Buttercream o Frosting Crema de Queso tipo PhiladelPhia, la mejor receta

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  • Опубліковано 26 тра 2013
  • Buttercream o Frosting de Queso Crema tipo Filadelfia, te saldra perfecto, hemos cuidado mucho la receta porque es dificil que salga bien, pruebala y esperamos que os guste.
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    Ingredientes:
    • 225 gr -- 1 taza de queso de crema Filadelfia
    • 75 gr -- 3/8 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
    • 100 gr -- 1 Taza de azúcar glas, tamizada
    • Vainilla extracto
    Preparación:
    • Batir la mantequilla con el azúcar
    • A continuación añadir el queso y continua batiendo.
    • Una vez los cupcakes estén completamente frios, podemos empezar a cubrirlos con el buttercream.
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КОМЕНТАРІ • 321

  • @ValeriaTorres-jw8qk
    @ValeriaTorres-jw8qk 2 роки тому +45

    Cada vez que preparo frosting de queso crema, hago esta receta, la recomiendo al 100% , la mejor de todas definitivamente

  • @monicaitsukogonzalez7673
    @monicaitsukogonzalez7673 10 років тому +6

    Deliciosa receta, justo esta mañana la encontré, fui a comprar las cosas y la hice; simplemente deliciosa, que bueno que no estaré en casa el resto del día, de lo contrario no quedaría nada para adornar el pastel de mi marido. Les agradezco, una receta deliciosa y muy sencilla de hacer.Por cierto, yo le añadí un poco de colorante (de gotitas) y no alteró la receta, para quienes andan preguntando.

  • @analuciatamayomadrid1037
    @analuciatamayomadrid1037 11 років тому +5

    Hola he sufrido mucho con el frosting de queso crema y este que enseñaron me salió perfecto...mil y mil gracias!

  • @damien_2.0
    @damien_2.0 9 років тому +73

    Puedo asegurar que es la receta perfecta, no he encontrado alguna mejor

  • @nicolltorres5692
    @nicolltorres5692 Рік тому +7

    Definitivamente de lejos la mejor receta de frosting de queso crema, la recomiendo mil veces!!
    En la carrot cake queda riquísima 😋

  • @NanoyLoli
    @NanoyLoli 11 років тому +5

    Chicas, realmente EXQUISITO! hice las cupe cakes red velvet que hicieron ustedes, y este frosting, con temor claro, ya que era la 1ra vez y tenían que quedar bien porque eran para el baby shower de mi nietita, y quedé como una reina! gracias! de verdad!!!! sus explicaciones claras y sencillas hicieron mi éxito :) Saludos desde Argentina!

  • @sofiajaramillosandoval8878
    @sofiajaramillosandoval8878 4 роки тому +9

    Realmente funciona hicimos la mitad de la receta y cubrimos una torta de zanahoria pequeña. Tuvimos malas experiencias con otras recetas que no funcionaron. Muchas gracias

  • @melip0710
    @melip0710 9 років тому +14

    Todas las recetas de "en casa contigo" son lo máximo. Las he seguido al pie de la letra y me han quedado espectaculares. El mejor canal de UA-cam sin duda !! Saludos...

  • @silviaescobar8125
    @silviaescobar8125 4 роки тому +6

    Aun sigo viendo este video cada que ocupo hacer frosting 👌👌👌 y siempre queda delicioso 😘👏👏👏

  • @eduardoahlrs
    @eduardoahlrs 5 років тому +17

    Las felicito esta receta queda perfecta, gracias por los tips que son muy importantes, ya que casi ningún chef publica sus recetas al 100% siempre dejan alguna información fuera del contexto.

  • @helenas4876
    @helenas4876 4 роки тому +3

    Llevo haciendo años esta receta y es la mejor, queda siempre bien, no es muy dulce ni empalagosa, está espectacular

    • @EnCasaContigo
      @EnCasaContigo  4 роки тому

      Gracias por comentar y muchisimas gracias Helena por tu comentario🤗🤗🤗🤗

  • @mariaelenaasteteparedes278
    @mariaelenaasteteparedes278 2 місяці тому

    Maravillos receta, gracias gracias, gracias

  • @daliuth
    @daliuth 7 років тому +2

    Lo acabo de hacer y ha quedado fantástico le coloqué colorante morado porque así lo quería mi hija para su pastel y el resultado ha sido increíble. .. mil gracias por la receta y los truquitos

  • @jannetvf6224
    @jannetvf6224 6 років тому

    Gracias por compartir sus recetas, me encanta!!! Súper delicioso, receta de oro, no la cambiaré nunca.

