Как приготовить вкусный и красивый куриный холодец

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • Холодец из курицы называют диетическим вариантом известного блюда. Он имеет нежный, приятный вкус, а главное - его могут себе позволить люди, придерживающиеся ПП

КОМЕНТАРІ • 131

  • @np8278
    @np8278 Рік тому +10

    Холодец (студень)- это блюдо из свинины или говядины, на их естественной основе. Из курицы или рыбы, с добавлением желатина- это называется заливное. А видео отличное, хозяйка молодец, очень аккуратная и доброжелательная, спасибо!

  • @ИринаБондарчук-с1у

    Как хорошо,что нет никакой музыки!

  • @ОльгаВасильева-р4щ

    Большое спасибо, приятно Вас слушать и смотреть!
    Спасибо за рецепт!

  • @КристинаТугбаева-п7о

    Ооочень, очень понравился рецепт. Спасибо, хозяюшка!

  • @ЛарисаСокольская-ш3ф
    @ЛарисаСокольская-ш3ф 9 місяців тому +1

    Спасибо Вам за такие рецепты холодца!!!
    Второй понравился больше быстро, просто и красиво, а клюква придает холодцу изысканный вкус. Сколько посмотрела рецептов, Ваш понравился больше.

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов 8 місяців тому +1

      Мне нравится быть частью сообщества, которое стремится свести к нулю страдания животных, человека и планеты.
      Будущее за веганством!

  • @SergiyFrolenko
    @SergiyFrolenko 2 роки тому +20

    Без холодца, не проходит не одно Новогоднее празднование 👍
    Удачи и добра 💐🙋‍♂️

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов 8 місяців тому

      Сострадание должно быть распространено не только на собак и кошек, но также и на свиней, кур и даже лабораторных крыс.

  • @ИринаКраснова-м3ь
    @ИринаКраснова-м3ь 2 роки тому +13

    получилось очень красиво и аппетитно, спасибо за рецепт

  • @ActionCookingLaraKim
    @ActionCookingLaraKim 2 роки тому +10

    Очень вкусный куриный холодец, Желаю вам счастливого Рождества и счастливого Нового года, 👍🌹🎄🎅,

  • @Galina-555
    @Galina-555 2 роки тому +9

    Отличный холодец,очень красивый и вкусный!👏👍🌞

  • @SergeyPronkenshtein
    @SergeyPronkenshtein 2 роки тому +6

    Привет! Великолепный рецепт куриного холодца! От меня полный пакет поддержки! Заглядывайте... 👍

  • @Тата-ц7у
    @Тата-ц7у 9 місяців тому +1

    Спасибо вам за подробный рецепт, здоровья и всех благ вам и семье вашей! ❤

  • @НинаТупогузова
    @НинаТупогузова Рік тому +1

    ВЫ УМНИЦА, ХОЗЯЮШКА.ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВАМ.

  • @sova2020
    @sova2020 2 роки тому +5

    Конечно любим холодец. Спасибо за рецепт и советы. Результат отличный, очень аппетитно выглядит. Полный просмотр и двадцать третий л@йк от друзей.

  • @مطبخامتيتو
    @مطبخامتيتو 2 роки тому +2

    تبارك الله تسلم ايدك وصفه جميله جدا وسهله بألف هنا وشفا على قلبك
    Very beautiful ❤

  • @ДомашниерецептыЕлена

    Великолепный рецепт куриного холодца! 👍👍👍Вкуснятина. С феном идея классная 👌

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов 8 місяців тому

      Отказ от мяса - это взвешенная, честная и смелая позиция современного развитого человека.
      Рано или поздно каждый к этому придёт.

  • @ТомаДома
    @ТомаДома 2 роки тому +7

    Спасибо дорогая вам за ваш вариант приготовления вкусного и аппетитного холодца вкуснятина.

  • @ЛюдмилаМания
    @ЛюдмилаМания Рік тому +6

    А почему такой мутный бульон, видимо сильно кипел.

