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预制菜不就是罐头2.0？？？
這頻道求生慾挺強的，有些資訊要自己會過濾
问题是，，你会主动去超市买预制菜吃吗？ 你买到了用预制菜做的外卖这是两个不同的概念，，因为去消费预制菜并不是你主观的意愿。如果一种商品无法让他的受众群体产生主动消费的意愿，那就没办法占领大众消费市场
英雄所見略同
预制菜其实不是矛盾点，价格才是
@ 过年我买了不少饺子，这不也是预制菜？
你这就是太不了解欧美的罐头了，美国人一年几十个罐头，恐怕一半以上都是意面用的番茄酱，汉堡用的腌黄瓜。这相当于中国人吃的榨菜。
是的！我买的罐头都是番茄膏或者特殊品种西红柿
想想确实，是对罐头这个品类的定义有问题了，比如火锅底料，炒菜用的酱料，榨菜腊八蒜泡椒风爪麻辣金针菇，甚至是方便面这种和罐头都没有什么本质区别，更别说预制菜那些了。
为什么不吃新鲜的😂番茄酱也有预制菜，costco有午餐肉和蟹肉罐头也是热销。而且老外很倾向于买冰冻炸鸡虾仁鱼香肠等半成品食物，即他们的饮食上有一定比例就是吃这种提前加工的食品。这一点相对于国人饮食的要求吃新鲜食物有很大区别
@@langwu6448 因为很多人没时间处理新鲜食材。不过我感觉西红柿确实还是当季好吃。如果是off season，那还是opt for罐头好些
第一次在美國超市看到蕃茄系列罐頭的時候真是驚呆了我蕃茄醬，蕃茄泥，蕃茄糊，蕃茄塊，水煮蕃茄等等各式各樣每一種都能在料理不同階段發揮作用
你把预制菜归纳到罐头，保证世界第一而且是断崖领先
完全不会，反而美国爆炸领先，想想美国人吃的哪个不是预制菜😅
即食罐头不是预制菜，如果这都要归入预制菜，汉堡披萨薯条一样也逃不掉。所以还是领先不了。随便查查肥胖率、疾病发生率、人口平均预期寿命、你就会发现，还是莱猪铅水管甜美的空气养人。
@ 油炸食品不需要预制
@ 预制菜就是罐头！！！，汉堡薯条需要油炸，而预制菜顶多用热水烫一下外包装就能吃了
@ 这就对了，油炸比较不健康，充其量更不健康的预制菜。你真懂。
鋁塑袋包裝的預製菜，不也是罐頭麼。
是的，自欺欺人罢了
是，通常叫軟罐頭
是的
只差沒當著你的面拆開包裝把食物加熱這個過程，然後價錢可以賣貴一點。
因为中国有比铁罐头更便宜的东西，铝箔纸塑料袋食品，aka预制食品。所谓“便宜新鲜”的外卖，哪个不是开开预制料理包加热做成的？那种包装品质在欧美国家，根本过不了食品安全标准一关，用上品质过关的包装袋，还真不如用罐头。
预制菜就是罐头
首先，罐头在中国不流行的重要原因，我认为还是价格，各种罐头相对于我们能买到的同品类的鲜品来说，价格贵很多，而且还有大量的油啊，糖啊，盐啊，还有各种科技，相对鲜品来说性价比太低了；其次的话，如果把料理包当成广义的罐头来说，我们国家的人大部分也都不怎么能接受料理包，因为食品安全问题跟价格问题（贵的跟小餐馆比没优势，便宜的又不敢吃）。综上所述，还是因为我们处于一个人力资源相对便宜，且预制食品发展不健全的阶段，当人力成本高过机械化流水线很多，当食品足够的让人民安全放心，那时候大家肯定会选择去吃这种安全健康且便宜的食物。
中国的人力成本早就远高于流水线了吧
安全健康？你是不是对健康有什么误解？现代人最大的健康问题来源就是工厂食品吃太多。
八十年代早期，我一表叔做罐头厂厂长，家里总有各种罐头吃，，其中最神奇的是西瓜罐头，以后再也没见过。
西瓜罐头应该不好吃吧
真的神奇 西瓜罐頭欸
純粹偷換概念，罐頭也是預製菜的一種
其實大家還是有在吃罐頭的，最起碼各式醬菜泡菜罐頭都還在貨架上。
其實我覺得只要做的好吃不高油高鹽，這玩意兒的確可以讓你不用叫外賣而且可儲存的特性，面對就業不穩定的情況，囤一些罐頭比較安心台灣吃罐頭通常是因為颱風天
不。罐头高油高盐才让人放心。这东西是应急的，本来就不是让你天天吃的。很多营养物质都得从新鲜食品中摄入才好。如果有什么紧急情况，高油高盐才是保命的法宝。
我们可以吃不起罐头，但是可以饿的起人呐😂
因为中国人力成本低，现在有外卖，等过几年中国送餐费比餐费还贵，就吃罐头了
笑死，到底过几年啊？人力成本？等低空经济搞起来，外卖无人机配送到家普及，你们又要喊外卖配送员工作被抢了活不下去了。🤣
@ 哈哈，笑死了，做梦去吧
@ 你倒是先生三个孩子吧？哈哈哈
@@CSFM-Loong 无人机配送普及之时就是绝种之日，哈哈哈，快配送，最好全民家里躺，不要生孩子了，哈哈哈
@ 不好意思让你破防了，著名超一流移民国家珠玉在前每年涌入那么多黑户，人口也不见涨，人力成本也不低，为啥他们不多生3个呢？我建议你问问他们用的铁轨都是哪年建的去😂
罐頭在中國的發展，有點像CRT電視，也是個被跳過的時代。
没有跳过，解决成本现在装塑料袋里的预制菜就是罐头
crt哪跳过了?
彩電哪裡被跳過了啊1980年代中後期到2000 這十幾年不是年?