  • @EnCasaContigo
    @EnCasaContigo  11 років тому +3

    Muchas gracias Marga, me alegra mucho que todo saliera bien y te quiero mandar un saludo muy fuerte

  • @meche7923
    @meche7923 9 років тому +28

    la tarta de zanahoria me salio riquísimo, gracias por compartirlo hoy lo volvi a preparar y voy a decorar con este frosting espero me salga bien...saludos desde Peru!!!

  • @robertmarin2689
    @robertmarin2689 10 років тому

    me encanta tu forma de explicar bien las recetas y los trucos que debemos tomar en cuenta gracias carolina

  • @mackenzie5412
    @mackenzie5412 9 років тому +1

    Excelente receta, la ame, me encanto, esta perfecta. super recomendadisima, todo muy claro, y se agradecen los truquitos, mil gracias Silvia y Carolina,.

  • @paulazabal1601
    @paulazabal1601 10 років тому

    Me encantan sus recetas las Felicito! Todo me sale riquisimo

  • @consuelomartinez617
    @consuelomartinez617 9 років тому +1

    Me encanta la forma en que explican las recetas, geniales !!

  • @jusephvillalta6
    @jusephvillalta6 3 роки тому +3

    Es la mejor receta, llevo años haciéndola. Todo un éxito sobre todo con carrot cake.😋

  • @fergm8073
    @fergm8073 10 років тому +5

    Justo acabo de hacer este frosting para unos cupcakes de vainilla y me quedo de maravilla, separe la mitad y le añadí nutella y ufff. Mis invitados quedaron encantados!! Gracias por compartir la receta ;)

  • @ceciliagulfo5272
    @ceciliagulfo5272 9 років тому

    Espectacular, gracias Silvia

  • @maryhansitagarcia8982
    @maryhansitagarcia8982 10 років тому

    Me encantan tus vídeos siempre aprendo algo nuevo y fácil ... súper mega genial!!!!

  • @rosariomejia8109
    @rosariomejia8109 9 років тому

    silvia gracias por tu programa, con ustedes aprendí hacer la torta perfecta de vainilla los cupcake y esta crema, estoy feliz gracias mil gracias¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  • @DianaRodriguez-ih3yk
    @DianaRodriguez-ih3yk 4 роки тому +1

    Por fiiiiinnnn, me quedo, mil gracias por esos dos truquitos, geniales, hacen la diferencia, muchas gracias por darnos esos secretos que hacen que logremos realizar la receta.

  • @marycruz71
    @marycruz71 10 років тому

    Me encanta su página, como explica perfectamente y da las medidas en tazas, en ml y gramos, eso me encanta porque nos hace más fácil entender y hacer las riquísimas recetas....muchas felicidades y cariños desde México... : )..

  • @shirleybui
    @shirleybui 7 років тому

    Las mejores recetas que he aprendido gracias por enseñarnos de verdad son increíbles

  • @aralaguerita796
    @aralaguerita796 7 років тому +2

    Ya lo hice y me quedo excelente muchas gracias por los tipsss.😍

  • @karenvalerioperez9712
    @karenvalerioperez9712 3 роки тому +2

    me encantó! de todas las que he probado ( y mira q he probado muchas) me quedo con esta receta, la mejor, suavecita, nada grumosa, excelente! gracias Silvia eres la mejor! gracias tmb a Carolina 😅🥰🥰🥰🥰

  • @mandarina001
    @mandarina001 7 років тому +3

    Gracias a este video me ha salido por primera vez una buttercream de queso consistente que además está riquísima. ¡Mil gracias!