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 2 роки тому +8

    Люблю из курицы, приятный. Подача красивая😊👍Готовая приправа классная

  • @yelenas.8079
    @yelenas.8079 Рік тому +3

    спасибо,очень подробно показали.

  • @Надежда-н8щ4с
    @Надежда-н8щ4с Рік тому +8

    Перец и лавровый лист лучше класть в конце варки

  • @galinagaga1559
    @galinagaga1559 Рік тому +2

    Спасибо заподробное описание и показ как делаете решила подписаться на вас приятный голос и так хорошо рассказываете обязательно сделаю как вы говорили успехов вам и новых рецептов

  • @B_A_trevel
    @B_A_trevel 2 роки тому +4

    Красота и вкуснота👍👍👍лайк

  • @Лаура-т9ъ
    @Лаура-т9ъ Рік тому +3

    Очень понравился рецепт,супер, здорово👍👍👍

  • @ЭльвираХусаинова-л2с

    По состоянию здоровья я не могу есть настоящий холодец из нескольких видов мяса , этот рецепт меня устраивает. Спасибо. Буду делать на новый год. А то как то стол новогодний не полный без холодца.

  • @zaikakitchen1234
    @zaikakitchen1234 2 роки тому +3

    How I wish it were possible to drag such delicacies out of the screen!!😁 Awesome food, man- keep it up and stay connected~🎀💐🌸🌸

  • @ГульнараСамарцева

    Второй вариант это более простой чтобы не заморачиваться спасибо за рецепт 😊

  • @НадеждаКуликова-у5т

    Спасибо вам за хороший рецепт и совет.

  • @elenaivanova4387
    @elenaivanova4387 Рік тому +16

    Не вижу смысла варить бройлер 2,5ч ,если добавляете желатин.

  • @МаришкаМандаринка
    @МаришкаМандаринка 2 роки тому +3

    Отличный вкусный холодец получился люблю очень холодец)) приятного аппетита))

  • @Рецептыщедрогостола

    Вкусный холодец получился !

  • @TravelsBook
    @TravelsBook 2 роки тому +13

    Отличный куриный холодец, такой аппетитный!

  • @SevenKBytes
    @SevenKBytes 2 роки тому +2

    Отличный результат, спасибо! Посмотрю полностью.

  • @LiliaVoroninaUkr
    @LiliaVoroninaUkr 2 роки тому +5

    Отличный получился холодец!

  • @ВасилийВасильев-о8ф

    Это заливное. Холодец, это совсем другое блюдо и готовится по другому..

  • @СВЕТЛАНАРазина-я6ю

    Полкило куриных лапок и холодец застынет супер !! И приправ надо только самые основные , соль, перец горошек , л лист я не кладу , чеснок прямо в чашку перед заливкой .

  • @ВасилийПутешественник

    Привет шикарный рецепт приготовления холода 👍👍👍

    • @ЛюдмилаКононыкина-к7г
      @ЛюдмилаКононыкина-к7г Рік тому +1

      Какая Вы хорошая хозяка!! Ккая художественная фантазия с украшением!!! Есть что перенять! Ннпременно приготовлю!!...☘️🌿🍀🥀🌹🌺

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy 2 роки тому +5

    Добрый день холодец бомба с наступающим

  • @valentinazakharova1556
    @valentinazakharova1556 Рік тому +3

    Всё так,но я варю с двумя свиными ножками вместо желатина,быстро застывает и очень вкусно,только чеснока немного, тогда лучше...
    Вот где то так... Мясо измельчаю и просто заливаю горячим бульоном,жду остывания и в холодильник.
    Всё.

