炒飯 fried rice(まかない)

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  • Опубліковано 4 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 164

  • @chukahitosuzi
    @chukahitosuzi  Рік тому +43

    いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!

  • @bakemons
    @bakemons Рік тому +10

    炒飯作るところなんでこんなに観てるのに飽きないんだろ

  • @いえす-r7l
    @いえす-r7l Рік тому +104

    チャーハンの動画なんてなんぼあってもいいですからね

    • @泥酔泥太郎
      @泥酔泥太郎 Рік тому +2

      ミルクボーイwww👍

    • @幅貴道
      @幅貴道 Рік тому +4

      うちのオカンがな、好きな中華料理忘れたゆうてんねん

    • @jtgpamw.tjamwtj
      @jtgpamw.tjamwtj Рік тому +3

      @@幅貴道
      この動画でそれ言うたらチャーハンやないかい

    • @幅貴道
      @幅貴道 Рік тому +2

      @@jtgpamw.tjamwtj それがオカンに言ってみたらチャーハンちゃうってゆうとんねん

    • @jtgpamw.tjamwtj
      @jtgpamw.tjamwtj Рік тому +3

      @@幅貴道 ほな、チャーハンと違うやないかい。もうちょっとなんか言うてなかったー?

  • @chef.k6333
    @chef.k6333 Рік тому +20

    直球でシンプルなタイトル、絶対マジ美味い炒飯、たまらん!

  • @googleaccount1056
    @googleaccount1056 Рік тому +2

    色々な種類の料理が世の中にあるけど中華料理人の賄いが1番好き

  • @田中敏之-n8l
    @田中敏之-n8l 10 місяців тому

    鍋からはみ出てしまう元気な食材にも愛を😊

  • @健大高崎佐藤くんのファン

    炒飯の動画が一番好きです。中華鍋の音がたまらん。👍️

  • @山下ジロー
    @山下ジロー Рік тому

    このチャーハン絶対うまい、丁寧に作ってる、食べたい!

  • @梅津誠司
    @梅津誠司 Рік тому +4

    炒飯だけじゃないけど、いつかお店に行って思う存分料理を満喫したいですね。

  • @のび-b5w
    @のび-b5w Рік тому +15

    卵を炒めている時点で美味しいの確定😊

  • @hamhey7381
    @hamhey7381 Рік тому +3

    毎回包丁さばきと鍋振りを見て癒やされてます笑

  • @tsulalan
    @tsulalan Рік тому +7

    チャーハン食べたくなってきた🍚

  • @fieldwin4325
    @fieldwin4325 Рік тому +1

    香味醤油を入れるところぐらいからの、色がまた美しい…………、
    良い色してて、もう旨そうだもん……!
    この量で中華鍋鮮やかに煽れるのは、さすがとしかいいようがないです!

  • @masakazutomura1413
    @masakazutomura1413 Рік тому +3

    ガリハラもないシンプル焼飯!
    そりゃ、チーフの「まじ旨い!」も軽やかだわw

  • @debu-poooku
    @debu-poooku Рік тому +3

    新聞読みました🎵
    移転する前にも後にもお邪魔します🙇

  • @akirayomi641
    @akirayomi641 Рік тому +4

    これは美味そうだ

  • @hayatokanekon6339
    @hayatokanekon6339 Рік тому +2

    炒飯の王道。美味しくて当たり前😊

  • @ftommy317
    @ftommy317 Рік тому +5

    他の炒飯動画も欠かさず観ています。最近、最初に鍋に注いだ卵液の量を見て、その後放り込まれる白飯のお玉の数をピタリと当てられるようになりましたw自分で炒飯するときの分量の参考にしています。プロのように上手には出来ませんが、やはり手作りは美味しいですね。

  • @lacocinadeguiemduran7937
    @lacocinadeguiemduran7937 Рік тому +2

    シンプルでおいしい、素晴らしい 🌞

  • @泥酔泥太郎
    @泥酔泥太郎 Рік тому

    アカ〜ン!!!!
    こんなの深夜から観てたらダイエット中なのにチャーハン食べたくなるやんか!!!👍

  • @ptjmd0721
    @ptjmd0721 Рік тому

    最後まで見入ってしまいました😊

  • @えび-b9h
    @えび-b9h Рік тому +8

    原点にして頂点🔥

  • @tsug7170
    @tsug7170 Рік тому +2

    これって、最後の人まで
    残らない賄いですね!

