Buttercream o Frosting Crema de Queso tipo PhiladelPhia, la mejor receta

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 324

  • @ValeriaTorres-jw8qk
    @ValeriaTorres-jw8qk 3 роки тому +48

    Cada vez que preparo frosting de queso crema, hago esta receta, la recomiendo al 100% , la mejor de todas definitivamente

  • @analuciatamayomadrid1037
    @analuciatamayomadrid1037 11 років тому +7

    Hola he sufrido mucho con el frosting de queso crema y este que enseñaron me salió perfecto...mil y mil gracias!

  • @monicaitsukogonzalez7673
    @monicaitsukogonzalez7673 10 років тому +9

    Deliciosa receta, justo esta mañana la encontré, fui a comprar las cosas y la hice; simplemente deliciosa, que bueno que no estaré en casa el resto del día, de lo contrario no quedaría nada para adornar el pastel de mi marido. Les agradezco, una receta deliciosa y muy sencilla de hacer.Por cierto, yo le añadí un poco de colorante (de gotitas) y no alteró la receta, para quienes andan preguntando.

  • @nicolltorres5692
    @nicolltorres5692 2 роки тому +8

    Definitivamente de lejos la mejor receta de frosting de queso crema, la recomiendo mil veces!!
    En la carrot cake queda riquísima 😋

  • @NanoyLoli
    @NanoyLoli 11 років тому +5

    Chicas, realmente EXQUISITO! hice las cupe cakes red velvet que hicieron ustedes, y este frosting, con temor claro, ya que era la 1ra vez y tenían que quedar bien porque eran para el baby shower de mi nietita, y quedé como una reina! gracias! de verdad!!!! sus explicaciones claras y sencillas hicieron mi éxito :) Saludos desde Argentina!

  • @sofiajaramillosandoval8878
    @sofiajaramillosandoval8878 4 роки тому +9

    Realmente funciona hicimos la mitad de la receta y cubrimos una torta de zanahoria pequeña. Tuvimos malas experiencias con otras recetas que no funcionaron. Muchas gracias

  • @daliuth
    @daliuth 7 років тому +2

    Lo acabo de hacer y ha quedado fantástico le coloqué colorante morado porque así lo quería mi hija para su pastel y el resultado ha sido increíble. .. mil gracias por la receta y los truquitos

  • @karenvalerioperez9712
    @karenvalerioperez9712 4 роки тому +2

    me encantó! de todas las que he probado ( y mira q he probado muchas) me quedo con esta receta, la mejor, suavecita, nada grumosa, excelente! gracias Silvia eres la mejor! gracias tmb a Carolina 😅🥰🥰🥰🥰

  • @helenas4876
    @helenas4876 4 роки тому +3

    Llevo haciendo años esta receta y es la mejor, queda siempre bien, no es muy dulce ni empalagosa, está espectacular

    • @EnCasaContigo
      @EnCasaContigo  4 роки тому +1

      Gracias por comentar y muchisimas gracias Helena por tu comentario🤗🤗🤗🤗

  • @melip0710
    @melip0710 10 років тому +14

    Todas las recetas de "en casa contigo" son lo máximo. Las he seguido al pie de la letra y me han quedado espectaculares. El mejor canal de UA-cam sin duda !! Saludos...

  • @pequesanchez7212
    @pequesanchez7212 11 років тому +2

    gracias carolina por estos postres tan ricos y sobretodo los tucos que nos enseñas pues son muy importantes, saludos

  • @jessicanataliajaraosorio2860
    @jessicanataliajaraosorio2860 3 місяці тому

    Siempre la he preparado y es demasiado rica

  • @fergm8073
    @fergm8073 11 років тому +5

    Justo acabo de hacer este frosting para unos cupcakes de vainilla y me quedo de maravilla, separe la mitad y le añadí nutella y ufff. Mis invitados quedaron encantados!! Gracias por compartir la receta ;)

