Einfacher Festtags Braten , mediteran gefülltes Schweinefilet

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Zu meinem Kanal - / kuechenhexe www.pinterest.... Link für das Kochbuch , unter dem Rezept
    Dieses einfach nachzukochende Festtagsessen ( Weihnachtsessen )
    ist wirklich ein Genuss .
    So ein Festtagsbraten mit köstlichen Beilagen schmeckt der ganzen Familie und auch den Gästen .
    Rezept für ca . 4 Personen :
    1 Schweinefilet ( ca. 500 gr ) im Ganzen
    Salz , Pfeffer
    Für die Fülle :
    70 gr . Semmelwürfel
    50 ml . Milch
    80 gr . Gorgonzola
    ein paar geröstete Pinienkerne
    2 Eßl . Gehackte , getrocknete Tomaten
    2 Eßl . Gewürfelte grüne Oliven ohne Stein
    1 kleines Ei
    Salz , Pfeffer , Thymian
    etwas Zitonenabrieb
    Für die Sauce :
    etwas Öl
    100 ml . Weißwein
    250 ml . Suppe
    1 Frühlinszwiebel
    1 Birne
    200 ml . Sahne
    1-2 Eßl . Mehl
    Grüne Bohnen gekocht mit etwas Lauch und Kräuterbutter erwärmen
    Gnocchis zubereitung laut Video Infobox , oder in meiner Playliste ( Teige und Massen )
    mit Speckwürfel und gehackten Haselnüssen etwas Butter zum anbraten
    Gutes Gelingen !
    Hallo Ihr Lieben! Unser Kochbuch ist endlich im Handel und Online erhältlich:
    Bei Tyrolia www.book2look.... oder in einer Tyrolia Buchhandlung, und bei Amazon amzn.to/3xcWOHt
    Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.
    Wenn euch dieses Video gefallen hat, dann würde ich mich sehr über ein "Like" von euch freuen, evtl. auch ein Abo. Danke!
    Und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen...
    Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni
    Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal:
    / kuechenhexe
    + + + +
    Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme, gibts hier eine kleine Liste davon:
    amzn.to/46USaxN Lebkuchen Silikonbackform
    amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super )
    amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
    amzn.to/3xR0tLI Hippenschoblone Blätter
    amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
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    amzn.to/3t48jT7 Hexclad Pfannen Set
    Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
    Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
    Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen UA-cam Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!
    Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
    Herzlichst eure Küchenhexe Anni

КОМЕНТАРІ • 105

  • @madelonaw
    @madelonaw 9 місяців тому

    Ihr Buch wurde mir gerade hier in Sofia, Bulgarien, zugestellt, vielen Dank und Weihnachtsgrüße.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Das freut mich ganz besonders herzlichen Dank dass du dich für unser Buch entschieden hast ich wünsche dir viel Spaß beim stöbern und nachkochen ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @petra3931
    @petra3931 9 місяців тому

    Ebenfalls auch dir und deiner Familie besinnliche Weihnachten und liebe grüße aus dem Waldviertel!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank ich wünsche dir noch ein paar feine wunderschöne Feiertage ganz liebe Grüße aus Tirol Anni und Günther✴️💖🙋🏼‍♀️🎄

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 9 місяців тому

    Den muss ich mal probieren, der schmeckt bestimmt auch noch nach Weihnachten :D. Ich wünsche Dir, liebe Anni und Deiner Familie ein schönes Weihnachtsfest und geruhsame Feiertage. VG Silke

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank liebe Silke für deinen tollen Kommentar ich bin mir sicher den kann man das ganze Jahr verspeisen auf jeden Fall freut es mich sehr dass du ihn mal ausprobierst meine Wünsche kommen jetzt etwas später aber ich wünsche dir noch ein paar wunderschöne Tage im alten Jahr und für das neue alles alles erdenklich Gute und weiterhin viel Erfolg mit deinem Kanal,
      sei ganz lieb gegrüßt Anni und Günther ✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @barbelburkhardt2202
    @barbelburkhardt2202 9 місяців тому

    Liebe Anni, habe gestern das Buch bestellt und heute schon geliefert .... ich freue mich
    liebe Grüße Bärbel 🎄

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Das freut mich sehr vielen herzlichen Dank ich wünsche dir ganz viel Spaß und viel Freude beim nachmachen ganz liebe Grüße Anni und Günter✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @AnnemarieKaltenberger
    @AnnemarieKaltenberger 10 місяців тому