  • @かず-y3s1r
    @かず-y3s1r Рік тому

    見ただけでわかる!絶対うまい‼️

  • @誠野口-z3c
    @誠野口-z3c Рік тому

    一周回って
    しっとり系炒飯も良かったりする😊

  • @秋月しのじーちゃん-d8v

    賄い炒飯 私的にはいつも飯テロ✨ほんと美味そうなんです😆

  • @横山満良
    @横山満良 Рік тому

    最高です😆❤️

  • @shimshim7870
    @shimshim7870 Рік тому +1

    今回はただの美味いチャーハンか😏

  • @ああああ-h9x7f
    @ああああ-h9x7f Рік тому +1

    チャーハンが一番好き

  • @陽明-f2w
    @陽明-f2w Рік тому +2

    毎回思うけど何でこの量でこんなにパラパラになるんや??
    この前キャンプしたときに焚き火の大火力で10人前作ったらネチャネチャのベチョベチョでチャーシューの所しか味がせーへん激マズ焼き飯になってしまった…
    イチナベさんすげーっす

  • @ょっこららしい
    @ょっこららしい Рік тому +3

    炸醤使うとパラパラになりやすい気がする😋

  • @武内明人-w5w
    @武内明人-w5w Рік тому +1

    炒飯は美味しいね🥚🍚😃
    大好きだよ😄

    • @武内明人-w5w
      @武内明人-w5w Рік тому

      中華一筋さん
      炒飯は美味しいですね🥚🍚😃
      大好きです😄

    • @武内明人-w5w
      @武内明人-w5w Рік тому

      中華一筋さん
      たまに、炒飯作ります🥚🍚

  • @frxsw292
    @frxsw292 Рік тому +5

    基本にして究極。実 家 の よ う な 安 心 感

  • @ハレルヤ-z8r
    @ハレルヤ-z8r Рік тому

    オレが知ってるUA-cam炒飯ではないけど、美味しそう😮

  • @ppap9321
    @ppap9321 Рік тому

    まかないでこれは最高やな

  • @blue_perfect
    @blue_perfect Рік тому

    毎回思うのですが1:55あたりからお玉でかき混ぜるのはどうしてですか?

  • @m2vz8nbb87
    @m2vz8nbb87 Рік тому

    中華鍋でするからパラパラになるのですか

  • @高杉泰弘
    @高杉泰弘 Рік тому +1

    個人的にはパラパラチャーハンよりしっとり系のチャーハンがすこです

  • @Jライデン
    @Jライデン Рік тому

    パラパラ系の炒飯もしっとり系も、どっちも好き。
    その日の気分で選びたい。
    だが一つだけ言いたい。具はシンプルな方が米の美味さを邪魔しない!

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん Рік тому +2

    チャーハンは飛び跳ねて美味そうだ食べたい。😋

  • @茶トラ白トラ
    @茶トラ白トラ Рік тому

    🎵これ絶対うまいやつ🎵

  • @cho_pien
    @cho_pien Рік тому +1

    お米は柔らかめに炊いているのでしょうかね。

  • @peace4315
    @peace4315 Рік тому

    やっぱり卵まぶしご飯を炒める方式よりも、卵→適温ご飯投入、の方式が良いですね。(私の好みです。千差万別あっていいと思います)米粒をコーティングはしつつも具材としての卵。

  • @仮面ライダーガタック

    美味そう。

  • @ノリノリちゃんねる-29b

    この鍋もだいぶいい具合に変形してきましたねぇ。

  • @だり-m4s
    @だり-m4s Рік тому +3

    卵、ご飯入れた時の鍋の温度・火加減はどんな感じですか?

    • @goo4677
      @goo4677 Рік тому +2

      ある素人が心掛けていることとして。家であの火は..と火力のせいにしてる人が多いと思います。無論あんな火があるに越したことはないでしょうが、鍋をまずしっかりカンカンに熱することが大きなポイントだと思います。火力はMAXで。油を鍋に火が通ってないタイミングで入れないこと。できてるようでできてないな場合、その後の作業がすべてべたーっとすることになりがちです。
      出来上がって皿に移した後、鍋にはこびりつきもなく見た目だけで言えば洗わなくてもキッチンペーパーでサッと拭くだけでいいんじゃないかと思えるくらいの状態が理想。鍋が火と一体化したようなあくまで火が主役といったイメージ持ち、その火が作るのをお手伝いするといった感覚が出て来るようになれば素人としては上出来だと思っています。
      限られた火力を最大限活かすのが鍋の火の通し具合ではないでしょうか。

  • @やましゃん55やまさん
    @やましゃん55やまさん Рік тому +2

    やっぱりノーマルが1番!!

