Euterpe precatoria, ao contrário da espécie anterior, possui caule solitário ou raramente cespitoso, de 3-23m de altura e de 4-23cm de diâmetro; tem um cone de raízes visíveis e palmito fino ou liso no topo; folhas com pinas planas na parte mediana de 1-3cm de largura; divergentes e pêndulas ou horizontais; frutos menores com 0,9-1,3cm de diâmetro, de cor púrpura-negra quando maduros, com sementes apresentando endosperma homogêneo (Lorenzi et al., 2004; Ferreira, 2005). A variedade mais comum dessa espécie, E. precatoria var. precatoria, tem caule solitário, com folhas de pinas estreitas e, eventualmente, pêndulas, bainha de cor verde ou verde com listras verticais amarelas, inflorescências maiores e ráquilas mais grossas; frutos globosos e com 1-1,3cm de diâmetro. Enquanto E. precatoria var. longevaginata apresenta caule acinzentado solitário ou cespitoso, folhas apresentando pinas mais largas e menos pêndulas ou horizontalmente dispostas; inflorescências menores e com ráquilas mais finas; frutos globosos, de 0,9-1,0cm de diâmetro e resíduo estigmático lateral (Henderson; Galeano, 1996; Lorenzi et al., 2004). Texto da Embrapa da Amazônia Oriental: Euterpe oleracea e E. precatoria Açaí.Plantas Para o Futuro - região norte Variedade Açu: "Possui um sabor mais forte que o açaí roxo. Tem origem na Amazônia peruana. Os cachos são maiores que do açaí roxo, por isso o nome “Açu” (açaí grande). Conhecido como açaí solitário ou açaí do Amazonas, é plantado na região sul do Tocantins. Proporciona “a produção de inverno”, ou seja, a entressafra do açaí roxo ou preto".(Texto da Embrapa do DF). Texto tirado da Embrapa do DF. Boas práticas na cadeia de produção de açaí Brasília, DF/2021. Minhas palavras:" Esse açaí da variedade" roxo ou preto" que o texto menciona é outra espécie de açaí(Euterpe oleracea) nativo da Amazônia Oriental onde predomina e esse açaí da variedade Açu que foi mencionado é da espécie(Euterpe precatoria) outra espécie de açaí conhecido com açaí "solteiro ou açaí do amazonas" que tem no Pará também, mas em poucas localidades desse estado porque dispersou do Amazonas para o Pará e Norte do Mato Grosso, pois Pará e Mato Grosso pertencem a Amazônia Oriental, onde predomina o açaí do pará(Euterpe oleracea), onde produz na entressafra no verão Amazônico de Agosto a Dezembro e o açaí do amazonas(Euterpe precatoria), produz no inverno Amazônico de Janeiro a Agosto, as vezes até de Novembro a Julho no Amazonas em certas localidades, ou até de Março a Julho, vai depender da localidade se terra firme ou baixio.v
O que fazer com os caroços do açaí?Pode ser usado para produção de óleo ou tijolo ou outras coisas, usando a tecnologia para isso! ua-cam.com/video/lF9m4YJN4e0/v-deo.htmlsi=Yi7g1ao7V8OfUQE7
Euterpe precatoria, ao contrário da espécie anterior, possui caule solitário ou raramente cespitoso, de 3-23m de altura e de 4-23cm de diâmetro; tem um cone de raízes visíveis e palmito fino ou liso no topo; folhas com pinas planas na parte mediana de 1-3cm de largura; divergentes e pêndulas ou horizontais; frutos menores com 0,9-1,3cm de diâmetro, de cor púrpura-negra quando maduros, com sementes apresentando endosperma homogêneo (Lorenzi et al., 2004; Ferreira, 2005). A variedade mais comum dessa espécie, E. precatoria var. precatoria, tem caule solitário, com folhas de pinas estreitas e, eventualmente, pêndulas, bainha de cor verde ou verde com listras verticais amarelas, inflorescências maiores e ráquilas mais grossas; frutos globosos e com 1-1,3cm de diâmetro. Enquanto E. precatoria var. longevaginata apresenta caule acinzentado solitário ou cespitoso, folhas apresentando pinas mais largas e menos pêndulas ou horizontalmente dispostas; inflorescências menores e com ráquilas mais finas; frutos globosos, de 0,9-1,0cm de diâmetro e resíduo estigmático lateral (Henderson; Galeano, 1996; Lorenzi et al., 2004).
Texto da Embrapa da Amazônia Oriental: Euterpe oleracea e E. precatoria Açaí.Plantas Para o Futuro - região norte
Variedade Açu:
"Possui um sabor mais forte que o açaí roxo. Tem origem na Amazônia peruana. Os cachos são maiores que do açaí roxo, por isso o nome “Açu” (açaí grande). Conhecido como açaí solitário ou açaí do Amazonas, é plantado na região sul do Tocantins. Proporciona “a produção de inverno”, ou seja, a entressafra do açaí roxo ou preto".(Texto da Embrapa do DF).
Texto tirado da Embrapa do DF.
Boas práticas na cadeia de produção de açaí Brasília, DF/2021.
Minhas palavras:" Esse açaí da variedade" roxo ou preto" que o texto menciona é outra espécie de açaí(Euterpe oleracea) nativo da Amazônia Oriental onde predomina e esse açaí da variedade Açu que foi mencionado é da espécie(Euterpe precatoria) outra espécie de açaí conhecido com açaí "solteiro ou açaí do amazonas" que tem no Pará também, mas em poucas localidades desse estado porque dispersou do Amazonas para o Pará e Norte do Mato Grosso, pois Pará e Mato Grosso pertencem a Amazônia Oriental, onde predomina o açaí do pará(Euterpe oleracea), onde produz na entressafra no verão Amazônico de Agosto a Dezembro e o açaí do amazonas(Euterpe precatoria), produz no inverno Amazônico de Janeiro a Agosto, as vezes até de Novembro a Julho no Amazonas em certas localidades, ou até de Março a Julho, vai depender da localidade se terra firme ou baixio.v
Entre em contato assim que puder estou na fazenda que tem edulis cespitosa
@@RendrickGuizzardi ok, patychamma685@gmail.com
patychamma685@gmail.com fala comigo por esse e-mail q vou te enviar meu whatsapp ok pq não consigo por aqui te enviar
Vejam a qualidade da polpa do Açaí do Amazonas de Codajás no Amazonas
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O que fazer com os caroços do açaí?Pode ser usado para produção de óleo ou tijolo ou outras coisas, usando a tecnologia para isso!
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Pesquisas com Açaí do Amazonas tem 80% de antocianina a mais que o Açaí do Pará
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