  • @jusephvillalta6
    @jusephvillalta6 3 роки тому +4

    Es la mejor receta, llevo años haciéndola. Todo un éxito sobre todo con carrot cake.😋

  • @damien_2.0
    @damien_2.0 10 років тому +76

    Puedo asegurar que es la receta perfecta, no he encontrado alguna mejor

  • @ziriak
    @ziriak 9 років тому +2

    Me encantó la receta muchas gracias por compartirla! Es lejos el mejor frosting para cupcakes! Como dice en el video van a querer comerselo a cucharadas!
    Hice este frosting el sábado para el Babyshower de mi hermana, agregué colorante para hacerlo de color rosado y a mi familia les gusto mucho, incluso muchos me pedían la receta!

  • @fatimasoler810
    @fatimasoler810 5 років тому +1

    Buenos días. Saludos desde BCN. He probado muchas recetas de frosting de queso de canales americanos y británicos y puedo asegurar que esta es la mejor receta que he probado. Además no es tan dulce como las recetas americanas. Gracias por el tip de la temperatura de la mantequilla y el queso crema, es lo más importante de todo.

  • @silviaescobar8125
    @silviaescobar8125 4 роки тому +6

    Aun sigo viendo este video cada que ocupo hacer frosting 👌👌👌 y siempre queda delicioso 😘👏👏👏

  • @mariamotomola
    @mariamotomola 4 роки тому +4

    Os agradezco muchísimo esta receta, es divina. La he hecho ya varias veces y siempre sale buena. Gracias por compartirla.

  • @Susilove18
    @Susilove18 2 роки тому +1

    Es suave, deliciosa, delicada, la mejor de todas! Siempre la hago !

  • @EnCasaContigo
    @EnCasaContigo  11 років тому +3

    Muchas gracias Marga, me alegra mucho que todo saliera bien y te quiero mandar un saludo muy fuerte

  • @carolinavaldettaro5854
    @carolinavaldettaro5854 3 роки тому +1

    Hola hoy lo hice y el resultado fue increíble gracias una verdadera delicia y textura

  • @nataliaacevedo6058
    @nataliaacevedo6058 Місяць тому

    año tras año es la unica receta de frosting que considero, gracias por esta joya de video

  • @gloriasalazarilabaca458
    @gloriasalazarilabaca458 5 років тому +6

    100% recomendable está receta; es la mejor que he probado....FELICITACIONES

  • @AnsilaGo56
    @AnsilaGo56 6 років тому +4

    Lo acabo de hacer, muy rico !!!! Recomendado 🤗solo le puse un poquito más de azúcar y quedó 🤗🤗

  • @meche7923
    @meche7923 10 років тому +28

    la tarta de zanahoria me salio riquísimo, gracias por compartirlo hoy lo volvi a preparar y voy a decorar con este frosting espero me salga bien...saludos desde Peru!!!

  • @mariaelenaasteteparedes278
    @mariaelenaasteteparedes278 8 місяців тому

    Maravillos receta, gracias gracias, gracias

  • @carmenelenaquesadaacuna8698
    @carmenelenaquesadaacuna8698 3 роки тому +2

    Es exactamente delicioso, lo hice y fuè un éxito!!!! Gracias😘

  • @sjc8684
    @sjc8684 27 днів тому

    Despues de años retome los pasteles y la primera vez los hice con esta crema, después de 11 años excelente ❤❤ recordando viejos tiempos

  • @DianaRodriguez-ih3yk
    @DianaRodriguez-ih3yk 4 роки тому +1

    Por fiiiiinnnn, me quedo, mil gracias por esos dos truquitos, geniales, hacen la diferencia, muchas gracias por darnos esos secretos que hacen que logremos realizar la receta.

  • @masa0205
    @masa0205 4 роки тому +1

    Muy rico y muy facil la mejor que he encontrado! Solo quiero avisar que no sale mucha cantidad ! El resultado es riquisimo!

