçãs com as passas, misture com uma espátula e transfira tudo para a forma untada escolhida.
Coloque o creme de confeiteiro em um sac a poche ( saco de confeiteiro ) e faça um espiral de creme por cima da massa, começando pelo centro. Se não tiver um saco de confeiteiro pode colocar com uma colher.
Asse por 35 minutos a 180 ˚C.
Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva morna.
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Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de câmera e som: Maira Sousa Henrique
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel - Розваги
Eu não sei se é efeito Paola (se for vou ficar mais feliz ainda) mas tá cada vez mais normal encontrar nos supermercados aqui de BH ovos de galinha feliz. Eles realmente estão identificando os ovos assim ❤
Também reparei isso e acho que foi ela sim kkkkkkkk antes achava até ovo em pó do Masterchef agora não mais
Senti falta dela falando galinha feliz...
Há anos demos esse nome para os ovos daqui do sítio. As galinhas são criadas soltas!
Farei com toda certeza!
@@_observado0:45
ela falando que o creme é opcional e depois enfatizando 1000 vezes pra pegarem a parte com ele kkkkkkk amo a paola
PAOLA MULHER! QUE OBRA É ESSA! CADA VEZ QUE VEJO ESSE TIPO DE SOBREMESA FICO MEGA FELIZ PQ PROVA QUE TEM MUITA COISA BOA ALÉM DE TODA AQUELA INTOXICAÇÃO DE NINHO COM NUTELLA
Ninguém aguenta mais Nutella! 🙏🏻
ninho com nutella é realmente uma bomba kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Também não aguento mais ninho com nutella e tudo com gosto de leite condensado kkkkkkkk
Sim, amo essas receitas sem leite condensado ou qualquer outra coisa ultraprocessada super enjoativa!
❤maravilhosa! Mas quanto de farinha e de amido?
Impressionante como a Paola consegue ensinar uma receita, de uma forma tão simples, que até quem não tem a menor intimidade com a cozinha (eu mesmo, sou um total "analfabeto culinário" kkkkkkk), consegue reproduzir muito facilmente... Maravilhosa essa mulher!
Isso dá uma baita sobremesa de ceia de fim de ano
"e assim como quem não quer coisa, vc deixa cair um pouco do conhaque" -- ela derrubando TODO o conhaque nas maçãs 😂😂
Tô enfrentando uns problemas com alimentação. Conhecer seu canal tem me ajudado a construir uma relação mais saudável com a comida, com o hábito de se alimentar. Paixão em vez de medo. Obrigado! ❤
Sou alérgico a caseína do leite e sou intolerante a glúten. Ai adaptei com leite de aveia e mix de farinhas da marca Urbano. Não tinha conhaque, nem limão, ai coloquei uma dose de gin de limão siciliano. Ficou ótimo. Este alérgico agradece por mais uma receita.
Fiz essa torta hoje pra minha namorada e minha mãe, minha namorada terminou comigo e minha mãe foi embora em busca de você, Paola, só para poderem te dar um beijo na boca. Receita maravilhosa, aprovadíssima!
😂
Paola acabou de OFICIALMENTE adicionar mais uma receita aos cardápios de sobremesas para fim de ano
Essa receita é SURREAL de maravilhosa. Em uma semana eu fiz DUAS vezes de tanto que gostaram aqui em casa ❤. Deixo uma dica: enquanto as uvas passas marinam no conhaque e após as maçãs estarem picadas, SIGAM para o preparo do CREME DE CONFEITEIRO, pois, é importante que o creme esteja pronto depois que a massa da torta estiver pronta. O creme demanda um tempo de atenção e cuidado, se a massa da torta for feita antes, o fermento vai agir enquanto o creme está sendo feito. Então, já adiantem esta parte. Depois, só seguir para o abraço ❤
O creme coloca gelado ou em temperatura ambiente?
Oi Silvana, pode colocar quente, morno ou em temperatura ambiente tá? Até mesmo porque a torta vai pro forno, então, não tem problema. Gelado, fica difícil pra espalhar por cima da torta, abraços. @@silvialobato6553
Por favor para 7 pessoas uma receita é o suficiente ? Desde já muito obrigada pela dica !!!