  • @taymaz.g7014
    @taymaz.g7014 8 років тому +30

    Que de todos lodo videos que he visto sobre esta receta, esta es la que mas me a gustado y hasta de un apuro salí para mi pastel de mañana mil gracias. 😋😋😋😋

  • @pequesanchez7212
    @pequesanchez7212 10 років тому +2

    gracias carolina por estos postres tan ricos y sobretodo los tucos que nos enseñas pues son muy importantes, saludos

  • @josecaceres1820
    @josecaceres1820 10 років тому +1

    Oye tus recetas me han servido mas que nunca y te felicito porque si sabes explicar bien y muy importante lo que hiciste en esta receta fue decir como se llamaba en diferentes naciones ya que aqui en Venezuela hay límites en lo supermercados osea no hay variedad como en otros paises para acceder a los productos saludos

  • @gloriasalazarilabaca458
    @gloriasalazarilabaca458 5 років тому +6

    100% recomendable está receta; es la mejor que he probado....FELICITACIONES

  • @MissInesuky
    @MissInesuky 10 років тому +5

    Primera vez que me sale estatipo de frosting!! Mil gracias por la receta y el truco, al fin he podido con el frosting imposible para mi! :)

  • @EnCasaContigo
    @EnCasaContigo  11 років тому +18

    serviria para entre 10 a 12 cupcakes

  • @marielladelossantos6147
    @marielladelossantos6147 6 років тому

    Muchas gracias por la explicación, me ha servido mucho ya que estoy empezando con esto del frosting, saludos desde Uruguay.

  • @mariamotomola
    @mariamotomola 4 роки тому +4

    Os agradezco muchísimo esta receta, es divina. La he hecho ya varias veces y siempre sale buena. Gracias por compartirla.

  • @fatimasoler810
    @fatimasoler810 4 роки тому +1

    Buenos días. Saludos desde BCN. He probado muchas recetas de frosting de queso de canales americanos y británicos y puedo asegurar que esta es la mejor receta que he probado. Además no es tan dulce como las recetas americanas. Gracias por el tip de la temperatura de la mantequilla y el queso crema, es lo más importante de todo.

  • @Desirena1
    @Desirena1 8 років тому +1

    La hice para rellenar el cake del cumpleaños de mi bebe y me quedo deliciosa, yo le agregue galletas oreos trituradas y wooo súper delicioso frosting. Muchas gracias por la receta :D

  • @ziriak
    @ziriak 9 років тому +2

    Me encantó la receta muchas gracias por compartirla! Es lejos el mejor frosting para cupcakes! Como dice en el video van a querer comerselo a cucharadas!
    Hice este frosting el sábado para el Babyshower de mi hermana, agregué colorante para hacerlo de color rosado y a mi familia les gusto mucho, incluso muchos me pedían la receta!

  • @Vinfinder
    @Vinfinder 5 років тому +3

    Me encanta este canal es tan variado y hay de todo!!! Saludos a Carolina y claro a Silvia😙

  • @deli8451
    @deli8451 5 років тому +1

    Espectacular, me he dado cuenta que no Le echáis nata en otras recetas viene con nata claro... Así queda mejor como lo habéis echo lo probaré con una tarta de zanahoria gracias... Sois los mejores

  • @Susilove18
    @Susilove18 2 роки тому +1

    Es suave, deliciosa, delicada, la mejor de todas! Siempre la hago !

  • @alejandravillalobos9628
    @alejandravillalobos9628 10 років тому

    Un millon de gracias lo ocupa para dentro 2 dias . Gracias!!!♡

  • @Mamideas
    @Mamideas 10 років тому

    Excelente agradecida por su estupenda receta.

  • @lorenacejas4942
    @lorenacejas4942 8 років тому +1

    Muchísimas gracias la crema me salió deliciosa y con esa textura suave y firme

  • @genesisreyes5970
    @genesisreyes5970 2 роки тому +1

    si viviera mi madre, este canal seria su favorito

  • @aliciaevelynvelazquezperez9372
    @aliciaevelynvelazquezperez9372 4 роки тому

    Genial, gracias por compartir que ricura

  • @dulcemariaangelmiguel8545
    @dulcemariaangelmiguel8545 7 років тому

    gracias por su magnífica receta me encanta porque explican en tazas y en gramos para los que no entendemos mucho en onzas Muchísimas gracias explican excelente

  • @elcocinillasgoloso8826
    @elcocinillasgoloso8826 3 роки тому

    Me encantan vuestras recetas. Felicidades. Comparto

  • @chiaradcmp
    @chiaradcmp 10 років тому

    Hola me ha gustado mucho la receta y este finde la he puesto en practica y ....!! Ha tenido mucho exito!!! Gracias

  • @carmenelenaquesadaacuna8698
    @carmenelenaquesadaacuna8698 3 роки тому +2

    Es exactamente delicioso, lo hice y fuè un éxito!!!! Gracias😘

  • @manolimayan5528
    @manolimayan5528 7 років тому +4

    Es una verdadera delicia...!! Se lo he puesto a un bizcocho Red Velvet, y esta "de muerte". Muchas gracias por compartir su receta.

