Вот это настоящий суп харчо ! Мой папа именно так и готовит , очень вкусно и сытно . И рис , и орехи , и отдельно с луком обжаривается проваренное мясо . Папа берет , правда , телятину . Спасибо , Максим !
спасибо!! просмотрела около 10 видео и еще больше тектлвых рецептов. так как готовлю харчо в первый раз, выбираю чисто интуитивно. уверена, что получится обалдаенная вкуснота!
суп получился очень прям ооочень ароматным!!! но вкус почему-то не очень насыщенный...возможно много воды(бульона) в казан налила. Хотя был кг мяса и 2 литра воды.. по вкусу напоминает мясо с рисом залитое водой (Вкусно, но не насыщенно. В чем думаете может быть причина?может есть идеи :) Рецепт соблюден полностью. Очень хочется научиться готовить это блюдо вкусно!
тоже обратила внимание на рис, но может он уже мытый. А вообще сидела слюнки сдерживала, наверное очень вкусно. И еще, что понравилось все по делу, нет лишней болтовни как у некоторых. Спасибо большое
Я не знаю почему все так сдержанно пишут - "Вкусно". Но у меня получилась БОМБА! Это тааак вкусно, что просто нет слов! Еще миллион раз приготовлю! Спасибо огромное за такой невероятный рецепт! Вкуснятина!
Харчо всегда мне казался сложным супом, который я не решалась готовить. Но купила баранину (часть шеи), сказали что для харчо отлично подойдет , пришлось искать видео рецепт Выбрала ваш, за четкое и понятное изложение и за то что очень уважаю блюда из казана. Результат очень порадовал. вкус ,насыщенный яркий, вкусный ))Подписалась теперь на ваш канал. Спасибо за помощь в приготовлении!!! Небольшое уточнение. При варки риса я учитывала, что его потом еще 15 минут нужно будет доваривать вместе с мясом в казане. Рис брала в оболочке, не шлифованный.
спасибо за этот рецепт! всегда боялась готовить сама харчо, думала не осилю. завтра прилетает муж, надеюсь будет приятно удивлен результатом. по-мне получилось очень вкусно.
мне все равно, женаты вы или нет. рецепты ваши просто замечательные!!! дай вам и вашей семье Бог здоровья) готовьте и радуйте нас своими блюдами. вы просто молодец!! смотрю и иду в магазин.... за продуктами)
Спасибо за комментарий! Просто очень хотелось что бы люди увидели оригинальный рецепт, а не то что в России привыкли считать "Харчо". В детстве я бывал в Тбилиси, и там на улице Шота Руставелли, возле стадиона, была какая то кафешка названия не вспомню уже, давно это было, там я и попробовал "Харчо" в оригинале, так что люблю его с детства!
kakha kutateladze vi gruzin ili net xarho gde vi videli ris ili suf xarho arex. ili admnom arex gustoi eta xarho gde mojno dabavit padjareni kukuruznoi muki ...a jidki s risom eta suf xarho bez arexa no vije gruzin ne nada putat no vabseta vije is vastohni gruzii uvas vsio mojno smehat i ris i arex
Максим Пунченко конечно))))я ведь и не спорю.Я ведь сказал что мне не нравится.а свою точку зрения никому не навязываю.Просто гр.орех я сам по себе не люблю.
Рецепт хороший. Для меня очень важный вопрос! Я заметил, что рис не промывался и не замачивался. Рис нужно промывать, перед тем как его начинать варить в бульоне, или сразу из пакета можно начинать варить???
При случае попробуйте приготовить в чугунном пузатом и с узким горлышком чавуни (рус. - котёл... их пару-тройку собрал по деревням, что не успели сдать на металл), получается значительно вкусней. Если можете, то скажите какой рис используете?
Максим здравствуйте ! Просмотрела много рецептов супа харчо ! Ваш рецепт самый лучший ! Но вы не сказали сколько риса нужно. И ещё к вам просьба пишите под видео сколько и чего нужно а то приходится постоянно прокручивать. Я подписалась на ваш канал. Радуйте нас дальше. Ирина. Севастополь.