Olá, dona Arlete, sim. A torta serve 7 pessoas sim. Aqui em casa somos em 4 pessoas, e todos nós comemos e repetimos. @@arletetoniassocomerlato9184
@@klaaaucruz muito obrigada ☺️
Adoro que é quase uma torta opcional vc coloca se qr, a Paola não consegue esconder o quanto ela gosta de creme de confeiteiro 😅
Leide é o amor com perninhas ❤ O sorriso e a voz mais carinhosas 😊
Pensa na torta divina. Acabei de fazer para tomar café com a minha família :D todos amaram. Muito obrigada dona Paola, com certeza voce é a melhor!!!! nota infinita para voce. Sou de Belém do Pará.
O cheiro invadiu minha casa! Q nunca falte a humildade da Leide nos vídeos! Uma fofa!❤
É quase uma tradição dos sábados tomar café assistindo vídeo novo do canal 🥰
Finalmente achei uma receita de torta de maçã com creme de confeiteiro. Na Liberdade, vendem uma torta assim, mas nunca encontrei a receita. Obrigado, Paola.
Onde na liberdade?
@@patriciaegri naquela descida próximo à estação. Lá tem uma padaria. Só que a torta é pequena.
Simplesmente perfeito ❤
Eita que receita top, já quero fazer 🥰
Amo essa torta!
Que fofura de torta ! 😚
Paola, quero deixar registrado aqui o quanto você é incrivel, maravilhosa e inspiradora! Obrigada por tudo!
Adorei a receita no final!
Que receita incrível!!!!❤
Incrivel ! 👏👏👏👏
Simples e chic!
Adoro torta de maçã, obrigada 🌷
Que linda essa torta..❤😋
Que torta linda! Amei! ♡♡♡
Maravilhoso amei a receita. Obrigada por compartilhar conosco. Parabéns!
Ainda não fiz, mas assistindo e vendo essas reações, me deu muita vontade. Incrível!
Esse vídeo me levou de volta ao curso de cozinha que acabei esse ano, fiz essa receita na parte de cozinha internacional, e realmente é maravilhosa essa receita.
Sou cozinheira e você me inspira demais ❤ obrigada por ser incrível ❤
Meu Deus, como é satisfatório ver a Paola cozinhando com maestria e leveza
“Deixa cair o conhaque”, corta para Paola derramando quase todo kkkkkkkkkkk
Eu teria jogado tudo e mais um pouco, e mais um trago na garrafa pra abrir o apetite 😂😂😂😂😂😂.
Igual eu qd vou cozinhar com vinho .. Bebo metade ...
@@Alan-vh9ww😂😂😂Problema é depois ficar bêbado e errar a receita toda kkkk
Amo suas receitas e seu jeito leve de combinar receitas e histórias, faz culinária com poesia, sou sua fã. Um beijo grande.
Receita fácil demais! Vou fazer com certeza 😊😊😊😊😊
Vou fazer! Amo torta de maçã e bem quentinha.
Estou aprendendo muito! Uma belíssima e saborosa sobremesa.
Completamente impactado!!
Essa torta e um café bem quentinho vai ser perfeito. Paola sempre maravilhosa.
Fiz e ficou uma delícia !! Muito fácil de fazer
Beijo Brasil! Maravilhosas! Vou fazer sim! Obrigadaaa
Adoro bolo quente e com o creme de confeiteiro fica delicioso 😋
Que perfeição!!!😍😍😍
Nossa, acabei de fazer essa torta. Simplesmente maravilhosa!!!
MARAVILHOSO. Só não faço agora por não ter as maçãs, mas já está salva nas minhas receitas 😊
Obrigada de coração pelo carinho com que nos ensina tantas delícias. ❤🎉🎉🎉
Eu fiz! É uma delícia 😊😊😊
Nossa, acho que essa é uma das receitas (de confeitaria) mais rápidas desse canal!!!! Muito obrigado por compartilhar!
Receita deliciosa ótima dica Paola.
Paola!
És incrível! Suas receitas são simplesmente demais. Thank you ❤
Sucesso sempre...
Obrigado pela receita maravilhosaaaa ❤
Dia perfeito pra fazer uma torta de maçã com creme de confeiteiro 🥰🥰🥰
Essa torta com um cafezinho, hum, tudo de bom.