  • @genesisreyes5970
    @genesisreyes5970 3 роки тому +1

    si viviera mi madre, este canal seria su favorito

  • @mandarina001
    @mandarina001 8 років тому +3

    Gracias a este video me ha salido por primera vez una buttercream de queso consistente que además está riquísima. ¡Mil gracias!

  • @guibelv
    @guibelv 10 років тому

    Muy alegres y espontaneas. Me gusta mucho verlas. Y recordar tantos anios de repostería.

  • @ClaudiaRodriguez-hb4zl
    @ClaudiaRodriguez-hb4zl 10 років тому +1

    Los acabo de hacer para el cumpleaños de mi esposo y me quedaron !Fantasticos!! Gracias por coimpartir!!!

  • @josecaceres1820
    @josecaceres1820 10 років тому +1

    Oye tus recetas me han servido mas que nunca y te felicito porque si sabes explicar bien y muy importante lo que hiciste en esta receta fue decir como se llamaba en diferentes naciones ya que aqui en Venezuela hay límites en lo supermercados osea no hay variedad como en otros paises para acceder a los productos saludos

  • @MissInesuky
    @MissInesuky 11 років тому +5

    Primera vez que me sale estatipo de frosting!! Mil gracias por la receta y el truco, al fin he podido con el frosting imposible para mi! :)

  • @claudiaserdio4323
    @claudiaserdio4323 10 років тому +1

    Las mejores preparaciones de cupcakes las he visto aquí por favor sigan subiendo videos de repostería mil gracias saludos desde México

  • @lunax3408
    @lunax3408 10 років тому

    La acabo de hacer y a mi hijo le encanto muchas gracias felicidades por esos dones Dios les Bendiga

  • @Desirena1
    @Desirena1 9 років тому +1

    La hice para rellenar el cake del cumpleaños de mi bebe y me quedo deliciosa, yo le agregue galletas oreos trituradas y wooo súper delicioso frosting. Muchas gracias por la receta :D

  • @marycruz71
    @marycruz71 11 років тому

    Me encanta su página, como explica perfectamente y da las medidas en tazas, en ml y gramos, eso me encanta porque nos hace más fácil entender y hacer las riquísimas recetas....muchas felicidades y cariños desde México... : )..

  • @laura-ys8hv
    @laura-ys8hv 4 роки тому +2

    Hola , es muuy buena , gracias por la receta sin secreto,
    La hice hoy , saludos desde Chile 🇨🇱

  • @rosariomejia8109
    @rosariomejia8109 9 років тому

    silvia gracias por tu programa, con ustedes aprendí hacer la torta perfecta de vainilla los cupcake y esta crema, estoy feliz gracias mil gracias¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  • @inqu1188legna
    @inqu1188legna 11 років тому

    Esta receta es riquisima, hice la adaptacion para hacerlo con Splenda y ha quedado buenisimo. Saludos desde Puerto Rico

  • @carmenrosabaltazarguerrero9977
    @carmenrosabaltazarguerrero9977 3 роки тому +1

    Excelente!!! Me encantó esta receta del Cream Cheese pues seguí los tips y me quedó espectacular para decorar mis cupcakes de Red Velvet! Gracias!!! Saludos desde Perú!

  • @bibiolivero386
    @bibiolivero386 11 років тому

    Excelente la explicacion de la invitada con los tips y todo... Lo hice todo, tal cual ella lo explico... Y perfecto! Gracias.. Muy buen programa.. Saludos desde Toronto.. Invita otra vez a Carolina con sus tips

  • @eduardoahlrs
    @eduardoahlrs 5 років тому +17

    Las felicito esta receta queda perfecta, gracias por los tips que son muy importantes, ya que casi ningún chef publica sus recetas al 100% siempre dejan alguna información fuera del contexto.

