baklava facile et rapide même pour les débutants
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- Опубліковано 6 жов 2024
- bonjour à tous,
dans cette vidéo vous avez la recette la plus facile,des baklavas.
ingrédients:
pâte filo (entre 14 et 20 feuilles)
300g de noisettes(ou pistaches ou amandes)
200g beurre
sirop: mesures avec un verre de 200ml
une mesure et demi de sucre
2 mesure d'eau
1 à 2 tranches de citron
صباح الخير جميعا، في هذا الفيديو لديك أسهل وصفة بقلاوة
. مكونات:
معجنات فيلو (بين 14 و 20 ورقة)
300 جرام من البندق (أو الفستق أو اللوز)
200 جرام زبدة
شراب: يقيس بزجاج 200 مل
كوب واحد ونصف من السكر
2 كوب ماء
1 إلى 2 شريحة ليمون
Good morning all, in this video you have the easiest recipe, baklava.
ingredients:
filo pastry (between 14 and 20 sheets)
300g of hazelnuts (or pistachios or almonds)
200g butter
syrup: measures with a 200ml glass
one and a half measures of sugar
2 measures of water
1 to 2 slices of lemon
Un conseil ne jamais arroser un gâteau chaud avec un sirop chaud!!!!l'un doit être chaud et l'autre froid c'est la règle pour tous les gâteaux qui ont besoin d'être arrosés de sirop....pour la Baklawa comme pour les makrouts on les arrose d'un mélange de miel et de fleur d'oranger....
Moi je mets sirop froid sur baklavas chaudes sinon elles s'affaissent et ne sont plus croustillantes
Je peux vous suggérez,pour ne pas gaspiller les côtés découpés :couper d’abord les côtés des filos et les mettre au fur et à mesure entre les étages,voilà 😃
Bonjour de Montpellier j'adore les cuisines oriantale et mon petit fils saphir aussi. Je ne suis pas maghrébine mais je me débrouille bien bonne continuation et merci pour ces belles recettes bonne soirée
Bonjour Colette,je suis de Perpignan(votre voisine donc) ,
Avec plaisir❤❤
Merci pour cette démonstration, je les ferais, je les trouves plus simple avec vous 🙏👏
Bonjour,
Pour avoir des baklava croustillant il faut que le sirop soit froid et le baklava chaud. Sinon il va ramollir ☺️
bravo simple et rapide merci pour la recette je vais l'essayer et je te tiendrai au courant bonne continuation
Avec plaisir Nadia
Yum Um Arwa ! La Ville de Damas, connue mondialement pour la baklawa devra vous engager en tant que Conseillère en gastronomie, descendante des grands Umayades! Que les Mille et une nuits reviennent à travers vos plats !
Merci beaucoup pour votre commentaire,c'est très gentil😊
Merci pour cette belle présentation simple de préparation de baklava ! 🤩 Il faut les bons ingrédients et prendre le temps de bien faire, et avec toi c'est facile à apprendre pour les débutants
Ca donne envie d'essayer merci pour la recette 👍
Réalisés aujourd'hui pour le repas du ramadan. Beaucoup d'appréhension car c'était une première et une réussite grâce aux explications claires et efficaces. Merci bcp à vous pour le partage de votre talent culinaire.🎉
Vous les avez cuit à quelle température svp moi j'ai mis 180 et tout de suite les feuilles de sont détachées et brûlées
Slm alikoum, baraka Allah ou fikoum pour cette recette.
Walaykom salam,
Avec plaisir Patricia❤
تبارك الرحمن جميل جدا والفيديو جميل جدا والطريقه روووووووعه بتستحق 👍🙏🌹😍😍
As salamu aleykoum l'incontournable recette merci beaucoup pour le partage
Merci beaucoup pour cette recette je ne suis pas spécialement douée en pâtisserie mais ça me parait faisable
Normalement le sirop doit être froid et le gâteau chaud... car si le sirop est chaud... le baklawa va être mou
Tu n'es pas obligé normalement le gâteau faut qu'il cuit un peu en même temps avec le sirop tu vois mais le gâteau doit être croustillant
Quand le 🇲🇦 essaye de s'inventer une cuisine en volent la Gastronomie Algérienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@@Traqueurdemensongesmarokimdrrrr de base la balawa c'est turc!