Fiz hoje...que torta deliciosa...❤
E ficou liiiinda!!😋♥️
eu fiz essa torta e foi simplesmente a melhor receita doce que eu já fiz
Meu Deus, ficou divinooooo. Acabei de fazer a torta e já aproveitei e passei um cafézinho. Virou a minha sobremesa preferida. 😍
Adorei ❤
Sobremesas de maçã são as minhas favoritas ❤😊
Valeu Paola! obrigada
Boa noite, Paola.
Você é 10!
Suas receitas são excelentes.
Já fiz algumas.
Grata pela sua generosidade em ensinar.
Fica com Deus.
Maria José
Já tem uns dias que eu tava a fim de fazer um bolo de maçã. Essa receita dessa torta veio na hora perfeita. Vou fazer amanhã 🤤
Menina do céu divinaaaaaa com creme claro 😅😅❤💋❤️
Muito obrigada
Receita linda,deu vontade de comer❤
Fiz, ficou maravilhosa. Obrigada companheira! Beijos.
Que torta maravilhosa
Que creme de confeiteiro..... ah, o melhor que já comi!
Ai que bom!!!!!
Fiz. Ficou sensacional! Deliciosa e não muito doce. Como não tinha conhaque, marinei as passas numa boa cachaça.
Nossa chefe tao facil ameiiiiiii❤❤❤❤❤ ja fiz hummmmmm
Amooooo torta de maçã feita por nossa chef❤❤❤❤
Vocês alegram meu sábadooooo
Parabéns Querida Paola vc transmite uma energia tão maravilhosa da paz de Jesus 🙏
Adorei as reacoes
Acabei de fazer essa torta e ficou uma delícia ❤
Parece deliciosoooo. Vou fazer ❤❤
Fiz ontem cá em casa. Não sobrou nada!! Obrigada por mais uma receita vencedora 😘😘
Obrigado pelo conteúdo de qualidade, parabéns
Uma fofa!💕Como não ser fã?! Gratidão Paola!💐
Farei com toda certeza!
Adorei essa sua receita de torta de maçã … disparado a melhor que encontrei! Depois volto para dizer como ficou!
Me junto água na boca 😋😋😋
Eu fiz e foi uma das melhores sobremesas que já comi❤
Receita maravilhosa igual a Paola! A torta ficou equilibrada e suave mas mt aromatizada, na próxima quero usar o licor de laranja que não tinha em casa e adicionar umas amêndoas laminadas na cobertura
Gente nunca vi isso na minha vida! Uma torta de maçã que a maçã se mistura na massa 😱 agora, a idéia de azeite em confeitaria me assusta um pouco, eu trocaria esse azeite por oléo pq eu sei que pode 😌 mas olha, é vivendo e aprendendo 😌👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Isso deve ter ficado pecaminoso de tão delicioso 😍
Maravilhosas meninas...e torta deliciosa vou fazer😊❤
Amei a receita ❤
Amooo e se botar uns pedaçinhos de nozes isso vc toca o céu 😋
Manoo do ceu!!! Com este clima, e pelo êxtase da Paola vou fazer esta torta hoje!!!
Fiz essa torta!! Pra mim está mais para um bolo… mas pensa em um bolo perfeitooooo!!! O cheiro ao assar estava tão gostoso que parti quente… eu e meu filho amamos!! Vou fazer sempre!! Fiz o creme de confeiteiro e achei espetacular, tão suave e gostoso que além de colocar por cima da torta antes de assa la eu ainda coloquei mais depois de assada! E olha que eu não sou fã de coisas muito doces e fortes… a torta é na medida!!
Oi Paolaa fiz essa torta maravilhosa e fácil de fazer obrigada 🎉🎉❤❤
Minha torta favorita não acredito!!! Te amo Paolaaaa❤
Deu muuuita vontade!!! Bora fazer!
Fiz hoje, dia 10 Setembro, a torta fica perfeita, saborosa e linda. Só não coloquei o creme de confeiteiro porque não tinha todos os ingredientes em casa, mesmo assim funcionou lindamente. Obrigada
Acompanho sempre o canal!
Essa receita vou ter que fazer urgentemente
Nossa .. acabei de fazer e ficou uma delícia , coloquei damasco picado no lugar das uvas passas e deixei ele no Run !!😊 delicia😋
Que delícia a torta a alegria da Paola ❤❤
Definitivamente estou tendo problemas aqui 😋 Credo que deve estar uma delícia essa torta!!!!! Obrigada por mais uma receita incrível Paola 🌹