KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2018
  • İzmir Ödemiş'teki evimin bahçesine çok sevdiğim BAL KABAĞINI 2 kök olarak diktim.Çok büyüdü, kolları her yeri sardı.Fakat 2 tane kabağın dışında sadece yüzlerce çiçek dökmeye başladı.İlk zamanlar kıymetini anlamadan buruşan bu kabak çiçeklerini sonradan neden dolma yapmıyorum diyerek ,kolları sıvadım.Ara ara dolma yapmaya başladım.Sizlerde pazardan köylü kadınların getirdiği kabak çiçeklerinden alınız.Benim gibi vazgeçemiyecek siniz.Hatta bugünde fırında çiçeklerden börek yaptım.Testi geçerse paylaşacağım.

КОМЕНТАРІ • 79

  • @omerbayer7268
    @omerbayer7268 4 роки тому +1

    Rahmetli annem cok guzel yapardi, Nur icinde yatsin, canim benim... Elinize saglik, afiyetle yiyin...

  • @haticesivri6869
    @haticesivri6869 5 років тому

    Hatice hanım davetiniz için teşekkür ederim kabak çiceyinden börek oduğunu ilkdefa duyuyorum sen yaparsın vallaha marifetli bayansın maşallah böreyin tarifini bekliyorum inşanlah

  • @serifeilhan3956
    @serifeilhan3956 3 роки тому

    Çok tatlısınız elinenize sağlık

  • @hulyabuyukcelasun6664
    @hulyabuyukcelasun6664 4 роки тому

    Şu an bende ilk defa yapıyorum ve size de teşekkür ediyorum 🤗💐

  • @nilufarnurmanova974
    @nilufarnurmanova974 3 роки тому

    Çok nefis görünüyor canim

  • @mujgantunca6237
    @mujgantunca6237 5 років тому +15

    Bahçedede olsa pazardanda olsa mutlaka yıkamak lazım diye düşünüyorum benim fikrim afiyet olsun

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 років тому

      Çok teşekkür ederim. Çiçeğin özü kokusu gitmesin diye günlük açanları kopardığımız için yıkamadım.Benim gibi yıkamadan yapan videolar var.Bir gün önce açan çiçek zaten kapalı oluyor dalında. Yeni o sabah açan taze çiçekleri topladığım için özelliği gitmesin diye yıkamadım.Yoksa hijyene dikkat ederim.Yinede çok teşekkür ederim.

    • @brcflz
      @brcflz 4 роки тому +1

      Ben yıkıyorum siz de yıkayabilirsiniz

    • @kenanyarangumelioglu4314
      @kenanyarangumelioglu4314 4 роки тому +1

      Ellerize sağlık.

    • @nurkarac8229
      @nurkarac8229 Рік тому

      @@hobisaati yıkamadan hijyen mi olurmuş...dışardan topluyorsunuz...hiç doğru değil

    • @nurkarac8229
      @nurkarac8229 Рік тому

      doğru dediniz yıkamak şarttır

  • @nurtennuru6377
    @nurtennuru6377 4 роки тому

    Ellerine saglik bende yapiyorum cokta guzel oluyor yalniz difrizdede saklamayi dusunuyorum icini az pisirip doldururup biraz tereddut ediyorim nasil olur diye

  • @ebrukesli9708
    @ebrukesli9708 4 роки тому +1

    Bende odemise geldim mi annemden ilk istedigim sey cicek dolmasi oluyo

  • @karamelkahvefali
    @karamelkahvefali 4 роки тому

    Elinize sağlık çok güzel olmuş

    • @annebostanci1253
      @annebostanci1253 4 роки тому

      Merhaba bizdede çok sevilir orasını neden aldınız tadı lezetli orda biz almayız🤗

    • @karamelkahvefali
      @karamelkahvefali 4 роки тому

      @@annebostanci1253 yanlıs oldu galiba 😃

  • @senaytopcu5882
    @senaytopcu5882 5 років тому +1

    Çok sağol canım

  • @negeldim7568
    @negeldim7568 Рік тому +1

    İcine koydugunuz malzemeleri keske yazsazdiniz aciklama bölümüne

    • @hobisaati
      @hobisaati  Рік тому +1

      İlk fırsatta yazayım.Çok öncelerden bir video.

