Best Coffee Bun ever, While 2 people eat this Papparoti bun, Even 1 die, the other won't know it
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Change recipe *** When you make coffee for cookie dough mix 2 Table spoon of coffee powder
with 1/2 Table spoon hot water ***************
It is the 2nd version of Mocha Bread that I promised in the video of Mocha Bread that I uploaded a while ago. The effort of fermenting and adding butter in it will disappear the moment you taste the bread.
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*Ingredient
[Bread dough]
1/2 cup of milk (120ml, 120g)
2 cups of strong (plain) flour (480ml, 290g)
1/3 cup of sugar (80ml, 70g)
1 teaspoon salt
2 teaspoons dry yeast
1 egg (60g)
1 tablespoon butter (15 g)
[Prepare butter]
6 cubics of 1.5Cm x 1.5 x 1.5
1 tablespoon of sugar
[cookie dough]
4 tablespoons of butter (60 g)
2 tablespoon of coffee powder
1/2 tablespoon boiling water
1/2 cup sugar
1 egg
1/2 cup of flour ** Any flour is OK
Oven 180 degrees (355F) 15 minutes
== Recipe ==
1 dry ingredients (2C flour 2t yeast 1/3C sugar 1t
salt )
2 Stir-fried ingredients (1 egg, 1T butter, 1/2C warm milk )
3 make it into a dough, and then knead about 3 minutes .
4 place in the warm oven for an hour
5 divide it into 7 dough (1 dough is divided into 6 pieces)cover them with plastic bag for 15 minutes
6 Make a cookie dough (melted butter 4T, coffee water (1T coffee powder + 1/ 2T boiling water) sugar 1/2C, egg1, flour 1/2C) put it in a zipper bag
7 Butter-cut into 6 pieces about 1.5 cm
8 place the small dough upside down in the big dough and gently wrap the cut butter in small dough
9 30-40 minutes 2nd proofing (double size)
10 Squeeze the coffee cookie dough into a round shape on top of dough and bake it in a preheated oven for 15 to 20 minutes at 180C.
* Check the color of the bread on the bottom is cooked
* You can adjust the temperature and cooking time so that the cookie does not burn.
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![[Mocha bread] How to make Korean raisin Coffee bread / Easy home baking](http://i.ytimg.com/vi/_UwkBZh48Ro/mqdefault.jpg)
![[Mocha bread] How to make Korean raisin Coffee bread / Easy home baking](/img/tr.png)
![☕️ How to make perfect COFFEE BUNS [COFFEE BREAD] / Crispy & Soft & Fluffy & Buttery / 완벽한 커피번 만들기](http://i.ytimg.com/vi/-QgGhE5zPUc/mqdefault.jpg)
커피번 만드실분 주목 해주세요=3=3
=== 레시피 오류 수정합니다 ===
쿠키 반죽이 묽다는 댓글이 많습니다...
**커피물 만드실때 물을 1/2 큰술으로 줄이시고 만드세요. When making coffee, it is 1/2 tablespoon of hot water and 1 tablespoon of coffee powder.
*발효시간은 반죽 사이즈가 두배이상 될때까지 기다렸다 베이킹 하셔야 부드러운 빵을 맛 볼수 있습니다
식은 후에는 에어프라이어로 데워드시면 바삭하면서 맛있습니다.
자세한 레시피 중량은 더보기를 클릭해서 참고 하세요
저도 이 빵 만들어 봤는 데 구운담에 쿠키 반죽이 바삭하게 안돼고 주루ㅜㄹ 내려 앉아서 물어볼려 했는 데 벌써 올려 주셨군요. 다시 시도해 보겠습니다
호주가이버hojugyver 저는 실패 후 수정레시피로도 실패했는데 오늘은 설탕 50그람정도만 넣고 했더니 쿠키카 주르르 안흘렀어요! 제가 사용하는 설탕이 자일로스인데 그때문인지 잘 모르겠지만 쿠키가 안흘러서 정말 행복합니다.😂
그램으로 레시피를올려주시면 안될까요
@@user-de1pg3bi5b 영상아래 더보기 보시면 제가 레시피를 부피 중량 종이컵 환산으로 자세하게 올려 놓았습니다
호주가이버hojugyver 박수박수 ~~ 감사합니다 ~~^^
제가 올려드리는 빵 전부 따라 만들어 혼자 드시면 확찐~자 되십니다. 맛있는 빵 만들어 이웃과 나눠보세요. 마스크 하시고 접선 하듯이 ~, 빵 솜씨 자랑도 하시고 맛있는 빵과 함께 하는 행복 바이러스도 전파 하세요.
If you make all of the breads that I uploaded and if you eat them alone, You can be "fat Confirmed". Make delicious bread and share it with your neighbors. Of course you need to wear a mask, Show off your bread skill and spread the happy virus with delicious bread. I hope you join us to kill Corona virus with a happy bread virus. Thanks a lot ~
확찐~자 ㅋㅋㅋ 정말 그렇네요 ㅎㅎ
와! 정말 아름다운 모카번이네요!! 미국 마트에 강력분 없는데 중력분으로 해도 될까요?
근데 아닌게 아니라 진짜 확찐자 되겠어요 ㅋㅋ 주말에는 카스테라 그담은 당근빵,,,,소다브레드,,,,계속 만들다 보니 ,,,,서서히 확찐자대열에 ㅜㅜ ㅋㅋ 커피번은 난이도가 좀 있지만,,,,진짜 만들면 대박일듯 합니다
호주에서 미국까지 온정이 전파 되네요. 꼭 만들어서 행복 바이러스를 전파 하겠습니다~~ㅎㅎ
@@hj6249 맛있는 빵 굽고 나누는 당신이 아름답습니다
진짜 빵좋아하는거 먹을때 다 티나요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
들켰네요 ㅎㅎ
정말 정말 이렇게 멋있어도 되시는 겁니까?