他可能還沒出生
被跳過的應該是DVD跟BD歐美日流行DVD的時候中國的主流還是VCD後面網路時代影音網站興起就直接跳到線上看片
在小時候罐頭的價值跟現在是不可同日而語的那個時候很多罐頭是 “ 高級品 ” 不是過年過節 生病住院你還吃不到咧換到現在 除了一些還是高檔的基本上都變成 ” 廉價品 ” 好不好吃一回事 你不會覺得罐頭多有 “ 價值 ” 了
會嗎? 我還是覺得罐頭偏貴.. 反而甚麼料理實驗室還是哪家的料理包 印象一包才79還99 一盒有兩包，不到100有菜有肉營養上也比罐頭好，份量也比罐頭多，除了偶爾真的很想吃才會買不然罐頭小小一個就要40 50真的好貴要配整碗飯也偏難，甚麼鮪魚片或是鰻魚的罐頭就更貴了
嚴格的定義的罐頭是食物調味後密封再殺菌，能作到抑菌勉強也算，鹽漬，糖漬，油漬，抽真空，煙熏之類作成陣營九宮格圖應該蠻有趣的❤
主要是在中国，罐头性价比很低。 一个梅林午餐肉罐头的钱比自己买新鲜肉剁了调好味道蒸好鬼一倍。
以前不是不想吃，是吃不起
我記得罐頭剛發展的時候的確因為製成手法不純熟導致食物鉛污染一堆人吃到後面出問題所以早期會造成恐慌也不無道理
印象有個很出名的案例，好像是去北極還是南極? 結果整船金屬中毒後面都出現幻覺，整船的人後來都死了
@@流浪蛙-x8c 幽冥號事件
亲身经歷在湖南买不到缶头刀,自己的丈人和岳母甚至不知道什么是缶头刀！
說得不錯啊有新鮮的預製菜，為什麼要吃罐頭呢
有新鲜热乎的预制菜 谁还吃冷邦邦的罐头？
因為馬口鐵太貴，紙盒塗臘較便宜，可以覆蓋機車汽油成本。
怎么感觉似曾相识? ”赛赛“ 是不是把以前的视频重新整理又发了一次?
ua-cam.com/video/AmM2o3VjEwI/v-deo.html 嘿嘿, 被我找到了!!! 我就说嘛.. 我可是老粉了.
以前的那期只有480p低清晰度, 这个给上了高清版本. 太好了!!!!!
点进去看，不是同一个id，那个人可能是搬运的
@@muffinking4823誰才是真的?
@@locacharliewong 现在这个吧，和b站基本同步发
我食物用番茄一定買番茄罐頭，不管是味道還是顏色甚至價格都比新鮮好的多
不過現在有一些罐頭會和地震災難救援包綁定日本也在研發相關的食品罐頭以應急食糧來講確實還是有用處台灣罐頭銷量其實也不少
主要原因是中國到處都是小吃店
八寶粥也算是一種罐頭吧？當早餐吃還是很方便的
上个世纪50年代后期可是大饥荒时期啊
现在罐头也不便宜啊，梅林午餐肉198克13￥，SPAM午餐肉198克20￥
罐頭很多真的偏貴..反而調理包 料理包比較下來還比較便宜
梅林醬油小小一瓶也貴
午餐肉好貴噢 還是吃新鮮肉好了
罐頭的保鮮原理是用高溫消毒，然後立即用容器密封，用不個無菌和隔絕外界各種污染的環境來保鮮，所以，理論上罐頭無防腐劑
我想知道像菜心之類的用玻璃罐裝的算不算罐頭
预制菜算不算罐头？
因为榨菜豆腐乳豆瓣酱辣椒酱没算进去吧
我倒觉得那些需要时间去浸泡、发酵的品类做进罐头里，利用独特的风味，即使不怎么畅销也不至于无人问津
最早期由法國人發明的罐頭其實是用玻璃瓶做容器，罐口用蠟封，但發現易碎，仍然不利長途運輸，我們今日見到用金屬筒做容器的罐頭由美國人發明
台灣罐頭食品常出現於...鮪魚罐頭
還有玉米罐頭
这玩意要有感情和习惯因素的…之前从来不吃罐头，后来英国待了几年经常和老外野炊聚会吃罐头，他们有种小气炉可以把罐头直接放上面煮就跟小锅一样印象深刻。回来之后也保留吃罐头的习惯，找物流买当初那些罐头邮回来比卖新鲜的贵多了但就是忍不住要吃，不吃混身难受，每个月至少2/3在吃各种各国的罐头。个人而言，罐头有一种厚重感和可靠感，毕竟最初是军粮和特殊食物，能潜意识上给你一种心理支撑，哪怕口感不如新鲜现做的好。然后还有一点就是国外罐头种类相对丰富，你能想到的东西都有。鲑鱼罐头，龙虾汤罐头，青豆罐头加一点酸黄瓜，就是一顿大餐，好吃而且真的热量不高😅健不健康？who cares 管这么多的话干脆啥都别吃吧，网上喊健康卫生的现实中就没见过一个餐桌上真这么矫情的😅
工作日午餐同事食堂or外卖，我整一个无焰加热袋然后掏个罐头进去吃得美滋滋…当初同事各种傻眼，现在也都习以为常了😂
以美國一次購買要支撐一星期甚至半個月的吃食，全買新鮮蔬菜基本上吃到一半可能會壞掉，罐頭就是個好選擇
不吃混身難受？請問你是吸毒還是身體有問題？要不要檢查一下，我懷疑你有病。
我觉得在分析原因时，可以深入的剖析下中国菜篮子工程对新鲜果蔬供应链的极大拓展，对比下美国农业的规模化发展带来的食物供给渠道、种类趋向单一的情况。
我想槍槍應該是收窄了罐頭的定義，限定在只有裝在硬質容器像是鐵罐玻璃罐裏的才能算是罐頭廣義上的罐頭還包括了經過商業滅菌可以常溫保存的軟罐頭(Retort pouch)，如果算上這個，那麼中國人就絕對不只年食用1kg而已了榨菜、加熱(自熱)料理包的主菜、高級泡麵(方便麵)裏、火腿腸、各式滷味就連火鍋鍋底都是軟罐頭，算上這些只怕中國人的年均消費量會直接幹到超過150kg/年
罐头有个最大的优点，它本身能当炊具，可以直接放火上加热，吃完剩的罐子也能煮水喝，但这个优点放到和平年代家庭里用不上，另外，其实罐头的金属或玻璃包装很容易回收，比塑料包装环保的多
中國的罐頭沒有消失，只是換另一種形態出現在餐桌上! 那就是預制菜!! XD
以前不是不想吃，是吃不起現在不是不想吃，還是吃不起現在罐頭越來越貴，有些比一個便當還貴，誰敢買?
