Pure Atta Bread | आटा ब्रेड रेसिपी | Brown Bread Recipe | Whole Wheat Bread Recipe | Bread Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Facebook Page: www.shorturl.at...
    Instagram: / khursheed8991
    Email: Chefkalam@yahoo.com
    #pureattabread#brownbreadrecipe#wholewheatbreadrecipe#breadrecipe
    New Channel Link:
    / @foodartistblog
    Chef Khursheed Alam Story Video Link:
    • Chef Khursheed Alam S...
    INGREDIENTS:
    Fresh Yeast= 120 gm
    Milk= 600 gm
    Whole Wheat Flour= 3 kg
    Calcium= 6 gm
    Bread Improver= 30 gm
    Custard Sugar= 60 gm
    Salt= 45 gm
    Water= 1200 ml
    Oil= 150 gm
    Brown Bread Recipe | ब्राउन ब्रेड रेसिपी
    • Brown Bread Recipe | ब...
    Garlic Bread Loaf | गार्लिक ब्रेड लोफ
    • Garlic Bread Loaf | गा...
    Beetroot Bread Roll Recipe | चुकंदर ब्रेड रोल रेसिपी
    • Beetroot Bread Roll Re...
    Minni Pizza Base Recipe | मिन्नी पिज्जा बेस रेसिपी
    • Minni Pizza Base Recip...
    घर में बटर नान कैसे बनाये Recipe Video Link:
    • Butter Naan Plain Naan...
    Tandoori Roti Ka Atta Kaise Gunde Recipe Video Link: | तंदूरी रोटी का आटा
    • Tandoori Roti Ka Atta ...
    Naan Ka Atta Kaise Gunde Recipe Video Link:
    • Naan Ka Atta Kaise Gu...
    घर में बटर नान कैसे बनाये Recipe Video Link:
    • Butter Naan Plain Naan...
    Thank you so much for watching my recipes and Please subscribe my channel and press bell icon button for new video notification:

КОМЕНТАРІ • 495

  • @sanjeevshah2292
    @sanjeevshah2292 Рік тому +81

    Bhai bread to badhiya bane he per ghar na to ese machine hote na to 3 kg atte li bread banti. Domestic use wali measurement aur quantity wali recipe batao

    • @sobhu007
      @sobhu007 11 місяців тому +1

      Exactly

    • @Dave_en
      @Dave_en 11 місяців тому +1

      Daswa hissa lekar try karo warna itna saara samaan barbaad ho jayega. Pillsbury aata use karna.

    • @AhsanKhan-gc8lk
      @AhsanKhan-gc8lk 11 місяців тому +1

      Tamam items ko 3 se divide kr dy thanks

    • @jayprakashpodder228
      @jayprakashpodder228 11 місяців тому +1

      Same recipe just use your hand instead of machine

    • @1719pankaj
      @1719pankaj 11 місяців тому +11

      Common sense lagao yaar
      1000gm aata
      40gm yeast
      200gm milk
      2gm calcium
      20gm custard sugar
      15gm salt
      400gm water
      50gm oil
      Haath diye hai bhagwan ne milane ke liye
      Khudka dimag hai use kare, kaafi easy recipe hai

  • @nitingangwar1920
    @nitingangwar1920 11 місяців тому +2

    no thanks hum market se hi khareed lenge

  • @karanrjadhav1929
    @karanrjadhav1929 Рік тому +21

    Aap sach main master chef ho sir ... 😊

  • @SHAKEELKHAN-zm9df
    @SHAKEELKHAN-zm9df 9 місяців тому

    بریڈ کو پھلانے والا پروسس زرا تفصیل سے بتائیں ۔۔۔۔کیا بریڈ 2 دفعہ اوون میں جاتی ھے؟ اوون میں مکمل وقت کتنا لگتا ھے پھلانے اور پکانے والا ؟

  • @srinivask.r
    @srinivask.r 9 днів тому +1

    Which company machine please share details I want to purchase desi mechin

  • @Seedhasadhaakshay
    @Seedhasadhaakshay 6 місяців тому +1

    3 kg aata mein ideally 750 gms ka 4 hi loaf banega…yeast sugar yeh sab ko bhi add kiya toh ek aur loaf…aapka 7 kaise bana?

