【ゆっくり解説】飯テロ注意！一度は食べたい全国の有名焼きそば10選
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- Опубліковано 7 вер 2024
- 今回は全国のご当地焼きそばとその歴史をご紹介しました！
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/ guruken0909
#ゆっくり解説#焼きそば#グルメ研究所
皆さんのオススメ焼きそば教えてください☻
↓
インスタントのやつだな
横手焼きそば おいしかったなぁ。横手駅前の「食い道楽さん」で食べましたね。甘めのソースに黄身を割って麺に絡めて食べたのを思い出します。
UFO派です
インスタントなら俺の塩
細い1分麺の食感がまたいい！
道民としては、やはり「ホンコンやきそば」♪
インスタントですが普通の焼きそばとは違いますw
東日本大震災の時にボランティアで行った石巻の焼きそばは、素朴でいながら忘れられない味です
毎回思うが、動画のクオリティが高くて素晴らしい。
今回も大変面白かったです。
もちろん高評価PUSH!!
富士宮出身だけど子供ながらに蒸し麺より全国で買えるようなソース焼きそばに憧れたなぁ
…だけど最強の焼きそばの具「肉かす」…！あれは全国に広がるべき食材だと思ってる
秋田県生まれで横手市が近かったのでよく横手焼きそばを食べてました。
その為上京してから定期的に食べたくなる衝動が・・やばいこの動画のおかげで禁断症状が・・じゅるり
地場産品で作ったその土地ならではの食べ物は他県民を引き寄せますね。特に焼きそばは何故かテンション上がります。各地特色ある焼きそばの紹介、凄くワクワクして楽しかったです。
なんか今回はいつも以上にナレーションが銀河万丈っぽく聞こえる
動画投稿者ご本人なんでしょうか？ナレーションも相まって動画自体がめちゃハイクオリティに感じるｗ
銀河万丈+杉田智和÷3って感じ
いつも動画見てます。
編集ひとつひとつに工夫が施されていてほんとに考えられてるんだなと思います。
これからも動画楽しみにしてます！
和菓子の歴史とかもいつか取り上げていただけたら嬉しいです
各々の特産品などで作った焼きそばも魅力的だが、古ぼけた中華屋とかで食べる焼きそばも安くて具沢山で美味い😇
早い安い美味い
戦後の食文化から誕生した今でも愛されるＢ級グルメ
これからも末長く進化していくんだろう
焼きそば好きで
観たら腹減ると思ったから
尚更観るのをためらった……
落ち着いてから、観た。
なんでこんなにソソるのか…
神動画ですね
秋田県の男鹿しょっつる塩焼きそばが美味しいらしいですね
蒜山焼きそば紹介してくれて安心した
ちょっと鳥取行ってくる、って
行動力あり過ぎでしょ？w
いつもながらハイクオリティ！
大田焼きそばは学生の頃に何度も食べたなあ
ご当地ラーメンヲタの自分ですが、焼きそばにも興味が増してきました♪
焼きそばに入るかグレーだけど、伊那のローメンはクセになる味が堪らなくって何回か行ってますよ。行くなら四方路（すまろ）ってお店がオススメです。あと食べるなら絶対マトンで！
お祭りで食う焼きそばはほんと美味いんだよなあああ
元埼玉の行田市民ですが
ゼリーフライという名物がありまして
油で揚げたゼリーフライと
粉もんのフライと2種類ありまして
フライの店の焼きそばが旨かった！
えぇ、ごく普通の焼きそばなんですが(笑)
新潟は『イタリアン』以外にも『糸魚川ブラック焼きそば』や『上越ホワイト焼きそば』もあるけど正直どれも甲乙付け難い。
個人的には毎年確実に２〜３回は食べてるブラック焼きそばは好みだな。