    Schaut gscheit guad aus der Festagsbraten Anni 👍👍Frohe Weihnachten Anni und Günther 🎄LG.Annemarie

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank liebe Annemarie für deinen tollen Kommentar ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @roswithakalser6944
    @roswithakalser6944 10 місяців тому +1

    Danke für das gute Rezept wünsche euch eine schöne Weihnachtszeit ❤lg.Roswitha

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Bitte schön gerne Liebe Roswitha freut mich dass dir dieses Rezept gefällt viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen herzliche Grüße Anni und Günther💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @MarianneAngerer-q8x
    @MarianneAngerer-q8x 9 місяців тому +1

    Habe den Weihnachtsbraten gemacht und er hat allen wunderbar geschmeckt👌Vielen Dank für das tolle Rezept. Frohe Weihnachten und liebe Grüße aus dem Allgäu sendet Marianne

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Liebe Marianne das freut mich sehr ich danke dir recht herzlich für dein tolles Feedback ich wünsche euch noch ein paar wunderschöne feine Feiertage ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @tanjat7071
    @tanjat7071 9 місяців тому

    Guten Morgen
    Da läuft einem jetzt schon, dass Wasser im Mund zusammen 😂😋.
    Das werde ich auf jedenfall mal probieren.
    ABO😊👍
    Ich wünsche allen eine besinnliche, schöne Weihnachtszeit 🎄.
    Gruß Tanja 💫

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank liebe Tanja für deinen tollen Kommentar und für dein Abo sei ganz lieb gegrüßt Anni und Günther, 💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @barbaraurech3795
    @barbaraurech3795 10 місяців тому

    Herzlichen Dank für das feine Rezept! Ich wünsche euch frohe Festtage und alles Liebe und Gute. Viele Grüsse von Barbara 🎄🎁🙋‍♀️

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank für die lieben Wünsche ganz ganz liebe Grüße Anni und Günter✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @evelinezmaritsch713
    @evelinezmaritsch713 9 місяців тому

    Ja das ist das Ri htige für uns. Einfach gschmackig und man kann es schon vorbereiten. Alles ohne Stress. Danke Anni hast du wieder super gezeigt, auch Günter sei gedankt für die tolle Kameraführung. Liebe Grüße aus Wien von Evi und Peter

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank ihr beiden habe mich sehr über diesen Kommentar gefreut ich wünsche euch noch ein paar schöne feine Feiertage ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @ulrike9497
    @ulrike9497 9 місяців тому

    Liebe Anni , Günther und Familie ich hoffe ihr hattet ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Ich freue mich schon auf die vielen leckeren Rezepte 2024 L.G. Uli❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank Liebe Ulrike wir hatten ein wunderschönes Weihnachtsfest und sind auch ins neue Jahr gut hineingerutscht 🍀🥂💫Ich wünsche dir weiterhin viel Spaß mit unseren Videos ganz liebe grüße Anni und Günther 🍀🤗😍

  • @roswithalarcher7469
    @roswithalarcher7469 9 місяців тому

    Das finde ich ganz gut,ich werde es Weihnachten machen,danke für das tolle Rezept,schöne Weihnachten wünsche ich euch😊

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank liebe Roswitha herzliche Grüße Anni und Günther✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @anitahobel1989
    @anitahobel1989 9 місяців тому

    Hallo liebe Anni, schön das ich von dir so viel lerne❤ jetzt weiß ich auch wie man ein Schweinefilet auf schneidet....super.....Anni👍das muss ich auch unbedingt nach kochen. Das werde ich am Neujahr kochen,da bekomme ich Besuch. Hab ganz genau aufgepasst wie du das Garn um das Filet gebunden hast👍🥰💞 Am 2. Weihnachtstag gibt es bei mir eine Ente 🎄 da kommen meine Eltern und mein Bruder zu uns. Da mach ich auch selbst gemachte Leber und Brätknödel🎄🌟
    Wünsche dir und deinem Günter einen schönen Nachmittag🕯🕯🕯🎄🌟🧏‍♀️
    Ganz liebe Grüße, Anita 🎄🕯🕯🕯💖💞🙋‍♀️