    • @amanrizwan3454
      @amanrizwan3454 26 днів тому

      Water la bhe toh weight hota hai takreban 1500gram uske ilawa air bhe toh incorporate hui hoti hai yeast ke wajah sai

    • @Raza_graphy_ka_fan
      @Raza_graphy_ka_fan 3 дні тому

      Video dhyan se dekhe 8:10

  • @LuckyLucky-k2v
    @LuckyLucky-k2v Рік тому +17

    This is the best wheat bread recipe ever on UA-cam 👌👍, really an awesome recipe from a very talented chef👍, thank you so much 💐

    • @MJ-nz6ys
      @MJ-nz6ys Рік тому

      Maja to aaya leking Bhai ek bread aata hai Rs40-70. Yeh lakhon ka machine kaun kareedega, aur bhaiya mera ghar bhi chota hai...

    • @akashchandra8490
      @akashchandra8490 11 місяців тому

      Divide all the ingredients ratio by 6

    • @Ayushiagrawal-n4h
      @Ayushiagrawal-n4h 10 днів тому

      Rest pr rkh skte ho jisse mould mein phool jayega bread and then ​Microwave mein bn jata h​@@MJ-nz6ys

  • @meenakshisean
    @meenakshisean Рік тому +8

    Thankyou Chef for sharing your knowledge with us.
    It's a request how can we make this at home?
    Loaf pan size
    If using instant yeast than how much is to be used?
    Thankyou

  • @shilpajain3792
    @shilpajain3792 Рік тому +3

    Can we make without calcium n bread empover ...

    • @AmanThapa
      @AmanThapa Рік тому

      Calcium powder is not important
      But bread improver is important

    • @Ayushiagrawal-n4h
      @Ayushiagrawal-n4h 10 днів тому

      ​@@AmanThapawhat bread improver helps in ?

  • @drjakhatri
    @drjakhatri Рік тому +8

    It's no doubt superb bread. Looks great, hope will test great. I want to make bread following your recipe

  • @amitvinayaka
    @amitvinayaka Місяць тому +1

    आपका चेहरा amir khan से मिलता है

  • @RaghuvirAdhikari
    @RaghuvirAdhikari Місяць тому +1

    सेफ बेसन खटाई रेसिपी बताओ और हनी ओट्स से बिस्किट रेसिपी बताओ

  • @latajagwani8914
    @latajagwani8914 Рік тому +1

    Agar Hume Ghar me bread banani ho to kaise banaye?
    Calcium powder ka link bheje.

    • @siddhant4790
      @siddhant4790 Рік тому

      Do not add calcium if you are making for home use

  • @ranjanasharma-dx3jc
    @ranjanasharma-dx3jc 2 дні тому

    Slice karke dikao kaisey baney hai. Yadi ye atake bread hai to bahut dense hoge. Yadi accha light bane hai to isme gluton ya bread improver dala hoga. Nahi to ateka bread light nahi banege. Just tell the truth.

  • @Rekash8484
    @Rekash8484 Рік тому +1

    can this be made for vegetarians with no cow product

    • @AmanThapa
      @AmanThapa Рік тому

      Milk is not compulsory

  • @arupadatta4355
    @arupadatta4355 6 місяців тому

    मुझे आपका माप समझ नहीं आया. आपने 4 किलो आटे (3 किलो आटा और अन्य सामग्री) से 750 ग्राम के 7 आटे कैसे तैयार कर लिए? मुझे 750 ग्राम के केवल 5 ही मिल पाते हैं।

  • @masumagicalhost2381
    @masumagicalhost2381 Рік тому +1

    Calcium powder kahan milta he aur iska substitute kya hai

  • @themirroroflife848
    @themirroroflife848 11 місяців тому

    मजा तो आ गया लेकिन ये सब समान मेरे गर पर नही हे सिर्फ् आता तो न्म्क् हे 😴😴😴 इसलिए मजा नही आया
    लेकिन अच्छा वideo था

  • @saritasarita1736
    @saritasarita1736 6 місяців тому +1

    Aisa yeast milega kaha?

  • @pratimkumardas2024
    @pratimkumardas2024 10 місяців тому

    Chef 3rd commy k liye kya kya dena parrga trail mai??? Or kitna i tem dena pare ga chef plzzz boliye chef ......chef main kam kiyatha flurys mai , lekin 4 sal hogeya bakery confectionery se bahar tha ....please chef help me???

  • @veggiekitchenbyamit8823
    @veggiekitchenbyamit8823 7 місяців тому

    3 kg atta use kiya hai. Pr bread ka total weight 5.2 kg (6×750 = 4.5 kg + 700 gms) hua hai. Yeh kaise ?
    Kya 3kg 5.2 kg bn jaata hai ?? Pls btaayein

  • @RajeshKumarPunjabi
    @RajeshKumarPunjabi Рік тому

    This machine is not good, good machine where drum is revolving, strick revolving at one side, Atta & any mix in excellent way.
    2.what are add white solution solution plz

  • @umesulemaanafzal
    @umesulemaanafzal 2 місяці тому

    Baqi sb tou double proofing krte hein dough ki. , aap ne tou sirf baking pans mei rakh kr eik hi dafa dough ko proof kia , aisa kion,? First proofing btana bhool gye ya ki hi nahi?