最近幾年,幾乎每個月都會買玉米,蘑菇和扣肉罐頭,以前還常買鰻魚罐頭,但是現在比較少買.
主要还是因为贵，超市里的午餐肉罐头多少钱？
罐头跟预制菜给人感觉差不多
區別就是平常的罐頭那些都是本身就保質期長的東西,預製菜都是保質期短的東西加了科技和狠活强行增長保質期.
@親切的長槍大盾馬雷達 有很多預製菜保质期很长的
@@catmeow9362你没看懂他说什么 罐头和预制菜的保质期都长 但是预制菜是靠大量防腐剂抑制细菌增长 而罐头是通过高温灭菌后密封抑制细菌增长
预制菜的学名叫“软装罐头”
現在的科技要的成本比罐頭便宜多了 誰還要吃😂
中國人很少吃罐頭？生活在中國南方的我，每天也吃罐頭
请问封城的时候你有哪些选择呢？
請問易拉罐是否由二戰大戰時的日本人發明？怎麼看抗日劇時，看到日本罐頭有易拉罐
易拉罐是 1962年 美國人 設計開發出來的
其實影片扯的，就是很牽強的笑話…嚴格說起來，罐頭就是舊時代產生的預製菜，而隨著科技發展，在更先進的真空處理、冷鏈、封裝技術下，所誕生出來的新時代預製菜則是『冷凍料理』，也就是中國人如今在大量食用的品項。那麼為什麼中國人相對少吃，甚至不吃罐頭，原因其實只是因為中國人更加偏好吃『熱菜』，而罐頭的基礎設計是『開罐即食』的冷食，歐美人能接受餐桌上存在大量冷食，中國人接受不了。同時歐美人相對沒有那麼熱愛冷凍料理，則又再是金錢的問題，畢竟在不加入中國人特色發展出的所謂『科技與狠活』的情況下，冷凍料理的製作成本相較於罐頭更高、而保存期限卻又是更短。也就是說正常冷凍食品的C/P值是遠低於罐頭的，所以在能接受的情況下，歐美人就會優先選擇相對廉價又更能保存的罐頭。而中國進一步發展出異常盛行的外送產業，則是基於社會中存在極度廉價的人力與摻了大量科技與狠活的冷凍料理加持下，所形成的另一個中國特色產業了。歐美或其他國家則相對沒有如此『誘因』，於是外送產業自然也就沒有像中國一樣的發展成如同全民產業。
午餐肉笑死了，這不是妥妥的預製菜科技鼻祖
只算罐裝的可能也就午餐肉跟豆豉鯪魚還有各種餐飲店的罐頭貢獻了數據...但如果把袋裝罐頭的數據也導入結論會大不相同....
某方面來說，御製菜就是罐頭😂😂
確實不過調理包真的好好用== ，過年一整包下去就好誰要在那邊煮菜煮半天，要不是過年拜拜家裡硬要搞甚麼全雞 那些調理包 丟電鍋熱一熱 解凍就可以直接上桌拜拜 直接吃了，更別提罐頭那些金屬成本還比調理包 料理包的包裝貴
冷知識:現代罐頭起源於1810年 但開罐器起源於1858年
大饥荒60年 饿死几十万人，罐头出口再创新高 哈哈哈哈哈 太经典了
拜托。是几千万人。这是有据可查的。推荐看原新华社记者杨继绳写的《墓碑》一书。
@@刘莉-z3l这种扯淡的书你都看
@@刘莉-z3l 少了，是几亿人
罐头反而防腐剂添加剂比预制菜少。
不是不想吃罐头，而是罐头实在太贵，同样份量的东西，大部分一份罐头能买4份以上新鲜的食物了，例如一个100G猪肉罐头能买接近2斤的猪肉，一顿饭消耗2斤肉，换成罐头，其价格能下饭馆了
外卖就是别人帮你把罐头热好然后放冷了让别人送到你家。
罐头挺好的。。。我每周都吃。。。
罐頭是前代預製菜，調理包是新一代預製菜，吃外賣跟吃罐頭都是預製菜
其實只是因為工資便宜，外送便宜、餐廳工資便宜，歐美的餐廳人工貴，外送人工也貴。
沒事，預製菜來了
国内的罐头只有齁甜and齁咸两种口味。
此YT頻道和遊戲一樣喜歡搞高清重製版?🤣
比較貴的泡麵,裡面的肉包也是罐頭,罐頭或許不常被提起;但它一直都在
現在大概很多都用真空包裝之類的其他包裝方式替代了吧？畢竟沒有一定要長期存放的需求我家會買罐頭當配菜用用完走路巷子口就有得補貨亞洲社區很多都有商店大陸應該叫小賣舖？而且也有很多路邊小吃可以吃跟美國歐洲那種 商業區跟住宅區分很開的情況差很多
罐頭食品的特點，齁甜、齁鹹、齁油，保鮮期長卻犧牲味道，反而保值期較短的真空包裝的料理包更符合一般人口味
當年中國正在鬧大饑荒的時候，各省的罐頭工廠還有糧食可以製造罐頭外銷賺美金達一個億？這是國民黨大老們開設在中國大陸的罐頭工廠嗎？寧可餓死中國民眾也要將徵收到手的食品製成罐頭外銷賺錢？死要錢....當地民眾跟前線士兵們死歸死，壟斷後勤補給的食品商這些權貴們要藉機吃乾國防預算，要將公家的錢納入自己私人口袋？唯利是圖，生意至上？.