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Bist sehr fleißig und verwöhnst deine Lieben sehr aber ich habe das Gefühl dass dir das richtig Spaß macht und Du das gerne machst ich wünsche dir noch ganz feine und schöne Tage ganz ganz liebe Grüße Anni und Günter✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @friedhelmdohmen7419
    @friedhelmdohmen7419 9 місяців тому

    Liebe Anni u Guenther
    Danke für die vielen tollen U gelingsicheren Rezepte ihr beiden Nacht das wunderbar U ich bin ein großer Fan
    Mein Mann u ich wünschen euch gesegnete Weihnachten mit eurer Familie Gesundheit für das neue Jahr u noch viele schöne neue Rezepte
    Danke
    Friederike aus dem Rheinland❤❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Liebe Friederike herzlichen Dank für diesen netten Kommentar ich wünsche dir und deinem lieben Mann ebenfalls alles alles Gute besonders Gesundheit für das neue Jahr und jetzt genießt noch ein paar schöne Tage im alten Jahr herzliche Grüße Anni und Günter✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @mariannedottl2538
    @mariannedottl2538 10 місяців тому

    Was für ein Zufall, liebe Anni - 2 Schweinsfilets liegen in meinem Kühlschrank....! Dein Rezeptvorschlag sieht herrlich und sehr geschmackvoll aus. Du gibst dir immer so viel Mühe mit deinen Menues und es wäre auf alle Fälle Wert, das zu probieren..!
    Am liebsten mag ich das Filet mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Speckfisolen. Aber wer weiß, vielleicht wird es heuer einmal etwas ganz Spezielles. Leider mag unser Schwiegersohn keinen Gorgonzola, aber da könnte man ja einen anderen Käse, z. B. einen reifen Camembert, auch verwenden...werde dir berichten, was ich fabriziert habe!
    Auf alle Fälle wünsche ich dir, deinem Mann Günther und deiner lieben Familie ein ganz gemütliches fröhliches und gelungenes Fest! Herzliche Grüße aus dem Innviertel. ❤
    Ich freu mich schon auf die kommenden Super-Rezepte Anni im neuen Jahr - kunstvoll festgehalten vom Kameramann Günther!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Ein toller Kommentar ich danke dir recht herzlich bin mir sicher du findest für deinen Schwiegersohn den passenden Käse für die Fülle es soll halt jedem schmecken du bist ja eine tolle erfahrene Hausfrau und Köchin du findest bestimmt eine Lösung ich danke dir noch mal für diesen tollen Kommentar sei ganz lieb gegrüßt Anne und Günther💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @barbelburkhardt2202
    @barbelburkhardt2202 9 місяців тому

    Liebe Anni,
    das hört sich total lecker an 😊
    Vielen Dank und auch von mir schöne Weihnachten 🎄
    und einen guten Start ins Jahr 2024 🎉
    freue mich schon auf die Rezepte
    Viele Grüße Bärbel

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank liebe Bärbel freut mich dass dir auch dieses Rezept wieder gefällt ich wünsche dir ebenfalls alles alles Gute und bleib gesund liebe Grüße Anni und Günter ✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @viviancaroline4481
    @viviancaroline4481 9 місяців тому

    Einfach toll, frohe Weihnachten 🎄 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Dankeschön, Glg. Anni und Günther ✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @andreamatula6980
    @andreamatula6980 9 місяців тому

    Danke für das leckere Festessen und Frohe Weihnachten 🎄

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank liebe Andrea freut mich dass Dir mein Braten gefällt sei ganz lieb gegrüßt Anni und Günther💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @timarnold7614
    @timarnold7614 10 місяців тому

    DANKE, LIEBE ANNI ! AUCH ALLES ERDENKLICH GUTE UND EIN SCHÖNES WEIHNACHTSFEST - VIELE LIEBE GRÜSSE AUS DRESDEN ! ! !

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank für die lieben Wünsche ich kann jetzt nur noch alles alles Gute und viel Gesundheit für das neue Jahr
      🍀2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🍀 wünschen, liebe Grüße Anni und Günter

  • @anke-marialiebminger5520
    @anke-marialiebminger5520 9 місяців тому

    Danke, das ist wieder ein tolles Gericht. 👍👏 Ich wünsche Dir und Deiner Familie ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest und allen die hier vorbei schauen. Frohe Weihnachten. 🎄

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Danke gleichfalls, herzliche Grüße und noch ganz feine gemütliche Feiertage, Anni und Günther💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @helgazach4440
    @helgazach4440 9 місяців тому