  • @sanujk676
    @sanujk676 11 місяців тому

    Apne sara kaam itne saaf sutre machine ke sath poore hygiene ke s aath kiya..
    But those rustic type utensils for baking the dough is really somewhat cringe feeling...

  • @100indurani
    @100indurani 5 місяців тому

    1-Calcium powder ke place per kiya deposra use ker saktey hai
    2- bread ka dough ek baar hi proof kerna hai?
    3- pani jiyadha honey se bread kiya geeli banegi?

  • @daithamadhav
    @daithamadhav Рік тому +1

    Bhai can we make without calcium and bread improver. What is bread improver.

  • @sehzadhussain9519
    @sehzadhussain9519 Рік тому

    سر جی ایکٹو ڈرای ییسٹ کتنی ڈلےگی ایک کلو آٹے مین
    Active Dry Yeast
    شکریہ

  • @meenalchitkara5872
    @meenalchitkara5872 6 місяців тому

    Om Shanti
    Vegan, gluten free, egg free pure millets/ splits bread recipe. Kya aap bata sakte hai

  • @aartivedi6889
    @aartivedi6889 8 місяців тому

    Aur.ek.hi bread chahiye ho 250-300 gm..yeats kis company ka sir purana hai theek hai kaisey pataa karein

  • @rohitsahookar9737
    @rohitsahookar9737 Рік тому +2

    Chef dudh garam hona chahiye ya thanda

  • @TJandDally
    @TJandDally Рік тому +1

    I don't think that was the same as roti atta. Durham flour doesn't work for bread very well. Also natural bread is made with whole wheat flour not attached sugar water and yeast only nothing else.

  • @shashipandey3573
    @shashipandey3573 6 місяців тому +1

    Sir nylon khaman ki recipe please

  • @masumagicalhost2381
    @masumagicalhost2381 Рік тому +1

    Ham beater use Kar sakte he aur Kitna minute karna he

  • @zainabouzougla8851
    @zainabouzougla8851 11 місяців тому

    سلام عليك ابغي من فضلك مقادير بالعربية وشكرن لك

  • @pmittal19
    @pmittal19 7 місяців тому +1

    Sir vegan bread banakar bataiye kabhi

  • @harshchordiya8616
    @harshchordiya8616 Рік тому

    Sir taste n all sab perfect hua but 400 gm vale mould me 450gm dough dala fir bhi upar tak nahi fula

  • @naseembegum7797
    @naseembegum7797 11 місяців тому

    Kya aap double ke meethe mein jo bread use hoti hai, woh banasakte hai? Agar aap woh bana dey toh hum jaise log jo india ke bahar rehte hai unke liye asaani hogi. I miss double ka meetha

  • @rochel291
    @rochel291 14 днів тому

    Sir pls confirm what is custard sugar and where u willget it. Or is it castor sugar.

  • @homemadebysweta
    @homemadebysweta Рік тому +3

    Can we use instant yeast instead of fresh yeast? Will the result change?

    • @AmanThapa
      @AmanThapa Рік тому +1

      You can use instant yeast but it will not give you a very good result.. and it proof so quick which will not give a good texture to the bread. 🤗

  • @anumbashir1758
    @anumbashir1758 Місяць тому

    Bread improver b dikhaen packing kahin b ja k pocho nhi milta mily ga kahan sy

  • @shivajikadam6885
    @shivajikadam6885 Місяць тому

    Bread mould size ke hisab se aata kitna dalna chahiye
    Calculation kya hota hai

  • @ravinderjeetdugal3641
    @ravinderjeetdugal3641 7 місяців тому +1

    Kya hum dry yeast use ker sakte hain.

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  7 місяців тому +1

      Haji Aap Kar karte ho Dry Yeast Use

  • @abre6532
    @abre6532 Рік тому +4

    Hi Chef thank you for the video,can we use instant dry yeast .

  • @shahanasajid7709
    @shahanasajid7709 10 днів тому

    kiya ye wala yeast home made hy ? agr home made hy to kessey bnatey hain?

  • @MAFIAGAMING-sf4cv
    @MAFIAGAMING-sf4cv 2 місяці тому

    Yeest me Kay Kay hota hai Mai vegiteriyan hu Mai bred nah khati. Anda ya aur kuch dalte honge.