你吃泡麵放不放老乾媽？那就是很典型的罐頭啊。至於那些午餐肉或鮪魚等肉類罐頭為什麼在華人地區沒有韓國或美國那麼風行，主要還是出在肉類加工品管的流程不同。在中國或台灣，我們會說“少吃加工食品，加工食品致癌率高”，而在美國甚至韓國，說這種話人家會以為你還在宿醉，加工食品跟致癌扯上關係，單純只是因為中國或台灣的食品加工廠沒按照國際通用的標準，你看美國人來台灣常住敢不敢吃台灣超市的罐頭，我們也只是偶爾吃，為什麼他們不吃？首先台灣的食品加工問題他們肯定是無從得知的，基於入境隨俗的禮儀也沒理由拒人千里，然而為什麼他們不買不吃？因為誰有味蕾的也承受不了那種齁鹹齁酸齁甜齁喇的味蕾炸藥，人家在自己家裡買的罐頭那是開罐即食，不會炸味蕾，中國或台灣製的罐頭封面就寫著“飯友”兩個大字，那東西就是要就著澱粉塞胖子用的，美國的罐頭就是連著肉類蛋白跟澱粉與纖維質、維生素等多種食材綜合填入，打開一罐就是一份餐，誰跟你配飯配麵配饅頭，罐頭鮪魚夾三明治這種奇葩的吃法完全就是華人自己開發的，人美國的三明治要麼夾蔬菜蛋要麼夾煎肉，罐頭就是開蓋即食的，再用麵包夾那當餐的澱粉攝取量就超標，原本只是胖的這樣吃健保卡得欠費，一個罐頭就這麼鹹非得配麵包，誰受得了？而為什麼華人國家生產的罐頭非得這麼齁鹹齁辣不可呢？我哪知道，這得問食品監管部門啊，有什麼東西是非得用重鹹重辣去蓋過味道才不會被人吃出來投訴的嗎？我可不想過問太多又莫名其妙的被寄律涵，三氯氫氨，那啥？不清楚，吃進去就對了、三花氮奶，那啥？不清楚，吃就對了、塑化劑，那啥？不清楚，吃就對了，這個新時代，自己生產自己收穫自己吃是違反社會法規的，所有天然的東西都被印上了保育物的標籤，吃了也許身體沒事但人要進監獄，我們這種人礦只有資格吃人造物，至於怎麼造的，你敢過問他就敢換名稱換標題甚至換掉你的律師，你以為你有什麼權益，你當然有權可以問啊，他也有權可以對你說謊或重新定義名詞與概念啊，那你過問它還有意義嗎？作為華人，我早就全盤接受了，如果我的國家、我所屬的文化圈子、我繳稅的政府判定我必須在四十歲之前死於某種常見的致死疾病，那無論我怎麼掙扎怎麼板頂多就多撐兩年，這麼辛苦幹嘛呢？
水果罐头还经常吃啊！什锦的和黄桃的。肉的是比新鲜的还贵味道也差了点。烤麸分量太少了。我在网上学做过，喜欢吃什么还能多放点，味道也好。水果的的是现在什么水果都方便买。最多买个豆豉鲮鱼炒油麦菜
還是成本的問題，中國人力太便宜了，現做餐點的人力，外送餐點的人力低於罐頭加工和包裝的成本，還有歐美的超市便利商店密度不如亞洲國家，所以美國人採購量比較大，這時就需要保存期限夠長的罐頭了
原因應該是東方喜歡熱食，西方習慣冷食，罐頭是冷食，當然不受東方歡迎
大陆当然很少人吃罐头了，但是并不是不生产，出口非常多，曾经在东南亚一个超市看到整整一面墙货架都是中国罐头，居然看到了许久不见的梅林肉酱罐头，看来哪里都有市场，只是善于挖掘而已。
1935年因為擴展中國戰場，中國陸軍大量訂購下，美國罐頭銷量較之前銷量翻兩番？印象中來到台灣島的外省老杯杯們伙食多半很差，根本沒有拿到過罐頭裡的豆豉稜魚這種肉類罐頭，或許青菜蘿蔔或白鹽拌飯是他們避開美國罐頭肉毒桿菌以保性命的妙招....若是不看後勤單位搞鬼，單純的基於信仰來看這事兒，能分配到肉類罐頭、吃罐頭的兵暴斃，吃素的兵保平安，有傳統文化背景的人大概會覺得這是菩薩保祐、祖宗顯靈了！.
我也是都吃鋁箔調理包比較多了偶爾才吃罐頭
感谢长者的菜篮子工程吧，我小时候冬天就是白菜萝卜，还有西红柿酱
說實在,午餐肉罐頭不便宜呀
這是好事，代表我們的文明走在時代的尖端。不過，我們會有再需要他的一天嗎？過幾年就會知道了。
微波炉叮金属罐头？？
保质期一年的袋装土豆丝😅
罐头不就是最早的预制菜，现在国内预制菜可是被讨伐的厉害
其實只是出現了不用罐裝的罐頭2.0了
泡茶杯🤣🤣
还真的是外卖第一。我家里也没罐头食品，速食面也只有几包而已。
得了吧，预制高科技外卖，还不如罐头安全。
因为中国的人工便宜， 新鲜的东西比起罐头这种预制菜差价并没有达到使得罐头具有性价比的程度。
有新鲜的谁吃罐头，老外是没得选，新鲜的买不起😂
其实最根本的原因是中国人力不值钱而已
最后那句，感动了....
