Serenata de bacalao con Cooking Con Omi

Subimos a Camuy para cocinar con el Chef Edgardo Noel
una serenata de #bacalao con #malanga. Cuando andas con Cooking Con Omi, Ivelissa Riendo y Comiendo y Rebeca Huffman sabes que la cosa va estar rica 😋
INGREDIENTES
8 onzas de bacalao desalado y desmenuzado (230 g)
2 papas medianas cortadas en cuadros y hervidas
1 onza de cebolla lila picadita (30 g)
¼ cucharadita de ajo molido
½ onza de pimientos del país picaditos (15 g)
1 onza de tomate picadito (30 g)
2 onzas de aceite de oliva (60 ml)
½ cucharadita de vinagre blanco
2 onzas de aguacate picadito (60 g)
Cilantro a gusto
PROCEDIMIENTO
Mezcla todos los ingredientes y sirve.
#SerenataDeBacalao

[@violantecabrera3306]

Ensalada de bacalao. O. Gazpacho ?

[@cocinandoconfoodies.]

Ensalada 😉