  • @ヤリスマン
    @ヤリスマン Рік тому

    どうやったら家のコンロでご飯をパラパラ出来るのかな?

  • @bgfk853
    @bgfk853 Рік тому +2

    今日のまじうめえは真実だ(笑)

  • @鈴木正勝-j4s
    @鈴木正勝-j4s Рік тому

    中華料理のシェフは老人でもマッチョ💪かな😮

  • @大下勇次-i9d
    @大下勇次-i9d Рік тому

    いくらですか
    この量は凄い

  • @おにぎり握郞
    @おにぎり握郞 Рік тому

    ザージャン入チャーハンうまそ

  • @sugimuratks
    @sugimuratks Рік тому +1

    夜中に見てはいけなかった😅

  • @den8947
    @den8947 Рік тому +30

    皆んなチャーハンはパラパラって言うけどこういうコーティングされてしっとりチャーハンが1番美味い

    • @TH-zf6ii
      @TH-zf6ii Рік тому +2

      なんで決めつけるの?自分勝手すぎ。モテなさそうだし友達いないでしょ

    • @den8947
      @den8947 Рік тому +2

      @@TH-zf6ii へ?どうしちゃった??ステレスでも抱えてんのか?

    • @TH-zf6ii
      @TH-zf6ii Рік тому

      日本語読めますか?質問に答えよ

    • @石-u8v
      @石-u8v Рік тому

      @@TH-zf6ii 池沼で草😂

    • @石-u8v
      @石-u8v Рік тому

      @@TH-zf6ii 池沼で草😂

  • @しゃめ-r7z
    @しゃめ-r7z Рік тому

    なんか最近おすすめ上がらんなってきたけど最近また上がるようになってきた😊

  • @シド-d9i
    @シド-d9i Рік тому

    ごくり。。この時間帯にこの映像は犯罪級すぎます!!くいてぇ。。

  • @えいちだサンチーム

    炭水化物に油、旨味、旨味、旨味、醤油
    まずいビジョンが見えないな~(笑)🤣

  • @ぺーさんしむ
    @ぺーさんしむ Рік тому

    宴会多い時に1番鍋で炒飯何回か振るけどめっちゃ疲れる

  • @black448r
    @black448r Рік тому

    チーフ。二日酔いに一票!w

  • @ひろた-g9x
    @ひろた-g9x Рік тому

    四人前くらいあるよね?

  • @takayukiinoue9747
    @takayukiinoue9747 Рік тому

    炒飯じゃない
    焼きめしをつくってるのかな

  • @guren-gq4xc
    @guren-gq4xc Рік тому

    😊

  • @JEDAYOB
    @JEDAYOB Рік тому +1

    メチャ美味しそうなチャーハン。食べてみたい!!見ているだけでお腹が空いて来た(^_^;)

  • @ブレイクタイム
    @ブレイクタイム Рік тому

    チャーハン、食いてー

  • @ひろた-g9x
    @ひろた-g9x Рік тому

    めちゃめちゃ食べたくなるんだよなー(^-^;ダイエット中だから、結構迷惑ww

  • @2basach
    @2basach Рік тому

    働いている人は食事の時間が楽しみだろうなあ

  • @madameyang7847
    @madameyang7847 Рік тому

    こんな気合の入りまくりの本格チャーハンがまかないで食えるんならここの店で働きたい!!

  • @関西のみそしるごはん

    チーフさんラー油のダメージ残ってますか?笑

  • @koisan5505
    @koisan5505 Рік тому +1

    家では作れないね

  • @paipan-man
    @paipan-man Рік тому

    ずっと強火。鍋底に当たらないのがすごいわ。

  • @吉田竜司-x6i
    @吉田竜司-x6i Рік тому

    ほ、ほっかい、、!?

