버터, 초콜릿 없이 꾸덕하고 진한 브라우니 만들기 | The best Cocoa Brownies without Butter, Chocolate.
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 꾸덕하고 진한 브라우니 좋아하시는 분들 많으시죠?
주로 브라우니 레시피에는 많은 버터와 초콜릿이 들어가죠?
맛은 있지만 저는 부담스러울 때가 있더라구요.
그래서 저는 버터와 초콜릿 없이 꾸덕하고 진한 브라우니를 만들어요.
심플한 재료이지만 그 맛은 어느 브라우니 못지않게 너무 맛있답니다.
그리고 만들기도 무척 쉬워서 실패할 수 없는 레시피입니다.
쉿, 이 영상 보시는 분들께만 살짝 알려드려요. 🤫 ღ'ᴗ'ღ
[Ingredients] 1 Tbsp=15 ml, 1 tsp=5 ml, 1 c=240 ml
중력분 1/2 c (55 g) all purpose flour
무가당 코코아파우더 1/3 c (45 g, or 5 Tbsp+1 tsp) Unsweetened Cocoa Powder
식물성 오일 1/2 c (120 ml) vegetable oil
백설탕 1/2 c+1 Tbsp (115 g) white sugar
계란 2 eggs
베이킹파우더 1/4 tsp (1 g)baking powder
소금 1/4 tsp (2 g)salt
장식(for garnish)
슈가파우더(confectioners’ sugar)
*오븐 마다 온도가 다를 수 있으니 가지고 계신 오븐에 맞춰주세요.
*너무 오래 굽지 마시고, 15~20분 정도 구워 보세요.
*만들고 하루 지나서 드시면 최고의 꾸덕하고 진한 브라우니를 만나실 수 있어요.
Many people like thick and dark brownies, right?
I'm sure you know butter and chocolate are essential when making brownies.
It's delicious, but sometimes I feel uncomfortable.
So I make a thick, dark brownie without butter or chocolate.
It's a simple ingredient, but it tastes just as good as any other brownie.
And it's a recipe that's too easy to make and can't fail.
Just let the viewers know.🤫
[Ingredients] 1 Tbsp=15 ml, 1 tsp=5 ml, 1 c=240 ml
1/2 c (55 g) all purpose flour
1/3 c (45 g, or 5 Tbsp+1 tsp) Unsweetened Cocoa Powder
1/2 c (120 ml) vegetable oil
1 c+1 Tbsp (115 g) white sugar
2 eggs
1/4 tsp (1 g) baking powder
1/4 tsp (2 g)salt
for garnish
Powdered sugar(confectioners’ sugar)
*The temperature can vary from oven to oven, so please adjust it carefully.
*Don't bake too long. Just 15 minutes was enough for me.
*Make it a day after and eat it, and you'll find the best brownies.
#No버터 #No초콜릿 #코코아파우더
--- Used Music ----------------------------------------------
Catwoman Piano
• Auld Lang Syne (with L...
------------------------------------------------------------------------
![[Simple and easy] Just mix it! Delicious chocolate cake without oven](http://i.ytimg.com/vi/MbZVfEaQ6SE/mqdefault.jpg)
이거 속이 정말 쫀독쫀독해서 진짜 맛있어요! 초콜릿 그리고 버터 없이 이런 맛이 난다는 게 너무 신기해요 ㅎㅎ 완전 중독성있는 맛이에요 레시피도 너무 쉽고 간편해서 잘 만들어 먹었습니다 감사합니다:)❤️❤️
맘에 드셨다니 다행이에요.
감사합니다~!
아몬드가루와 설탕대체제 이용해서 저당브라우니로 만들어봤는데 부모님이 너무 맛있게 드셨어요. 특히 아버지께서 당뇨때문에 브라우니는 드셔본 적이 없는데 이렇게라도 맛을 보일 수 있어서 행복했습니다. 이렇게 좋은 레시피 공유해주신 것에 너무 감사드려요.
