גלידה ביתית ----------------------------- 1 קופסה שימורי שעועית לבנה במשקל 480 גר' מסננים את הנוזלים לתוך קערה ( לא לכיור🙂 . אנחנו צריכים אותם) מכינים מראש 1/3 + 1 כוסות סוכר. מקציפים את מי השעועית , כמו שמקציפים חלבוני ביצה. ברגע שמתחיל להיווצר קצף מוסיפים בהדרגה את הסוכר וממשיכים להקציף ברציפות במשך 9 דקות. מתקבל קצף רך יציב. לתוך קערת בלנדר מכניסים: 400 גר' פירות קפואים ( לפי הטעם האישי) 1 קופסה מיצוי קוקוס 250 מל' טוחנים את הכל למחית ומעבירים לקערת הקצף. מקפלים פנימה ומערבבים. מעבירים לכלי סגור מתאים ומכניסים למקפיא למספר שעות עד שקופא. מתקבלת גלידה רכה וטעימה להפליא מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים😋
אשה יקרה.זה ממש חידוש מופלא.נראה גלידת תותים.,💯בסולם היופי.תודה. את זה נעשה בלי. נדר..ברכה הצלחה וחיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה אמן ואמן.. ((בבריאות איתנה תמיד))🙋👸 טובה 🌿🌿🌿
כיוון שגלידה אני מאןד אוהב, הייתי מוכרח להכין למרות ההקצפה ואני חייב להגיד, שזה אדיר. טעים כלכך שהטבעונים יכולים להיות בטוחים שהפעם- הם הרוויחו בענק. לא רק בחיסכון חיי החיות, אלא בטעם נפלא שעולה על הגלידה החלבית. קסם- את אלכימאית גאונה! תודה
יופי של גלידה מדהים🌟👌🌟🍦🍒🍓🍦🍓🍒🍦👌🌟👌🌟🌟👍🔝👍🔝👍מתאים לבני מוטי הטיבעוני הוא וכלתי ישמחו מאד לאכול את הגלידה הטעימה שלך אהובה יקרה👑👸👑❤🥰❤🥰❤🥰❤🥰❤מודה לך מכל הלב❤👸❤
שלום יקירה!! איזה מתכון אליפות! הולכת מהר מהר לעשות אותו לכבוד שבת. ולפי איך שאכלת -הרי הגלידה הייתה גם לך מאוד טעימה. תודה על עוד מתכון יצירתי של הקוסמת מהמטבח הקסום אוהבים אותך!
😁😁😁 תודה רבה לך יקירתי. אני כל כך רוצה שתכיני ויהיה לך טעים. אני בדרך כלל לא אוכלת בשעות שצילמתי את הסרטון, אבל הפעם לא יכולתי להתאפק ורציתי גם להצחיק אתכם שתראו שאני אוכלת הכל עד הסוף😁😁 אוהבת אותך בחזרה יקירתי💜💜💜💜
@@The_Magical_Kitchen אין כמוך אהובה מאוד אהבתי את התיאבון הבריא כי בשביל זה בסך הכל משתדלים ומבשלים גם כדי להאכיל אחרים ושיהיה להם כיף אבל בוודאי שצריך גם Treetment of the cook כלומר שהטבח יאכל מה שבישל! כיף בכל סרטון שלך ובאמת היה מצחיק תמשיכי תמיד להעשיר את כולם ולשמח בכל מה שאת עושה. את באמת מיוחדת ויקרה מאוד לי ובטוח שלכולם (לא יודעת היכן הסמייליס והלבבות כאן במחשב אחרת הייתי מוסיפה המון )
יאווו קסם איזה אליפות.. את מפתיעה אותי כל פעם מחדש בעזרת ה' בלי נדר מחר אני רוצה להכין את הגלידה לכבוד שבת .הבעיה שאין לי את המיצוי קוקוס ..במה יכולה להחליף?.או אם חייב את זה . אם זה משנה את הטעם או המרקם ?
