Petits biscuits croustillants nordiques 🇸🇪🇩🇰🇳🇴 / Crackers salés aux graines - Recette # 328
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- Опубліковано 18 бер 2023
- Recette simple de "Knækbrød" / des petits biscuits aux graines - style nordique (norvégien / suédois / danois). Cette recette est danoise et très typique à faire pour servir sur la table de fromages !
Ingrédients pour 2 plateaux (environ 24-28 toasts):
1 dl (30 gr) flocons d’avoine
1 dl (70 gr) graines de courges
1 dl (75 gr) graines de tournesol
1 dl (65 gr) graines de lin
1 dl (70 gr) graines de sésame
3,5 dl (200-210 gr) farine de blé
2 dl / 200 ml eau
1,25 dl / 125 ml huile neutre
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de sel
Enfournez à 200 deg. C pendant 15 - 20 min.
Musique:
Indian Walk - Nico Staf
UA-cam Royalty Free Music
Petits crackers salés ; Crackers aux graines ; Crackers Nordiques Salés ; Biscuits salés avec grains
Délicieux !!! J'ai juste rajouté un peu de farine et cuit 10 mn de plus ...mais à refaire sans hésitation car trop facile à faire 🤗 merci pour cette recette 🙏🙏
Desolée ! On avait écrit 60 gr de farine, mais il en faut 200-210 gr. Ça, c’est la bonne recette - maintenant ajustée 😊 Désolée pour la faute !
Oh magnifique recette de crackers que j'achète habituellement ! Hâte d'essayer et de vous faire un retour !
Super ! On attend votre retour avec impatience 👏😍
super recette merci bcp encore une fois en plus diététique bonne soirée et merci encore
Merci a vous pour regarder et le commentaire ! On va partager la recette de la compote de betterave 😊😊
@@MeatTheBeetFR merci
comment faites vous la compote de betterave
Merci pour cette recette ! Juste un petit commentaire pour la quantité de liquide (eau+ huile) qui me semble beaucoup trop en testant la première fois? J’ai réajusté au feeling pour les autres fois mais si possible de corriger SVP? Merci beaucoup
Desolée ! On avait écrit 60 gr de farine, mais il en faut 200-210 gr. Ça, c’est la bonne recette - maintenant ajustée 😊 Désolée pour la faute !
Bonsoir,
Il y a beaucoup trop de liquide. J'ai obtenu la consistance d'une pâte à crêpes.
Sortis du four.... gros ratage!!! Je n'ai pas réussi à rattraper le trop de liquides en rajoutant de la farine et des Flocons d'avoine 😢
Desolée ! On avait écrit 60 gr de farine, mais il en faut 200-210 gr. Ça, c’est la bonne recette - maintenant ajustée 😊 Désolée pour la faute !
Il y a une erreur. En suivant vos quantités, c'est bien trop liquide.
Il faut facilement doubler la farine pour obtenir une pâte travaillable.
Desolée ! On avait écrit 60 gr de farine, mais il en faut 200-210 gr. Ça, c’est la bonne recette - maintenant ajustée 😊 Désolée pour la faute !
Bonjour, êtes vous certaine de la quantité d'huile 😕 ? J'essaie comme ça, on verra bien 😉
Oui, on est sûre de la quantité d’huile 😊 suivez la recette et ca va etre bon 👍☺️
@@MeatTheBeetFR Merci pour votre réponse 🙂 j'ai essayé et je réduirai la quantité d'huile la prochaine fois 😉 . Le mélange de toutes ces petites graines est un régal, merci pour votre recette.
Bonjour MTB coking, j’espère que vous allez bien :)
Oui merci, on va bien 😊 On espere que toi aussi !
Trop de liquide, il faut ajuster
Desolée ! On avait écrit 60 gr de farine, mais il en faut 200-210 gr. Ça, c’est la bonne recette - maintenant ajustée 😊 Désolée pour la faute !