  • @masa0205
    @masa0205 4 роки тому +1

    Muy rico y muy facil la mejor que he encontrado! Solo quiero avisar que no sale mucha cantidad ! El resultado es riquisimo!

  • @carolinavaldettaro5854
    @carolinavaldettaro5854 2 роки тому +1

    Hola hoy lo hice y el resultado fue increíble gracias una verdadera delicia y textura

  • @LOLA-st8cx
    @LOLA-st8cx 11 років тому +1

    me quedo perfecto y delicioso!! muchas gracias

  • @ClaudiaRodriguez-hb4zl
    @ClaudiaRodriguez-hb4zl 10 років тому +1

    Los acabo de hacer para el cumpleaños de mi esposo y me quedaron !Fantasticos!! Gracias por coimpartir!!!

  • @AnsilaGo56
    @AnsilaGo56 5 років тому +4

    Lo acabo de hacer, muy rico !!!! Recomendado 🤗solo le puse un poquito más de azúcar y quedó 🤗🤗

  • @lunax3408
    @lunax3408 10 років тому

    La acabo de hacer y a mi hijo le encanto muchas gracias felicidades por esos dones Dios les Bendiga

  • @liviertelles8507
    @liviertelles8507 4 роки тому +1

    Lo hice quedo riquisimo, es la mejor receta 😍😍😍

  • @marialuisardz
    @marialuisardz 11 років тому

    mmmm que rico, gracias por compartir tantas recetas, saludos desde Monterrey, México

  • @inqu1188legna
    @inqu1188legna 11 років тому

    Esta receta es riquisima, hice la adaptacion para hacerlo con Splenda y ha quedado buenisimo. Saludos desde Puerto Rico

  • @guibelv
    @guibelv 10 років тому

    Muy alegres y espontaneas. Me gusta mucho verlas. Y recordar tantos anios de repostería.

  • @Elizlipita
    @Elizlipita 10 років тому

    Muy buena receta me gustó mucho por que no sabía como se hacía el betún y así hasta me salió bien rico

  • @zaidacambronero4046
    @zaidacambronero4046 7 років тому +4

    bendiciones muy rico me gusta mucho el canal soy de Costa Rica

  • @carmenrosabaltazarguerrero9977
    @carmenrosabaltazarguerrero9977 2 роки тому +1

    Excelente!!! Me encantó esta receta del Cream Cheese pues seguí los tips y me quedó espectacular para decorar mis cupcakes de Red Velvet! Gracias!!! Saludos desde Perú!

  • @noeliavillanueva4599
    @noeliavillanueva4599 3 роки тому

    Delicioso !!! Muchas gracias por compartir

  • @lauragayoso9451
    @lauragayoso9451 5 років тому +2

    Me salio perfecto! Gracias!!! Saludos desde Perú 🇵🇪

  • @karinaojeda455
    @karinaojeda455 10 років тому +1

    ¡Realmente se puede comer a cucharadas! Delicioso y fácil de preparar. Gracias por compartir el video :) Saludos desde México.

  • @lorena61576
    @lorena61576 11 років тому +1

    me encanto muchas gracias es justo lo k nesecito ♥

  • @mariluzortizperez
    @mariluzortizperez 11 років тому

    Me encantò, al fin podre hacer ese frosting con esa firmeza, gracias chicas, DLB

  • @EnCasaContigo
    @EnCasaContigo  10 років тому +2

    Muchas gracias Libertad por tu mensaje y por estar con nosotros, te mando un fuerte abrazo

  • @laura-ys8hv
    @laura-ys8hv 4 роки тому +2

    Hola , es muuy buena , gracias por la receta sin secreto,
    La hice hoy , saludos desde Chile 🇨🇱

  • @bibiolivero386
    @bibiolivero386 10 років тому

    Excelente la explicacion de la invitada con los tips y todo... Lo hice todo, tal cual ella lo explico... Y perfecto! Gracias.. Muy buen programa.. Saludos desde Toronto.. Invita otra vez a Carolina con sus tips

  • @claudiaserdio4323
    @claudiaserdio4323 10 років тому +1

    Las mejores preparaciones de cupcakes las he visto aquí por favor sigan subiendo videos de repostería mil gracias saludos desde México

  • @Ismarmlp
    @Ismarmlp 7 років тому

    Gracias Silvia. Me encanta tu canal. Espero que la próxima vez me salga mejor la buttercream. Besitos desde Gran Canaria!