היי שרה יקרה. בקרוב מאוד אשקול את נוזל השעועית במשקל ואכתוב לפי גרמים מתחת להודעה הראשונה המוצמדת. רק אציין שאם את משתמשת במי חומוס מבושלים, עליהם להיות סמיכים במידה הנכונה. כלומר, יש לבשל את גרגרי החומוס לא עם הרבה מים🙏💜
היי שלום. מי השעועית מתנהגים כמו חלבון ביצה. בהקצפה הם הופכים לקצף אוורירי שיוצר מרקם של גלידה ללא צורך בשמנת מתוקה או בביצים שאינן מבושלות. הגלידה ממש טעימה והיא טבעונית💜💜💜
תודה גור. כן. רעיון שלי. בלילה רציתי לצלם גלידה עם חלבון ביצה ממתכון ישן שהמצאתי פעם. אבל שניה לפני שהתחלתי לצלם אמרתי לעצמי שאולי יהיו אנשים שיחששו מהחלבון הלא מבושל. ואז נזכרתי שהכנתי בעבר מקרון טבעוני והקצף היה מושלם. קצף שעועית. אמרתי לעצמי שחייבת לנסות. וכך נולד המתכון הזה. הלילה. אה וגם התכוונתי להכין עם יוגורט אבל אז אמרתי לעצמי שהטבעונים בערוץ שלנו ישמחו על קצף השעועית אבל ייעצבו מהיוגורט, אז החלטתי להחליף למיצוי קוקוס. זה ממש טעים גור. אתה חייב להכין💜
@@user-ju1qu1os6s שלום אביגיל. השאלה כבר נשאלה קודם לכן, ותשובת השפית שלנו היתה כדלהלן: ניתן להחליף את מיצוי הקוקוס ב: שמנת חמוצה/ יוגורט פרו 20 / קרם קוקוס / שמנת מתוקה להקצפה. מקווה שעזרתי. בהצלחה
שלום לך את מי השעועית ניתן להחליף ב 250 מל' שמנת מתוקה להקצפה עם חצי כוס סוכר. או בשני חלבונים מוקצפים עם 3/4 כוס סוכר. זה מה שענתה מקודם השפית שלנו לשאלה דומה.
גלידה ביתית
-----------------------------
1 קופסה שימורי שעועית לבנה במשקל 480 גר'
מסננים את הנוזלים לתוך קערה ( לא לכיור🙂 . אנחנו צריכים אותם)
מכינים מראש 1/3 + 1 כוסות סוכר.
מקציפים את מי השעועית , כמו שמקציפים חלבוני ביצה. ברגע שמתחיל להיווצר קצף מוסיפים בהדרגה את הסוכר וממשיכים להקציף ברציפות במשך 9 דקות.
מתקבל קצף רך יציב.
לתוך קערת בלנדר מכניסים:
400 גר' פירות קפואים ( לפי הטעם האישי)
1 קופסה מיצוי קוקוס 250 מל'
טוחנים את הכל למחית ומעבירים לקערת הקצף. מקפלים פנימה ומערבבים.
מעבירים לכלי סגור מתאים ומכניסים למקפיא למספר שעות עד שקופא.
מתקבלת גלידה רכה וטעימה להפליא
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים😋
תודה רבה רענן❤️❤️❤️❤️❤️❤️
רענן המרענן הרשמי בוקר טוב
@@aryehifrah597 בוקר טוב אריה. שמח שמרענן לך את היום🙂
את השעועית לא זורקים.
ניתן לשמור לילה במקרר ולמחרת להכין ממנה פלאפל מהיר🙏💜
@@The_Magical_Kitchen ברור שלא זורקים..
שבוע טוב ומבורך לך.ולכולם אמן..,,🌿
שבוע טוב אהרון.
תודה שתמיד חוזר❤️❤️❤️❤️
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה ונשמה טובה...חוזר..לברך אותך ואת משפחתך היקרה בכל תחומי החיים שלך ושל כולם אמן..((מיוחדת במינה ונשמה טובה ))🕊️🌿
קסם,
רואים שהגלידה ממש טעימה,
את אלופה של ממש.
תודה רבה לך על כל הסרטונים❤️
תודה לך🙏💜
אשה יקרה.זה ממש חידוש מופלא.נראה גלידת תותים.,💯בסולם היופי.תודה. את זה נעשה בלי. נדר..ברכה הצלחה וחיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה אמן ואמן.. ((בבריאות איתנה תמיד))🙋👸 טובה 🌿🌿🌿
תודה רבה לך אהרון יקר שלי🙏💜
וואי איזה כיף לטבעונים שלי תודה❤️
אני ממש שמחה יהודית. תודה רבה🙏💜
בוקר טוב אהובה התגעגעתי אליך רעיון מעולה אין על המתקונים שלך
תודה רבה לך אביבה יקרה🙏💜
מתכון יצירתי ביותר! בטוח גם טעים ומתאים כקינוח לארוחה בשרית
גם לארוחה חלבית זה מתאים🙂
תודה שמשי. שמחה שאהבת❤️
אחלה ראיון
תודה רבה חנה יקרה🙏💜
כיוון שגלידה אני מאןד אוהב, הייתי מוכרח להכין למרות ההקצפה ואני חייב להגיד, שזה אדיר. טעים כלכך שהטבעונים יכולים להיות בטוחים שהפעם- הם הרוויחו בענק. לא רק בחיסכון חיי החיות, אלא בטעם נפלא שעולה על הגלידה החלבית.