Sega k Спасибо! В самом конце ролика есть список ингредиентов! Это ролик старого образца, и поэтому список именно в конце, когда я понял что это не очень удобно, то стал размещать список ингредиентов в начале ролика. И все последующие ролики идут уже с описанием в начале.
рецепт хороший)а я мясо сразу жарю и туда кладу все специи и томатную пасту или помидоры и по мне,это вкуснее,сырое мясо вкуснее обжарить,чем вареное-попробуйте)))спасибо за рецепт)
+Максим Пунченко На счет крахмала, это естественно, суть моего вопроса была именно в этом, на мой взгляд суп может получится густым, если рис всего лишь немного спаласнуть от случайной грязи!
Ну вообще то надо добавить или ткемали или тклапи, но если нет ни того ни другого, то даже не знаю, попробуйте добавить просто кислой алычи или сливы, но только не много, не переборьщите!
Спасибо, но, вопрос. Почему бы вторую часть (назову поджарка) не делать на сковороде ( глубокой и главное чтоб не занимать казан или 2-ю кастрюлю, в общем что б не мыть), а после выложить в кастрюлю с бульёном и рисом?
Валерий Владимирович, казан или сковородку все равно мыть нужно. Но в казане все блюда вкуснее, только хранить в нем нельзя продукты, я переливала остатки, после дегустации, супа в кастрюлю. В казане , особенно чугуном перемешивать удобно , все томится равномерно , не подгорает, долго не остывает.
Это реально лучший рецепт на Ютубе!)))
Valentin VP Спасибо!
Valentin VP щ
Это неправильный рецепт, бульон не солят, солят суп
Пиздёшь! Где аджика?!
Ладно, хер с аджикой, нормально приготовил, красавчик💪🏽
Обожаю грузинскую кухню, обожаю Грузию, из всех рецептов ваш самый настоящий грузинский) спасибо за рецепт.
Nastya Kycheryk2 На здоровье!)))
Сегодня приготовила по Вашему рецепту, получилось Очень вкусно. Самый настоящий и самый лучший рецепт. Семья осталась довольной. Спасибо Вам большое.
Наблюдать за Вами, как Вы готовите - одно удовольствие.
Завтра же приготовлю.
😊 Спасибо!)
Спасибо за информативное видео!!! С чувством ,с толком, с расстановкой!!Без лишней балтавни!! Молодец!!!
Victor Tom На здоровье!
Спасибо!! Уже сварил кушаем! Супер!!!
Victor Tom Приятного аппетита!😊
Спасибо!! Вам успехов!!
Этот рецепт мне понравился больше всех просмотренных,спасибо Максим! Я пошёл в магаз за продуктами!!!
На здоровье, и приятного аппетита!
Такой красоты блюдо не может быть не вкусныйм. Лайк подписка.
🤗
Спасибо за рецепт,Максим. Приготовила сегодня, очень вкусно получилось.
ZDRAVSTVUYTE, MAKSIM!!!!=====VASH REZEPT==LUCHSHIY!!!!!====VSEGDA-GOTOVLJU HARCHO==TOLJKO!!!==PO VASHEMU!!!==RETZEPTU!!!!==SPASIBO!!!!,,--I GOLOS U VAS==PRIYATNIY,,,,SPOKOJNY, ----VY-LUCHSHIY!!!--PODPISANA NA VAS!!
,,I=DAAA!!==MOI GRUZINSKIE PARTNERY===OZENILI VASH RETZEPT!!!!!
@@nataliyabaker9905 спасибо!!! Приятного аппетита!😊
@@МаксимПунченко ==SPASIBO!!!
спасибо -- доступно объяснил че делать и как(без выпендрежничества), браво
Спасибо!