  • @taymaz.g7014
    @taymaz.g7014 8 років тому +30

    Que de todos lodo videos que he visto sobre esta receta, esta es la que mas me a gustado y hasta de un apuro salí para mi pastel de mañana mil gracias. 😋😋😋😋

  • @lorenacejas4942
    @lorenacejas4942 9 років тому +1

    Muchísimas gracias la crema me salió deliciosa y con esa textura suave y firme

  • @deli8451
    @deli8451 5 років тому +1

    Espectacular, me he dado cuenta que no Le echáis nata en otras recetas viene con nata claro... Así queda mejor como lo habéis echo lo probaré con una tarta de zanahoria gracias... Sois los mejores

  • @robertmarin2689
    @robertmarin2689 10 років тому

    me encanta tu forma de explicar bien las recetas y los trucos que debemos tomar en cuenta gracias carolina

  • @karinaojeda455
    @karinaojeda455 11 років тому +1

    ¡Realmente se puede comer a cucharadas! Delicioso y fácil de preparar. Gracias por compartir el video :) Saludos desde México.

  • @EnCasaContigo
    @EnCasaContigo  11 років тому +2

    Muchas gracias Libertad por tu mensaje y por estar con nosotros, te mando un fuerte abrazo

  • @shirleybui
    @shirleybui 8 років тому

    Las mejores recetas que he aprendido gracias por enseñarnos de verdad son increíbles

  • @Jenniferberllo
    @Jenniferberllo 8 років тому

    acabo de hacerlo y es delicioso...lo he metido en la nevera y en un rato decoro mis cup cake....ya os contare...😍😍😍

  • @karinaramirez959
    @karinaramirez959 3 роки тому

    Muchas gracias soy de Perú y la hise me salió exquisito. 💐💐💐❤️❤️❤️

  • @mackenzie5412
    @mackenzie5412 10 років тому +1

    Excelente receta, la ame, me encanto, esta perfecta. super recomendadisima, todo muy claro, y se agradecen los truquitos, mil gracias Silvia y Carolina,.

  • @yolandadelgado4899
    @yolandadelgado4899 11 місяців тому

    Mil gracias a las dos son increíbles 🎉

    • @EnCasaContigo
      @EnCasaContigo  11 місяців тому

      Mil gracias🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @mishellgarcia7294
    @mishellgarcia7294 10 років тому +1

    la receta esta deliciosaaa siempre que sigo los pasos de carolina me quedan unos postres deliciosos (saludos desde mexico)

  • @dulcemariaangelmiguel8545
    @dulcemariaangelmiguel8545 7 років тому

    gracias por su magnífica receta me encanta porque explican en tazas y en gramos para los que no entendemos mucho en onzas Muchísimas gracias explican excelente

  • @manolimayan5528
    @manolimayan5528 8 років тому +4

    Es una verdadera delicia...!! Se lo he puesto a un bizcocho Red Velvet, y esta "de muerte". Muchas gracias por compartir su receta.

  • @valenar6024
    @valenar6024 11 років тому

    La verdad quedo delicioso, lo único que la medida de 3/8 que serían los 75 gramos lo hice a ojo ya que las medidas no las tenía en mi cocina, pero de igual forma quedo espectacular, gracias Carolina, que por tu acento creo que eres de Venezuela, un abrazo,...y este programa me encanta siempre hacen las explicaciones sencillas y prácticas para uno ejecutarlas en casa,... Saludos desde Miami. Florida.

  • @EnCasaContigo
    @EnCasaContigo  11 років тому

    Claro que si

  • @elcocinillasgoloso8826
    @elcocinillasgoloso8826 4 роки тому

    Me encantan vuestras recetas. Felicidades. Comparto

  • @consuelomartinez617
    @consuelomartinez617 10 років тому +1

    Me encanta la forma en que explican las recetas, geniales !!

  • @EnCasaContigo
    @EnCasaContigo  11 років тому +18

    serviria para entre 10 a 12 cupcakes

  • @astebc.560
    @astebc.560 11 років тому

    Quedoooo fabulosooo, el sabor es riquisimoooo gracias.... de verdad que provoca comerce a cucharadas ...