קסם- את אלכימאית גאונה!
תודה
מסתבר שגם לך יש מחיר ....🙂נותנים לך גלידה , שוכח מהקצפה....
ראית מה זה? אפשר לקנות אותו בשקל תשעים😁
88 אני ממש שמחה שאהבת❤️
@@The_Magical_Kitchen מכר את הקצפת בגביע גלידה. ואני חשבתי שהוא איש של עקרונות 😀
חחח שקל תשעים?
לא לא לא
זו לא גלידה של שקל תשעים, זו גלידה של הביוקר💰👌
ב-ח-יים שלי לא הייתי מקשרת גלידה לשעועית... לא ייאמן כי ייראה! רעיון נפלא! חייבת לשתף עם חבריי/ותיי הטבעוניים בפייסבוק. אלפי תודות לך יקירה שלנו!
תודה רבה יקירתי.
אני ממש שמחה שאהבת את המתכון🙏💜
ניראה מדהים, רעיון מקורי האם מי השעועית לא מורגשים? אנסה להכין. תודה רבה. אהבתי💥
תודה שרה יקרה.
מי השעועית לא מורגשים וגם לא הקוקוס.
הגלידה ממש טעימה. וואי איך הייתי רוצה לתת לך לאכול עכשיו. ממש הייתי רוצה💜💜💜
איזו גלידה מדהימה.
יותר טעימה מגלידה על בסיס חלב.
קסם, אני חושב שאת תצטרכי להכין את הגלידה הזאת כל יומיים לילדים שלך.
בהצלחה לך😁❤️
חחחח למה כל יומיים? כל שעתיים😁❤️
מהמם! כל הכבוד לך שאת יצירתית ♥️
תודה רבה לך נשמה טובה🙏💜
יופי של גלידה מדהים🌟👌🌟🍦🍒🍓🍦🍓🍒🍦👌🌟👌🌟🌟👍🔝👍🔝👍מתאים לבני מוטי הטיבעוני הוא וכלתי ישמחו מאד לאכול את הגלידה הטעימה שלך אהובה יקרה👑👸👑❤🥰❤🥰❤🥰❤🥰❤מודה לך מכל הלב❤👸❤
כשצילמתי את הסרטון קיוויתי מאוד שזה יתאים למוטי.
זכרתי אותו. תודה על הכל מקסימה שלי.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🤣😂😋 צופה, נהנית וצוחקת. הזכרת לי את מערכון הגששים המופלאים "היה מנוע" ? בטח שהיה. קורותיה של הגלידה הנעלמה 😂. מה נעשה איתך קסם 💫 . בינגו .
תודה רבה לך אור יקרות. שבת שלום💜💜💜
שלום יקירה!! איזה מתכון אליפות! הולכת מהר מהר לעשות אותו לכבוד שבת. ולפי איך שאכלת -הרי הגלידה הייתה גם לך מאוד טעימה. תודה על עוד מתכון יצירתי של הקוסמת מהמטבח הקסום אוהבים אותך!
😁😁😁
תודה רבה לך יקירתי.
אני כל כך רוצה שתכיני ויהיה לך טעים.
אני בדרך כלל לא אוכלת בשעות שצילמתי את הסרטון, אבל הפעם לא יכולתי להתאפק ורציתי גם להצחיק אתכם שתראו שאני אוכלת הכל עד הסוף😁😁
אוהבת אותך בחזרה יקירתי💜💜💜💜
@@The_Magical_Kitchen אין כמוך אהובה מאוד אהבתי את התיאבון הבריא כי בשביל זה בסך הכל משתדלים ומבשלים גם כדי להאכיל אחרים ושיהיה להם כיף אבל בוודאי שצריך גם Treetment of the cook כלומר שהטבח יאכל מה שבישל! כיף בכל סרטון שלך ובאמת היה מצחיק תמשיכי תמיד להעשיר את כולם ולשמח בכל מה שאת עושה. את באמת מיוחדת ויקרה מאוד לי ובטוח שלכולם (לא יודעת היכן הסמייליס והלבבות כאן במחשב אחרת הייתי מוסיפה המון )
וואו איזו מקסימה ונחמדה את.
תודה רבה לך על כל מילה.
התרגשתי מאוד לקרוא אותך.
אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@The_Magical_Kitchen הנה אני בסמארטפון עכשיו קבלי בחזרה המון לבבות וחיוכים 💖💖💖💖😃😃😃😃 ותודה על היותך😘
הנה זר פרחים לכבודך-
🌸🌺🌺🌸🌼🌻💐🌷🌷🥀🥀🪷🥀🌹💐🌺🌸🌻🌻🌸💐🌷🥀🥀🌹🌸🌺🌸🌹🌷💐🌹🥀🌼🌸🌺💐🌹🥀🌼🌸
תודה על מתכוןנהדר האם זה יעבוד עם נוזל של חומוס בקופסה
0זה מה שיש לי כרגע
תודה רבה חנה.
בהחלט יעבוד👌💜
יאווו קסם איזה אליפות..
את מפתיעה אותי כל פעם מחדש
בעזרת ה' בלי נדר מחר אני רוצה להכין את הגלידה לכבוד שבת .הבעיה שאין לי את המיצוי קוקוס ..במה יכולה להחליף?.או אם חייב את זה .
אם זה משנה את הטעם או המרקם ?
בוקר טוב יקירתי.
תודה רבה.
אפשר להחליף את מיצוי הקוקוס, בשמנת חמוצה/ יוגורט פרו 20/ קרם קוקוס/ שמנת מתוקה להקצפה.
זה לא ישנה את המרקם והטעם❤️❤️❤️❤️❤️
מצויין ...אחזור לעדכן בלי נדר .
שתהיה שבת קסומה לך קסם יקירתי
אוהבת המונים❤️❤️❤️
@@user-un2xr9ue6y
שבת שלום גם לך יקירתי❤️
אפשר לעשות בלי סוכר ולהשתמש בממתיק כמו סטיביה?
היי שלום.
אני לא ניסיתי ולא יודעת אם הממתיק יפיק ממי השעועית את אפקט הקצף, לכן אין לי תשובה וודאית🙏💜
מעוניינת להשתמש במי בישול של חומוס שנוהגת להקפיא. אפשר לקבל עזרה לגבי הכמות שאזדקק לה?
היי שרה יקרה.
בקרוב מאוד אשקול את נוזל השעועית במשקל ואכתוב לפי גרמים מתחת להודעה הראשונה המוצמדת.
רק אציין שאם את משתמשת במי חומוס מבושלים, עליהם להיות סמיכים במידה הנכונה. כלומר, יש לבשל את
גרגרי החומוס לא עם הרבה מים🙏💜
מהממת את משהו מקסימה
תודה רבה לך חיה יקרה🙏💜
👏👍🌹
💜💜💜💜💜💜
וואו, את באמת קסם, ידעתי על חומוס אבל לא שעועית, את משהו מיוחד
תודה רבה לך אורנה יקרה🙏💜
🥇🏆💌 אולי יש לך מתכון לגלידה
סורבה ביתית?
היי יעל מתוקה. כן יש לי. אצלם סרטון❤️
קסם זה מדהים !! לא ייאמן הקצפת מי החלבון ממש קסם.
הגלידה נראית פגז!!
מיצוי קוקוס מעניין לא ראיתי..מעניין.
תודה רבה לך נשמה💜💜💜💜
הגלידה ניראת מהממת לא מתחברת למי שעועית אפשר מי חומוס
תודה לך נשמה.
בהחלט אפשרי עם מי חומוס❤️🌺
נראה מעולה. אפשר לשאול מה המים של השעועית נותנים לגלידה. פעם ראשונה שאני רואה עם מיי שעועית.
היי שלום.
מי השעועית מתנהגים כמו חלבון ביצה.
בהקצפה הם הופכים לקצף אוורירי שיוצר מרקם של גלידה ללא צורך בשמנת מתוקה או בביצים שאינן מבושלות.
הגלידה ממש טעימה והיא טבעונית💜💜💜
לדעתי זה נותן קצפיות,נפח, אוריריות ועושה את הגלידה צמיגית.
@@The_Magical_Kitchen החכמת אותי, תודה לך. את מקסימה.
@@The_Magical_Kitchen מי השעועית עשירים בחלבון, זו הסיבה שהם מוקצפים כמו חלבון ביצה...
אפשר גם מנוזלים של שימורי חומוס
@@user-re5wd4pq3c
תודה רבה חנה יקרה🙏💜
וואו פרווה לחלוטין! איזה יופי!
תודה רבה ליז.
כן גם פרווה וגם טבעוני🙏💜
את יכולה לעשות סירטון קצר שמסביר על החלבונים שיש במי השועית,בבקשה.