    Liebe alles wie immer Super ich Wünsche dir ein Frohes Fest und Gesundheit🎉🎉🎉🎉🎉❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank für die netten Wünsche sei lieb gegrüßt Anni und Günther✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @katrinfrank3969
    @katrinfrank3969 10 місяців тому

    liebe Anni du bist wirklich eine Kochkünstlerin

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Vielen Dank für das tolle Lob ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther

  • @heleneczech9137
    @heleneczech9137 10 місяців тому +1

    Liebe Anni,wieder ein wunderbares Rezept. Auch dir und deiner Familie ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Jahr 2024

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank liebe Helene für deine netten Kommentar ich wünsche dir und deine Lieben ebenfalls alles erdenklich Gute besonders Gesundheit für das neue Jahr liebe Grüße Anni und Günter

  • @rosabuss6624
    @rosabuss6624 10 місяців тому +1

    Danke liebe Anni, lieber Günther für das leckere Gericht und wünsche euch eine schöne, gesunde Weihnachtsfest.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank für die lieben Wünsche und für diesen netten Kommentar sei ganz lieb gegrüßt alles Gute Anni und Günther✴️🎄💖🙋🏼‍♀️

  • @janus878
    @janus878 10 місяців тому

    Liebe Anni, gerade heute morgen dachte ich, ich könnte doch auch mal wieder eine Lende machen, aber wie?😂
    Herzlichen Dank für deinen tollen Kanal, den ich erst seit kurzem schaue und viel Spaß dabei habe! Auch dir und deinen Lieben wünsche ich ein frohes besinnliches Weihnachtsfest und auch etwas Erholung🕊💫🎄

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Das freut mich ganz besonders dass ich dir eine Idee liefern konnte ich danke Dir für diesen netten Kommentar und wünsche dir weiterhin viel Spaß auf meinem Kanal herzliche Grüße Anni und Günther💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @mtsst.441
    @mtsst.441 10 місяців тому

    Mmmmmmm,das hört sich super an, das werde ich mit meinem Lammfilet machen--- kann ich mir gut vorstellen. Vielen vielen Dank liebe Anni und Günther nicht nur für das heutige Rezept, sondern für die vielen tollen Rezepte,Anregungen, Zutatenlisten,Ihre Zeit und die Supervideos das ganze Jahr über. Ihnen und Ihrer Familie gesegnete Weihnacht und ein gesundes, glückliches und friedvolles neues Jahr mit herzlichen Grüßen Ulla aus dem Taunus 🌲🙏

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank für diesen netten Kommentar liebe Ulla das hat uns sehr gefreut wir wünschen ebenfalls alles alles erdenklich Gute besonders Gesundheit für das neue Jahr
      🍀2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🍀 ganz liebe Grüße Anni und Günther

  • @HelgaAmh
    @HelgaAmh 10 місяців тому

    Schaut toll aus Anni, herzlichen Dank für das feine, appetitanregende 🙂 Festtagsessen. Euch und allen die hier reinlesen ein frohes, gesundes Weihnachtsfest

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Vielen Dank das freut mich ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther ✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @lucia6924
    @lucia6924 9 місяців тому

    Tolles Festessen liebe Anni. Bei uns gibt es Rollbraten, auch mit Knödelbrot gefüllt. Ich wünsch ein schönes, gemütliches Weihnachten mit deinen Lieben und freue mich auf deine „Zaubereien“ in 2024. Guten Start ins Neue für euch beide+eure Familien. Liebe Grüße🥂🎉❤❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank für den netten Kommentar werde mich selbstverständlich bemühen im Jahr 2024 weiter zu zaubern bzw zu hexen ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther ✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @gertrudscheibenzuber7524
    @gertrudscheibenzuber7524 10 місяців тому

    Ich wünsch euch ein schönes Weihnachtsfest im Kreise der Familie. Danke für die guten Rezepte.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank für die lieben Wünsche alles erdenklich gute und gesunde für das neue Jahr liebe Grüße Anni und Günther

  • @christianjuen320
    @christianjuen320 10 місяців тому

    Soooo lecker....ihr seit echt der hammer....bester Kanal wirklich😊😊❤❤Wünsche euch ein gesegnetes Weihnachtsfest 😊