  • @nora131969
    @nora131969 11 років тому

    Hola que buenas recetas dan siempre, hice los cupcakes (bollitos como decimos en Sinaloa México) Red Velvet y son una delicia!!! muchas gracias, yo hacia este betún pero solo con el queso crema, ahora veo que la mantequilla le dará mas firmeza y no se derramara... mil gracias!!! Besos desde el otro lado del charco :D

  • @javierlopinto8641
    @javierlopinto8641 3 роки тому

    Ay esos acentos maravillosos. El español es divino. Vamos a ver si me queda esto hoy. Saludos:

  • @liviertelles8507
    @liviertelles8507 4 роки тому +1

    Lo hice quedo riquisimo, es la mejor receta 😍😍😍

  • @Anaborrellasalas
    @Anaborrellasalas 4 роки тому +2

    El mejor frosting 🧁 con diferencia!!🤟💙

  • @alejandravillalobos9628
    @alejandravillalobos9628 10 років тому

    Un millon de gracias lo ocupa para dentro 2 dias . Gracias!!!♡

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 11 років тому

    Ummmm buenisimo. Para decorar cupcakes es ideal. Te dejo mi like. Saludos de Cocinero Diario.

  • @Vinfinder
    @Vinfinder 6 років тому +3

    Me encanta este canal es tan variado y hay de todo!!! Saludos a Carolina y claro a Silvia😙

  • @doriyegarcia2609
    @doriyegarcia2609 3 роки тому +1

    Excelente receta queda deli

  • @jannetvf6224
    @jannetvf6224 7 років тому

    Gracias por compartir sus recetas, me encanta!!! Súper delicioso, receta de oro, no la cambiaré nunca.

  • @Elizlipita
    @Elizlipita 10 років тому

    Muy buena receta me gustó mucho por que no sabía como se hacía el betún y así hasta me salió bien rico

  • @mariaelenaasteteparedes278
    @mariaelenaasteteparedes278 2 роки тому +1

    Años viendo esta receta maravillosa, gracias

  • @lauragayoso9451
    @lauragayoso9451 6 років тому +2

    Me salio perfecto! Gracias!!! Saludos desde Perú 🇵🇪

  • @chiaradcmp
    @chiaradcmp 11 років тому

    Hola me ha gustado mucho la receta y este finde la he puesto en practica y ....!! Ha tenido mucho exito!!! Gracias

  • @Mamideas
    @Mamideas 11 років тому

    Excelente agradecida por su estupenda receta.

  • @laurafaz9856
    @laurafaz9856 7 років тому

    De todos los videos ke eh visto ningunoo le entendiii 😱😂😂
    Pero graciiias a ustedes aprendiiiii graciiiasss. Ahora mismo lo voy hacer ...😋 saludos desde laredo tx.....

  • @mariluzortizperez
    @mariluzortizperez 11 років тому

    Me encantò, al fin podre hacer ese frosting con esa firmeza, gracias chicas, DLB

  • @zenaidahidrogo2558
    @zenaidahidrogo2558 10 років тому +2

    ME ENCANTA TODAS TUS RECETAS, Y COMO EXPLICA Y COMO HE APRENDIDO SOBRE LAS MEDIDAS, D GRAMOS A TAZAS, T FELICITO, CASI TODOS LOS DOMINGO HAGOS TUS RECETAS VOY MEJORANDO JA JA JA Dios t bendiga

    • @EnCasaContigo
      @EnCasaContigo  10 років тому

      Hola Zenaida, muchas gracias por tu mensaje y por estar con nosotros, me alegra mucho que te sirvan nuestras recetas y te mando un fuerte abrazo.

    • @paulazabal1601
      @paulazabal1601 10 років тому

      vero garcia
      buscalo en supermercado Disco o Jumbo

    • @mirthaalegre8549
      @mirthaalegre8549 10 років тому

      vero garcia
      Existe en Argentina. Disco lo tiene

    • @verogarcia1055
      @verogarcia1055 10 років тому

      graciass....