방긋 웃는 모습에 코로나를 잊게 만드시네요.
건강하셔서 영상이 계속 이어지길 바래요.
고맙습니다^^
멋있게 봐주셔서 흐믓 흐믓 합니다. ~~
이빵은 확찐자 되어도 우짤수 없어요
그 감당 다 해내리랑^^
넘 좋아해서 저도 몇번 만들어 봤지만
버터 ㅡ오므린 부분이
아랫방향으로 향하게 싸주는
야무진 🐝🐝🐝꿀꿀팁 아~주 좋아요
버터 새는 것 많이 경험 하셨군요 ㅎㅎ 저도 전에는 꼭 한 두개씩은 터지더라고요 ㅋ
덕분에 만드신 빵들 따라하며
가족들에게 인기 짱되는 중입니다.
남을 행복하게 할때야말로 가장
내가 행복해지는 때입니다.
감사합니다. 멋쟁이 호주가이버님^^
맛있는 빵과 함께 행복하신것 같아 저도 기쁘네요 ~
커피번 정말 좋아합니다. 대학교 다닐때 유행해서 너도 나도 사먹던 기억이 납니다. 근데 호주가이버님 진짜 빵 잘 만드시네요. 엄지척👍! 꼭 만들어 먹어 봐야 겠어요. 항상 건강하세요.
네 맛있게 만들어 드시고 추억의 빵 맛과 비교해 보세요 ~
매주 새로운빵을 누구나 따라할수있도록 쉽게 가르쳐주시니
넘 감사합니다.이번주중 만들어봐야겠군요.
네 맛있게 만들어 드시기 바랍니다. ~
가이버님 영상을 봐야
하루가 지난것 같습니다~~~
오늘도 영상잘보고갑니다
넘 쉽게 잘말씀 잘하셔서 빨리하고싶은 충동을 느끼네요^^
가이버님 드시는것만 봐도 침이 꿀꺽~~~
건강하시고 또맛난빵 기대하겠습니다 ~~~~~~
애청 해 주셔서 감사합니다 빵 맛있게 만들어 드시기 바랍니다
빵 시식하실때 화나요~ 너무 먹고 싶어요 호주가이버님 영상보고 빵은 누구나 만들수 쉽게 만들수 있다는걸 알았어요 정말 영상 감사드려요~^^
죄송합니다. 맛난거 혼자만 먹어서 ㅎㅎ
빠른전개, 자막, 눈이편한 영상,
뉴스 아나운서같은 말투의 쉽고 간단명료한 설명, 준비하기 쉬운 재료 등등...
참 좋은 영상입니다.
건강하시고 앞으로도 좋은영상 계속 이어나가 주세요~~^^
감사합니다. 즐겁게 빵 만들어 행복한 시간 가지세요 ~~
호주가이버님의 레시피도 좋지만
정말 따라하기 쉽게 풀이해 주셔서
영상보면 ㅋ 저건 망손인 나도 할수
있겠다란 적극적인 마음이 생겨요~
쉽게 설명해주시니 그런가봐요^^
감사합니다~~
좋게 봐 주셔서 감사합니다. 함 만들어 보세요 ~~
제가 싱가포르 살때 말레이시아 국경앞에 항상 팔던 로티보이 항상 사다가 먹었는데 .. 지금은 뉴저지에 사는데 그때 그맛이 그리워 찾아봐도 없더군요 갑자기 울컥 옛생각이 나네요 너무 먹고싶어요
조금 손은 가지만 어렵지 않게 빵이 만들어 집니다. 함 만들어 보세요.
@@hojugyver 감사합니다
커피번 울 딸램 만들어 주었는데 이젠 바빠고 떨어져 지내서 제가 만들어야 겠습니다
오~~~~커피단내와 버터의 고소함이 자극적입니다
중간고사 끝나고 해방감 느낄겸 만들고 싶은 충동 참고 견디겠어요
전 먹는것보다 만드는 즐거움이 좋아요 무엇을 시작하면 넘 재미있어서 몰입을 잘 하는 편입니다
커피번: 예약입니다♡
오늘도 즐거운수고 하셨습니다
어제 소다빵 만들었습니다
욕심내서 10분더 하다가 온도가 안맞았는지 넘 구워졌지만 속은 촉촉 쫄깃했어요
선생님 이신가요 ? 중간고사 얘기하셔서 ㅎ
열심히 시간될 때 시청하고 있습니다. 맛있는 빵을 세상에서 제일 쉽게 만드시는 분~ 밥솥 카스테라 따라서 만들었는데 너무 맛있었어요. 발효빵도 곧 도전해 보겠습니다. 건강하세요~
발효빵도 그닥 어렵지 않습니다. ㅎ 함 만들어 보세요 ~
아주 맛있게 드십니다. 정겹습니다. 무슨일을 하시던, 대기업 다니실 때도 빵 만드실때도, professional 하게 하십니다.
감사합니다. 빵 좋아해서요 ㅎ
볼때마다 그 어려운 베이킹이 왜 그리 쉽게 다가오는지 멋져요👍
발효가 항상 걱정인데 쉽게 알려주셔서 감사합니다
멋지게 봐 주셔서 감사합니다. 맛있게 만들어 드시기 바랍니다. ~
영국에 살고있습니다- 이렇게 집밖에도 못나가고 회사일로 스트레스 받을때, 호주가이버님의 레시피로 스트레스 팍팍 풀고 있어요!
냄새가 너무너무 기대되요!