🙏🏻
Bonjour j’ai fait aujourd’hui votre recette je la trouve facile grâce à votre explication on attend le ftour pour dégusté bon ramadan à vous chère madame 😊
Bonjour
Merci pour votre confiance🥰
Et bon ramadan à vous aussi❤️
Bonsoir j’ai essayé ta recette 🥰🥰 merci 🤌 tellement bon facile
Merci madame tres bien expliqué j ai réussis ma baklawaa gràce a vous a partir d aujourd'hui je regarde vos recette 👍👋
Salem je l'est préparé hier magnifique Masha Allah je suis ravie merciiiiiii beaucoup très bonne continuation à bientôt ❤❤
merci pour ce partage toujours bien expliqué je vais essayer je vous suis depuis peu j'aime beaucoup vos recettes ❤
Très bonne recette bien expliquée comme d habitude 💯
TBARKLAH 3lik et merci
Bonjour, tres bien explication.merci
bonjour, merci beaucoup pour vos recettes qu'elles soient salées ou sucrées c'est super bon et mes fils sont enchantés, ils se régalent à chaque fois. Merci mille fois avec vous c'est si simple et surtout bien expliqué. Portez-vous bien
Bonjour,avec grand plaisir❤️❤️
👏👏👏💯👌sublime comme d'habitude 😘
Mercii❤❤
c'est très jolie et le goût je n'en doute pas !
Super recette merci 👍👍👍👍
Exactement ça, je le fais toujours de cette façon 👍
❤👍
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه 🌹🌹🌹🌹💜💙💚❤️😋😋
Juste envie de préparer cette recette
Merci pour la recette mashallah facile réalisé, merci beaucoup 😊❤
J'ai beaucoup aimé votre recette
Macha alah 👍👍👍👍
Bravo pour votre recette
Bonjour et merci pour le partage de cette super recette, je voulais savoir si il était possible de congeler les baklava ?
Non
Assalamou aleykoum chère Oum Arwa, je viens de découvrir votre chaîne il y a quelques jours. J'aime beaucoup. Je me suis donc abonnée. Vous êtes la bienvenue dans mon monde. J'espère que mes recettes vous plairont également. A bientôt. 🤗
Bonjour, ça a l'air délicieux mais surtout d'une facilité renversante. Je vais vite acheter ce qu'il faut 😁
J'aime et je partage
تبارك الله عليك يا حبيبتي
Bonjour je viens de tomber sur votre compte et je suis super contente de très belles recettes et faciles pour le ramadan merci beaucoup 😘😘
Bonjour,ravie de vous compter parmi nous Dalila😘
Slm khti wach momkin andirha balkarka3 olawz banasba lawz andiro ba9char dyalo
Oh merci beaucoup pour cette recette bravo 👍💞😍, je voulais vous demandez si ont peut faire ses gâteaux avec des feuilles de brick,en vous remerciant d'avance, bonne continuation 😍👍👏❤️
Avec plaisir, non ça ne marche pas avec les feuilles de brick,en revanche avec une pate feuilleté en dessous,puis la garniture,puis couvrir d une autre pate feuilletée,prédecoupé puis cuire normalement, MAIS mettre du MIEL à la place du sirop❤❤❤
Bonjour je viens de voir votre recette je la trouve vraiments sympa je vais essayer et je vous tiens au courant ma question au lieu de faire le sirop est-ce que on peut mettre le miel
nooon surtout pas, le sirop est essentiel, vous laisser bien reposé vos baklava après avoir verser le sirop, vous verrez qu’ils absorbent tout le sirop il en restera plus dans le plat
Bonjour jais fait des baklawa jais fait comme sur la vidéo. Je comprend pas pourquoi le dessus de baklawa étais comme un feuilletage. Merci de me répondre bonne journée
Moi aussi ils ne tiennent pas pck la farce n’a ni beurre ni miel ni fleur d’orangé pour l’assemblée sa tient pas du tout catastrophique tout poubelle
Merci infiniment
Bonsoir je l'ai fait cet apres midi c'est un delice cette recette es moin sucree que les autres ,tres bien expliquer par contre je n'ai pas trouver le moelleux a l'interieur p.e pas assez de sirop ou de garnitures?
Merci pour cette super recette !
Avec plaisir🥰
Salam alikoum j'ai acheté aujourd'hui cet pâte je l'essaye demain inshallAllah avec votre recette
Bonsoir c combien une mesure de sucre en gramme merci pour vos réponses
👍❤ Bravo Madame ! Bonne recette et bonne diction...
Merci beaucoup🤗
Tbarkllah alik 👍😋😋
Avec du miel, c'est fabuleux ! Mais toujours le sirop froid
شكرا لكي على بقلوى حلوى قتصاديا شكر❤😂
Yam yam
Un vrai délice !
Merci beaucoup🥰
يعطيك الصحة اختي 😘
Salam ALEYKOUM merci pour la recette je voulais savoir si le sirop et chaud et le baklava aussi il ramollit pas ? Pour la conservation vous faite comment ?