  • @zerrinsunkur4563
    @zerrinsunkur4563 4 роки тому +1

    bende bir defa yapmıştım .pazardan aldım yemeklik kabağın çiçeğinden oluyor.sizinki uçları geniş yapraklı bir çiçek .diğer kabağın çiçeği uçları sivri ve uzun.yaptığınıza göre demek buda olabilir.afiyet olsun ellerinize sağlık.ama mutlaka yıkamalısınız.sağlıkla kalın.

    • @aysecoskun2745
      @aysecoskun2745 4 роки тому +1

      Yataşyorgan

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 роки тому

      İsmini unuttum.Bazi ünlü şeflerde yıkamadan öneriyor.Kendi bahçemden olduğu için.Kesinlikle çarşıdan alsam yıkarım.

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 роки тому

      Videoyu izlerken uykunuz geldi. sanırım. Bu video acemilik dönem videolarımdan.Ben emekli Resim-iş öğretmeniyim.Genelde hobi videoları atıyorum.Kanalimda son videoları izleyiniz.Mesala kağıt hamurundan AYNA yapımı,yada tuğlayapimı gibi.Yataş yorgan oluyormu bir daha yorum bekliyorum.Tesekkur ederim.61 yaşından sonra.UA-cam iyi geldi daha hızlı konuşmayı öğrendim.Insan her yaşta kendini geliştirmeli.

  • @havvademircan8567
    @havvademircan8567 4 роки тому +1

    Ellerine saglık

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 роки тому

      Çok teşekkür ederim Havva hanımcığım..🙏🙏

  • @arifealtinay1283
    @arifealtinay1283 4 роки тому +1

    Elınıze saglık abone oldum cunku bende oralardanım gurbetcı

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 роки тому +1

      Sevgiler.Cok teşekkür ederim. Bu video acemilik dönemlerimden.Bir çok video var kanalımda hayata dair.İzlerseniz sevinirim.🙏🙏🙏🙏🙏❤

  • @vsb3515
    @vsb3515 4 роки тому +8

    Masterchef'ten gelenler buradamı

  • @pinaraslan9542
    @pinaraslan9542 3 роки тому +1

    BAL KABAGINDAN YAPTIM ZEHİR GİBİ ACI OLDU

  • @aysedemirtas2965
    @aysedemirtas2965 4 роки тому +2

    kizartmalikmi kabakmi yoksa balkabayidanmi hagisi olduyunu yazarmisiniz

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 роки тому

      Merhaba.Bal kabağı çiçeği.Sanırım her ikiside olur.

    • @aysedemirtas2965
      @aysedemirtas2965 4 роки тому

      birinle aci oluyo dedilerde hangisi bilemedim

    • @seldaoguz3932
      @seldaoguz3932 4 роки тому

      Yemeklik kabak çiçeğinden olur çok lezzetlidir olsada yesek 😋

    • @demirgulluzar
      @demirgulluzar 4 роки тому

      Bal kabagininki acı oluyor diyorlardı .Geçen sene topladım tekrar attim.internetten bakmıştım

  • @fadimekrpar3866
    @fadimekrpar3866 5 років тому +2

    Merhaba iç harcı çiğden hazırlanıyor sanırım kavurupda yapsak olmaz mı? bizim evdekiler dolmayi çiğden sevmiyorlar elinize sağlık

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 років тому +2

      Tabiki iç harcını zevkinize göre yapabilirsiniz.Suyunu ona göre ayarlayın.Ayrıca kıbrıstan bir takipçim yorumlarda yazmış kendisi ahcıymış.O kabak çiçeklerinin ortasınıda çıkarmadan yapıyormuş.Ama ben denemedim.Size kolay gelsin.Örgü seviyorsanız diğer videolarımada bir göz atın derim.

