ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Zeppole di S. Giuseppe
    Per circa 18 zeppole
    • 125 g di acqua
    • 50 g di burro
    • sale
    • 125g di farina 260W
    • 125-130g di uova intere
    Per la crema pasticcera:
    • 500 g di latte
    • 125g di tuorlo
    • 150g di zucchero
    • 25 g di farina
    • 25g di amido di mais
    • Scorza di limone
    • Vaniglia
    • Sale
    Per completare:
    • Amarene in sciroppo
    • Zucchero a velo

КОМЕНТАРІ • 29

  • @antonella8737
    @antonella8737 Рік тому +3

    Grazie che spieghi bene tutti i passaggi e i trucchi del mestiere!!

  • @matteotavarini1047
    @matteotavarini1047 3 роки тому +1

    Grazie Chef le sue spiegazioni sono sempre perfette come in accademia🙏

  • @annapalma1815
    @annapalma1815 3 роки тому +1

    Bravissima ottima spiegazione e ottimi consigli

  • @francescachiefari4033
    @francescachiefari4033 3 роки тому

    Ciao ...Nuova iscritta ho già visto un po dei tuoi video sei super brava e professionale! bentornata e spero che continuerai a fare le tue bellissime e buonissime ricette. GRAZIE!🤩😘

    • @saratorresi2764
      @saratorresi2764  3 роки тому +1

      Ciao Francesca...grazie per l'iscrizione. Fammi sapere se proverai qualcosa 😊

  • @silvia94332
    @silvia94332 3 роки тому

    🌹Ma sei bravissima, simpatica e spieghi benissimo,grazie🍰🍰

    • @saratorresi2764
      @saratorresi2764  3 роки тому

      Grazie Silvia! Mi fa molto piacere, provato qualche ricetta?

  • @angelacarletta2506
    @angelacarletta2506 Рік тому

    Bravissima sia come pasticcera che come insegnante.Dalle mie parti , centro Sicilia si chiamano sfinci. Grazie per la spiegazione .

    • @saratorresi2764
      @saratorresi2764  Рік тому

      Grazie Angela, davvero molto gentile! Interessante conoscere le tipicità regionali e vedere che spesso la stessa ricetta si realizza in altre regioni, anche se con nomi differenti. E' un bellissimo scambio culturale, grazie!

  • @giusyagovino6248
    @giusyagovino6248 Рік тому

    Brava e precisa!

  • @lacucinadizina4259
    @lacucinadizina4259 3 роки тому

    Sei simpaticissima !

  • @danasalandin8780
    @danasalandin8780 3 роки тому

    Ben tornata ,non sparire abbiamo bisogno di te .👍

  • @silvia94332
    @silvia94332 5 місяців тому

    Ciao Sara, grazie per questa bella ricetta, io sono di Roma ed il tuo accento mi sembra simile o comunque del centro Italia; hai un tuo punto vendita o altro dove poter acquistare i tuoi dolci? Spero di si e di rivederti presto su Yt 🤗👋

    • @saratorresi2764
      @saratorresi2764  5 місяців тому

      Ciao Silvia. Mi fa piacere che la ricetta ti sia piaciuta. Non ho ancora un punto vendita, per ora mi occupo di formazione e consulenze, ma spero di riuscire presto ad aprire qualcosa. A presto!

    • @silvia94332
      @silvia94332 5 місяців тому

      @@saratorresi2764 Ciao cara Sara, è un piacere leggerti..io ci spero che prima poi si avveri il tuo sogno come me lo auguro per il mio e per il quale sto completando la formazione, anche se io parlo dal lato dell'imprenditoria alle prese con l'inevitabile digitale😁.... io come detto vivo a Roma anche se viaggio per motivi affettivi e durante i miei lunghi viaggi in treno mi capita di parlare con tante persone; se eventualmente dovessi conoscere qualcuno che fosse interessato alla tua professionalità, come ti può contattare? Qui sul tuo canale va bene?
      Allora cari auguri di ogni bene e se un giorno anche io realizzerò il mi progetto imprenditoriale ti terrò sicuramente presente, un abbraccio e grazie di avermi risposto🙏👋👋🌺

    • @saratorresi2764
      @saratorresi2764  5 місяців тому

      @@silvia94332 grazie per le bellissime parole e tanti auguri per il tuo progetto! Possono sicuramente contattarmi qui, oppure su instagram @torresisarapastrychef. Grazie ancora!

  • @riccardoriccomagno9615
    @riccardoriccomagno9615 Рік тому

    Non riesco a capire, perché vi ostinate a mettere sottofondo queste fastidiose musichette che non fanno altro che rovinare il sonoro del video come in questo caso.

    • @saratorresi2764
      @saratorresi2764  Рік тому

      Salve Riccardo, fortunatamente non è obbligato a guardarlo. Buona giornata!