  • @pauljaya774
    @pauljaya774 Рік тому +1

    Its not CUSTARD Sugar. Its Caster Sugar. Custard is not a sugar. Pls correct yourself before uploading the video.

  • @dksainy6000
    @dksainy6000 Місяць тому

    Sir Mai band banata hu tu 2ya 3 me khrab ho jata sir please tikau kaise banay bata do sir 🙏 😢😢

  • @anshvee
    @anshvee 24 дні тому +1

    Ghar me banane knliye less quantity bataiye plz , 750 gm bread k liye

    • @bhargainkachef
      @bhargainkachef  23 дні тому

      Okay sure

    • @anshvee
      @anshvee 23 дні тому

      @@bhargainkachef thank you.will wait

    • @anshvee
      @anshvee 23 дні тому

      One more...can we make premix.gather all ingredients you mentioned 3kg wheat flour and then when needed use it

    • @anshvee
      @anshvee 23 дні тому

      Bread premix recipe b share kijiyega plz

  • @baibarsmalik8768
    @baibarsmalik8768 Рік тому +1

    Muhammad Ali Ansari
    Shef Khursheed Alam Baker Food Items recipe Atta Bread Very nice:-

  • @Gotohell-I
    @Gotohell-I 5 місяців тому

    thoda quantity me bataiyega tb na hamlog bna payenge hamlog ko to bechna nahi hai na to ham itna sara kaise banaye ge to aap please agli baar thoda quantity me bna kar bataiyega😊

  • @nidhityagi9119
    @nidhityagi9119 Місяць тому

    Chef , fresh yeast available nahi hai toh Kya dry yeast kar sakte hain ? If yes , kitna lena hai ?

  • @NehaSingh-wc6nb
    @NehaSingh-wc6nb 3 місяці тому

    Sir yeast health k liye achha hota h?
    Chef bina yeast ka bread bataiye plz sir🙏🙏

  • @ShilpaJagtap-zg9zj
    @ShilpaJagtap-zg9zj 24 дні тому +1

    Ye konsa Yeast he??

  • @Sanikasharma7112
    @Sanikasharma7112 Рік тому +1

    Can we skip bread improver and calcium?
    Will texture be same as yours?

    • @AmanThapa
      @AmanThapa Рік тому

      You can skip calcium powder.. but you have to use bread improver for good texture 🤗

  • @ps20204
    @ps20204 3 місяці тому

    Choti bread ke according measurement batao

  • @snehal_artist7789
    @snehal_artist7789 Місяць тому

    Brown 🤎 bread 🍞 kaise how to make recipe please 👌👌🙏🙏

  • @ajitkarulkar3719
    @ajitkarulkar3719 8 місяців тому +2

    Appears good color sponges ..breads

  • @saieshwar2
    @saieshwar2 6 місяців тому

    Hi sir can this recipe be done without Bread Improver and calcium

  • @parneetmehra6147
    @parneetmehra6147 26 днів тому

    Sir bread main milk dalna jaruri hai ya bina milk se bread ban sakti hai

  • @reshmiperween7234
    @reshmiperween7234 21 день тому

    Bread improver and calcium kia hai sr aur wo kaha milega

  • @aartivedi6889
    @aartivedi6889 8 місяців тому

    Ye business ke liye vedio hai ya Ghar mein banan seekhney ke liye ..no use sir for homemakers

  • @UshaUsha-re3gu
    @UshaUsha-re3gu Рік тому +1

    Bina improvers ke bread bana sakte hai kya? Please reply

  • @roquecrasto7950
    @roquecrasto7950 21 день тому

    What would be the cost of one bread. Out of three kg flour.

  • @AdityaRenge
    @AdityaRenge 2 місяці тому +1

    hii

  • @shivanjali267
    @shivanjali267 2 місяці тому

    Sir aap bread ke dough ko double proof kyu nhi karte?

  • @NitishSonii
    @NitishSonii 6 місяців тому

    This guy looks like a Butcher but he is a good chef 😂 sorry folks

  • @deepkashyap2969
    @deepkashyap2969 11 місяців тому +1

    3kg aate se 7 bread 750g ki kaise bani 😮😮

  • @manishaparmar2871
    @manishaparmar2871 7 місяців тому

    Instant dry yeast kitna lay na hai
    Fresh yeast nhi milta

  • @AshokKumar-qk9bv
    @AshokKumar-qk9bv Місяць тому +1

    Veri nice safe

  • @gaanegaanesurojit5674
    @gaanegaanesurojit5674 11 місяців тому

    Aagar maay Active Dry Yeast use karnaa chaahe toh kitna gram lenaa hogaa 3 kg aataa k liya

  • @radhikaraniyajsk5461
    @radhikaraniyajsk5461 3 місяці тому

    2 चीज का नाम हिंदी बतायो मलुम नही क्या केल्सियम तो गोलियां आती हैं हिंदी में बतायो

    • @oyelakshya803
      @oyelakshya803 3 місяці тому

      calcium powder hota hai bro for baking 😅

  • @snehal_artist7789
    @snehal_artist7789 Місяць тому

    1 bread 🍞 measurement bolo sir please 🙏🤗♥️

  • @mansourbhatti
    @mansourbhatti 9 місяців тому

    Bhai agar bread improver nahi use karein to bread bane ge?