看来这个视频又把美国的孝子贤孙气的够呛
大躍進真的是害死一堆中國人的可怕政策😢為什麼至今沒人出來承認和程度錯誤？那些連罐頭都買不起的人民何辜？
62年都承认过了，今年几几年还大跃进呢？
對共產黨來說 人命應該是最不值錢的東西
泡茶不可，容易炸
大家快來信仰法輪大法！法輪大法好 真善忍好！
其实罐头比地沟油外卖干净😅
>_>就是年代问题，罐头1.0的年代中国开不起罐头厂，没法将罐头普及至民用，等发展起来了，已经是罐头2.0 预制菜的年代了
把珠江橋牌和鷹金錢的豆鼓鹹魚罐頭拿出來！！！
要说预制菜 是罐头。那欧美基本每天都是罐头了
豆腐乳也算罐头吧，各种罐装腌菜下饭菜也算罐头吧
前两周刚在costco买了4大瓶黄桃罐头。孩子吃疯了😂一人能干一瓶
拿破仑，共济会大师，他也象征着启示录中的魔鬼邪灵阿波罗😅
![比香煙更容易上癮，與鴉片只有一線之隔！驚人實驗揭秘長期飲酒後身體觸目驚心的變化...一類致癌物？安全攝入量為0？酒精的真相 [Unsolved Mystery Stories | Xiaowu]](/img/n.gif)
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问题是，，你会主动去超市买预制菜吃吗？ 你买到了用预制菜做的外卖这是两个不同的概念，，因为去消费预制菜并不是你主观的意愿。如果一种商品无法让他的受众群体产生主动消费的意愿，那就没办法占领大众消费市场
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@ 过年我买了不少饺子，这不也是预制菜？
你这就是太不了解欧美的罐头了，美国人一年几十个罐头，恐怕一半以上都是意面用的番茄酱，汉堡用的腌黄瓜。这相当于中国人吃的榨菜。
是的！我买的罐头都是番茄膏或者特殊品种西红柿
想想确实，是对罐头这个品类的定义有问题了，比如火锅底料，炒菜用的酱料，榨菜腊八蒜泡椒风爪麻辣金针菇，甚至是方便面这种和罐头都没有什么本质区别，更别说预制菜那些了。
为什么不吃新鲜的😂番茄酱也有预制菜，costco有午餐肉和蟹肉罐头也是热销。而且老外很倾向于买冰冻炸鸡虾仁鱼香肠等半成品食物，即他们的饮食上有一定比例就是吃这种提前加工的食品。这一点相对于国人饮食的要求吃新鲜食物有很大区别
@@langwu6448 因为很多人没时间处理新鲜食材。不过我感觉西红柿确实还是当季好吃。如果是off season，那还是opt for罐头好些
第一次在美國超市看到蕃茄系列罐頭的時候真是驚呆了我
蕃茄醬，蕃茄泥，蕃茄糊，蕃茄塊，水煮蕃茄等等各式各樣
每一種都能在料理不同階段發揮作用
你把预制菜归纳到罐头，保证世界第一而且是断崖领先
完全不会，反而美国爆炸领先，想想美国人吃的哪个不是预制菜😅
即食罐头不是预制菜，如果这都要归入预制菜，汉堡披萨薯条一样也逃不掉。所以还是领先不了。
随便查查肥胖率、疾病发生率、人口平均预期寿命、你就会发现，还是莱猪铅水管甜美的空气养人。
@ 油炸食品不需要预制
@ 预制菜就是罐头！！！，汉堡薯条需要油炸，而预制菜顶多用热水烫一下外包装就能吃了
@ 这就对了，油炸比较不健康，充其量更不健康的预制菜。你真懂。
鋁塑袋包裝的預製菜，不也是罐頭麼。
是的，自欺欺人罢了
是，通常叫軟罐頭
是的
只差沒當著你的面拆開包裝把食物加熱這個過程，然後價錢可以賣貴一點。
因为中国有比铁罐头更便宜的东西，铝箔纸塑料袋食品，aka预制食品。所谓“便宜新鲜”的外卖，哪个不是开开预制料理包加热做成的？
那种包装品质在欧美国家，根本过不了食品安全标准一关，用上品质过关的包装袋，还真不如用罐头。
预制菜就是罐头
首先，罐头在中国不流行的重要原因，我认为还是价格，各种罐头相对于我们能买到的同品类的鲜品来说，价格贵很多，而且还有大量的油啊，糖啊，盐啊，还有各种科技，相对鲜品来说性价比太低了；其次的话，如果把料理包当成广义的罐头来说，我们国家的人大部分也都不怎么能接受料理包，因为食品安全问题跟价格问题（贵的跟小餐馆比没优势，便宜的又不敢吃）。综上所述，还是因为我们处于一个人力资源相对便宜，且预制食品发展不健全的阶段，当人力成本高过机械化流水线很多，当食品足够的让人民安全放心，那时候大家肯定会选择去吃这种安全健康且便宜的食物。
中国的人力成本早就远高于流水线了吧
安全健康？你是不是对健康有什么误解？
现代人最大的健康问题来源就是工厂食品吃太多。
八十年代早期，我一表叔做罐头厂厂长，家里总有各种罐头吃，，其中最神奇的是西瓜罐头，以后再也没见过。
西瓜罐头应该不好吃吧
真的神奇 西瓜罐頭欸
純粹偷換概念，罐頭也是預製菜的一種
其實大家還是有在吃罐頭的，最起碼各式醬菜泡菜罐頭都還在貨架上。
其實我覺得只要做的好吃不高油高鹽，這玩意兒的確可以讓你不用叫外賣
而且可儲存的特性，面對就業不穩定的情況，囤一些罐頭比較安心
台灣吃罐頭通常是因為颱風天
不。罐头高油高盐才让人放心。这东西是应急的，本来就不是让你天天吃的。很多营养物质都得从新鲜食品中摄入才好。
如果有什么紧急情况，高油高盐才是保命的法宝。
我们可以吃不起罐头，但是可以饿的起人呐😂
因为中国人力成本低，现在有外卖，等过几年中国送餐费比餐费还贵，就吃罐头了
笑死，到底过几年啊？人力成本？等低空经济搞起来，外卖无人机配送到家普及，你们又要喊外卖配送员工作被抢了活不下去了。🤣
@ 哈哈，笑死了，做梦去吧
@ 你倒是先生三个孩子吧？哈哈哈
@@CSFM-Loong 无人机配送普及之时就是绝种之日，哈哈哈，快配送，最好全民家里躺，不要生孩子了，哈哈哈
@ 不好意思让你破防了，著名超一流移民国家珠玉在前每年涌入那么多黑户，人口也不见涨，人力成本也不低，为啥他们不多生3个呢？我建议你问问他们用的铁轨都是哪年建的去😂
罐頭在中國的發展，有點像CRT電視，也是個被跳過的時代。
没有跳过，解决成本现在装塑料袋里的预制菜就是罐头
crt哪跳过了?
彩電哪裡被跳過了啊
1980年代中後期到2000 這十幾年不是年?
