European Squid Catch & Cook! Eging shore fishing and a delicious Italian recipe [Calamari Ripieni]
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- Опубліковано 8 бер 2023
- An eging fishing session from shore where I caught my first European squids, and I cooked them following a delicious italian recipe (calamari ripieni)...Enjoy!
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My fishing equipment for this video:
● Rod: Molix Outset Eging 8'6" 2.5-3.5
● Reel: Daiwa Exceler LT 2000
● Line: Daiwa J Braid 0.08 mm + Fluorocarbon 0.25 mm
● Lures used: Molix Millerighe 2.5-3.0-3.5; MajorCraft Egizo 3.0
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March 2023 - Спорт
![100% Italian catch and cook! Spaghetti with Anchovies caught from the beach [Mediterranean Sea]](http://i.ytimg.com/vi/VykcatGOFfE/mqdefault.jpg)
![100% Italian catch and cook! Spaghetti with Anchovies caught from the beach [Mediterranean Sea]](/img/tr.png)
Andre ho 14 anni, vado in 1 liceo insieme a mio padre ho la passione sfrenata per la pesca, i tuoi video mi mettono sempre di buon umore e mi servono per staccare un po dalla scuola. Ti prego di non smettere mai di fare video perché per tanti di noi sono indispensabili. Un enorme abbraccio❤️
Grazie infinite
@@FishingBiodiversity concordo con lui
Mi aggrego
Idem
Idem
Caro Andrea, i tuoi video mi riempiono di gioia!!!
Fantastico Andrea, belle catture e felice della nuova specie che hai catturato, e la ricetta direi buonissima mi è venuta acquolina in bocca solo a vederla cucinare🤤, sei il numero uno grandissimo💯💪😉🎣🐟👍👏👏👏👏👏
bellissimo video e nuova specie altrettanto bellissima...grande Andrè
Bravo , e' sempre un piacere vedere i tuoi video , se ne faresti qualcuno in più sull' eging ancora meglio
Belli e buoni! Super pescata e gran magnata!!!
Ecco adesso mi hai fatto venire voglia di pescare in mare...
Scherzi a parte, bellissimo video come sempre continua così
Grande Andre bravissimo❤
mamma mia quanto adoro i tuoi video cacth and cook, bellissimo 🦑
Bel video, complimenti 😊
Grande Andrea quando sono grossi so belli da pescare ❤🦑
Complimenti Andrea per le nuove catture. I tuoi video sono sempre appassionanti
Grazie 💙💙
Complimenti per la cattura e la cucina!!!
Sei fortissimo❤️❤️👌👌
Bravissimo andre
andre bellissimo il video coi calamari
Ciao Andrea! Bellissimo video come al solito, complimenti davvero!!!!
Premetto che non sono uno chef nemmeno io, ma quando trattengo il pescato (praticamente mai) mi piace sfruttare ogni grammo.
Con gli scarti della pulizia del pesce (organi interni esclusi) faccio un ottimo fumetto buttando tutte le lische, teste e mantelli come in questo caso dentro una pentola alta con un po' di olio e aglio e li faccio scottare per bene, poi aggiungo acqua fredda non salata e faccio andare il tutto piano piano piano per un'oretta circa .
Quando si è raffreddato filtro con un colino a maglia fine....brodo pronto, gentilmente offerto da papà Il Mare!
Così, se ti va di provarci hai tutte le info e il risultato è davvero ottimo, sempre!
Sale a piacimento, ma vacci piano, non è come salare l'acqua per la pasta...tutto il sale che metti te lo ritrovi nel piatto 😉
Hype da un tuo grande fan!! ✌🏻
Wow! Grazie infinite della ricetta💙
leo sempre una garanzia ;)
Conosco questa sensazione i calamari mancano anche a me però 2 settimane fa ho preso le mie prime seppie 💥 dalle mie parti devo trovare dove farli 🫣 grande andre! Alla prossima 💪🏾
Bellissimo filmato, anche perchè arricchito da considerazioni chiare sulle tecniche adottate; il calamaro è una creatura particolare e spettacolare, che, poveraccio, ha un solo grande difetto: soprattutto se così fresco, è troooppo buono e, ammesso di trovarne ancora praticamente vivi, ha un costo.....esorbitante!!