  • @almasdemedianoche
    @almasdemedianoche 10 років тому

    Muy buen video en verdad agradesco los dos típs odiaba el hecho de que no me salía firme como yo lo deseaba gracias intentare hacerlo. ;)

  • @patriciapeidi
    @patriciapeidi 10 років тому +2

    Me salió perfecto, BUENÍSIMO

  • @makarina95
    @makarina95 11 років тому

    Facilísimo y riquísimo

  • @aliciaguzman301
    @aliciaguzman301 8 років тому

    Que rico esta receta me encanto!!!!!!!!!

  • @andreagalindez6468
    @andreagalindez6468 10 років тому +1

    Excelente receta! gracias por los truquitos. La coloque sobre una carrot cake! buenisima, gracias! :)

  • @libertadgil2552
    @libertadgil2552 10 років тому

    Me encanta éste canal! Es maravilloso...
    Seguiré viendo todos los vídeos :D

  • @karinaramirez959
    @karinaramirez959 2 роки тому

    Muchas gracias soy de Perú y la hise me salió exquisito. 💐💐💐❤️❤️❤️

  • @judithponce5399
    @judithponce5399 10 років тому +2

    HERMOSOS !!!!

  • @yolandadelgado4899
    @yolandadelgado4899 5 місяців тому

    Mil gracias a las dos son increíbles 🎉

    • @EnCasaContigo
      @EnCasaContigo  5 місяців тому

      Mil gracias🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @elistorres9142
    @elistorres9142 10 років тому

    Súper explicado mañana mismo la prepararé muchísimas gracias :*

  • @marianaarce7437
    @marianaarce7437 10 років тому

    Genial acabo de hacer cupcakes red velvet gracias por la receta!

  • @laurafaz9856
    @laurafaz9856 6 років тому

    De todos los videos ke eh visto ningunoo le entendiii 😱😂😂
    Pero graciiias a ustedes aprendiiiii graciiiasss. Ahora mismo lo voy hacer ...😋 saludos desde laredo tx.....

  • @kelpielovegood17
    @kelpielovegood17 10 років тому

    Hola!! me acabo de suscribir, quiero agradecerte tus recetas estan buenisimas! anoche prepare los cupcakes de chocolate con este frosting y están riquisimos! Saludos :D

  • @isabelp.4811
    @isabelp.4811 9 років тому

    Muchas gracias queda delicioso! :D

  • @Anaborrellasalas
    @Anaborrellasalas 4 роки тому +2

    El mejor frosting 🧁 con diferencia!!🤟💙

  • @mishellgarcia7294
    @mishellgarcia7294 10 років тому +1

    la receta esta deliciosaaa siempre que sigo los pasos de carolina me quedan unos postres deliciosos (saludos desde mexico)

  • @giseelovestickers
    @giseelovestickers 11 років тому

    Son unas geniassssssssss las amoooooo!!!!!!!! saludos desde argentina

  • @didipalma7419
    @didipalma7419 3 роки тому

    Gracias! Salió delicioso 😌

  • @MissRositabonita
    @MissRositabonita 10 років тому +23

    Hola, disculpe pero puede mencionar cuanto tiempo se deja en la nevera y al decorar los pastelillos que tiempo duran en temperatura ambiente. Espero me responda. Saludos.

  • @doriyegarcia2609
    @doriyegarcia2609 2 роки тому +1

    Excelente receta queda deli

  • @EnCasaContigo
    @EnCasaContigo  10 років тому

    Claro que si

  • @astebc.560
    @astebc.560 11 років тому

    Quedoooo fabulosooo, el sabor es riquisimoooo gracias.... de verdad que provoca comerce a cucharadas ...