함 만들어 보세요 ~~
호가님~~~~~~
정말정말 감사하구요
수고하셨어요 이 상황이 지남 다~~~해볼거에요.
거리두기 줄서기 이런게 힘들어서 힘들어도 해야 하는거라서...
암튼 지남 만들어서 사진 올릴께요.
호가님 👍💖
그러게요. 조금만 참으시고 나중에 맛있게 만들어 드세요 ~~
@@hojugyver 네.
감사합니다.
님때문에 50대 들어선 남자가 갑자기 빵만드는데 취미가 생겨서 전혀 생각지 않은 새로운 세계를 경험하고 있습니다.^^ 평일은 늦게 퇴근을 해 항상 주말이 기대 되네요. 얼른 만들어 보아야 할듯 합니다
계속 좋은 영상 부탁드립니다.~~
빵 만드시려고 주말이 기대 된다니 ㅎㅎ 빵 만드시는 재미에 푹 빠지셨군요 ~
영상 편집 오류가 있어 알려 드립니다 쿠키반죽 커피물 만드실때 뜨거운 물 1/2 큰술에 커피가루 1큰술 입니다.
아~~ 여섯개^^두배로 해야하나 어쩌나 고민되고요. 호가님 만드신거 한입만 하고픈 빵이네요ㅎㅎ이번주말 새벽부터 난리부르스예정ㅎ 양파치즈빵도 인기몰이중인데 소다브레드에 허우적대고 커피번까지 ㅎㅎ웃음이나요ㅎ
이 빵도 만들어 보세요. 좀 손이 가기는 하지만 제과점 파는 커피번보다 맛있는 듯 합니다. 사실 파는 커피번 먹으면서 버터가 좀 짭잘해서 싫었거든요. 해서 설탕옷 입혀주니 정말 좋아요 짜지않고 달지 않고 ㅎ
영상 편집 오류가 있어 알려 드립니다 쿠키반죽 커피물 만드실때 뜨거운 물 1/2 큰술에 커피가루 1큰술 입니다.
며칠전 딸에게 당근케이크좀 만들어 달랬더니 귀찮다고 안해주는거에요. 호주가이버 선생님 것보고 해달라 했지요. 설명이 아주 명쾌하셔서 제일 만들기 쉬울 것 같다고 했지요. 제가 당근 갈아주고 보조해줬더니 당근 케잌 만들었는데 정말 맛있게 잘 되었어요. 옆집에도 드리고. 그래서 이번에는 커피번도한번 만들어 달래야겠어요. 선생님 고맙습니다.
ㅎㅎ 당근케익 정말 맛있습니다. ㅋ 커피번도 맛나게 만들어 드세요
요즘 제가 정말 푹 빠져있던 모카번인데, 이렇게 쉽게 만들 수 있도록 꼼꼼하고 쉽고 간단하게 알려주셔서
너무 감사합니다!! 발효도 솔직히 도대체 어떻게 하는건가 싶었는데, 다른 유튜버분들은 그냥 발효하라고만 나와있어서
막막했는데 이렇게 딱! 짚어서 알려주신 분은 가이버님이 처음이세요ㅠㅠ 정말 감사합니다!!^^
모카번 맛있게 만들어 드시기 바랍니다
빵먹는 모습이, 완젼히 빵돌이 오빠야 맞네.. 맛있어서 어쩔줄 몰라하는 모습, 넘 보기좋고, 귀여워요^^
응원 감사합니다😊
대단 하세요
향과 맛이 느껴 지네요
늘~ 감사합니다
네 맛있습니다. ~
항상 빵 만드는 모습이 행복해 보이네요
전에 제가 이 빵 만드는 법 요청 드렸는데 ㅎㅎ 감사합니다 전에 모카빵은 실패했는데 이번엔 꼭 성공적으로 만들어 보겠습니다
맛있게 만들어 드시기 바랍니다. ~~~
호주가이버 님 덕분에 빵 만드는 실력이 늘었어요 가족에게 칭찬 뿐 아니라 이웃에게도 빵을 나눠주었더니 다들 맛있다고 그러네요 호주가이버님 덕분입니다! 감사해요!!
ㅎㅎ 워낙 빵을 잘 만드시나 봅니다. 금손 이신거죠 ? ㅎ
ㅋ 정말 맛있게 드시네요^^
정말 맛있어 보입니다^^
행복해 보여요~ 귀여우십니다^^
잘 지내시죠? 늘 건강하시고..
행복한 삶을 누리시기 바랍니다~
빵 맛있게 만들어 먹을 때 항상 행복합니다. ㅎ 감사합니다. ~
저 진짜 유투브에 댓글 첨 달아봐요
다른분 레시피보구 어제 모카번 만들다 진짜 버터가 줄줄 밑에 흘러나오구 완전 망했거든요 진즉 가이버님 영상보구 할껄 많이 후회했어요
오늘 이 영상대로 다시 도저언 합니다. 감사합니다 ^^
베이킹 초보인데 눈높이 높지 않게 편히 보구 할 수 있게 해주셔서 항상 미소지으며 시청합니다.
오늘 만들어 보시겠네요. 성공 응원 드립니다. ~~~
지난주 한국은 처음이지라는 방송프로서 벨기에 친구가 커피번을 맛있게 먹는것을 보고 엄청 입맛을 다셨는데 이렇게 알려주시다니 정말 감사합니다^^ 요즘 파는곳이 많지 않아 아쉬웠는데 꼭 해봐야겠네요~컵으로 하는 쉬운 계량과 레시피 항상 감사하구요~
그런 프로가 있군요 ㅎ
함 만들어 보세요 ~~
쿠키 반죽 (영상 편집해 실수) 커피물 만드실때 물을 1/2 큰술으로 줄이시고 만드세요. 식은 후에는 에어프라이어로 데워드시면 바삭하면서 맛있습니다.