  • @nadintimoshenkov46
    @nadintimoshenkov46 2 роки тому +4

    Здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт куриного холода, я давно делала, вообще люблю холодец🙋🙋🙋🙋☺️☺️☺️👍👍👍👍💯💯💯💯❄️🎄❄️🎄❄️

  • @nastiaalffa8519
    @nastiaalffa8519 2 роки тому +4

    Отличное видео, спасибо за рецепт холодца 👍👍👍

    • @ЛюдмилаВащук-ж8з
      @ЛюдмилаВащук-ж8з Рік тому

      Спасибо за рецепт обязательно сделаю на Новый год Людмила

  • @Shurum_Burum_in_the_KITCHEN
    @Shurum_Burum_in_the_KITCHEN 2 роки тому +4

    Очень аппетитно!👍🌺🌺🌺🌺

  • @РукоделиеотГалины
    @РукоделиеотГалины 2 роки тому +3

    Добрый вечер. Давно у вас не была. Холодец готовлю редко и в праздники

  • @НадеждаЛагутина-ч6н

    С ума сойти целый день надо готовить холодец!

    • @svetlanap4707
      @svetlanap4707 8 місяців тому

      Глупости, 4 часа хватит

  • @xamer20
    @xamer20 Рік тому +3

    Все красиво и конечно вкусно! Вот такую приправу - не видела вообще. Я из Крыма.

  • @RibolovMixaluch
    @RibolovMixaluch 2 роки тому +4

    холодец наверное одно из любимых блюд

    • @svetlanap4707
      @svetlanap4707 8 місяців тому

      Это не холодец, а заливное

  • @Екатеринасвоимируками

    Выглядит очень аппетитно. Спасибо

  • @allgood39
    @allgood39 Рік тому +2

    Когда веришь с петушка не надо желатина...
    Надо ещё добавить куриных ножек и шейки и всё будет супер.

  • @НадеждаСеменова-и2м

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю по вашему варианту🌹

  • @omflah7742
    @omflah7742 2 роки тому +2

    👍💗صحه وهنا تسلم ايدك

  • @НатальяС-щ5я
    @НатальяС-щ5я Рік тому +1

    А мне очень понравилось,как я холодец никогда не готовила,то теперь знаю как,объяснение простое и доступное!Спасибо!Только у нас такой приправы с желатином нет,есть желатин 10 и 20 г.Сколько его нужно на этот объем курицы?

  • @おいもちゃん-u2r
    @おいもちゃん-u2r 2 роки тому +2

    It's a very delicious image!!
    Looking at it makes me want to eat♪

  • @ТатьянаДавыдова-ъ3ы8э

    Для того, чтобы красиво нарезать морковь, возьмите крышку с ключем от любой консервной банки , согнуть её к центру с двух сторон ( это если нет спец ножей), получится удобное штуковина для проделывания бороздок на моркови, свеклы и тд

  • @tta6078
    @tta6078 Рік тому

    СУПЕР !!! ДЯКУЮ!!

  • @Надежда-н8щ4с
    @Надежда-н8щ4с Рік тому +8

    Странно. что сняли кожу с курицы. В холодец она вроде бы нужна

    • @milaua6984
      @milaua6984 10 місяців тому +1

      В шкуре много холестерина всегда снимаю в любом бульоне

  • @ТамараХаленкова-е8я
    @ТамараХаленкова-е8я 8 місяців тому

    . Благодарю Вас! ❤

  • @НинаРыкова-я3ш
    @НинаРыкова-я3ш Рік тому

    Спасибо очень вкусно!

  • @СветланаПензина-с7ц

    Чтобы не добавлять желатин, надо варить куриные лапки.

    • @ВалентинаКудрина-с7е
      @ВалентинаКудрина-с7е Рік тому

      Да, верно. Всегда 1 кг лапок кладу. Обрезаю когти, хорошо промывают, варю несколько часов, потом лапки вынимаю и обжариваю со специями на сковороде или духовке, на противне. Вкусно, как семечки. Когда то моя знакомая так делала холодец на поминки, а лапки, уже обжареннве в духовке. Я, так скептически к этому отнеслась. Никогда не ела лапки и не варила. Жила в юности в селе, лапки, собакам отдавала. Ну когда попробовала, мне очень понравилось. И коллаге выварился, холодец, без желатина застывает.