Очень быстро без лишних слов молодец спасибо
Вот это настоящий суп харчо ! Мой папа именно так и готовит , очень вкусно и сытно . И рис , и орехи , и отдельно с луком обжаривается проваренное мясо . Папа берет , правда , телятину . Спасибо , Максим !
+Liko Спасибо, Вам!
Рецепт супер. Очень вкусно! Получился густой ,сытный супец! Спасибо!
Алексей Ф На здоровье!
Супер! Готовила этот суп первый раз в жизни, получилось очень вкусно!Спасибо за рецепт!
+Дарья Гурастова Приятного аппетита!
Результат превзошёл ожидания! Спасибо вам за реальный отличный рецепт 👍
Roman S. На здоровье!
Очень вкусно получилось! Приехала с Грузии , сразу захотела приготовить харчо. По вашему рецепту получилось не хуже чем в Тбилиси)) спасибо!
На здоровье, приятного аппетита!)))
я сегодня готовила так как вы,получилось!семья обьелась!похвалили!спасибо!
Spasiba bratishka.tplka skaji TKLAPI otkyda znaesh.
Tolka chesno.
Like.
У меня родственники в Тбилиси жили, и я ездил туда в детстве много раз. Там прошло половина моего детства.
@@МаксимПунченко
Xvaliy zemliak xvaliy.
Pravda xaroshi recept.paprobyiy posle pasxi.paka esho post.
много вашей делаиш грузинские нравица маладец всигда лаик с меня
Мадлоба!
Приготовила сегодня харчо по вашему рецепту, очень вкусный суп большое спасибо за рецепт!
На здоровье, и приятного аппетита!
Спосибо Вам ,вкусно , быстро и четко 👍
Хяди Албогачиева На здоровье!
Все пригодилось,получилось вкусно,спасибо за полезный рецепт.
+Лариса Гуцану На здоровье, и приятного аппетита!
спасибо!! просмотрела около 10 видео и еще больше тектлвых рецептов. так как готовлю харчо в первый раз, выбираю чисто интуитивно. уверена, что получится обалдаенная вкуснота!
спасибо за доверие, и приятного аппетита!
суп получился очень прям ооочень ароматным!!! но вкус почему-то не очень насыщенный...возможно много воды(бульона) в казан налила. Хотя был кг мяса и 2 литра воды.. по вкусу напоминает мясо с рисом залитое водой (Вкусно, но не насыщенно. В чем думаете может быть причина?может есть идеи :) Рецепт соблюден полностью. Очень хочется научиться готовить это блюдо вкусно!
Lana Lissina ребрышки использовали?
Замечательный рецепт! Спасибо!
Elena Tsenner На здоровье!
Смотрел и наелся . Спасибо за рецепт
=)
Спасибо за рецепт!! На мой взгляд самый правильный ..лайк
аксана дорохина 😅
Molodec maks👏privet iz ispanii.obozhaiu sup-xarcho....voobshem unas u gruzin ochen bogataya kuxnya👍
=)
Bravo👍👍👍👍
😊
Спасибо. Хороший рецепт и очень понятное и убедительное видео..
Вам, спасибо!
Потрясающий рецепт!!!
😊 спасибо!
Очень вкусно, много раз готовила и всегда на ура.
Круто,очень люблю Кавказкую еду!!!
И Я ))))
сегодня буду готовить по нему 100% жена уже за продуктами пошла, а я на кухне буду люблю я это дело! Спасибо максим за хорошее видео
На здоровье, и приятного аппетита!
Maksim super !!!!! Ia gruzinka I stavliu vam ogromni laik!!!! The best !!!! Super !!!!
Lika Smith Спасибо! მადლობა !
тоже обратила внимание на рис, но может он уже мытый. А вообще сидела слюнки сдерживала, наверное очень вкусно. И еще, что понравилось все по делу, нет лишней болтовни как у некоторых. Спасибо большое
Елена Смирнова И вам спасибо!
Я не знаю почему все так сдержанно пишут - "Вкусно". Но у меня получилась БОМБА! Это тааак вкусно, что просто нет слов! Еще миллион раз приготовлю! Спасибо огромное за такой невероятный рецепт! Вкуснятина!