היי נשמה. כן. האם את מתכוונת לסרטון שמראה את ההקצפה מהתחלה ועד הסוף? או סרטון הסבר במילים?💜
@@The_Magical_Kitchen הסבר במילים
אפשר להוסיף לפרות כרם קוקוס ראיתי שאת סם נוזל קוקוס עשיתי יצא לי טעים שמתי בפרות את הכרם קוקוס אני רואה ששלך יצא יותר חלק אולי בגלל שאת שם מי קוקוס
היי תודה רבה לך.
בהחלט אפשר להשתמש בקרם קוקוס❤️🌺
יאמי יאמי יאמי איזה אלופה אני נכנסתי ראשון
תודה אריה,
בשרשור הקודם השארתי לך תגובה😘😘
@@The_Magical_Kitchen קראתי אותה תוך כדי צפייה בסרטון
רענן תיכנס לסרטון יותר מהר לפני שקסם תגמור את הגלידה
@@aryehifrah597
אריה, אבוד לכם, קופסת הגלידה על הברכיים שלי, וכפית בידי😋😋😋😋
בוקר טוב ראשון 🙏🏼🍭✌🏼
רעיון מאד מיוחד קסם!רעיון שלך?
תודה גור. כן. רעיון שלי.
בלילה רציתי לצלם גלידה עם חלבון ביצה ממתכון ישן שהמצאתי פעם. אבל שניה לפני שהתחלתי לצלם אמרתי לעצמי שאולי יהיו אנשים שיחששו מהחלבון הלא מבושל.
ואז נזכרתי שהכנתי בעבר מקרון טבעוני והקצף היה מושלם. קצף שעועית. אמרתי לעצמי שחייבת לנסות.
וכך נולד המתכון הזה. הלילה. אה וגם התכוונתי להכין עם יוגורט אבל אז אמרתי לעצמי שהטבעונים בערוץ שלנו ישמחו על קצף השעועית אבל ייעצבו מהיוגורט, אז החלטתי להחליף למיצוי קוקוס. זה ממש טעים גור.
אתה חייב להכין💜
@@The_Magical_Kitchen כן.אני חושש מהחלבון הלא מבושל.
ניראה מהמם לא מרגישים את הטעם של השעועית
לא מרגישים את טעם השעועית ולא את הקוקוס
תודה רענן❤️
שלום אביגיל. תודה.
מה שרענן כתב❤️
היי רציתי לדעת עם אן לי מי קוקוס מה אפשר לשים בימקום תודה
@@user-ju1qu1os6s שלום אביגיל.
השאלה כבר נשאלה קודם לכן, ותשובת השפית שלנו היתה כדלהלן:
ניתן להחליף את מיצוי הקוקוס ב:
שמנת חמוצה/ יוגורט פרו 20 / קרם קוקוס / שמנת מתוקה להקצפה.
מקווה שעזרתי.
בהצלחה
איזו תותחית את דואגת לכולם...💞
תודה רבה מרים יקרה💜🙏
מה הכמות של מי השעועית?
שלום רחל.
קופסת השימורים היתה 480 גרם לפני סינון.
את מי השעועית לא שקלתי.
אני אקנה שוב את השימורים ואשקול לך מדוייק לפי גרמים במשקל💜🙏
המצאת המאה
תודה רבה אורית יקרה❤️
שלום האם ישנו תחליף לנוזלים של השועית נשהו במקום
שלום לך
את מי השעועית ניתן להחליף ב 250 מל'
שמנת מתוקה להקצפה עם חצי כוס סוכר.
או בשני חלבונים מוקצפים עם 3/4 כוס סוכר.
זה מה שענתה מקודם השפית שלנו לשאלה דומה.
היי שלום. תודה.
כן, מה שרענן כתב🙏💜
תודה רענן❤️
במה ניתן להחליף את מי השעועית?
שלום גאיה יקרה.
את מי השעועית ניתן להחליף ב250 מל שמנת מתוקה להקצפה עם חצי כוס סוכר.
או 2 חלבונים מוקצפים עם 3/4 כוס סוכר🙏💜
תודה רבה
מי חומוס גם אפשרי...🌸
בוקר טוב לכולם 🍭🇮🇱🍭🇮🇱🍭.
גלידה טבעונית .😛😛
בוקר אור קובי חמוד. תודה. מה נשמע?💜
@@The_Magical_Kitchen מתחילים את היום 😊
@@kobi-.d1098
יום טוב קובי🙏
@@kobi-.d1098 מתחילים את היום בטוב