イカ墨が入る事でコクが出るのだが、味付けの定義はないため各店舗でだいぶ違う(店によっては醤油味・ソース味が選べる)から、食べ歩きするのも楽しい。
ホンマに飯テロですな！
ご当地焼きそばを食べてみたい…
乙です😊
小江戸川越で有名な埼玉県川越市に
川越太麺焼きそばと言う
結構昔から食べられている
ご当地焼きそばがあるのですが､
何故か全く知名度が上がりませ～ん❗️
私は隣の富士見市に住んでいて
川越市にも頻繁に行くので
応援しているのですが・・😂
那須塩原のスープ入り焼きそばがめっちゃ美味いです。
麺を食べると確かに焼きそばなのに、ラーメンスープに入っていますｗ
私は広島出身ですが、県外に出てオタフクソースじゃない焼きそば食べて、ビックリした事を今でも覚えています。
蒜山来たら、ジンギスカン食べて、ジャージー牛乳飲んで、蒜山焼きそばで締めるのがマストです。
やっぱり昔の人の食糧難の話を聞くと心が痛いですね。ただただお腹がペコペコで、それでも明日を諦めないで力強く生きていこうとする姿勢を見ると今の自分たちがどれだけ恵まれた生活をしてるのか…と、考えさせられます。
もともと食べるのが好きだし、残すのも嫌いだけど、本当に一口ひとくち大事に噛み締めて食べようと思う。
焼きそば…食べたくなった…
あんかけ焼きそばがめっちゃ好き。
焼きそばってジャンルは融通無碍、フリーダムだと思う
お店で頂く「店舗系焼きそば」
家でフライパンで炒めて作るチルド系で「マルちゃん焼きそば」が代表とする「チルド系麺焼きそば」
フライパンに茹で炒めする袋麺系で「焼きっペ」が代表とする「袋麺系焼きそば」
お湯を注ぐだけで来てしまう「U.F.O.」が代表とする「カップ麺系焼きそば」
どれも美味いし、違う食い物だと思う
福島県の会津若松にカレー焼きそばがあります。カレー味じゃなくてカレーがかかってます。本家はもうなくなっちゃったけど…皆さんの想像を超える味かと
せんべい汁を全国的にで始めたのだけど地元開催の時、地元民がせんべい汁にそこまで票を入れず（家で食べるしそもそも家で食べてるせんべい汁とは違いあれば別物せんべい鍋だろと言われたりしてる）
次こそは！と意気込んだけど開催が夏で何も暑い時期にせんべい汁出さなくても…とまた地元民が口にする面白イベントになってたなあ
焼きそば食べたくなる
焼きそばと言っていいのか分からないが瓦そばを食べてみたい
道東地元だから北見入ってるの嬉しいな
小さい頃に食べた太田市の隣の足利で食べた焼きそばが1番美味かったなぁー
「太っちょ焼きそば」だったのにB-1グランプリにでたことで「なみえ焼きそば」って名前を変えやがって。
震災後に避難した人に「あれって太っちょだよね？」って聞いたら、
「そうなんですよ、なんか名前変えたらしくて。」って言われた。
青森には黒石つゆ焼きそばもあります！！
富士宮住みだけど、昔からあの麺を食べてるので普通の麺だと物足りなくて
鰯の粉がうまいんだよな
青森県民として八戸のせんべい汁がきっかけって嬉しい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡それを教えてくれてありがとうございます＾＾
イタリアンはイタリアンであって断じて焼きそばではない！！！
ちなみにおすすめはみかづきのホワイトイタリアンです
みかづきもフレンドも美味しかったよ。でも、広島から行くのはちょっと遠かった。まあ、その価値あったので良しとします。
新潟県人発見！
ガキの頃住んでた宮城の石巻では、石巻焼きそばってのがあったけど、あれって戦後程なく出来て、80年代にはあの地域では一般的に食堂とかにあったな(家庭で作る焼きそばはマルちゃんとかの普通の麺が主流だったと思う)。
