Bøffer af kalvemørbrad med majs og kantareller.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 30

  • @joelhammer3538
    @joelhammer3538 2 роки тому

    Hader trøfler men resten ser fantastisk ud.

  • @vibaek78
    @vibaek78 3 роки тому +8

    Måmz! Og ikk det der fra Bitz! Sådan!!

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  3 роки тому +3

      Det er faktisk en bryllupsgave. Så den er mere end 8 år gammel. Har været fan meget længe ;-)

  • @Skauffen
    @Skauffen 3 роки тому +1

    God inspiration ! dejligt at se man også kan lave lækker mad så hurtigt :)

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  3 роки тому +1

      Jeg laver næsten aldrig andet end hurtigt mad. Jeg har overvejet at dykke mere ned i det.

  • @jenshjlund6488
    @jenshjlund6488 3 роки тому

    Det ser fandme lækkert ud!

  • @allanmunken
    @allanmunken 3 роки тому

    Hvor har du købt trøffel jern og boks

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  3 роки тому

      Den er købt ved Yeschef. www.yeschef.dk/products/mini-katsuobushi-hovl?_pos=1&_sid=532f5f906&_ss=r

  • @larsfischer5849
    @larsfischer5849 3 роки тому +1

    Ingen friskkværnet peber på bøffen?? 🤔

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  3 роки тому +2

      Den har jo sikkert fået et lille strejf udenfor kameraet. Kan i hvert fald se kværnen der.

    • @larsfischer5849
      @larsfischer5849 3 роки тому

      @@Thomas.Alcayaga det plejer jo heller ikke at ligne dig hvis ikke et skvæt peber lige skal ramme bøffen 💪😎

    • @Jonasbagger
      @Jonasbagger 3 роки тому

      Tror der 2 typer mennesker i denne verden, dem der mener at peber bliver brændt ved afbruning og derefter smide det på når den hviler, og dem der godt kan lide smagen af peber der har været med på panden!

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  3 роки тому +1

      @@Jonasbagger jeg tror næsten der er flere. Nogle gange får det før, nogle gange under, nogle gange efter.

    • @Jonasbagger
      @Jonasbagger 3 роки тому

      @@Thomas.Alcayaga Personligt giver jeg altid før, men ja du har nok ret. Tænker for det meste er det en smags sag. Dog vil jeg sige at folk som vil have kalv gemmen stegt har jeg ikke i min omgangskreds. Faktisk så folk som vil have kød generelt gemmen stegt kommer ikke hjem og spiser hos mig. Derved sagt Thomas super ret! klart en der kommer på bordet i næste uge!

  • @andershansen9009
    @andershansen9009 3 роки тому

    Se det er rigtig mad ;) mundvands alarm 6 stjerner ud 6

  • @TheAslakVind
    @TheAslakVind 3 роки тому +1

    Jeg tror at jeg elsker dig! #fuckbitz

  • @tony1954
    @tony1954 3 роки тому +2

    Jeg kan ikke lave mad. Men jeg nyder stadig at se disse tips.

    • @Jonasbagger
      @Jonasbagger 3 роки тому +1

      Ærligt, som så meget andet. Øvelse gør mester :D det bare at afsætte tiden.

    • @tony1954
      @tony1954 3 роки тому +2

      @@Jonasbagger hmmm. Maybe.
      Måske jeg bør droppe undskyldningerne og give det et ordenligt forsøg.

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  3 роки тому +2

      Jeg er jo meget for, at man lader skuldrene falde, slappe lidt af (og øve sig). Synes sjældent det bliver helt uspiseligt - og så bliver man bedre næste gang ;-)

    • @tony1954
      @tony1954 3 роки тому +1

      @@Thomas.Alcayaga I will. Jeg takker for motivationen. :)

    • @Jonasbagger
      @Jonasbagger 3 роки тому

      @@tony1954 Lyder som en god idé! Tænker et godt sted at starte hvis man overhovedet ikke laver mad er den klassiske omelette! Og legit så bare tag dig god tid! Hastigheden og erfaring kommer helt af sig selv!

  • @Duspende
    @Duspende 3 роки тому +2

    Men hvorfor får vi ikke lov at se en krydssektion af den bøf? Jeg så hele videoen fordi jeg ventede på at se dig skære et stykke af den bøf, Thomas!

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  3 роки тому +12

      Fordi jeg havde ædt den før jeg kom på det 😅

    • @Duspende
      @Duspende 3 роки тому

      @@Thomas.Alcayaga Fortæl mig I det mindste at den var dejlig rød? Jeg er en blue myself.

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  3 роки тому

      @@Duspende medium rare. Sådan laver jeg altid okse og kalv. Altså bøfferne.