элла смирнов Рад что Вам понравилось, приятного аппетита!
Потрясающий харчо-я готовила по вашему рецепту! Спасибо!
На здоровье!)
Я думаю это лучший рецепт из всех что я видел
Спасибо!
Харчо всегда мне казался сложным супом, который я не решалась готовить. Но купила баранину (часть шеи), сказали что для харчо отлично подойдет , пришлось искать видео рецепт Выбрала ваш, за четкое и понятное изложение и за то что очень уважаю блюда из казана. Результат очень порадовал. вкус ,насыщенный яркий, вкусный ))Подписалась теперь на ваш канал. Спасибо за помощь в приготовлении!!!
Небольшое уточнение. При варки риса я учитывала, что его потом еще 15 минут нужно будет доваривать вместе с мясом в казане. Рис брала в оболочке, не шлифованный.
Ольга Иванова Спасибо! Удачной готовки!😉
+Ольга Иванова .. да.. этот мужик без воды дает самый доходчивый путь приготовления. . .делаем по нему. . его канал - алмаз
kachalka100 😊
Спасибо за хороший рецепт харчо... а то поразвелось тут умельцев как только не готовят "харчо"...
Спасибо и Вам, за отзыв!
мало осталось профи! спасибо!
Rarius )))
Максим Пунченко буду ждать новых вкусных рецептов :-)
Rarius Надеюсь скоро что нибудь выкину на обзор!
спасибо за этот рецепт! всегда боялась готовить сама харчо, думала не осилю. завтра прилетает муж, надеюсь будет приятно удивлен результатом. по-мне получилось очень вкусно.
+Elena Uslu Приятного аппетита!!! Надеюсь, Вам, с супругом понравится мой рецепт!!!
повару респект!
понравился рецепт спасибо!
молодец,все правильно сделал,я так же делаю,настоящий грузинский рецепт
живем громко живем громко юж
Очень хороший рецепт. Спасибо.
Tatyana Rusetskaya На здоровье!
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!
Приятного аппетита!
Здравствуйте Максим.Вчера готовила харчо по вашему рецепту,получилась такая вкусняшка ,муж чуть язык не проглотил.Спасибо .
Катя Грубер На здоровье, и приятного аппетита!
Спасибо! отличный рецепт. Вкуснотищааааааа)))) Рекомендую)
+Кот Матроскин На здоровье!!!
браво!спасибо!дерзайте!а ещё лучше приезжайте в Грузию!
Спасибо за видос!Как только появится свободное время обязательно приготовлю.
Не пожалеете!
Класс, четко. Спасибо
молодец офигенный рецепт. делаешь все четко) сам заморочусь на днях
Спасибо, и приятного аппетита!!!
СУПЕР
+олеся лучшая Спасибо!
готовил, жена в восторге. спасибо
+Ultimabringerss GG На здоровье, и приятного аппетита!!!
Сделала получилось съели довольны СПАСИБО
Ириша Голубева На здоровье! Рад что понравилось! :)))
просмотрел много харчо...твой самый лучший
sergei kyznezow Спасибо!
я делал по твоему рецепту семья моя была довольна и я тоже..вдохновлений тебе на новые блюдо
sergei kyznezow 😊😊
Скажи пожалуйста, у тебя алюминиевый казан, а на сколько литров? Я так понимаю, он для туризма? Спасибо!
Хороший супчик, лекарство от предвыборной депрессии.
алексей новиков 😂😂😂
Ммм это очень вкусно!😋 Спасибо за рецепт .
На здоровье!
vse chetko i yasno
spasibo !
на здоровье!
Спасибо !Очень вкусно !!!!
+Анна Полухина На здоровье, и приятного аппетита!
Ia gryzinka no vaci recepti prelect🤗
Мадлоба!)))
Gaixare.