他可能還沒出生
被跳過的應該是DVD跟BD
歐美日流行DVD的時候中國的主流還是VCD
後面網路時代影音網站興起就直接跳到線上看片
在小時候
罐頭的價值跟現在是不可同日而語的
那個時候很多罐頭是 “ 高級品 ”
不是過年過節 生病住院
你還吃不到咧
換到現在 除了一些還是高檔的
基本上都變成 ” 廉價品 ”
好不好吃一回事
你不會覺得罐頭多有 “ 價值 ” 了
會嗎? 我還是覺得罐頭偏貴.. 反而甚麼料理實驗室還是哪家的料理包 印象一包才79還99 一盒有兩包，不到100有菜有肉營養上也比罐頭好，份量也比罐頭多，除了偶爾真的很想吃才會買不然罐頭小小一個就要40 50真的好貴要配整碗飯也偏難，甚麼鮪魚片或是鰻魚的罐頭就更貴了
嚴格的定義的罐頭是食物調味後密封再殺菌，
能作到抑菌勉強也算，鹽漬，糖漬，油漬，抽真空，煙熏之類
作成陣營九宮格圖應該蠻有趣的❤
主要是在中国，罐头性价比很低。 一个梅林午餐肉罐头的钱比自己买新鲜肉剁了调好味道蒸好鬼一倍。
以前不是不想吃，是吃不起
我記得罐頭剛發展的時候
的確因為製成手法不純熟
導致食物鉛污染
一堆人吃到後面出問題
所以早期會造成恐慌也不無道理
印象有個很出名的案例，好像是去北極還是南極? 結果整船金屬中毒後面都出現幻覺，整船的人後來都死了
@@流浪蛙-x8c 幽冥號事件
亲身经歷在湖南买不到缶头刀,自己的丈人和岳母甚至不知道什么是缶头刀！
說得不錯啊
有新鮮的預製菜，為什麼要吃罐頭呢
有新鲜热乎的预制菜 谁还吃冷邦邦的罐头？
因為馬口鐵太貴，紙盒塗臘較便宜，
可以覆蓋機車汽油成本。
怎么感觉似曾相识? ”赛赛“ 是不是把以前的视频重新整理又发了一次?
ua-cam.com/video/AmM2o3VjEwI/v-deo.html 嘿嘿, 被我找到了!!! 我就说嘛.. 我可是老粉了.
以前的那期只有480p低清晰度, 这个给上了高清版本. 太好了!!!!!
点进去看，不是同一个id，那个人可能是搬运的
@@muffinking4823誰才是真的?
@@locacharliewong 现在这个吧，和b站基本同步发
我食物用番茄一定買番茄罐頭，不管是味道還是顏色甚至價格都比新鮮好的多
不過現在有一些罐頭會和地震災難救援包綁定
日本也在研發相關的食品罐頭
以應急食糧來講確實還是有用處
台灣罐頭銷量其實也不少
主要原因是中國到處都是小吃店
八寶粥也算是一種罐頭吧？當早餐吃還是很方便的
上个世纪50年代后期可是大饥荒时期啊
现在罐头也不便宜啊，梅林午餐肉198克13￥，SPAM午餐肉198克20￥
罐頭很多真的偏貴..反而調理包 料理包比較下來還比較便宜
梅林醬油小小一瓶也貴
午餐肉好貴噢 還是吃新鮮肉好了
罐頭的保鮮原理是用高溫消毒，然後立即用容器密封，用不個無菌和隔絕外界各種污染的環境來保鮮，所以，理論上罐頭無防腐劑
我想知道像菜心之類的用玻璃罐裝的算不算罐頭
预制菜算不算罐头？
因为榨菜豆腐乳豆瓣酱辣椒酱没算进去吧
我倒觉得那些需要时间去浸泡、发酵的品类做进罐头里，利用独特的风味，即使不怎么畅销也不至于无人问津
最早期由法國人發明的罐頭其實是用玻璃瓶做容器，罐口用蠟封，但發現易碎，仍然不利長途運輸，我們今日見到用金屬筒做容器的罐頭由美國人發明
台灣罐頭食品常出現於...鮪魚罐頭
還有玉米罐頭
这玩意要有感情和习惯因素的…之前从来不吃罐头，后来英国待了几年经常和老外野炊聚会吃罐头，他们有种小气炉可以把罐头直接放上面煮就跟小锅一样印象深刻。回来之后也保留吃罐头的习惯，找物流买当初那些罐头邮回来比卖新鲜的贵多了但就是忍不住要吃，不吃混身难受，每个月至少2/3在吃各种各国的罐头。个人而言，罐头有一种厚重感和可靠感，毕竟最初是军粮和特殊食物，能潜意识上给你一种心理支撑，哪怕口感不如新鲜现做的好。然后还有一点就是国外罐头种类相对丰富，你能想到的东西都有。鲑鱼罐头，龙虾汤罐头，青豆罐头加一点酸黄瓜，就是一顿大餐，好吃而且真的热量不高😅健不健康？who cares 管这么多的话干脆啥都别吃吧，网上喊健康卫生的现实中就没见过一个餐桌上真这么矫情的😅
工作日午餐同事食堂or外卖，我整一个无焰加热袋然后掏个罐头进去吃得美滋滋…当初同事各种傻眼，现在也都习以为常了😂
以美國一次購買要支撐一星期甚至半個月的吃食，全買新鮮蔬菜基本上吃到一半可能會壞掉，罐頭就是個好選擇
不吃混身難受？請問你是吸毒還是身體有問題？要不要檢查一下，我懷疑你有病。
我觉得在分析原因时，可以深入的剖析下中国菜篮子工程对新鲜果蔬供应链的极大拓展，对比下美国农业的规模化发展带来的食物供给渠道、种类趋向单一的情况。
我想槍槍應該是收窄了罐頭的定義，限定在只有裝在硬質容器像是鐵罐玻璃罐裏的才能算是罐頭
廣義上的罐頭還包括了經過商業滅菌可以常溫保存的軟罐頭(Retort pouch)，如果算上這個，那麼中國人就絕對不只年食用1kg而已了
榨菜、加熱(自熱)料理包的主菜、高級泡麵(方便麵)裏、火腿腸、各式滷味就連火鍋鍋底都是軟罐頭，算上這些只怕中國人的年均消費量會直接幹到超過150kg/年
罐头有个最大的优点，它本身能当炊具，可以直接放火上加热，吃完剩的罐子也能煮水喝，但这个优点放到和平年代家庭里用不上，另外，其实罐头的金属或玻璃包装很容易回收，比塑料包装环保的多
中國的罐頭沒有消失，只是換另一種形態出現在餐桌上! 那就是預制菜!! XD
以前不是不想吃，是吃不起
現在不是不想吃，還是吃不起
現在罐頭越來越貴，有些比一個便當還貴，誰敢買?