B-1グランプリなんて関係なく、各地の独特の焼きそばってあっただろ。
津山のホルモン焼きそば(または焼きうどん)子供の頃から近所の鉄板焼き屋で持ち帰りして食べてた。
地域的に実家らへんはホルモンよく食べてたから、焼肉の後の締めはだいたいこれだったな。
当時から焼き肉のたれはあったけどあまり使う事もなく、家ごとにオリジナルの自家製味噌だれがあったっけ。
かしわの入った焼きそばは土曜日の昼ごはんに食べた。何ならお好み焼きにもかしわ入ってた。
ちなみにかしわは鶏肉全体の事を云うのだけど、昔は主に親鳥の固いお肉をかしわって言ってた。
親鳥のかしわはすごく安くて子供の頃はよく食べたっけ。塩コショウ炒めや炊き込みご飯にすると固いけど味があってすごく美味しかった。
まーた飯テロしてるんか！(いいぞー！もっとやれー！)
私、富士宮生まれなんですが富士宮焼きそばは隣の富士市の焼きそばと全く同じ味なんですよ。今では学会の利権でしかありません。製造をやめてたノーラベルのソースもその利権に乗っかた感じです。しかも学会の認定受けたらオタフクソース使うとか…故郷の味はもう存在していません。
今の富士宮焼きそばの在り方をただ悲しく思います。誰でも始められるのを学会が認定しないとダメとかとても残念に感じます。
さわやかに押されてまくってますね鷹岡店ができてからさあ(｀・ω・´)
富士宮辺りでは「ワサビ印のソース」がメジャーブランドだと思います。
@@user-jz5kz7kr2m 富士宮焼きそばソースという商品は学会ができてからの比較的新しい商品ですよ。焼津の会社のソースのブランドが「ワサビ印」ですね。
太田焼きそば、懐かしい。
大分はヤベェ旨さだったなぁ
ご飯が進む進む！！！
これ、今度はシリーズものとしてやって欲しい。
( ˙³˙) いやぁ北見の焼きそば出てて感動！ありがとうございますー！←地元
食と歴史(特に庶民)は密接に関係してる! 味わい深い内容ですね。
ところで投稿者さん、日本の小麦麺の文化は探索してみませんか?地獄のような沼が待ってますよ。とりあえず山形の麦切りとかどうでしょうか(ﾆﾁｬｱ)
お好み焼き専用で作られたいその製麺で作ったソース焼きそばマジ神
屋台の焼そばも美味しいけど自分で作るのもなかなか美味しいぞ！
キャベツ、豚バラ具材にして
トッピングに目玉焼き🍳をつければ完璧だ！
元静岡県民
「富士宮焼きそばが最強！」なんて思ってたけど、井の中の蛙
横手も太田もクッソうまい!!!!!
ま、結局「おいしいならそれでいい」にたどり着いた(*^_^*)
五目焼きそばも美味しいですね
ぴー子が残さず何でも食べる。それは素晴らしい事です。臆する事ではありません。…ただ節操なくバグバク食べるのは食べ物を粗末にする事と同じですのでやめましょう。
一応ぴー子の体内に脂肪として貯蔵されるから無駄ではないのでは？ｗ
我が地元、京都府宮津市の「カレー焼きそば」を紹介します。
戦後まもなく宮津に移ってこられた台湾出身の王（ワン）さんが始めた「平和軒」。
30数年前に閉店しましたが、平和軒のカレー焼きそばを懐かしんで再現されたメニューです。
ウェットとドライの2種類があり、市内各店でカレー焼きそばを出しております。
「海の京都」宮津方面にお越しの際は是非お立ち寄り頂き、カレー焼きそばをご賞味下さい。
なんか新しい事する時って「なんかわかんないけどいいんじゃない？」のまんま推し進めてるイメージある。
逆に長くきに渡って練りに練ったら古くなってポシャるイメージある
では地元の焼きそばを推しておきましょう。
愛知の瀬戸焼きそば、一度は試してみて下さい！豚肉を煮込んだ醤油ベースのタレの濃厚な旨みがたまりません🐷