Saluti
Andrea sei uno delle poche persone di yuotube Italia che stimo veramente
💙💙
andri sono felice che ci sei riuscito il nuovo sampei
Grande Andrea, sappi che di questa pesca non te ne liberi più 😂
Grande André
Grande Andrea sì ti consiglio di recuperarli più dolcemente la ricetta fantastica 😋😋😋😋😋😋 Saluti al mitico Giacomino sempre sul pezzo😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Mado che sogno😍😋, mo che vivo in montagna il pesce di mare mi manca troppo. La scorsa settimana mi sono fatta di trote ma è tutta un'altra cosa, sapori molto differenti.
Ciao Andrea sono un tuo grande fan da anni oramai, sono marchigiano come te(sono maschio, è l'account di mia madre) spero di incontrarti un giorno in giro per le Marche. Ti adoro, continua così ❤️
I tuoi video sono bellissimi ancora di più quelli di catch cook sono bellissimi e oggi si pesca polpi e seppie 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
🫶🏻‼️
Calamaro ❤
Bellissimo, certe volte mangiano anche bassi sull egi fermo
Grande Andrea ottimi i calamari
siamo passati da fishing & biodiversity a Masterchef HAHAHAHAH.
Grande André
I miei primi calamari da terra li ho presi a spinning di notte, inizialmente ci sembravano barracuda, erano bestie di un chilo e nel buio non si capiva che erano mentre inseguivano gli artificiali fino a quando non li abbiamo presi, tiravano come dei pazzi , comunque sempre forte complimenti 💪💪
Che figata, sono dei predatori voracissimi quando vogliono!
Complimenti 👏👏💪💪
Questa tecnica vae molto usata in Thailandia, la gente pesca tutta la notte per pescare uno... Sei proprio bravo! #fishhobo
Grande cmq bravissimo per i calamari e anche quello da 411g bravo mi metti il cuoricino per favore 🙏🙏
Ti supplico 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Ciaoo!! Bellissimo video!!
Se posso chiedere dove sei andato a pescare ?
dove li hai presi?
In che regione sei? No nelle Marche.
Voglio farti una domanda, dato che oltre che appassionato di pesca sei uno studioso in materia e ne saprai sicuramente qualcosa. Mangiare il pesce del porto va bene? Il loro corpo assorbe le sostanze che possono trovarsi in porto (benzina ad esempio)? Non è preferibile congelare per l'abbattimento? Grazie
@Fishing & Biodiversity
Ciao! Per queste sostanze di certo il congelamento non aiuta, perché rimarranno sempre. Comunque a meno che non parliamo di grossi porti industriali/ zone particolarmente inquinate, io i cefalopodi li mangio senza problemi
Andre ma che mi combini mai buttare via il nero, ci avresti potuto fare un sugo spettacolare 😵. pero ottimo video come sempre
素晴らしいイカ料理！
日本では「Ika‐ｍeshi」という名前で同じ料理があります！😍
grande andrea, ottime catture e se può sewrvirti la "conciglia" si chiama penna del calamaro!! grande continua così
💪🏻💙
Si mi piacciono questi video di cath and chooc
Andrea da noi in Adriatico lo hai preso? Bellissimo comunque!
Se posso darti un consiglio di cucina data la ricetta di mia nonna che è diventata anche la mia, il calamaro si riempie con le sue ali e la sua testa, tentacoli compresi, sminuzzati a coltello e impastati con uovo, aglio, prezzemolo, olio, sale, pepe e pane ammollato come per delle polpette, chiusi con uno stuzzicadenti e cotti in padella con aglio, olio e sfumati al vino bianco. Tutto quello che hai fatto senza sugo, senza cefalo e senza pan grattato. fidati per la prossima volta. Comunque sempre belli i tuoi video!