最近幾年,幾乎每個月都會買玉米,蘑菇和扣肉罐頭,以前還常買鰻魚罐頭,但是現在比較少買.
主要还是因为贵，超市里的午餐肉罐头多少钱？
罐头跟预制菜给人感觉差不多
區別就是平常的罐頭那些都是本身就保質期長的東西,預製菜都是保質期短的東西加了科技和狠活强行增長保質期.
@親切的長槍大盾馬雷達 有很多預製菜保质期很长的
@@catmeow9362你没看懂他说什么 罐头和预制菜的保质期都长 但是预制菜是靠大量防腐剂抑制细菌增长 而罐头是通过高温灭菌后密封抑制细菌增长
预制菜的学名叫“软装罐头”
現在的科技要的成本比罐頭便宜多了 誰還要吃😂
中國人很少吃罐頭？生活在中國南方的我，每天也吃罐頭
请问封城的时候你有哪些选择呢？
請問易拉罐是否由二戰大戰時的日本人發明？怎麼看抗日劇時，看到日本罐頭有易拉罐
易拉罐是 1962年 美國人 設計開發出來的
其實影片扯的，就是很牽強的笑話…
嚴格說起來，罐頭就是舊時代產生的預製菜，而隨著科技發展，在更先進的真空處理、冷鏈、封裝技術下，所誕生出來的新時代預製菜則是『冷凍料理』，也就是中國人如今在大量食用的品項。
那麼為什麼中國人相對少吃，甚至不吃罐頭，原因其實只是因為中國人更加偏好吃『熱菜』，而罐頭的基礎設計是『開罐即食』的冷食，歐美人能接受餐桌上存在大量冷食，中國人接受不了。
同時歐美人相對沒有那麼熱愛冷凍料理，則又再是金錢的問題，畢竟在不加入中國人特色發展出的所謂『科技與狠活』的情況下，冷凍料理的製作成本相較於罐頭更高、而保存期限卻又是更短。
也就是說正常冷凍食品的C/P值是遠低於罐頭的，所以在能接受的情況下，歐美人就會優先選擇相對廉價又更能保存的罐頭。
而中國進一步發展出異常盛行的外送產業，則是基於社會中存在極度廉價的人力與摻了大量科技與狠活的冷凍料理加持下，所形成的另一個中國特色產業了。
歐美或其他國家則相對沒有如此『誘因』，於是外送產業自然也就沒有像中國一樣的發展成如同全民產業。
午餐肉笑死了，這不是妥妥的預製菜科技鼻祖
只算罐裝的可能也就午餐肉跟豆豉鯪魚還有各種餐飲店的罐頭貢獻了數據...但如果把袋裝罐頭的數據也導入結論會大不相同....
某方面來說，御製菜就是罐頭😂😂
確實不過調理包真的好好用== ，過年一整包下去就好誰要在那邊煮菜煮半天，要不是過年拜拜家裡硬要搞甚麼全雞 那些調理包 丟電鍋熱一熱 解凍就可以直接上桌拜拜 直接吃了，更別提罐頭那些金屬成本還比調理包 料理包的包裝貴
冷知識:現代罐頭起源於1810年 但開罐器起源於1858年
大饥荒60年 饿死几十万人，罐头出口再创新高 哈哈哈哈哈 太经典了
拜托。是几千万人。这是有据可查的。推荐看原新华社记者杨继绳写的《墓碑》一书。
@@刘莉-z3l这种扯淡的书你都看
@@刘莉-z3l 少了，是几亿人
罐头反而防腐剂添加剂比预制菜少。
不是不想吃罐头，而是罐头实在太贵，同样份量的东西，大部分一份罐头能买4份以上新鲜的食物了，例如一个100G猪肉罐头能买接近2斤的猪肉，一顿饭消耗2斤肉，换成罐头，其价格能下饭馆了
外卖就是别人帮你把罐头热好然后放冷了让别人送到你家。
罐头挺好的。。。我每周都吃。。。
罐頭是前代預製菜，調理包是新一代預製菜，吃外賣跟吃罐頭都是預製菜
其實只是因為工資便宜，外送便宜、餐廳工資便宜，歐美的餐廳人工貴，外送人工也貴。
沒事，預製菜來了
国内的罐头只有齁甜and齁咸两种口味。
此YT頻道和遊戲一樣喜歡搞高清重製版?🤣
比較貴的泡麵,裡面的肉包也是罐頭,罐頭或許不常被提起;但它一直都在
現在大概很多都用真空包裝之類的
其他包裝方式替代了吧？
畢竟沒有一定要長期存放的需求
我家會買罐頭當配菜用
用完走路巷子口就有得補貨
亞洲社區很多都有商店
大陸應該叫小賣舖？
而且也有很多路邊小吃可以吃
跟美國歐洲那種
商業區跟住宅區分很開的情況差很多
罐頭食品的特點，齁甜、齁鹹、齁油，保鮮期長卻犧牲味道，反而保值期較短的真空包裝的料理包更符合一般人口味
當年中國正在鬧大饑荒的時候，各省的罐頭工廠還有糧食可以製造罐頭外銷賺美金達一個億？這是國民黨大老們開設在中國大陸的罐頭工廠嗎？寧可餓死中國民眾也要將徵收到手的食品製成罐頭外銷賺錢？
死要錢....