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Herzlichen Dank liebe Gertrud freut mich dass ich dir wieder eine Freude machen konnte sei ganz lieb gegrüßt und ich wünsche dir und deiner Familie alles alles Gute besonders aber viel Gesundheit für das neue Jahr
      🍀2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🍀
      Anni und Günther

  • @reginamann6769
    @reginamann6769 9 місяців тому

    Liebe Anni , wünsche Dir und deiner Familie von ganzem Herzen friedvolles ,glückliches und entspanntes Weihnachtsfest, ruhige Momente und viele Augenblicke die dich erfreuen. Für mich ist es immer ein ganz besonderer Tag ( Geburtstag🎄24.12) liebe Grüße vom Bodensee 🇨🇭Regina 🔔

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank liebe Regina der 24 ist auch ein ganz besonderer Tag auch für uns es ist einfach das schönste Familienfest im Jahr ich wünsche dir noch ein paar schöne feine Tage ganz ganz liebe Grüße Anni und Günter💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

    • @reginamann6769
      @reginamann6769 9 місяців тому

      @@kuechenhexe Lieben Dank

  • @ilsekalterschneh1643
    @ilsekalterschneh1643 10 місяців тому

    Danke für den guten Festessen Vorschlag!
    Euch Beiden gesegnetes Weihnachtsfest und alles gute im neuen Jahr! 🌟 🎄 ☃️ 🍀

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Herzlichen Dank für diesen netten Kommentar ganz liebe Grüße und alles alles Gute besonders aber viel Gesundheit für das neue Jahr
      🍀2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🍀
      Anni und Günther

  • @neakemiin
    @neakemiin 10 місяців тому

    Ein tolles Menü hast du da gezaubert. Alles leckere Sachen. Danke für das Rezept. Auch Euch ein Frohes Weihnachtsfest 🌲🌲👍👍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank für deine netten Kommentar und für die lieben Wünsche ganz ganz liebe Grüße Anni und Günter

  • @Barbara-zb3xz
    @Barbara-zb3xz 10 місяців тому

    Hallo Anni, der Braten sieht ja echt herrlich aus und schmeckt bestimmt sehr lecker! Ich werde Weihnachten bei meiner Familie verbringen, bin gespannt was uns mein Sohn (gelernter Koch) serviert 😉Wird bestimmt wieder super lecker, ich freue mich schon sehr drauf, mal nix selber machen zu müssen! Wünsche Euch ein schönes Weihnachtsfest! GLG

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank für den netten Kommentar und das tolle Feedback ich bin überzeugt dass dich dein Sohn kulinarisch verwöhnt hat an Weihnachten ich wünsche dir und deinen Lieben alles Gute besonders Gesundheit für das neue Jahr ganz liebe Grüße Anni und Günther

  • @irmgardm7906
    @irmgardm7906 10 місяців тому

    Liebe Anni, euer Kochbuch ist hammermäßig!! Ich hab es mir sofort gekauft und verschenke davon 4 Stück zu Weihnachten! Frohe Weihnachten dir und deiner Familie.. und mach weiter so tolle Videos. Alles Liebe Irmgard aus der Südsteiermark 🙋‍♀️

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Liebe Irmgard tausend Dank dass Du unser Kochbuch so brav verschenkst freut mich total dass es dir so gut gefällt ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen aus dem Kochbuch oder aus dem Kanal ganz herzlich liebe Grüße Anni und Günther

  • @theajansen4642
    @theajansen4642 10 місяців тому

    Liebe Anni, das ist ein ganz tolles Gericht. Sieht sehr lecker aus, werde es auf jeden Fall nach kochen. Dir und deiner Familie ein sehr schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr 🎉🎉. Lg aus Norddeutschland wünscht dir Thea

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank liebe Thea für diesen netten Kommentar und für die lieben Wünsche ganz liebe Grüße Anni und Günther

  • @irenaholnaicher7331
    @irenaholnaicher7331 10 місяців тому

    Frohe Weihnachten liebe Anni und dankeschön für deine Rezepte❤🎄🫶🙋🏼‍♀️❤️

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Danke gleichfalls, Glg. Anni und Günther 💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @spatzspatz
    @spatzspatz 10 місяців тому