Cc merci beaucoup.🇧🇪😋😋😋🤲🤲🤲🤲
تبارك الله عليك زوينة
👍👍😋😋
C'est vraiment très délicieux 😋👍🌹
Salam aleycoum je voulais savoir a la place du sirop on peut mettre du miel??
Walaykom salam,pour avoir essayé svec du miel pour éviter le sucre, les baklavas sèche quand même un peu...
Ça a l’air extrêmement bon ! On doit mettre du beurre doux ou du beurre demi-sel, s’il vous plaît ? :)
Mettez du beurre doux
Merci ❤️
Bonjour
Je voulais savoir, s'il vous plaît, on trouve où cette genre de pâte? Merci d'avance 🙏🙏🙏
vous le trouverez en magasin Turc moi je le acheté cette semaine j'ai fais avec des briwat salé
Salam aleykoum. On les conserve au frigo?
Bonjour tbarkalah 3lik ça a l’air délicieux ! Je voudrais la faire ré avec des noix est-ce que c’est possible ? Mais est-ce que c’est de la même façon ? Quelqu’un peut m’aider svp!
Mille merci et ramadan mobarak
Oui , n'oublie pas une fois que tes noix sont émondés dans de l'eau qui bouille après il faut retirer les peaux puis moudre moyennement et torrifier à la poêle sans matière grasse a sec jusqu'a obtenir cette petite odeur praliné ensuite fait comme la soeur dans son procédé et pas de soucis .
Merci et Aid Moubarek. Mme.
Avec plaisir,eid moubarak également à vous
Bonjour et merci
La pâte filo peut-elle être utilisée par la pâte "dioul" spéciale bourek ?
Non.
@@saitovazina2590 ... dommage, merci
Salam aleikoum, peut on remplacer le sirop par du miel ?
Pouvez-vous me répondre s'il vous plaît rapidement, car je souhaite les faire aujourd'hui inchallah pour l'Aïd.
Aïd Moubarak et merci beaucoup pour les recettes proposées
Oui c’est mieux !
Merci beaucoup 😊 ❤OUM ARWA 🌹
Avec plaisir🥰🥰
Merci🙏
Bonjour je voudrais savoir combien de sucre pour le sirop
Bonjour,
Comment conserver ces baklawas SVP pour qu ils restent aussi croustillants le jour J, comme je les fais 3 jours en avance? Merci!
Merci, ça a l air facile et delicieux merci...
Un grand merci !
Avec grand plaisir🥰
Merci
ممكن فديو يكون بالعربي
Merci beaucoup c baklawaaaa 😂
Coucou . Désolée j’ai carrément oublié. Voilà la recette . Bon weekend.
👍👍👍👏👏👏
Bonjour un mélange de fruits secs se n'est pas bon est ce qu il vaut mieux n mettre que des noisettes ou pistaches merci
😋😋😋😋😋
miamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Bonjour cest quoi la pate filou svp
👍👍🤲
Bonsoir j’ai une question si quelqu’un peut m’aider . Il y a écris dans la recette "Une mesure et demi de sucre deux mesure d’eau" c’est quel quantité exactement ? Merci
Bonsoir,
Une mesure=1 verre de 200ml
Mesurer avec ce même verre
Bonjour merci pour votre recette Madame, pouvez vous me donner les proportions exactes de votre sirop svp ? Combien de sucre et combien d'eau car vous parler en mesure ... et je n'ai pas compris merci d'avance
1 verre et demi de sucre et 2 verres d'eau.
Peut-on utiliser de la feuille de brick à la place?
Avec des feuilles de brick c'est pu baklawa et les feuilles de brick absorbent pas comme la pâte filo
C'est Turque ou Syrien car la Turquie produit beaucoup de pistache si je ne me trompe pas et de deux les feuilles utilisées sont fabriquées en Turquie et ils y a même des apprentissages pour maîtriser l'art de faire cette pâte . Qui peut confirmer?
Baklawa 100/100 marocain 😁
👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤
Je l'ai essayé cette soirée elle est bonne mais la pâte était pas craquante je sais pas d'où viens le problème est ce que de la feuille filou mais pourtant je l'ai acheté de chez les Turcs !
Parsque le sirop doit être froid
J'ai fait les baklava et dès les premières minutes le dessus a trop cuit et s'est détaché donc ça m'a fait raté mes baklava pourtant j'ai mis 180degres
❤️❤️❤️🤲🤲🤲👍😋
Bonjour je l’ai faite hier et malheureusement la pate n’a pas gonflé, les baklawa étaient tout aplatis…
A consommer avec modération
Tout à fait😉
👍👍👍👍🤲💋❤️❣️💐😘
،👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