мне все равно, женаты вы или нет. рецепты ваши просто замечательные!!! дай вам и вашей семье Бог здоровья) готовьте и радуйте нас своими блюдами. вы просто молодец!! смотрю и иду в магазин.... за продуктами)
Анна Мерзлякова Спасибо!
Это "русский харчо", но тоже с Душой! Ставлю лайк.)
super. pervii uvidel kak nado pravilnoo gatovit supxarcho. spasibo maksim.
Спасибо за комментарий! Просто очень хотелось что бы люди увидели оригинальный рецепт, а не то что в России привыкли считать "Харчо". В детстве я бывал в Тбилиси, и там на улице Шота Руставелли, возле стадиона, была какая то кафешка названия не вспомню уже, давно это было, там я и попробовал "Харчо" в оригинале, так что люблю его с детства!
da saglasen. ia sam povar i znaiu vkus xarcho. kak vi sdelali eta i est xarcho
kakha kutateladze vi gruzin ili net xarho gde vi videli ris ili suf xarho arex. ili admnom arex gustoi eta xarho gde mojno dabavit padjareni kukuruznoi muki ...a jidki s risom eta suf xarho bez arexa no vije gruzin ne nada putat no vabseta vije is vastohni gruzii uvas vsio mojno smehat i ris i arex
Самый лучший суп в мире
Сайт у Вас - отличный ! Лайков понаставила и подписалась. Не обижайтесь ! Имя Максим на иврите обозначает - очаровательный.
)))
Спасибо!!!Переняла!:)))
Kolibri Kolibri Приятного аппетита!;)))
Забыл орехи. Но всё равно получилось Очень вкусно! А запах стоит хоть ножом режь. Спасибо, хороший супец. Рекомендую всем.
😊 Приятного аппетита!
Вкусно!!!
☺
Готовил как-то с гр.орехами.не понравилось.без них по мне вкуснее)))главное заправку вкусно сделать.Суп просто огонь!!!!
Антон Шульмин Ну как говорится : "На вкус и цвет, товарищей нет!" Мне нравится и с орехами и без оных!😉
Максим Пунченко конечно))))я ведь и не спорю.Я ведь сказал что мне не нравится.а свою точку зрения никому не навязываю.Просто гр.орех я сам по себе не люблю.
Антон Шульмин Я не против, я тоже просто выразил свое мнение, не более!
Антон Шульмин
Максим Пунченко если так молоть перец то пар воды забьет отверстия. лучше в ступе. а так сейчас будем варить)
Рецепт хороший.
Для меня очень важный вопрос!
Я заметил, что рис не промывался и не замачивался.
Рис нужно промывать, перед тем как его начинать варить в бульоне, или сразу из пакета можно начинать варить???
Надо промыть. Рис всегда надо промывать. А замачивать не для всех блюд.
Привет Максим готовиш супер молодецпрекрасный суп
Mister Fa Спасибо!
Отлично!
+Viktor Bilous Спасибо!
спасибо за рецепт ))))))))))
+OLYA OWRA На здоровье!
Красава.
Четко ваще🤝
Владимир Джанян 😊
очень понравился рецепт
ia gruzinka--super vam laaik
maka gongadze მადლობა!
Самый вкусный харчо) 👍🏼
Екатерина Тесленко Спасибо!😊😊😊
Super.
+laacis100 Спасибо!
Хороший канал, спокойный, вкусно все выглядит. Подписан давно на Вас. Скажите, а Вы повар? Или просто любитель?
Я просто любитель, ни где ни когда не учился. Учился только своей любовью к Кавказской кухне, интересом и методом проб и ошибок!)))
@@МаксимПунченко понял. Ваши рецепты выглядят убедительно. Желаю Вам удачи во всех ваших делах ✋
@@ИгорьТимашов-щ5ф спасибо!🤗
При случае попробуйте приготовить в чугунном пузатом и с узким горлышком чавуни (рус. - котёл... их пару-тройку собрал по деревням, что не успели сдать на металл), получается значительно вкусней. Если можете, то скажите какой рис используете?