아 그러셨군요. 재료 대체하셔서 만족스럽게 드셨다니 다행입니다.
제가 저당식 할때 만든 그라놀라 레시피도 참고하시면 좋을듯해요. 감사합니다.♡
ua-cam.com/video/1zhajaDnxt8/v-deo.htmlsi=hxZWwKT5A3dUiF0y
👍8 식물성 오일이 들어가는 브라우니는 처음 보는데요~
초콜렛 없이도 질 좋은 코코아 파우더를 사용하면 멋진 브라우니를 만들 수 있군요!
역시 믿고 보는 준님의 베이킹 영상입니다!
올 한해 더 맛있는 영상으로 우리를 힐링 시켜 주시와용~ 💝💝💝
좋아요9~^^
해피 뉴 이어~🙋♀️
준님~버터와 초콜릿 없이 꾸덕하고 진한 브라우니 만드셨네요~❤
그래요~저도 준님처럼 베테랑은 아니지만 집에서 빠믈 구울 때 버터와 설탕함량에 약간 부담스러울때가 있더라구요~😂
그래서 저도 나름 맛을 침범하지 않는 선상에서 감해 씁니다~
또 버터 대신 올리브유를 쓰기도 하구요~
똑같이 맛있지만 식물성 기름보다 버터향때문인지 버터가 더 끌리긴 하더라구요~
또 요즘은 버터 가격도 전 부담되더라구요~
많이 넣으면 좀 속이 부담스러울때 식물성 오일 사용해 만들고 코코아 가루 넣어 저도 함 만들어 봐야겠어요~
엣지있는 슈갑파우더 뿌리기 넘 예뻐요~👍
유용하고 맛있는 레시피 공유 감사해요~
광고까정 풀청하고 응원합니다~🌠
와우! 너무 맛나겠어요. 브라우니 너무 좋아요! 멋진 베이킹 감사합니다. 새해복 많이 받으세요 🎀
와우
대단하네요
이렇게 멋지게 만드시니
최고네요~~^^
새해의 두번째 일요일이네요~~
한파에 몸이 움츠려들지만
아쟈 아쟈해요~~^^ 우리😊
Brownie looks so moist and delicious, like how you decorate it with sugar powder, looks beautiful!
찾고있던 레시피에요^^ 감사합니다 ^^
Thanks for sharing! Beautiful video 😍
너무~간단하자나요.
초코렛없어서 안만들고있었는데..
완전 간단하네요.
당장해봐야겠어요~
달지 않고 만들기 쉬운 꾸덕한 브라우니예요.
버터를 넣어 풍미가 고급진 코코아 브라우니도 맛있답니다.^^
ua-cam.com/video/-HcS8eTUUqE/v-deo.html
꾸덕함과 진함은 살리면서 칼로리는 많이 줄인 브라우니~ 저도 한번 도전해보고싶네요.,
추워지니까 브라우니가 생각나더나구요 .
뜨거운 커피한잔과 딱좋은데 그쵸🤩😍🥰
정말 꾸덕하고 진해 보이는 브라우니네요~^^
초코케이크는 꼭 밥 다먹고 배부를때 생각나는것 같아요~
진한 커피와 함께 달콤한 케이크~ 정말 환상적이잖아요 ㅎㅎ
레시피 잘봤습니다^^
코코넛 오일넣고 흰설탕 없어서 원당 넣고 에프 170도 15분 했는데 맛있어요! 흰설탕이 아니라서 그런지 막 엄청 꾸덕한건 아니였지만 진짜 맛있게 먹었어요 레시피 감사해요!
오늘 또 만들어먹었는데 여전히 맛있어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 이번엔 굽는 시간을 좀 줄이고 식혀서 냉장고에 넣어뒀다가 먹었는데 파베 초콜릿처럼 꾸덕하더라구요♡
Perfect, csimple and delicious brownie recipe! Very pretty how you decorated it with the Powdered sugar! Brownie looks super soft and moist 🤤
these look absolutely amazing!! can't believe its without butter too :) happy New Year!