    Dieses Rezept schaut ja wirklich lecker aus, nur den Gorgonzola müsste ich weglassen oder durch einen Frischkäse ersetzen, denn diese Käsesorte kriege ich nur kalt herunter. Als ich mal kein Küchengarn hatte, da habe ich einfach Zahnseide genommen, klappte gut. 😅 Wünsche dir und deinem Gatten Günther auch frohe Weihnachten.🎄✨🍷 Gruß aus dem Irrenhaus🤡 des Nordens.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Vielen vielen Dank für deinen tollen Kommentar natürlich kannst du den Käse austauschen ganz nach deinem Geschmack das mit der Zahnseide ist wirklich eine tolle Idee du bist ja echt sehr einfallsreich sei ganz lieb gegrüßt Anni und Günther✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @JohannaWutte
    @JohannaWutte 10 місяців тому

    Wow was für ein super Rezept der braten kann nur saftig sein schaut sehr lecker aus lch werde genau das am heilig Abend auf den Tisch bringen vielen Dank wünsche euch allen frohe Weihnachten liebe grüße Johanna aus kärnten ❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Liebe Johanna vielen Dank für diesen netten Kommentar hat mich sehr gefreut dass dir dieses Rezept gefällt noch mehr würde es mich freuen wenn du ihn tatsächlich nachgemacht hast ganz liebe Grüße nach Kärnten Anni und Günther

    • @JohannaWutte
      @JohannaWutte 9 місяців тому

      @@kuechenhexe servus Anni ja ich habe den rollbraten das vanilleparfait und den weihnachtspunsch am heilig abend gehabt mei Familie war sehr begeistert das war sehr sehr lecker hab schon vieles von innen gekocht und gebacken die Rezepte die nicht in kochbuch sind kopiere ich heraus und klebe in mein kochheft hinein danke danke für deine tollen Rezepte liebe grüße Johanna aus kärnten

  • @karolinesapotnik3771
    @karolinesapotnik3771 10 місяців тому

    Tolles Video wünsche euch auch einschönes besinnliches Weihnachtsfest 🌲

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Vielen Dank im Nachhinein für die netten wünsche ich wünsche dir ein alles Gute für das neue Jahr herzliche Grüße Anni und Günther

  • @karinbeckmann9378
    @karinbeckmann9378 10 місяців тому

    Hallo, liebe Anni
    Der Rollbraten sieht super lecker aus 😊. Mein Festtagsmenue steht schon
    Entenbrustfilet mit Rosenkohl und Herzogin Kartoffeln
    Kalbsbäckchen mit Rotkohl und Kartoffel Püree
    Und zum Dessert
    Weisse Mokka Mousse Törtchen
    Den Rollbraten merke ich mir vor zum Nachmachen 😊
    Ich wünsche euch ein schönes, besinnliches Weihnachtsfest
    Und seid ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Wow liebe Karin ich bin begeistert was du für tolle menüszauberst da wäre ich auch gerne mal Gast viel Spaß weiterhin beim Kochen und gutes Gelingen ich wünsche dir und deinen Lieben alles alles erdenklich Gute besonders aber viel Gesundheit für das neue Jahr
      🍀2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🍀
      Anni und Günther

  • @christianewoelk4011
    @christianewoelk4011 10 місяців тому

    Hallöchen das schaut ja richtig lecker aus ich wünsche dir und deiner Familie schöne Weihnachten genießt die Feiertage

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Vielen Dank für deine lieben Wünsche und für deinen netten Kommentar ganz liebe Grüße Anni und Günter

  • @sonja58824
    @sonja58824 10 місяців тому

    Liebe Anni und Günther, ich wünsche euch schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins Jahr 24 bleibt weithin gesund und macht so weiter wie bisher.
    Ich habe viele Kekse von dir gebacken und das gefüllte Schweinefilet werde ich in den Weihnachtstage meiner Familie kochen.
    LG Sonja❤☘️🌹🍹

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Liebe Sonja herzlichen Dank für deinen netten Kommentar und für die lieben Wünsche freut mich dass du meine Rezepte so brav nach machst ich wünsche dir für das neue Jahr
      🍀2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🍀
      alles erdenklich Gute besonders aber Gesundheit herzliche Grüße Anni und Günther ✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @Netti0209
    @Netti0209 10 місяців тому

    Das ist ja ein tolles Menü, liebe Anni; schon gespeichert😊 wäre was für Neujahr, da das Weihnachtsmenü schon feststeht. Birne und Gorgonzola ist schon eine tolle Komposition... und die anderen Zutaten dazu, himmlisch... Dir, deinem Günther und der Familie frohe, besinnliche Weihnachten von der Netti und ihrem Feinköstler😊❤❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Ich danke Dir liebe nette für diesen netten Kommentar würde mich echt freuen wenn Du für Neujahr schon mal meinen Braten einplanst ich wünsche dir und deinen Lieben alles Gute besonders aber Gesundheit für das neue Jahr seid lieb gegrüßt Anni und Günther