Мальчиш Кибальчиш Самый обычный круглозерный.
Вкусно приготовили)
Спасибо))
С мелочами не согласна , но суть приготовления харчо правильная . Сама из Тбилиси ))
Максим здравствуйте ! Просмотрела много рецептов супа харчо ! Ваш рецепт самый лучший ! Но вы не сказали сколько риса нужно. И ещё к вам просьба пишите под видео сколько и чего нужно а то приходится постоянно прокручивать. Я подписалась на ваш канал. Радуйте нас дальше. Ирина. Севастополь.
Sega k Спасибо! В самом конце ролика есть список ингредиентов! Это ролик старого образца, и поэтому список именно в конце, когда я понял что это не очень удобно, то стал размещать список ингредиентов в начале ролика. И все последующие ролики идут уже с описанием в начале.
Спасибо ! Удачи вам ! Ирина.
Чуть не захлебнулась в собственном соку от зрелищ: хАчу ХАРЧО!
+Светлана Рамишкина Горячий харчо, да с холодной рюмочкой!!!
Максим Пунченко Без рюмочки, еще лучше. Но, даже мне, - почти вегетарианцу,
захотелось мяса.
Светлана Рамишкина ))))
Я тоже! )))
Татьяна Абрамук Старался )))
УХ КЛАС ......... ПОДПИСКА !!!
Спасибо!
Спасибо!
😯как кушать хотца....
Ольга Лазарева Так в чем проблемма?😉✌
Маладетс!
+Александр Чикунов )))
готовлю вот на данный момент .смотрю и готовлю)).купил все ингредиенты. только вот орехи не смог купить утром.
отличный харчо у тебя получился, молодец
Спасибо! =)
рецепт хороший)а я мясо сразу жарю и туда кладу все специи и томатную пасту или помидоры и по мне,это вкуснее,сырое мясо вкуснее обжарить,чем вареное-попробуйте)))спасибо за рецепт)
Super
Ramiz Abdullayev Ага!
Подскажите какое количество риса добавлять в суп?
Ирина Светлая В конце ролика все написано.
Максим, Вы рис промытый добавляли, или можно не промывать, для Вашего рецепта?
+JIEXA 89 Рис надо промывать всегда, так как там много, даже ни то чтобы грязи, а крахмала, и есть вариант что он начнет слипаться.
+Максим Пунченко На счет крахмала, это естественно, суть моего вопроса была именно в этом, на мой взгляд суп может получится густым, если рис всего лишь немного спаласнуть от случайной грязи!
=)
Максим,чем можно заменить ткемали?или можно без него?спасибо
Ну вообще то надо добавить или ткемали или тклапи, но если нет ни того ни другого, то даже не знаю, попробуйте добавить просто кислой алычи или сливы, но только не много, не переборьщите!
Проста супер
Hicran Ibadova Спасибо!
Зачёт.
Спасибо, но, вопрос. Почему бы вторую часть (назову поджарка) не делать на сковороде ( глубокой и главное чтоб не занимать казан или 2-ю кастрюлю, в общем что б не мыть), а после выложить в кастрюлю с бульёном и рисом?
валерий владимирович Я об этом как то не задумывался.
Валерий Владимирович, казан или сковородку все равно мыть нужно. Но в казане все блюда вкуснее, только хранить в нем нельзя продукты, я переливала остатки, после дегустации, супа в кастрюлю. В казане , особенно чугуном перемешивать удобно , все томится равномерно , не подгорает, долго не остывает.
Понравилось видео, но ведь вроде бы чеснок, закладывается за 5 мин до готовности вместе с орехами!? Максим, откуда познания в грузинской куне?
Отличный харчо Максим)👍👍👍
Спасибо,уже поняла, что это вкусно)
Единственное не поняла, - чеснок не кладут туда?
Вероника Посевич Кладут, забыл снять этот момент😊
Максим Пунченко
Спасибо)))
7:18