Пиле Жулиен или по- просто казано- пиле със сметана, гъби и сирена

Рецепта за пиле с гъби и сметана, която ще ви накара да си оближете пръстите. И не ви трябва фурна. Приготвя се само на котлона.
===========================
Необходими продукти:
700-800 гр пилешки гърди (обезкостени)
400 мл сметана за готвене
400гр пресни гъби печурки
100 гр топено сирене или 100 гр топено-пушено сирене (а може и двете за по- богат вкус)
200 гр настърган кашкавал
1 чаша бяло вино по желание
1/2 малка консерва царевица (340 грама)- по желание
3-4 кисели краставички
черен пипер на вкус
сол на вкус, ако е необходимо
риган и босилек на вкус
3-4 лъжици олио
4-5 парчета бекон нарязан на малки парченца (по желание, ама с него става много по- вкусно)
========================================
Линка към рецептата в блога ми е lysp.eu/2020/01/31/pile-julien/