모카 번 파파로티 정말 맛있네요.
우리 아들이 2개나 먹었어요.
지금까지 만든 빵 중에 최고!
특히 쿠키 너무 맛있어요 쿠키를 소보로로 바꾸면 소보로 빵이 되겠어요
감사합니다
정말 많이 맛있게 만드셨나 보네요 최고라고 말씀하신 거 보니까.
진짜 맛있는 게 눈빛으로 전해져요 ㅎㅎㅎ 쉽고 시원시원하게 알려주셔서 통밀식빵, 식빵, 당근 파운드를 만들었어요! 커피번도 조만간 도전해볼게요. 안해서 어렵지 하면 쉬워지는 게 베이킹인가봐요
네 조금 수고가 들어가서 그렇지 어렵지는 않습니다
퇴근하고 집에 와서 만들어봤어요ㅡ어머니가 좋아하시던 빵인데 로티보이 가게가 다 사라져서 못 먹고 있었는데 해드리니 정말 좋아하시네요ㅎㅎ집에서 만드니까 중간에 한번 뒤집어서 커피 쿠키 부분을 위아래로 붙여서 먹었답니다ㅎㅎ감사합니다ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 상상이 가네요 중간에 뒤집어 쿠키 한번더 ㅎ 엄청 맛났을 거 같아요 ~
영상 편집 오류가 있어 알려 드립니다. 커피물 만드실때 뜨거운 물 1/2 큰술에 커피가루 1큰술 입니다.
바로 따라했는데 너무 달지 않고 예쁘고 정말 맛있어요~^^!
그런데 손반죽을 약 10분 했는데 잘 부풀지 않았어요. 그래서 쿠키 반죽이 1개 분량 남았네요. 이스트도 정상인데 원인은 찾지 못했어요‥ 그래도 예쁘고 맛있어서 며칠 후에 또 해볼거예요!
참 오렌지 파운드 케익은 3번 다 극찬을 받았어요~ 호주가이버님 베이킹 레시피 최고예요^^
발효는 시간을 보지 마시고 사이즈를 보세요. 사이즈가 커지지 않았으면 조금 더 두셔도 됩니다. 발효는 온도와 습도 등에 따라 장소마다 시간이 틀릴 테니깐요.
영상 편집 오류가 있어 알려 드립니다 커피물 만드실때 뜨거운 물 1/2 큰술에 커피가루 1큰술 입니다.
하나 둘 셋 넷 다섯...빵에 심폐소생술 하는줄ㅎㅎ 넘넘 쉽게 잘 가르쳐주셔서 요즘 아주 잘배우고 있습니다. 감사합니다
그렇게 들릴 수도 있었겠네요 ㅎㅎ
못 만드시는 게 없는 거 같아요. 정말 맛있어 보여요. 커피번 어떻게 만드나 궁금했는데 의문이 풀렸네요.😄집에 오븐이 없어서 현재 만들지는 못하고 있지만 구독 후 매번 영상 보면서 언젠가는 만들거라 다짐해요. 빵은 어렵다고만 생각했는데 호주가이버님 영상 보면 나도 할 수 있겠다는 느낌이 들어요. 그 날이 빨리 오기를 기대하며 오늘도 잘 봤습니다~😍
그날이 빨리 오기를 저도 응원하겠습니다. ~
볼수록 빠져드는 빵만들기 영상입니다
어려워 보여서 손델 생각도 못했던 빵들을 뚝딱뚝딱 만들어 내시니 저도 금방 만들듯 한 느낌이 듭니다
영상 보면서 저도 만들어 봐야겠네요 ^^
좋은 영상 감사해요
짤주머니도 지퍼백으로 실용적으로 하시니 역시 짱~~
짤주머니 없으신 분들 많을것 같아서요 ㅎ
가이버님
작년에 우연히 보게되어
관심갖고 홈베이킹으로
따라하다 맛잇게 먹고
올해는 학원에다니며 배우게되고 조금잇음 졸업이에요
ㅋ ㅋ 맛잇어보이네요
감사드립니다 유쾌한배움
즐겁습니다
ㅎㅎ 학원까지 다니시고 ㅋ 빵집 하셔도 되겠네요 ~~
어쩜 그렇게 쉽게 잘만드시는지....
오늘 건 손이 많이 가는 빵이네요^^
감사합니다.
손이 조금 가기는 하는데 어렵지는 않습니다. ~
커피번 성공했어요~~^^
가이버님 레시피는 따라하기 넘 쉽고 맛도 최고예요~~~
가이버님 덕분에 베이킹이 너무너무 즐거워요~^^♡
성공 축하드려요 ~
맞아요 진짜 예전에 그 번 엄청 유행해서 줄서서사먹곤 했었어요 향이 엄청 좋았는데~만드신 번은 안에서 버터가 녹아들어 진짜 부드럽고 고소하고 진한 커피향이 정말 좋을거 같아요~👍👍
예전 추억 떠올리며 함 만들어 보세요 ~~
맛있게 만들고 맛있게 드시는 호주가이버님 오늘도 감사합니다.
저도 애청해 주시도 댓글 주셔서 감사합니다. ~
쿠키반죽이 스르르~ 흘러내리는것이 신기방기@@ 합니다^^ 커피와 함께먹으면 넘 행복할것 같습니다^^ 간단하고 쉬운 레시피 넘 감사합니다. 한가지 여쭈어봐요. 만들면 금방 먹겠지만 이렇게 만든 빵들은 며칠정도 실온보관 할수 있을까요?
