Olá, receita perfeita, me deixou com água na boca. Uma dúvida, eu não vou usar a sorveteira, poderia levar o creme direto pro congelador ou preciso que ele vá para a geladeira as 8 horas antes e só depois ao congelador?
Pra fazer sem a sorveteria você leva ao congelador e quando estiver começando a congelar você passa o sorvete no processador de alimentos, pra quebrar os cristais de gelo e volta pro congelador. Faça isto umas duas vezes.
O teor de gordura do creme fresco é o dobro do de caixinha, ai substituir por esse nao vai ficar igual mas voce pode procurar por nata no mercado, fica junto do iogurte.. produto refrigerado
Boa tarde, fiz o sorvete, única diferença foi que usei ao invés do creme de leite fresco (que não achei), o chantilly de caixinha.. porém ficou um pouco com gosto de sorvete de biscoito, vc acha que pode ser oq?
Pode ser, este chantilly de caixinha é quase todo de origem vegetal com um monte de química. A não ser que seja um da Piracanjuba, que o único que é creme de leite praticamente puro.
Comprei por 19,90 100 gramas ja descascado....mas é meu favorito da vida!!
Pow Maurício maravilhosa sua receita!!
Perfeito!!
Fica muito caro pra vender, procuro fazer receita mais em conta. Adorei seu vídeo
Olá, receita perfeita, me deixou com água na boca. Uma dúvida, eu não vou usar a sorveteira, poderia levar o creme direto pro congelador ou preciso que ele vá para a geladeira as 8 horas antes e só depois ao congelador?
Pra fazer sem a sorveteria você leva ao congelador e quando estiver começando a congelar você passa o sorvete no processador de alimentos, pra quebrar os cristais de gelo e volta pro congelador. Faça isto umas duas vezes.
Mauricio Dias Correa obrigadaaa
Na minha cidade não há creme de leite fresco, pode substituir por creme de leite convencional (de caixinha ou lata)?
O teor de gordura do creme fresco é o dobro do de caixinha, ai substituir por esse nao vai ficar igual mas voce pode procurar por nata no mercado, fica junto do iogurte.. produto refrigerado
Ou fazer creme de leite fresco add gordura(ex manteiga ) no leite. Tem video que ensina
Bom dia!
Adorei essa máquina, qual nome para que eu possa tentar comprar, pq nunca ouvi falar dela.
Obg
Parabéns pela receita.
É da cuisinart, no Brasil tem uma da Arno que me parece muito boa.
Maurício onde você comprou essa máquina de sorvete
Está eu comprei fora, mas tem aqui no Brasil, você encontra na internet. Tem um modelo similar da Arno que me parece muito bom.
Boa tarde, fiz o sorvete, única diferença foi que usei ao invés do creme de leite fresco (que não achei), o chantilly de caixinha.. porém ficou um pouco com gosto de sorvete de biscoito, vc acha que pode ser oq?
Acho que o pistache pode ter deixado granuloso, certo?
Mauricio Dias Correa Ate que não ficou, bati ele bem no liquidificador.. talvez foi o chantilly msm
Pode ser, este chantilly de caixinha é quase todo de origem vegetal com um monte de química. A não ser que seja um da Piracanjuba, que o único que é creme de leite praticamente puro.
POXA NÃO ENCONTRO SORVETE DE PISTACHE NA MINHA CIDADE MACEIÓ, QUE TRISTE!
É só fazer! Fica muito melhor! Os sorvetes industriais só têm essência
A RECEITA E MARAVILHOSA .MAS UM POUCO CANSATIVA .....
Um pouco... está sendo gentil...bem complicada essa receita 😋🤣🤣