Grazie infinite della ricetta!
@@FishingBiodiversity Contento se la proverai con i prossimi mostri marini! Anche io li pesco in adriatico e la ricetta è tipica triestina.
Grande Andre! Per pasqua pure io pescherò un po’ in mare ai barra… dici che sono giá usciti dal porto i calamari?
Sinceramente non lo so, non sono esperto di calamari 😁
Anni fa in vacanza ho visto prendere diversi calamari a dei ragazzini in porto in pieno giorno di fine estate e con 35 gradi...contro ogni regola, secondo me l' importante e' continuare a provare.
Nella pesca purtroppo o per fortuna non ci sono mai regole scritte 😎
aiuttt ciaoooo
Tu+Giacomo+Calamari boni=DDiii assoluti
ps. Giacomo ci sei mancato🥰
Anche a lui mancate
sulla canna da pesca dove effettuo l'edjing ho montato il trecciato. Posso adeguare direttamente la totanara con un moschettone o devo necessariamente fare un finale in nylon?
Io uso sempre, quando pesco con esche artificiali, un finale in fluorocarbon a cui di solito attacco uno snap
Nell'eging è fondamentale il guadino
Ti devo dare ragione 😎 avrei dovuto portarlo
Cefalo con botox 😂😂😂😂 te me fai popo ride 😂
essy primo gg
Immagino che quel calamaro sia stato una bomba
Totale!!
Ciao ottimo video complimenti, potresti dirmi che canna e mulinello hai utilizzato? E soprattutto se me la consigli anche per seppie o addirittura polpi? E se mi permetti anche il prezzo, grazie mille ❤
Ciao! Trovi tutta l’attrezzatura che ho usato in descrizione del video 💪🏻
Chiamalo incannato e mangiato 😂
Ma è bellissimo a inizio cottura del calamaro c’è Giacomo che fa: sembra il ca…😂😂😂😂
Salve bellissima community mi chiedevo una cosa ho finalmente iniziato con la pesca a jig ma ho soltanto jig da 20g pesca dalla spiaggia cambia qualcosa in confronto ai jig da 10 7 30 gr. Che usa Andre?
Ciao! Dipende tanto dalla profondità in cui peschi…in acqua bassa meglio pescare con jig più leggeri (micro jig fino a 15 gr), poi dipende anche dalla grammatura della tua canna (light o meno)
@@FishingBiodiversity grazie mille comunque la grammatura della mia canna è 10-30g.💪🏻❤️
Che figata il primo calamaro! Bellissimo il cambio di colore.. le totanare son fantastiche io ne avevo due di quelle più piccole ma ho incagliato e le ho perse 😢 continua coi tuoi video, sei un maestro con te si impara sempre qualcosa
💪🏻💙💙💙
C'è chi vorrebbe un amico e compagno di pesca come Giacomo, e c'è chi mente...
Antonino cannavacciuolo ha abbandonato il gruppo 😂
Non penso ci sia mai stato :D
Ma io ricordavo che anni fa avevi preso un calamaro per sbaglio in adriatico...o forse era qualcuno che pescava con te? Comunque bellissimo animale, peccato davvero che da noi nelle marche sono così rari :(
Quello era un calamaretto, un’altra specie! 😎💙
Vero, perché anche a me sembrava che tu l 'avessi già preso ciao,e comunque grandi calamari
A Rimini questo inverno ne hanno presi di bella Taglia ,strano a dirsi .
14:09 cosa sembra???😂
Andrea io sono Giuseppe sono un tuo grande fan mi potresti salutare per favore
Strano come spot per i calamari. È un piccolo golfo non un porto, giusto?
Ormai sei sempre più Toscano 😄😄
Che zona andrea?
La mia prima volta a calamari qui in Liguria
E chi se la dimentica tre big il più bello ha attaccato in caduta
Quello che mi ha stupito di più è che tirano come pesci
Poi fatte le 4/5 uscite mi è passata la magia
Mi piacerebbe tanto prendere un big
@@FishingBiodiversity se fai un salto qui a Sanremo..