蒜山焼きそばくらいかな食べた事あるご当地焼きそばは。
うちの地域はジャガイモ入れるんよな
栃木県だけど、ジャガイモ入れると美味しいよね。
最近ペヤングで出ましたねー(´ω`)おいしそう…
群馬県桐生市のポテト入り焼きそばは旨かったなぁ
イタリアンは・・・
みかづき派とフレンド派で抗争が起きる
大分の日田焼きそばは、大分県日田市の郷土料理とか、日田市中心部一帯にある焼きそば屋が提供する特徴または文化的なものという緩い定義があるわけじゃなく、日田発祥の「想夫恋」という一つの焼きそば店が提供する固有スタイルの焼きそばを意味しています。そして想夫恋は公式ＨＰで自分たちの焼きそばを真似たものをパチモノ扱いして、横浜や京都など他県にもフランチャイズ展開しているため、個人的には事実上一企業が独占している（仮に想夫恋の仕様が変われば日田焼きそばの定義さえも変わってしまう）商品がＢ級グルメとして地名を代表して名物になっている点に違和感しかありません。
ボッタクリレベルの値段ですし想夫恋に行く人アホだと思います。
@@user-pc3eg9mr8z 加えて言うと、あの店は味勝負じゃないんです。味はいたって普通の屋台やきそば。特徴というか付加価値というのが、大分県内の店舗では熟練の社員が、麺を乱舞させて炒めて、ラードでバリバリに焼き上げて、計算されたソース量で一気に仕上げるっていう「職人技を魅せる」一種のエンタテイメントなんですよ。だから位置づけで言えばグルメですらない。しかし各地にある支店が潰れないってことはファンは確実に居るんだよな。
「ひた焼きそば」っていうネーミングは、まだ10年そこらじゃないかな。
普通のお祭りの屋台の焼そばが一番美味しい
鉄板だからかな？
神戸新開地のトシヤ(閉店)もB級焼そばの部類に入ってたんかな…日本そばにすきやきのたれベースの真っ黒な焼そば。もう食べれんからな…
焼きそばなんてどれも同じでしょ！って思ってB1GPで食べたひるぜん焼きそばには衝撃を受けました(^ρ^)最強に美味しくて絶対優勝する！って思ったけどその時は甲府鳥もつ煮が優勝したけど蒜山焼きそばもその後優勝したんですね！さすが！！
日田やきそばは店でパリパリの状態を食うより、
持ち帰りで時間が経ってしなっとした方がおいしい。
すっごい分かる
このチャンネルの高クオリティを感じさせる幾つかの要素の一つに動画素材が有るように思います。差し込まれている「動画素材」、アップ主さん撮影以外の物も多そうですが、どう入手しているのでしょうかね？
映像内にところどころ「引用:○○」ってあるので、各HPなどからでしょうね。
こういうとき引用元を載せないチャンネルも多い中、きちんと掲載して著作権もしっかりクリアしてるのも個人的には好印象だったりします
男性ナレーション、大塚明夫さんを意識してるみたい。
渋くていいな！
日本の三大焼きそばという言葉もそれが知らぬうちに不動の存在になっていることもこの動画で初めて知りました
己の無知を恥じ入るばかりです
恥じ入るついでに聞きたいのですがこの動画で言っている「10選」が
どれなのか見返してもわからないのでご教示いただけないでしょうか
餃子の王将のソース焼きそば旨いよね
まだ小学生だった昭和40年代後半、「マルちゃんエビ焼きそば」と言う袋のインスタント焼きそばが美味かったなあ。あれ、復刻してくれないかな。あと塩ホルモンそ使った塩焼きそばは簡単で美味いぞ。
総夫恋の日田焼きそばは「セレブな焼きそば」がコンセプトです。
最初のカップ焼きそばはエビスカップ焼きそばで横型でしたよ…
鳥取の焼きそば紹介された( 'ω')ｳｵｵｵｵｵｵｵｲｱｳｵｵｵｵｵｵｵ!!!!!