  • @mariakullinger3136
    @mariakullinger3136 10 місяців тому

    Danke für das tolle Rezept,und ein gesegnetes Weihnachtsfest euch allen❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank für die lieben Wünsche ich wünsche alles Gute und viel Gesundheit für das neue Jahr liebe Grüße Anni und Günter

  • @hansv824
    @hansv824 10 місяців тому

    Anni we with you and your love ones health happiness and joy. All the he best wishes for 2024. Greetz from Amsterdam

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Herzlichen Dank für die lieben Wünsche wir wünschen euch ebenfalls noch ein paar schöne geruhsame Tage im alten Jahr und für das neue Jahr
      🍀2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🍀
      alles Gute besonders aber Gesundheit ganz liebe Grüße Anni und Günter

  • @MsCarmen3333
    @MsCarmen3333 10 місяців тому

    Mhhh das ist ein tolles Rezept ❤-lichen Dank.
    Bitte wie viel Grad hat das Backrohr?
    Dankeschön 🌸

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Vielen Dank freut mich dass dir dieses Rezept gefällt ich habe das Backrohr auf 160 Grad Heißluft eingeschaltet sollte dein Braten etwas größer sein müsstest du ihn eventuell 30 bis 35 Minuten im Rohr haben ganz liebe Grüße Anni und Günther

    • @MsCarmen3333
      @MsCarmen3333 9 місяців тому

      @@kuechenhexe Dankeschön 🌸

  • @mariatheresiamadleitner4368
    @mariatheresiamadleitner4368 8 місяців тому

    Kommt nächste Woche auf den Speiseplan

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  8 місяців тому

      Danke, das freut mich, glg.Anni und Günther 😍☺️

  • @sonja58824
    @sonja58824 10 місяців тому

    Liebe Anni , noch einmal wieviel soll der Backofen beim Schweinefilet sein, Danke❤❤❤LG Sonja

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      160° Heißluft war bei meinem Backofen ausreichend wenn das Filet etwas dicker sein sollte dann braucht es vielleicht etwas länger so 30 bis 35 Minuten aber das muss man selber herausfinden ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther 💖🙋🏼‍♀️🎄✴️

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 10 місяців тому

    Liebe Anni, lieber Günther, so ein toller Braten und ich kann ihn nicht einmal beim Anschauen genießen 🙈🙈
    Ich lieg krank im Bett 🤒
    Hoffentlich ist es bis zum Sonntag wieder gut, hab die Kinder eingeladen ⭐🎄⭐
    Ich wünsch euch von Herzen ein schönes und besinnliches Weihnachtsfest und ein gesundes und friedliches Neues Jahr ⭐⭐🎄⭐⭐
    Danke euch für ein weiteres Jahr voller wunderbarer Videos
    Fühlt euch umarmt 🤗🤗
    Alles Liebe Irene 💖🙋‍♀️💖⭐🎄⭐🕊☮

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому

      Hallo liebe Irene ich danke dir recht herzlich für deinen netten Kommentar das tut mir sehr leid dass Du krank warst oder bist ich hoffe es auf jeden Fall dass es dir schon wieder besser geht vielleicht haben in diesem Fall ja deine Kinder dich verwöhnt Liebe Irene ich wünsche dir und deinen Liebsten alles erdenklich Gute besonders aber Gesundheit für das neue Jahr
      🍀2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣🍀
      und ich danke dir für deine Treue und deine immer so liebevollen Kommentare ganz herzliche Grüße senden dir Anni und Günther✴️🙋🏼‍♀️

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 9 місяців тому

    Ich hoffe, ihr hattet ein besinnliches und stressfreies Weihnachtsfest. 🥰
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 місяців тому +1

      Oh ja das hatten wir auf jeden Fall sehr gemütlich und ruhig ich hoffe bei euch war es genauso schön Liebe Alexandra ich wünsche dir und deinem lieben Hasen morgen einen guten Rutsch und für das neue Jahr alles erdenklich Gute besonders aber Gesundheit seit ganz lieb gegrüßt Anni und Günther 💖