  • @aralaguerita796
    @aralaguerita796 8 років тому +2

    Ya lo hice y me quedo excelente muchas gracias por los tipsss.😍

  • @klarence114
    @klarence114 Рік тому

    Genial receta te adoro Silvia tortosa ❤

  • @juanvizcaya7888
    @juanvizcaya7888 8 років тому +6

    me encanto tu receta, saludos desde venezuela jajaja POR FIN ACLARASTE I DUDA SOBRE PORQUE QUEDABA AGUADA LA CREMA PORQUE LA INTENTE HACER 2 VECES Y ME QUEDO CMUY AGUADA :( pero voy a intentar tu receta aver que tal

  • @angelalucas1143
    @angelalucas1143 4 роки тому +2

    Hola carolina como estas?exelente tu esplicacion del frosting de queso crema.carolina aqui en venezuela no se consigue el queso crema que tu usas,se consigue es el gaby y ese es tan firme.voy a probar como lo hicistes tu a ver como me sale y te aviso.gracias exelente video 😘

  • @andreagalindez6468
    @andreagalindez6468 11 років тому +1

    Excelente receta! gracias por los truquitos. La coloque sobre una carrot cake! buenisima, gracias! :)

  • @lauprisara
    @lauprisara 11 років тому

    me encanta vuesto canal he aprendido muchisimo y he hecho varias de vuestras recetas que me han quedado deliciosas, un beso

    • @EnCasaContigo
      @EnCasaContigo  11 років тому +1

      Muchas gracias Laura por tu mensaje y me alegro mucho que te hayan servido nuestras recetas, un beso

  • @senorstarkmarston8384
    @senorstarkmarston8384 9 років тому

    Yo hice esta, y diosh esta deliciosa, no estoy de coña, queda perfecta, lo os juro

  • @Taiks69
    @Taiks69 11 років тому +1

    se le puede agregar colorante ? gracias por tus recetas, son faciles y muy bien explicadas

  • @amoryvidaxsiempre
    @amoryvidaxsiempre 11 років тому +5

    Sencillamente delicioso, lo prepare para la comunion de mi hija, y estuvo delicioso, gracias por compartir esto con nosotros. Dios te bendiga

    • @EnCasaContigo
      @EnCasaContigo  11 років тому

      Hola Sandra, muchas gracias por tu mensaje y me alegro muchisimo que te sirviera la receta para este dia tan importante, un abrazo muy fuerte

  • @maryhansitagarcia8982
    @maryhansitagarcia8982 10 років тому

    Me encantan tus vídeos siempre aprendo algo nuevo y fácil ... súper mega genial!!!!

  • @lunadenieve
    @lunadenieve 4 роки тому

    Gracias por compartir esos truquitos ya tengo lista de compras martes salen mujeres a comprar ...y a preparar mi torta de zanahoria con frosting!!!!! Ahhh que graciosa Silvia cuando dijo q no salía bien si no lo agregaba ella me hizo reir

  • @marialuisardz
    @marialuisardz 11 років тому

    mmmm que rico, gracias por compartir tantas recetas, saludos desde Monterrey, México

  • @paulazabal1601
    @paulazabal1601 10 років тому

    Me encantan sus recetas las Felicito! Todo me sale riquisimo

  • @marielladelossantos6147
    @marielladelossantos6147 6 років тому

    Muchas gracias por la explicación, me ha servido mucho ya que estoy empezando con esto del frosting, saludos desde Uruguay.

  • @mandyromseg8575
    @mandyromseg8575 2 роки тому

    Hicimos el frosting y salió buenísimo con el pastel de zanahoria estuvo genial.

  • @almasdemedianoche
    @almasdemedianoche 10 років тому

    Muy buen video en verdad agradesco los dos típs odiaba el hecho de que no me salía firme como yo lo deseaba gracias intentare hacerlo. ;)