  • @diph0s
    @diph0s Рік тому

    いくら頑張って真似しようとしても、既に「熱した油の中に溶き卵を投入する」時点で真似できないんですよね……プロには勝てません……。

  • @ポコチーノ
    @ポコチーノ Рік тому

    むしろ炸醤作り方を教えてほしかった

  • @Wataru-z5j
    @Wataru-z5j 7 місяців тому

    失敗した。夜中に見たら猛烈にお腹空いた、眠れん。

  • @hunagatayama
    @hunagatayama Рік тому

    なんでチーフ元気ないんですか
    ま そんな日もありまさあね

  • @moonpastclear790
    @moonpastclear790 10 місяців тому

    待って待って笑
    この人手熱くないの??

  • @quizcharenger
    @quizcharenger Рік тому

    この調理をまかないという時点で、まかないじゃない。

  • @oton7074
    @oton7074 Рік тому +2

    毎回素晴らしい鍋さばき、お見事でございます。
    できたら調味料にフリガナ振っていただければありがたいのですが…

  • @naruto_shippuden03
    @naruto_shippuden03 Рік тому

    多いね。何人分?

  • @wag6
    @wag6 Рік тому +1

    美味しそうな料理作ってんちゃうぞ、バカがよォー!

  • @芳史熊野谷
    @芳史熊野谷 Рік тому

    ご飯食べたばっかりなのに…

  • @OCTrooper
    @OCTrooper Рік тому +1

    元気のないチーフにはやはりニンニクをお薦めします

  • @オカテツ-k7z
    @オカテツ-k7z Рік тому

    塩分多いと思います。高血圧の人にはキツいです。

  • @AFRO...
    @AFRO... Рік тому

    あんざんまーす!

  • @わたせよし
    @わたせよし Рік тому

    どこも皆きびしいね。
    今年乗り切れば良いことあるよ。
    もう少しの我慢。

  • @新木健治
    @新木健治 Рік тому

    なんかわからん調味料が満載。
    味がわからん。でもうまいだろうな。
    食べたい、未知との遭遇。いいですよ。Good job !!!!!

  • @もっちゃん-w6m
    @もっちゃん-w6m Рік тому

    カップ麺啜りながら見てたらなんか悲しくなって来た

  • @うらぬす-b7s
    @うらぬす-b7s Рік тому

    素手で触ってる…熱くないのかな

  • @salt_9999
    @salt_9999 Рік тому

    毎回思うのは手が熱くないんですかね…

  • @二郎onthefire
    @二郎onthefire Рік тому

    こんなの美味くないわけがない

  • @jokerhy3551
    @jokerhy3551 Рік тому

    馬鹿でかい鍋を素手で煽ってて凄いな。
    色んな具材が入ってますがどんな味なんでしょうか??

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski34 Рік тому

    チャーハンが好きだ、
    こんがりと炒めたチャーハンが好きだ、
    とりからが入ったチャーハンが好きだ、
    etc......

  • @fineford1243
    @fineford1243 Рік тому

    量が多いからかあんまうまそうにみえん。うまいんやろうけど

  • @meizannakisiro
    @meizannakisiro Рік тому

    ザージャンが少し多いな。業務用の火力といえど所詮は家庭用の4倍程度。パラパラになる限界の量だ。

  • @フレ爺-m4l
    @フレ爺-m4l Рік тому +2

    ヤッパリねた切れか?マネゆかさんや賄いガールズ あおいちゃん出てきたら一発で解決するのに〜🎶

  • @隆二野呂田
    @隆二野呂田 Рік тому

    チャーハン動画見てていつも思うけど、熱の通り方や調味料の行き渡り方に均一性なさそう、という事。あまり映像出さない方がいいんじゃないかな。

  • @1honshitsuka
    @1honshitsuka Рік тому

    やっぱり油や水分が少ないとごはんに油膜ができなくてOBしやすくなりますね。
    おいしいとは思いますがところどころに玉があって味が均一になりませんね。

  • @ss-ph8vu
    @ss-ph8vu Рік тому

    もうちょい油いれやなボソボソ感あるよーー

  • @マルハン川越の住人

    マカナイを新入りが作ってる動画ですね
    こぼしすぎだし鍋振り遅いから頑張って下さい

  • @kkss4822
    @kkss4822 Рік тому

    米叩き過ぎ、潰れて美味くなくなるやろ