실온 보다는 남는 빵은 바로 냉동시키고 드실 때 꺼내어 전자렌지에 돌려서 먹으면 갓 구운 것처럼 맛있습니다.
@@hojugyver 넵!! 답변 감사합니다^^
오늘 구독 신청한 새내기입니다. 맛있는 빵을 즐겁게 만들수 있도록 친절한 설명 감사합니다. 열심히 따라 만들어보겠습니다. 오늘도 모두 행복하세요.!!
구독 감사합니다. 즐 베이킹 하세요 ~~
호주가이버님 손은 뚝딱뚝딱
다른요리도 엄청 잘 하시겠죠. 어떤 여성분보다도
쉽게 잘 가르쳐주시넹ㅎㅎ
제가 간단하게 잘 만들기는 하는데 이쁘게 만드는 것은 잘 못합니다. ㅎ
저두 이생각했어요ㅎㅎ 집에 있는 재료를 이용해서 쉽게 설명해주시는게 따라해보고싶게 만드는거 같아요👍
오늘은 이빠을 만들어봐야 겠네요. 진짜 저희 가족은 확찐자 될 참입니다.
양파치즈빵에 치즈케익 사진 잘 보았습니다. 빵을 잘 만드셔서 가족 분들이 엄청 행복 하시겠어요 ~
호주가이버님 아빠같아서 뭔가 더 친근해요ㅋㅋㅋㅋㅋ 알게된지 얼마 안 돼서 영상 몇개 쭉 봤는데 설명 완전 친절하시네요👍 모카번 맛있게 만들어먹을게용ㅎㅎ
네, 맛있게 만들어 행복한 시간 가지세요 ~
모카번을 만들어본적은 있는데 반죽옷을 입힌 버터를 넣는 방법은 몰랐어요.
크림치즈만 넣었었는데 버터넣은 게 더 맛있을 것 같아요~
볼 반죽입혀진 네모난 버터들이 너무 귀여워서 그 부분은 10번넘게 봤네요^^
소중한 영상 감사합니다.^^
버터만 넣으면 살짝 짭잘한데 제가 한 것처럼 설탕을 살짝 묻혀서 넣어 주면 속도 맛있습니다.
삶의 활력소가 되는 호주가이버님의 빵 만들기~
저를 미소짓게 해주시는 댓글이네요 감사합니다. ~
원래 댓글 잘 안남기는데,
시식하시는 모습은 왤케 복스럽고, 환하게 웃는모습은 보는 사람마저 왜 이리 미소짓게 하는지..
생각해보니 제가 좀전에 BTS 뮤비볼때도 이렇게 웃고 있었거든요.ㅋㅋㅋ
코로나블루에, 저를 포함해 많은분들께 정말 기분 좋아 지는 영상이지 않았나 생각이 듭니다.
시종일관 다정하고 쉬운설명에, 지퍼락백 같은 쉬운도구 사용해주셔서, 단순한 시청을 넘어서 꼭 만들어봐야겠다는 의지가 생겼어요.
감사드려요~😁
저도 BTS 보면서 웃는 1인 이랍니다. ㅎ ~~
커피번 안에 버터가 들어가는지 처음 알았어요 ^^
작은 반죽에 버터를 넣어 감싸는 거 보면서 예상 조차 못했네요^^
커피번 속에 버터가 들어가 있어서 촉촉하고 부드러운 맛이 났던거군요~
오늘도 하나 배워가네요~
요즘 가이버님 예전 영상 다 보고있어요.
오늘 아이들이랑 카스테라 만들어 보려고 계란 6개 꺼내 놨는데 제가다 설레네요ㅋㅋ 식용유 대신 버터120ml 넣어서 만들어 보려고요~ 마트에가니 바닐라가루가 있어서 사용해 보려고요
영상 감사합니다~ 복 받으실거에요^-^
감사합니다 카스테라 맛있게 만들어 드시기 바랍니다
9일에 만들어보고
숙성을 덜 시켜서 너무
무거운맛이 났지만 맛은~굿
오늘 두번째 충분하게 숙성
시켜서 만들었더니 정말 맛있네요 우리딸들이
넘 맛있다고~^^우하하하
감사합니다 ~^^
벌써 두번이나 만드셨군요 ㅎ 잘 만들어 드셨다니 저도 기쁘네요 ~
와~~ 넘 맛있게 보여요. 집에 박력분이 없는데.. 당장 마스크 쓰고 마켓을 돌아야겠어요 . 꼭 만들어보고싶네요.✊
박력분 아니고 강력분 필요합니다. 중력분 쓰셔도 되기는 합니다.
모카번 만들었는데 넘 즐거웠네요
커피향을 좀 많이 넣었더니 색이 좀 찐하긴 했지만 6개가 모자라 내일 또 만들까합니다
넘 맛나고 즐거웠어요
ㅎㅎ 네 즐 베이킹 하세요 ~
방금 완성해서 먹고 있어요. 소세지빵에 이어 호주가이버님 레시피 두번째 시도인데 둘 다 정말 맛있어서 행복해요^^
안에 빵에도 커피액을 좀 넣어서 만들면 더욱 맛있을 것 같습니다.
감사합니다!
하나씩 다 만들어 보세요 ~~
선생님 저 외국팬이에요 선생님 영상 보면서 따라해봤는데 너무 잘 만들었어요 너무 행복해요🥰🙏
행보하시다니 저도 보람있고 좋네요 계속 즐 베이킹 함께 하시죠 ~~
@@hojugyver 선생님 한겁 몇g이에요?
오븐 사야겠네요.빵 만들고 싶은마음이 마구마구 생깁니다.