Amazing and delicious treat thanks for sharing dear have a great day happy new year
Thank you for another wonderful recipe, my friend👍✅ Big like and best wishes always 💖🌹
Wow so tasty yummy and delicious dear👍❤️👍
부담스럽지 않아 더 맛있게 먹을 수 있겠어요
새해 복 많이 받으셔요^^
어쩌다보니 브라우니 먹어본지도 꽤 오래됐네요. 이렇게 스스로 만들어 먹을 수 있으면 좋겠는데... 게으른 할머니는 요즘 그저 쉽게 구할 수 있는것만으로 ~^^ 😍
와 쉬운데 정말 맛잇어요 감사합니다🤩
쵸코렛 없이
코코아 가루로
브라우니를 만드는 군요.
얼마나 맛있을까요.
한조각 먹고 싶네요.ㅎㅎ
새해복 많이 받으세요.
캘리 10 ♥♥♥
버터와 초코렛 없이 된다니 허걱 하고 봤는데 코코아 파우더 아주 유용하네요^^ 와우~ 대단하십니다^^ 😍
와우 솜씨가 보통이 아닙니다
waw the best cocoa brownish with houtbutter look so yumy thaks for sharing
Hello Joon, hope you are well. This Cocoa Brownies look so pretty. You made it so well and neat. Love the black and white idea! It looks simple and easy to make. I bet it must be really delicious too. Always like your simple and creative recipes. Happy New Year to you and your family Joon. Hope to see you more in 2021 🎈🎈🎈🌸😊🌸
저는 개인적으로 코코아파우더 30g추천 해용!
30g딱 쓰지도 않고 딱 적당한 맛이였어용! 그리고 나머지 재료들은 영상에서 나온 만큼 해주시고 코코아파우더는 30g 추천이요💗
흠님~ 감사합니다.🤗
Perfect and delicious brownies. I like brownies😍
Coco brownie seems to be delicious 😋😋😋😋
Wow looks so soft tasty cake
Friend I wish you the best. Looking forward to seeing you at my place
와 버터랑 초콜릿 없이 브라우니가 된다고요? 진짜 신기...!!! 디저트는 그냥 사먹지만 이건 진짜 신박하네요!
항상 그렇지만 맛이 너무 궁금해요ㅠㅠㅋㅋㅋ 단면 보니까 진짜 쫀쫀하니 꾸덕해보이고!!
늦었지만 새해 복 많이 받으시고 앞으로도 맛있는 요리, 디저트 기대할게요♥
우와 💃 예술이예요♡
해피뉴이어 🌿
The cocoa brownies look so delicious! I really enjoy this video. Thank you very much for sharing!Like 8
준의 작은 식탁님^______^* 저는 단~~~* 음식을 좋아하진 않지만~~~* ㅎㅎㅎㅎ
준님의 정성이 듬뿍~~* 듬뿍~~~* 들어간 브라우니를 보니~~~* 저도 완전 먹고 싶었던거 있죠?~>_____< ㅎㅎㅎㅎ
그냥 먹어도 맛있지만~~~~~* 따뜻한 커피 한잔이랑 먹으면 더~~~* 맛있을꺼 같아요~~~* ㅎㅎㅎㅎ
우리 준님 정말~~~~~* /최~~~~고/ㅎㅎㅎㅎ
와 브라우니 좋아요🙇🙇☺ 복 많이 받으셔요!❤
미국 브라우니는 버터가 많이 들어가서 느끼해요 ㅠ
꾸덕한 브라우니 좋아하는데 ㅎㅎ 잘 배우고 갑니다. 모양도 넘 이쁘네요 :)
That’s my favorite look so good .have a good day!
해서 먹어봤는데 꾸덕꾸덕하고 맛있어요!다음엔 코코아파우더 양을 좀 줄여서 해먹어보려구요ㅎㅎ
재료도 착하고 만들기도 쉬워서 자주 만들게 되더라고요.