    • @ЗинаидаКибалко
      @ЗинаидаКибалко 9 місяців тому

      11:38

    • @ЗинаидаКибалко
      @ЗинаидаКибалко 9 місяців тому

      😮

    • @ЗинаидаКибалко
      @ЗинаидаКибалко 9 місяців тому

      ​@@ВалентинаКудрина-с7е😊

    • @svetlanap4707
      @svetlanap4707 8 місяців тому +1

      ​@@ВалентинаКудрина-с7еа я даже собаке не покупала, а в этом году сварила холодец с лапками, хорошо получился

  • @eleonoramanagadze3754
    @eleonoramanagadze3754 Рік тому +1

    Спасибл.огрмное.вкусно

  • @user-el3ld5fi7b
    @user-el3ld5fi7b Рік тому +2

    Обьясните мне пожалуйста, зачем лавровый лист кладут в начале варки??????

  • @galinatrofimiva4713
    @galinatrofimiva4713 Рік тому +3

    Класс! Слюньки потекли!

  • @tokobangunan7887
    @tokobangunan7887 2 роки тому +1

    Like full super yummy

  • @ИванИванов-п8р1й
    @ИванИванов-п8р1й Рік тому +4

    Вай, как муторно, проще ни как, нееее, так делать не буду

  • @ВераСкитева
    @ВераСкитева Рік тому +1

    МОЛОДЕЦ

  • @valentinaamelian8236
    @valentinaamelian8236 9 місяців тому +2

    вообще.то.варят.с.кожурой.она..помогает.застыть.а.снимают.кожу.потом

  • @ammavantahemakitchenandvlo5051
    @ammavantahemakitchenandvlo5051 2 роки тому +4

    Lk 21
    Super

  • @ЖеняВинов
    @ЖеняВинов 8 місяців тому +1

    Растительная диета может излечить сердечно-сосудистые заболевания и диабет, возвращая людям здоровье.
    Чем раньше вы на неё перейдёте, тем лучше.

  • @ЮрийГор-г8ч
    @ЮрийГор-г8ч 2 роки тому +8

    "Холодец из курицы ..." +++7!

  • @АленаТрофимова-ч9ъ

    Много разговоров не нужных

  • @ВалерийТкаченко-г3п

    Так кожа дает застыть холодцу

  • @ljubapechenjuk3027
    @ljubapechenjuk3027 Рік тому

    Cnacubo gopohaua ♥️♥️♥️👍👍👍🌸

  • @ВалентинаВалентина-з3у

    Почему такой мутный?

  • @ОльгаТимощук-ф2с
    @ОльгаТимощук-ф2с Рік тому +13

    Много лишнего сказано каждая хозяйка знает. Если всё правильно сварить, чтобы был прозрачный бульон, да получается почти как заливное. Это самый лёгкий рецепт

    • @ТатьянаПереева
      @ТатьянаПереева Рік тому

      Шш

    • @МоскваМ-д2б
      @МоскваМ-д2б Рік тому

      Очень хороший рецепт! Главное быстро! Я варю смешанный с индейкой и курицей, это долго, устаю. В этом году решила не возится с холодном, но узнав про этот рецепт решила поробывать. Спасибо за этот вариант холодца. С Наступающим 2023 годом!

    • @МоскваМ-д2б
      @МоскваМ-д2б Рік тому

      Ой, поправки- холодцом и попробовать!

  • @JOJI_TV
    @JOJI_TV 2 роки тому +2

    👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺😋😋😋

  • @elenapreobrazhenskaia7739
    @elenapreobrazhenskaia7739 Рік тому +4

    Бульон очень мутный.наверно варили с закрытой крышкой.

  • @ЛюдмилаАфанасьева-ю3р

    Чего это все рассказывать,как почистить,как снять куда переложить ,какой воды налить.Ведь каждый кто варит холодец, всё это знают.

    • @МаринаНет-е1у
      @МаринаНет-е1у Рік тому +9

      Пусть женщина рассказывает. Молодец! Всё подробно, так и надо. Даёт рецепт и для молодых. Есть молодые, которые не знают, как правильно варить холодец или заливное. Может у кого-то нет мамы, бабушки. Не суди, да не судим будешь. Замечательная хозяюшка.