후회 하지 않으실 거에요 ~
완전 팬이에요
집에서 가끔빵들어서 가족과 친구와
나누어먹는중인데 호가님 영상볼때마다
감동입니다 모카번, 치즈케잌도전하려고
버터랑 크림치즈주문해놓고 기다리는중 ᆢ
베이글같은 담백한빵위주로 만드는편인데
모카번드시는 모습에 꼭만들어서 한입먹고싶어서 ᆢ
모카번과 치즈케익고 맛나게 만들어 행복한 시간 가지세요 ~~
진짜 넘넘 만들고 싶어요~~
넘넘 맛있겠어요
정말 쉬운설명 최고예요^^ 엄지척!!!
감사합니다. 맛있습니다. 함 만들어 보세요 ~
먹는욕심이 먾지 않은데 호주가이님 빵만보면 ....... 침샘폭발입니다^^
정말 맛있습니다. ㅎㅎㅎ
커피번~~~ 기다려라아~~커피번
또 시간을 내야겠군 빵순이를 유혹하는 ? 커피번 래시피 미워할수도없고 ㅜ.ㅜ
감솨합니다아~~ ^.^
네 ~~ 커피번이 기다리고 있군요 ~~~
선생님 드시는 모습을 보니
행복해집니다~^^
조만간 선생님 레시피대로 만들어
수제커피와 먹어보겠습니다.
고맙습니다~^&^
맛있게 만들어 드시기 바랍니다. ~
마지막에 시식하시는 모습이 제일 좋아욬ㅋㅋ
너무 맛있고 행복하게 드셔서 보면서 힐링ㅠㅠ!!!
호주가이버님으로 인해 베이킹 여러가지 만들어 볼 용기가 생겼어요 >_
다정함이 꼭 한국에 계신 울아부지 생각이 나서 영상 보는 내내 흐뭇한 미소가 떠나질 않네요..😊 그리고 번도 엄청 맛나 보이네요 저도 한번 만들어 먹어 봐야겠어요! 좋은 레시피 감사합니다🙏🏻
외국에 계시나 보네요 ㅎ 쉬운 한국빵들 맛있게 만들어 드시기 바랍니다. ~
박력분으로 했는데 그래도 성공했어요
모양은좀 아닌데 맜있어요
남은 소스로 식빵에 발라 구웠는데 대박 맛있어요 !!행복한 하루되세요
성공 축하드립니다. ~
오늘 레시피 그대로 만들었는데 정말 눈물나게 맛있었어요!! 열두개 구워서 이웃들과 나눠먹었습니다. 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요.
ㅎㅎ 나눔도 잘 하시나 봅니다.
계속 행복하게 베이킹 하세요 ~
와... 작은반죽으로 버터를 감싸서 본 반죽안에 넣다니..
처음에 만들었을때 버터가 다 흘러내려서 한참 조물조물 만들었었는데
진짜 똑똑하신거 같아요 !
저도 이 방법으로 버터 머금은 촉촉한 커피번 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ
저도 만들면 꼭 한두개씩 터져서 버터가 강을 이루더라고요 ㅎㅎ
모카빵이 너무 먹고싶은데 주위에 한국빵집이 없어서 만들어 먹었어요! 호주가이버님 덕분에 크리스마스이브에 맛있는 모카번 먹었습니다ㅎㅎ 언니가 먹어보더니 이렇게 맛있는 모카빵은 처음 먹어본대요ㅎㅎ 항상 쉽고 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다! 즐거운 성탄절 보내세요☺️ Merry Christmas!
모카번 맛있게 만들어 즐거운 크리스마스 이브 보내셨군요 ㅎ 저도 흐믓합니다. 항상 해피 베이킹 하세요 ~
방금 요 레시피로 만들어먹었는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ
쿠키반죽 확인을 못하고 묽게 되었지만 그래도 맛만 좋았어요ㅎㅎㅎ
말씀하신데로 10분정도 더 손반죽해서 그런지 세상 보돌보돌!!
이렇게 좋은 레시피 알려주셔서 정말 감사합니다~~^^
다른 빵들도 열심히 도전해볼게요~~!ㅎㅎ
네, 이거 쉽게 만드셨으면 다른 빵들은 껌일거에요 ㅋ
호주가이버님 감사합니다! 🥹 빵 만드는거 항상 실패했는데 선생님 레시피 따라 해봤더니 처음으로 성공했습니다. 모카번 너무 맛있네요!!😊
성공 축하드려요 ~~
와우!~~ 빵에 쿠키반죽이 흘러 내리는 모습이
완전 예술이네요~ 마술 같아요^^
넘넘 마시겟다앙ᆢㅎㅎ 침꼴깍요~
호주 가시기 전에 제과제빵을 배우셨나봐요
뚝딱뚝딱! 완전 최고에요^^r
오늘도 좋아요 꾹~ 구독 꾹~
잘보고 갑니당^0^
구독 감사합니다. 조금 손이 가기는 해도 만들면 정말 맛있습니다. ~
오늘도 호주가이버님 빵만드시는거 보면서 눈과 마음이 즐겁습니다. 개인적으로 빵 숙성과정 엄청 기피하는데 큰 맘먹고 이건 해봐야겠네요.
Stay at home 명령이 떨어진지 벌써 몇 주가 지났네요. 방콕 해야 하니 빵 만들어 스스로에게 즐거움을 줘야 겠습니다. 소탈하게 진행하시면서 똑 떨어지게 빵을 만들어내시는 호주가이버님 재주가 부럽습니다:)
감사합니다. 함 만들어 보세요. 맛있습니다. ~
저와 딸이 좋아하는 빵이 모카번인데 꼭 만들어봐야겠어요☺
네 맛있게 만들어 드세요 ~
영상 편집 오류가 있어 알려 드립니다 쿠키반죽 커피물 만드실때 뜨거운 물 1/2 큰술에 커피가루 1큰술 입니다.