  • @sandeeppanchal7673
    @sandeeppanchal7673 Рік тому +1

    Chinese omelette burger kaise bread kaise bante hai.

  • @KuldeepSingh-uf5jm
    @KuldeepSingh-uf5jm 11 місяців тому +1

    I prefer to buy

  • @jayshreerajaram9024
    @jayshreerajaram9024 Рік тому +1

    Calcium powder sab kidhar milegha .

  • @SurayaPawar
    @SurayaPawar 7 місяців тому

    K A , Shahaab , Dil O Dhemagh Kho 🎉Chu Gayi Saab Aap Kha Haath Kha Jhaadhu Hai

  • @bebugpt
    @bebugpt Рік тому

    What is the "HARMFUL chemical" - Bread improver? Why don't you tell the chemical composition? I am sure that if we don't add that "Harmful Chemical" ... the bread will be POOR!!

  • @snehal_artist7789
    @snehal_artist7789 Місяць тому

    Ghar pe ham jaise aata bundeya sir 🤔🤔

  • @mohitsankhala19
    @mohitsankhala19 11 місяців тому

    Bread Improver kaunsa use Kiya hai aapne ?

  • @sonjhonbasumatary7738
    @sonjhonbasumatary7738 7 днів тому

    Sir bakery item banau please

  • @sasidharannair324
    @sasidharannair324 11 місяців тому

    Hii UA-cam channel video kANANAM SUPER 👍👌🌹🙏👍 video 📸 super Full kANANAM ok

  • @sd.6185
    @sd.6185 Місяць тому

    Dry active yeast how much for this qty?

  • @neelimamisra4018
    @neelimamisra4018 11 місяців тому

    Chef mujhe aata biscuit elaichi wale seekhne hain

  • @rishikanth1094
    @rishikanth1094 11 місяців тому +1

    too much oil

  • @tabreztechtips
    @tabreztechtips 9 місяців тому

    Ye bread banae ke liye pehle mujhe ek bakery ki dukan lagani padegi

  • @JameelKhan-ub2rc
    @JameelKhan-ub2rc 17 днів тому

    Wheat whole premix b daalte h thoda chef

  • @Foodieszzzworldzzz
    @Foodieszzzworldzzz 2 місяці тому

    Please share small quantity recipe

  • @vithalaudiovideo8212
    @vithalaudiovideo8212 2 місяці тому

    Galat ho 50/40 temrachre

  • @milagrinfernandes5579
    @milagrinfernandes5579 Місяць тому

    कॅल्शियम का नाम मराठी मे बताओ

  • @thakurrangeelgouria4569
    @thakurrangeelgouria4569 2 місяці тому

    Improve kitne time k baad hooo gi

  • @prabhjeetk2218
    @prabhjeetk2218 9 місяців тому

    Why calcium is needed in bread making??

  • @Neelamkumari-db8ty
    @Neelamkumari-db8ty 3 місяці тому

    Calicum powder na ho kya add krna

  • @RRBlink
    @RRBlink 8 місяців тому

    Can I bake this without calcium. Will it work?

  • @ramchandrapradhhan1945
    @ramchandrapradhhan1945 9 місяців тому

    Sir ji kaha milegi aapki ye bread ? Kya hom kharid sakte hai

  • @dharapandya5911
    @dharapandya5911 8 місяців тому

    Me ache se cut nahi pati, bread to acha hota he, tedha meda hota he 0:58

  • @tito6121
    @tito6121 11 місяців тому +1

    dehati

  • @ikkudipunjabdi1755
    @ikkudipunjabdi1755 4 місяці тому

    Achhhi laggi ,,baki tp bana ke dekhenge

  • @practical-media
    @practical-media 11 місяців тому

    What is bread IMPROVER ??

  • @AvengersEntertainmentsGameZone
    @AvengersEntertainmentsGameZone 10 місяців тому

    Itni soft h toh fr cut krte time itni awaz or jor kyu lg rha tha