    • @hatice4647
      @hatice4647 2 роки тому

      @@hobisaati elinize sağlık ortasındaki çiçeğini koparmadan yaptınız mı güzel oluyor mu acaba

  • @MrsBusdriver711
    @MrsBusdriver711 3 роки тому

    Aslinda cicekler tam kapanmaya baslayinca yani arilar artik girmedinde toplamak gerekiyormus ( uzman gorusleri)

  • @sezalkurtdemir8882
    @sezalkurtdemir8882 5 років тому +3

    haticecigim ellerine saglik bende evimin bahcesinde yetistiririm kibrisda sabah erken topluyorum kapanmasin diye kapakli kabin icide dolapda iki gun tuta bilirsin kapanmiyor ben ayriyetden ahciyim gobegindeki tohumu hi c cikartmaniza gerek yoktur ben hep oyle yapiyorum cokda guzel oluyor dedigin gibi fazla su almiyor ellerinize saglik ben bildigim icin sizinle kurur duydum

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 років тому

      Çok teşekkür ederim. Güzel bilgileriniz için.Içini çıkarmadan deniyeceğim.Kapaklı kap fikride harika.Güzel bilgileriniz için sonsuz teşekkürler. 👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏

    • @seldaomer1974
      @seldaomer1974 3 роки тому

      Birsey sorcam Size cicekleri topayinca Ozaman bal kabak büyer mi ??

  • @saadetsimsek5556
    @saadetsimsek5556 2 роки тому

    bacım tepsı pıdesının tarıfını bana yazarmısınız

  • @fatmasaglam2381
    @fatmasaglam2381 2 роки тому

    Beyaz kabağın çiçeyiğdi ama dip kısmı pişince acı oldu ve yiyemedikhangi kabak çiçeyin çiçeyi dolmalıktır sizden haber bekliyorum

  • @gultenvacidekayakaraavci
    @gultenvacidekayakaraavci 4 роки тому +1

    Derin dondurucuya koysak bişey olur mu acaba?

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 роки тому +1

      Ben denedim.Olmadı.Sadece derin dondurucu özelliğine gore ne kadar dayanır kullanma talimatina gore hareket ediniz.

    • @gultenvacidekayakaraavci
      @gultenvacidekayakaraavci 4 роки тому +1

      @@hobisaati ben normal buzluğa koyacağım bilemedim ki şimdi sarmayı koyuyorum bişey olmuyor ama buna olur mu ki

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 роки тому +1

      @@gultenvacidekayakaraavci sarmaya birşey olmuyorsa bunada olmaz.

    • @nurtennuru6377
      @nurtennuru6377 4 роки тому

      @@gultenvacidekayakaraavci bende koymayi dusunuyorum icini az pisirip doldurup acaba nasil olur doye tereddutum var

    • @gultenvacidekayakaraavci
      @gultenvacidekayakaraavci 4 роки тому

      @@nurtennuru6377 ben çiğden koyacağım 😊

  • @nazlinaz9274
    @nazlinaz9274 5 років тому +1

    Hiç yemedim tadini marak ediyorum tadi neyin tadine benzer acaba

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 років тому +2

      Merhaba Nazlı hanım.Ben yerken midye tadını alıyorum..

  • @fatmasaglam2381
    @fatmasaglam2381 2 роки тому

    Ya benim kızım da yaptı çiçek dolması ama sapyeri acı oldu ama bizim topladığımız çiçek

  • @mehmetay8179
    @mehmetay8179 4 роки тому +1

    Elinesaglıkhemserimbende ödemişliyimaynızamanda ascyımizmirdeyasıyorumselamlargüzelödemişimine

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 роки тому

      Selamlar.Hasbel kader ..Bende arada mutfağından paylaşım yapıyorum.Hobilerin dışında. Ödemişten selâmlar..

  • @betulgok6053
    @betulgok6053 4 роки тому

    Abla ben balkabağından yaptım acı oldu yaa

  • @saadetsimsek5556
    @saadetsimsek5556 2 роки тому

    bacım bende ödemışlıyım

  • @birsenerdogan5258
    @birsenerdogan5258 4 роки тому +1

    Dolma zaten çiçek hassas ürün dolma içini keşke çiğden yapmasaydınız

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 роки тому +1

      Doğru diyorsunuz.Ben pirinci sıcak suda beklettim.Diri ve lezzetide midye gibiydi.