Puoi fare una pescata alle seppie e poi una pasta con il nero di seppia?
Ci sta!!
Ciao sono un ragazzo di 13 anni mi piace molto la pesca ma non ho mai pescato.vorrei un consiglio su una canna buona per lo spinning in mare sui 50€ potresti darmi qualche consiglio?
Canna shimano vengeance
Bei posti…. Ma in che posto d Italia peschi ?
eri nelle Marche o in giro?
Giustamente io ci provo da anni a pescare una seppia o un calamaro e poi arrivi tu in 5 minuti prendi il calamaro 😂 comunque volevo chiederti se potresti darmi quanto più consigli su come e dove pescarli perché ci sto provando disperatamente ma nulla 🥺
Il come lo vedi in video, ho avuto fortuna stavolta 😁 per il dove e il quando ti consiglio di informarti da un negoziante della tua zona
Andre non si può fare questa pesca senza guadino 😂
Se fossero stati più grossi avrei sicuramente rischiato :D
Mi fai arrabbiare perché non vado mai a pescare e quando vado non prendo nulla😂😂
Mai mollare💪🏻
@@FishingBiodiversity certo👍
Normalmente il ripieno del calamaro non è un'altro pesce ma soltanto la testa e i tentacoli tagliuzzati e messi con pane a riempire il corpo del calamaro....il cefalo lo avrei utilizzato per la pasta......comunque buono.
Quando vivevo alla Maddalena era una pesca che facevamo spessissimo....dove stavi..non mi sembra un porto Marchigiano
Puoi fare un video dove mostri tutte le pescate delle nuove specie?
Ci sta!
Certo strano che a un pescatore come te mancava il calamaro!😅
Già! Meglio tardi che mai 😎
Scusami ma non è finito il tempo per i calamari?
Mi puoi dire nome totanara per favore
Io so che è ottobre-marzo circa
Un consiglio: recuperalo più lento il calamaro che così rischi di strapparlo
Grazie del consiglio…ero emozionato 😁
@@FishingBiodiversity certo i primissimi calamari é un emozione… te lo dico perché molte volte mi é capitato di ritrovarmi il cerro attaccato …comunque grande andrea❤️
Primo
Ma sei di monte Argentario?perché il cefalo lo ha preso in piazza a Porto Santo stefano
Ciao! Purtroppo non sono di là!
Primoo
Mi saluti in un video?
💙
Braccialetto Heineken Experience
Di Amsterdam 😏
Dov'eri ? 😅 non riconosco la zona
Invece io si perché la scorsa settimana ho preso il mio primo serra ed era sul mezzo chilo e più
secondo me proveniente dal mare,il calamaro il pesce o come lo vuoi chiamare.,piu' buono che c'e'.
Tanto buono!
Infatti
Ti supplico sono un tuo fan se conosci porto crsini vieni domenica pls😢
Prima o poi voglio venire a farmi una pescata là!
Quanto sono buoni i calamari ripieni
troppo!
MAGARI LO PRENDESSI IO IL CALAMARO
ME LO SOGNO
Conosci il motivo per il quale non ci sono calamari nelle tue zone? complimeti per l'esperienza !
Principalmente credo assenza di profondità, loro amano fare migrazioni giornaliere da acque più profonde a acque superficiali per predare
mamma mia, ma come mai ha cambiato così tanto il colore?
Questione di cromatofori 😏
Come ai fatto a presente un calamaro nel adriatico io lo prendo solo nel Mediterraneo
E poi il 3.5 di egi e troppo grosso per il mare così serve un po' più di corrente per usare il 3.5 però sei stato bravo
C’era corrente e vento in quel giorno 😎
Ma lì dentro è un posto da calamari???
Yessss
Ma anche in questo video sei nelle Marche? L acqua e la presenza di calamari da riva mi suggerisce di no
Guarda che i giapponesi se fanno quelle gerkate ci sta un motivo.......
Saranno più aggressivi i calamari che hanno nei loro mari?