글 남겨주셔서 감사해요.🤗
Like 👍👍 2
Wow awesome recipe 🥧🥧🍰🍰🍩🍩🍪🍪🥧🥧🍰🍰🍩🍩🍪🍪
Brownies 👌👌
난 그게 그리고 좋았었고 알려 줘저 고맙네요
Hmmmm Look so Amazing
예술이예요^^ 응원합니다 💃 레이예요 ㅎㅎ 초대합니다♡
계량스푼이 없는사람들을 위해서 베이킹파우더랑 소금도 그램수가 적혀있으면 얼마나 좋을까 아쉬움이 들어요ㅠㅠ
베이킹파우더 1g, 소금 2g 넣으시면 됩니다
@@joonslittlekitchen 갑사합니다!!ㅎㅎ
하루지나고 먹으려면 실온으로 보관해야할까요? 꾸덕하게 먹고싶은데.. 실온보다 냉장이 좋을까요?
브라우니를 완전히 식힌 후 비닐봉지에 넣어 실온에 하루밤 보관하시면 훨씬 촉촉해집니다.
ua-cam.com/video/S674cwFnddY/v-deo.html
이 영상 2분쯤에 안내되어 있습니다.
그리고 오버베이킹 하시면 촉촉함이 덜해지니 조심하시구요.^^
혹시 버터는 있는데 버터로 해도 될까요? 된다면 얼마나 넣으면 될까요??
답변이 늦었습니다. 버터를 사용한 레시피를 추천드릴게요.개인적으로 더 진하고 맛있는거 같아요.
ua-cam.com/video/-HcS8eTUUqE/v-deo.html
식물성 오일 버터말고 대체 가능한거 뭐가 있나요?
오일 종류 한가지는 들어가야해요.
저는 카놀라유 사용했어요.
베이킹 파우더를 안넣으면 어떻게 되나요?
아마도 덜 부풀기 때문에 더 납작하고 밀도 높은 질감이 될거 같아요.
오일대신 녹인버터사용해도 될까요?
네~ 녹인버터도 가능합니다.^^
올리브유로 해도 될까요?
올리브유는 향이 강한편이라 추천하지 않습니다. 포도씨유 또는 카놀라유 추천해요.
여러분..백설탕이 없다고 황설탕을 쓰지 마세요..한시간동안 황설탕만 녹이고 있어요..ㅜㅜ
베이킹 파우더 필수인가요?
네, 이 레시피에서는 작은 양이지만 필요합니다.
180도에 15분 했는데 속이 안익어서 2~3번 돌렸어요...ㅠㅠ 왜 안익을까요...
평소에 다른 베이킹 하실때 오븐 온도가 낮은 경향이 있다면 온도를 높이시거나 시간을 늘려보세요.
제 오븐은 온도가 조금 낮아서 20분 돌리니 딱 좋더라구요.더 많이 구우면 꾸덕한 느낌이 덜하구요.
효빈님 오븐에 맞추어서 해보시면 좋을것 같아요.🤗
흑설탕도 될까요??
찾아보니 흑설탕 넣는 브라우니 레시피가 있으니, 넣으셔도 괜찮을것 같아요.^^
@@joonslittlekitchen 감사합니다😊
중력분 없으면 박력분으로 되나요?급해여ㅠㅠ
박력분 쓰셔도 크게 차이는 없으실거예요.중력분 보다는 조금 가벼운 식감이 될것 같아요.^^
오븐,코코아 파우더가 가장 부담됨
예열해야하나여?한다면 몇도에하나여?
오븐마다 설정 온도에 도달하는 정도가 다릅니다.제 경우는 190도로 15분 예열한 후, 180도로 내려서 구워요.가지고 계신 오븐에 맞춰서 사용하시면 됩니다.
Delicioso 😋
소금은 꼭 넣어야하나요?
소금을 생략하면 좀 싱겁다고 느끼실 수 있어요. 적은 양이지만 소금은 풍미와 맛에 도움을 주니 넣으시는걸 추천해요.🤗