滋賀県甲賀市・谷野食堂の「スヤキ」は食感マニアにはたまらないパリパリ麺で笑っちゃうほどうまい。長野県伊那市の「ローメン」汁ありと汁なしがあるけど汁無しは焼きそばと言っても良いと思います。マトンの臭いが気にならなければハマります。あと神戸市の「トシヤ」のそば焼きは日本そばを炒めて真っ黒なソーズで味付けた逸品。うまかったのだが、調べてみると2017年に閉店していたようです。
広島はお好み焼きが強すぎて、焼きそばはあまりパットしません。
ボッカケ
は、旨いわな( ￣▽￣)
飯にも、うどんにも入れて食べる。
七味を振って、ピリ辛にするのもアリ。
一平ちゃんの辛子マヨマシでお願いします。
愛知の瀬戸焼きそばが個人的一位
ご当地も何も・・・うち、富士宮なの・・・
そいえば、B-1グランプリよりも前に、北九州市小倉で「天下分け麺の戦い」という小倉焼うどんと、富士宮焼きそばの一騎打ちがありました。僅差で小倉焼うどんが勝利しましたがそれがB-1の契機になったと聞いた事があります。
私のオバサンが富士宮で焼きそば屋さんやっていたけど、その頃は「富士宮焼きそば」なんて無かったような気がする
焼きそばって、普段はそんなに食べたいって思わないけれど、ふっとソースの香ばしい香りが漂うと、急に食べたくなりますね＾＾ お祭り感と言うか、アウトドア感と言うか・・・何と言うか、「お肉、キャベツ、ソースだけ」な感じで、むしろ雑に作った方が余計に美味しい食べ物の代表って感じが好きです。あ、それと濃い目の焼きそばと、中途半端に冷えた白飯の組み合わせなんかも、欠かせないですよね＾＾
横手焼きソバは美味しい！なんたって横手では目玉焼きがソバに載ってて美味しい。単純なようだけどぜひ秋田ヘ。
うまければ良いと思うけどね（総選挙も近い？）
米粒一粒でも残したら怒られる厳しい家だったから、本当に苦手なもの以外残したことないなぁ(´・ω・`)ただ給食のレバーから揚げ、てめーは無理だ…
あ～…最近焼きそばってカップしか食べてないなぁ(´ω`)B級系のうまうまなの食べたい
レバーとセロリは喰えねぇ
同じく！！
栃木では、宇都宮焼そばというものがあります。それくらいかな？
動画の途中で気になったのですが、ミル姉の声はイタコ姉さんだと思うのですが、ピー子ちゃんの声が分からないんです・・・。すっごいモヤモヤしてしまいました（笑）誰のボイスロイドの声を当ててるんですか？教えて頂けると嬉しいです。(*'ω'*)
@@GourmetLab
なるほど！スッキリしました！！ありがとうございます！！！(´∀｀*)
じゃがいも入り焼きそばっていうのもあるよ
@@user-vs3gz4ow5w そういえば、足利、佐野あたりにありましたね！！失礼いたしました！！
(;ﾟдﾟ)
へぇ、歴史は幕末から始まるのか、
中華焼きそばも旨かった。😁
お店の焼きそばは、本当に旨い‼️
＼(^o^)／
焼きそばほんまうまい
お手軽なのに家でなぜか作らないもの
ご当地焼きそばじゃないけど、神保町のみかさは美味い
角谷のやきそば だなぁ
箸いらずでそのまま食べれる
こんなに身近なのに、ご当地で有名な市ピンポイントの場所以外では焼きそば（中華料理屋除く）って外食ではそんなに気軽に美味しいお店、専門店見つけられないよね。お好み焼き屋にあるか、定食屋、古い喫茶店に「一応」置いてあるか程度で。まぁ家庭でも簡単に作れる料理だからなんだろうか。
さてはグル研さん番組作りしたことある人か？
富士宮やきそばはいつか食わねば、と思っていたのだが…
ダイエット始めちゃったので食えぬ!!
目標達成したら食べよう…
ソース焼きそばも美味いけど、餡かけ焼きそばも捨てがたい!😱
僕の地元の「ご当地 焼きそば」は石川県小松市の名物の「小松塩焼きそば」です
因みに、僕は「小松塩焼きそば」を食べた事ないです・・・
富士宮は何もなくても水だけはあるから。
20年以上前だと思うけど、富士宮焼きそばと小倉焼うどんで天下分け麺の戦いを開催しててそれがB-1グランプリに発展したと思ったんだけどな。
自分が街を出るまであの焼きそばが普通じゃないことを知らなかったよ。
あるあるで夕方の情報番組のクッキングコーナーで焼きそばが取り上げられると、スーパーから焼きそば麺がなくなるんだよね。
俺の所は目玉焼き焼きそばが有名ですよ〜
たかが焼きそば されど焼きそば
飯テロやばい最高
太田市に近いけど太田焼きそばは見た事無いんだよな😅
ポテト焼きそばは発祥ではないのにスーパーに売られているし
ホルモン焼きそばは岡山の津山名物だと思ってたけど鳥取のだっけ？
津山でＢ1とったのはホルモンうどんですね。
鳥取と津山で近いからよくごっちゃになる奴です
ぶっちゃけ大して差は無…美味しいのでヨシ！
宇都宮は餃子より焼きそばの方が美味いよ
肉ポテトが最高！群馬より