    • @ТатьянаЯковлева-ъ1г1б
      @ТатьянаЯковлева-ъ1г1б Рік тому +7

      Говорят не тем, кто знает, тем кто хочет научиться

    • @ЕкатеринаИсаева-в4к
      @ЕкатеринаИсаева-в4к Рік тому +2

      А если все знаете и не интересно, идите мимо.

    • @ЛюдмилаАфанасьева-ю3р
      @ЛюдмилаАфанасьева-ю3р Рік тому +1

      @@ЕкатеринаИсаева-в4к вот и идём мимо Вас с удовольствием.

  • @svetlanap4707
    @svetlanap4707 8 місяців тому

    Холодец варят без желатина и варят 4 часа, чтоб застыл

  • @ТатьянаДолженко-ы8с

    Какое же долгое начало а
    ...а крылышки,ну смешно говорить кожи с крылышек...а там что много мяса?

  • @elenabalabanova8376
    @elenabalabanova8376 Рік тому +4

    Не добавляю никогда желатин,он ухудшает вкус холодца.

  • @ФаинаДонетс
    @ФаинаДонетс Рік тому

    ...не зватает кукурузы для Декора

  • @irinaaivazova6518
    @irinaaivazova6518 Рік тому +1

    Всегда готовлю из курицы,подругому внуки есть не будут @ ирина

  • @ЛюбовьБирюкова-ь7ф

    Куринный холодец, о Америку открыли.

  • @Carissima.
    @Carissima. Рік тому +1

    Кто знает пропорции, чтобы без желатина?

    • @svetlanap4707
      @svetlanap4707 8 місяців тому

      Побольше лапок, и все за стынет, я брала 700 граммов и курицу в 4х литровую кастрюлю

  • @jolanta7803
    @jolanta7803 Рік тому

    💖🌹💖💫❤💞

  • @ТатьянаВасильева-ъ4е

    Ну и геморрой. Куда все проще....

  • @НинаСтативо
    @НинаСтативо Рік тому +6

    Грудку в холодец бы не надо! Она сухая там не вкусная.

  • @tayisakovalchuk9736
    @tayisakovalchuk9736 Рік тому

    Багато -ля,ля....

  • @ЛюдмилаМладенцева-е6э

    В холодец не кладут желатин.

  • @duyarevtg
    @duyarevtg 2 роки тому +1

    Ok🌲🕋❣️

  • @Улыбка-й7р
    @Улыбка-й7р Рік тому

    Два часа варить курицу для холодца? Я столько времени варю говядину!

  • @ЛяписТрубецкой-к9т

    Танцы с бубном.

  • @ИринаСтепанова-о1э

    2 способ лучше

  • @Ирина-ч4я
    @Ирина-ч4я 9 місяців тому

    Много трепотни, надо все по делу

  • @samsunggalaxyj3593
    @samsunggalaxyj3593 Рік тому

    Бульон мутный .

  • @Людмила-ъ1ю2ш
    @Людмила-ъ1ю2ш 7 місяців тому

    😂😂😂холодец и заливное это два разных блюда... В вашем случае это заливное, а холодец варится долго и без добавления желатина ...

  • @ИринаШтраус-п8с
    @ИринаШтраус-п8с 9 місяців тому

    Вот зачем столько лишних слов!!!????? Утомляет, не хочет досматривать, уверяю я не одна такая, которая не любит болтологию!!!!

  • @ИринаТен-ы5т
    @ИринаТен-ы5т Рік тому +4

    Так
    Совет вам,россияне из Одессы
    Чтоб не снимать кожу с курицы из супермаркета Магнит..
    Купите 2 петуха домашних..
    Впрочем,купить у вас негде,тк нет рынка Привоз,куда приезжают крестьяне из сёл продавать домашнюю птицу, мясо, яйца, творог
    Варить петухов четыре часа ,если старый, 3 часа,если молодой, на медл огне
    Никакого желатина и приправ из пачки.,химия
    Никогда украинская хозяйка не добавляет желатин в холодец!
    Слава Украина
    Победа близко,наша Победа
    Рашисты фашисты,вон из Украины