쉽게 설명하는군요. 만들어 봐야겠어요.커피번 ..거의 빠리바게트에 판막한거랑 비슷하네요. 맛은 만들어 먹어보면 알겠지요. 신의 손 이시군요
ㅋㅋㅋㅋㅋ너무 귀여워요 호주가이버님 오늘도 레시피 감사합니다 꼭 따라해볼게요❣️
나이 쪼금 먹고 귀엽다는 소리 들으니 그리 나쁘지 않네요 ㅎㅎ 감사합니다. ~
발효빵도 쉽게 뚝딱 만드시네요.
드셔보신후 얼굴에 미소가 확 번지시는게 진짜 맛있나 봅니다.
따라해볼께요!
참,다음엔 바게트도 만들어 주셔요!
넵 접수했습니다 커피 번 맛있게 만들어 드세요
이미 확~찐자가 된지 오래라 ㅎㅎ
그냥 맛있으면 0칼로리 믿으며 삽니다 ^^
환한 표정으로 웃으시는 모습에서 빵이 얼마나 맛있는지 알것 같아요~
커피를 못마셔서 커피 대신 초콜렛으로 도전해볼까 생각 중이예요.. 그런데 실패하면 어쩌죠 ㅎㅎ
맞습니다 맛있으면 0칼로리 ㅎㅎ
어느분 댓글로 아이들 주려고 커피 대신 코코아 가루로 벌써 만들어 드셨다고 합니다.
기억속에 있던 추억이 커피향과함께 .... 행복해지는 시간 입니다 다시 만들어 사진 보내드릴께요 오렌지 케익 태연 어린 케익 과 함께요
네 이쁜 사진 기대하겠습니다. ~
정말 맛있어보이네요~^^
도전해보겠어요~~^^
좋은 영상 올려주셔서 감사합니다 ~~
네 맛있습니다. 함 만들어 보세요 ~
버터를 도우에 한번 싸서 만드는게 정말 좋은 아이디어 인거 같아요
전부터 알고 있었는데 저도 빵 만들면서 설마 잘 찝어주면 되겠지 하면서 그냥 하면 꼭 한두개씩 터지더라고요. ㅎ
그동안 열심히 따라서 만들어 먹었는데 덕분에 확 ~ 쪘어요 🤣🤣🤣
그래도 가이버님의 레시피는 쉽고 간단해서 보고 있으면 따라하고픈 마음이 뭉실뭉실 피어나요 🤣
커피번 정말 좋아하는데 이번 영상도 기대가 커지네요 🥧
커피번 맛있게 만들어 드세요, 하나만 ㅎㅎ
호주가이버님 영상 너무 잘 보고 있어요 😆
그저 레시피 정보만이 아닌 힐링도 함께 얻습니다 너무 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다💜
감사합니다 즐거운 베이킹 하시기 바랍니다~
어제 도전해 봤는데 뭘 잘못했는지 쿠키반죽이 금이가서 나왔어요...아쉽지만 뭐 맛은 있었습니다 ㅎㅎ 주말에 다시 도전해 봐야겠어요 :) 저 때문에 신랑 회사 동료들만 살찌고 있습니다 ㅋㅋㅋ
저희집 앞에 로띠번집 가게가 있어요~
저번과 아지들과 수다를 즐기곤 하지요
코로나 없어요 여긴 ㅎ
물론 자리를 띄엄 앉지요
호주아자씨의영상을 보면서
넘 행복하네요~
커피한잔과 보고 있어요
3월인데 여긴 부산은 치워요
흐미~~
호주아자씨 파팅하세요~^^
늘 응원해요
와 저번에 간단하게 만들어 먹은 모카빵도 맛있었는데 이건 얼마나 더 맛있을까요 기대됩니다!
시간날 때 꼭 한 번 만들어봐야겠어요!ㅎㅎ
네 한번 만들어 보세요 이것도 맛있습니다. ~~
모카번 따라해보니
대박~!! 식구들이
놀랐어요
넘 맛있다고하며
사온줄 알았대요ㅎㅎㅎ
쉽게 설명해주시니
실수가 없었어요👍
ㅎㅎ 성공 축하드립니다. ~~
빵도 맛있어보이지만 제목이 재밌어서 꼭 만들어 먹어바야될거 같아요 ㅋㅋ ^^
네 꼭 만들어 보세요. 맛있습니다. ~
우리 아들에게 이 유튜브 보여줬더니 뚝딱 만들어주네요^^
역시나 쿠키가 묽어요ㅋ 그래도 아들이 만들어주는 사랑하는 모카번때문에 행복하네요~
참고로 울 아들은 중2 입니다^^
아드님이 대단하네요 행복하시겠어요
오렌지파운드 응용해서 블루베리파운드 해먹고있는데 다 먹으면 요것도 해봐야겠어요.
확찐자고 뭐고 에라 모르겠다~~😂
블루베리 파운드 색이 후덜덜 하겠네요 ㅎㅎㅎ
@@hojugyver 우리밀 통밀을 쓰는데 블루베리를 오렌지처럼 갈아버리면 색이 완전 거무튀튀할 것 같아 그냥 빵에 알멩이가 쏙쏙 박혀있는 모양으로 만들었어요 ㅎㅎ
@@kio_kio_kio 아 저는 오렌지처럼 갈아 가지고 넣으신 줄 알았습니다 ㅎㅎ
@@hojugyver 이번엔 비주얼을 선택한 대신 풍미를 포기했는데 담엔 왕창 갈아넣어볼라고요.