當地民眾跟前線士兵們死歸死，壟斷後勤補給的食品商這些權貴們要藉機吃乾國防預算，要將公家的錢納入自己私人口袋？
唯利是圖，生意至上？
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你吃泡麵放不放老乾媽？那就是很典型的罐頭啊。至於那些午餐肉或鮪魚等肉類罐頭為什麼在華人地區沒有韓國或美國那麼風行，主要還是出在肉類加工品管的流程不同。在中國或台灣，我們會說“少吃加工食品，加工食品致癌率高”，而在美國甚至韓國，說這種話人家會以為你還在宿醉，加工食品跟致癌扯上關係，單純只是因為中國或台灣的食品加工廠沒按照國際通用的標準，你看美國人來台灣常住敢不敢吃台灣超市的罐頭，我們也只是偶爾吃，為什麼他們不吃？首先台灣的食品加工問題他們肯定是無從得知的，基於入境隨俗的禮儀也沒理由拒人千里，然而為什麼他們不買不吃？因為誰有味蕾的也承受不了那種齁鹹齁酸齁甜齁喇的味蕾炸藥，人家在自己家裡買的罐頭那是開罐即食，不會炸味蕾，中國或台灣製的罐頭封面就寫著“飯友”兩個大字，那東西就是要就著澱粉塞胖子用的，美國的罐頭就是連著肉類蛋白跟澱粉與纖維質、維生素等多種食材綜合填入，打開一罐就是一份餐，誰跟你配飯配麵配饅頭，罐頭鮪魚夾三明治這種奇葩的吃法完全就是華人自己開發的，人美國的三明治要麼夾蔬菜蛋要麼夾煎肉，罐頭就是開蓋即食的，再用麵包夾那當餐的澱粉攝取量就超標，原本只是胖的這樣吃健保卡得欠費，一個罐頭就這麼鹹非得配麵包，誰受得了？而為什麼華人國家生產的罐頭非得這麼齁鹹齁辣不可呢？我哪知道，這得問食品監管部門啊，有什麼東西是非得用重鹹重辣去蓋過味道才不會被人吃出來投訴的嗎？我可不想過問太多又莫名其妙的被寄律涵，三氯氫氨，那啥？不清楚，吃進去就對了、三花氮奶，那啥？不清楚，吃就對了、塑化劑，那啥？不清楚，吃就對了，這個新時代，自己生產自己收穫自己吃是違反社會法規的，所有天然的東西都被印上了保育物的標籤，吃了也許身體沒事但人要進監獄，我們這種人礦只有資格吃人造物，至於怎麼造的，你敢過問他就敢換名稱換標題甚至換掉你的律師，你以為你有什麼權益，你當然有權可以問啊，他也有權可以對你說謊或重新定義名詞與概念啊，那你過問它還有意義嗎？
作為華人，我早就全盤接受了，如果我的國家、我所屬的文化圈子、我繳稅的政府判定我必須在四十歲之前死於某種常見的致死疾病，那無論我怎麼掙扎怎麼板頂多就多撐兩年，這麼辛苦幹嘛呢？
水果罐头还经常吃啊！什锦的和黄桃的。肉的是比新鲜的还贵味道也差了点。烤麸分量太少了。我在网上学做过，喜欢吃什么还能多放点，味道也好。水果的的是现在什么水果都方便买。最多买个豆豉鲮鱼炒油麦菜
還是成本的問題，中國人力太便宜了，現做餐點的人力，外送餐點的人力低於罐頭加工和包裝的成本，
還有歐美的超市便利商店密度不如亞洲國家，所以美國人採購量比較大，這時就需要保存期限夠長的罐頭了
原因應該是東方喜歡熱食，西方習慣冷食，罐頭是冷食，當然不受東方歡迎
大陆当然很少人吃罐头了，但是并不是不生产，出口非常多，曾经在东南亚一个超市看到整整一面墙货架都是中国罐头，居然看到了许久不见的梅林肉酱罐头，看来哪里都有市场，只是善于挖掘而已。
1935年因為擴展中國戰場，中國陸軍大量訂購下，美國罐頭銷量較之前銷量翻兩番？
印象中來到台灣島的外省老杯杯們伙食多半很差，根本沒有拿到過罐頭裡的豆豉稜魚這種肉類罐頭，或許青菜蘿蔔或白鹽拌飯是他們避開美國罐頭肉毒桿菌以保性命的妙招....
若是不看後勤單位搞鬼，單純的基於信仰來看這事兒，能分配到肉類罐頭、吃罐頭的兵暴斃，吃素的兵保平安，有傳統文化背景的人大概會覺得這是菩薩保祐、祖宗顯靈了！
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我也是都吃鋁箔調理包比較多了
偶爾才吃罐頭
感谢长者的菜篮子工程吧，我小时候冬天就是白菜萝卜，还有西红柿酱
說實在,午餐肉罐頭不便宜呀
這是好事，代表我們的文明走在時代的尖端。
不過，我們會有再需要他的一天嗎？過幾年就會知道了。
微波炉叮金属罐头？？
保质期一年的袋装土豆丝😅
罐头不就是最早的预制菜，现在国内预制菜可是被讨伐的厉害
其實只是出現了不用罐裝的罐頭2.0了
泡茶杯🤣🤣
还真的是外卖第一。我家里也没罐头食品，速食面也只有几包而已。
得了吧，预制高科技外卖，还不如罐头安全。
因为中国的人工便宜， 新鲜的东西比起罐头这种预制菜差价并没有达到使得罐头具有性价比的程度。
有新鲜的谁吃罐头，老外是没得选，新鲜的买不起😂
其实最根本的原因是中国人力不值钱而已
最后那句，感动了....
看来这个视频又把美国的孝子贤孙气的够呛
大躍進真的是害死一堆中國人的可怕政策😢為什麼至今沒人出來承認和程度錯誤？那些連罐頭都買不起的人民何辜？
62年都承认过了，今年几几年还大跃进呢？
對共產黨來說 人命應該是最不值錢的東西
泡茶不可，容易炸
大家快來信仰法輪大法！法輪大法好 真善忍好！
其实罐头比地沟油外卖干净😅
>_>就是年代问题，罐头1.0的年代中国开不起罐头厂，没法将罐头普及至民用，等发展起来了，已经是罐头2.0 预制菜的年代了
把珠江橋牌和鷹金錢的豆鼓鹹魚罐頭拿出來！！！
要说预制菜 是罐头。那欧美基本每天都是罐头了
豆腐乳也算罐头吧，各种罐装腌菜下饭菜也算罐头吧
前两周刚在costco买了4大瓶黄桃罐头。孩子吃疯了😂一人能干一瓶
拿破仑，共济会大师，他也象征着启示录中的魔鬼邪灵阿波罗😅