  • @youtubey9283
    @youtubey9283 4 роки тому +3

    Hijyen 0 sonra niye hasta oluyorum kedi köpek geçyiyor ve işiyorlar hep mikrop yıkayın

  • @nurkarac8229
    @nurkarac8229 3 роки тому

    anlamadım ...neden yıkamıyorsunuz....toz var toprak var...bir su geçirin üzerinden ...senelerdir yaparım ve yıkarım...bahçeden topladığım halde...nacizane....kusura bakmayın...

  • @haticesivri6869
    @haticesivri6869 5 років тому +1

    Hatice hanım on parmağında on marifet var maşallah sana Yıkammamakla iyi yapmadınız bahçede her tür böcek geziyor çiceklerede gezmiştir bence bu kabak ćiçeyi dolmasını 7 yaşlarında filandım ablam yapmıştı yemiştik çok acayip lezzetli olmuştu düşun artık lezetini 7 yaşındaydım hala hafızamda tadı eline saģlık vallahi yakınında olsaydım koşa koşa gelirdim bu lezzet için afiyet olsun

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 років тому

      Çok teşekkür ederim Hatice Hanımcığım.Tamam önerinizi dinliyeceğim.Yarın aynı çiçeklerden börek yapacağım. Muhakkak yıkayacağım.Kokusu ve özelliği gitmesin diye internette gördüm.Yıkamadan yapıyorlar.Ödemişe bekliyorum.Yolunuz düşerse.

    • @sureyyadogan8184
      @sureyyadogan8184 5 років тому +1

      @@hobisaati icindekini almasaniz olmaxmi

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 років тому

      @@sureyyadogan8184 İçindekini almazsak acı olur.

    • @yilmazcoskun343
      @yilmazcoskun343 5 років тому +1

      Yikamadan olmaz Ben esimden size yaziyorum ismim nergis leyene suyu koyarsin batirarak hassas bir sekilde yikar doldurursun benim yöremde cok yapilir kayseriliyiz erken Kalkar toplariz bu yil gitmedik memlekete selam Köln den

    • @Dimiama
      @Dimiama 4 роки тому

      @@yilmazcoskun343 ya neyini yikiyacak, kendi bahcesinde tertemiz yeni acmis cicek, ilaclandi mi, uzerine hayvan mi isedi, biri de bocek demis, ne cok biliyosunuz her seyi. hadi diyelim ki oyle, pisen yemekte mikrop mu kalirmis. legene su doldurup batirmakla ölmuyö bakteriler.

  • @cananturunc3484
    @cananturunc3484 4 роки тому

    Bu tatlı kabak acı olur kızartma lık kabakla olur bizde çok yaparız

  • @pembecicek3451
    @pembecicek3451 4 роки тому

    Bu yemeği hiç sevemedim ,tadı çok değişik ya

  • @koydekievimiz9768
    @koydekievimiz9768 3 роки тому +1

    Onlar bal kabağı onlardan dolma olmaz milleti kandırmayın yaaci olur

    • @hobisaati
      @hobisaati  3 роки тому +1

      Ya nasıl bir suçlama bu.Niye milleti kandırayım.Ne amacım olabilir.Midye gibi lezzetliydi.Acı oldu derdim.Ben emekli bir öğretmenim.Niye insanları kandırayım.Kanalımda ki diğer içeriklere bir bakınız. Denemediğim ,yemediğim giymediğım hiç bir şey paylaşmiyorum.Sadece Videoyu gereksiz uzatmışım.Acemilik videolarımdan.

  • @ramazasoyler690
    @ramazasoyler690 4 роки тому

    Bbt

  • @sevincozdemir3629
    @sevincozdemir3629 3 роки тому +1

    Darma duman olmuş goruntu sıfır tadı ni biz lemem

    • @hobisaati
      @hobisaati  3 роки тому

      Haklısınız.Göz var.Nizam var..❤❤🙏