문턱높기만하던 베이킹이었는데 호가님 덕분에 응용까지 막 덤비고 미쳤나봅니다🤣🤣
커피번 맛있는데
만들어보고싶네요
수고하셨습니다 잘배웠습니다
칭구가 풀려서 다시 칭구!! ^^
커퍼번 넘 예쁘게 나왔에요. 볼록👍
정말 맛있어 보여요. 성공^^
풀시청으로 응원할께요.
감사합니다. ~~
이렇게 어려운 빵을 어쩜 이렇게 쉽게 만드세요 능력도 참 대단하시네요 ~
영상 보고서 많은 분들이 또 만들어 보셨어요 함 만들어 보세요 ~
이거 따라해봤는데 진짜 맛있어요 2번실패 했는데 이유는
발효 오븐에 따라했는데 발효가 1차는 잘되는데 2차가 안되서 실패
그래서 방법을 바꾼게 전자렌지에 물을 3분정도 돌려준후 반죽을 넣어 1시간있다빼니 발효 진짜잘되네요
2차발효는 전자렌지에 판이커서 안들어가
오븐 불을 30초켰다 끈후 뜨거운물 넣은컵이랑 반죽을 넣어 2차 발효했더니
짱~~ㅋ
그리고 가장 중요한거 버터 진짜 잘싸야해요 질질새요 ㅋㅋ
그리고 온도조절 시간 진짜 잘맞춰야해요
못하면
쿠키가 흘러내려서 바닥에서 타버리네요
너무 묽어서 차라리 물을넣지말고 커피와 계란하나먼저넣고 섞어 커피를 녹이는게 더좋아요
우와~ 파파로티 엄청난 전문가가 되셨네요^^
저도 영상 올리기 전에 서너 번 시도 했는데 영상 편집 과정에서 커피 반죽을 물을 많이 넣은 걸로 잘못 편집이 되었더라고요 그래서 더보기에 수정했는데 많은 분들이 참고하셨으면 ...
자세한 베이킹후기 정말 감사드리고요 많은 분들이 도움이 되셨을겁니다
오늘 처음 가족모두 좋아하는 커피번을 도전해봤어요. 절반의 성공.
발효가 두배로 되지않았고 쿠키반죽이 흘러내려 비행접시같았는데 맛은 굿!!!
유하님의 댓글보니 담엔 성공할 수 있을것같아요 감사해용~^^
@@hojugyver 호주가이버님~ 한국기억 소환시켜주는 로티번영상 올려주셔서 엄청 감사해용. 콜스에서 오늘 어렵게 이스트를 사서 이제서야 커피번 도전해봤어요. 기대만발~
오늘 아들 생일인데 케익대신 아들좋아하는 커피번 구웠어요.
커피향 솔솔 맛은 very good!!!!!
근데 이스트 2ts인가요? 7g인가요?
이스트 한봉지가 7g이었는데 전 반봉지정도 2ts정도로 넣었는데 그것때문인지 두번 발효해도 두배로 크지지 않았어요 온도가 안맞았는지...
정확한 이스트양이 궁금해요
2ts이 7g인가요? 빵이 두배로 크지지않은 상태에서 쿠키반죽이 좀 묽었는지 오븐에서 바로 흘러내렸어요ㅜㅜ 다굽고
빵을 반으로 잘랐을때 버터물이 고여있어서 튀었는데 오븐에 더 구워야하는건지 궁금해요?
@@123415258 저도 오늘 똑같이... 됫네요ㅡ 반으로 가르니 버터는 줄줄 새고ㅡ 비행접시처럼 쿠키는 흘러서 아래 붙었고.. ㅋㅋ그래도 맛은 👌👌
빵을 직접만들고 싶은 마음이 절로생기네요- 감사합니다-^^
한번 만들어 보세요, 사먹는 빵 부럽지 않습니다. ~
감사합니다 ~~ 정말 맛있어서 점심먹고 이어서 바로 2개먹고 4개도 쳐다보거있어요
하루에 두 개 이상 드시지 마세요 ㅎㅎㅎ
영상 편집 오류가 있어 알려 드립니다 커피물 만드실때 뜨거운 물 1/2 큰술에 커피가루 1큰술 입니다.
완전 초보자인 호주가이버님 레시피는 늘 쉽게 접근할수 있어서 너무 좋아요 ~ 모카번 레시피 따라해서 성공 했어요!! 호주가이버님 덕분에 으쓱으쓱 할수 있었습니다 감사해요 ~~ !
모카번 성공 축하드려요 계속 해피 베이킹 함께 하시죠 ~~
아니세상에 성공하고 너무 기뻐서 말을 하다가 말았네요 ;;; 완전 초보자인"저에게"
@@migossaga 저도 그래요 빵 잘나오면 성취감이 정말 크더라고요 ㅋ
헐 제가 저번 댓글에 모카번 먹고싶다고도 말했었나요? 아니 맙소사 왠일이야ㅠㅡㅠ 소세지 빵도 먹고싶어요ㅠㅠㅠ 우선 이번주 주말엔 이거로 도전해봅니다ㅠㅠ
네 맛있게 만들어 드시기 바랍니다. ~
와~ 한번 만들어봐야 겠어요
정성만큼 맛있죠^^
호주가이버님은 빵만들기만 하시나봐요
빵을 드시는데 살은 안 찌셨어요 ^^
건강해보이세요
감사합니다
역시 쉬원한 설명 짱~
맛있게 만들어 드시기 바랍니다.
빵을 많이 만들기는 하는데 항상 부족합니다. 거의 다 나누거든요 ㅎ
물귀신 작전입니다. 혼자만 살 찔 수 없으니 ~
호주가이버hojugyver 이웃과 나눔으로 섬기시는군요 ^^