ГРИБЫ ЭНОКИ В ОСТРОМ СОУСЕ! Золотые нити по-корейски. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого!
Вставка
- Опубліковано 9 кві 2022
- - ЕЩЁ КОРЕЙСКИЕ БЛЮДА ТУТ! 👉 • Сочная ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИН...
Как приготовить ГРИБЫ ЭНОКИ? Проще простого!
Острые и вкусные грибы эноки по корейски! Пошаговый рецепт!
#эноки #грибы #грибырецепт #покорейски #корейскаякухня
Острые грибы эноки по-корейски
Ингредиенты:
Грибы эноки - 700 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Зеленый лук - 3-4 шт
Соевый соус - 3-4 ст.л
Кукурузный сироп - 2 ст.л (или 1 ст.л сахара)
Растительное масло - 1 ст.л
Перцовая паста кочуджан - 2 ст.л
Вода - 200 мл
*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*
Спасибо Вам за простые и понятные рецепты.
Привет с Хабаровска 🙂
Только Что приготовила эноки с вашим рецептом получилось очень вкусно спасибо вам за вкусные и простые рецепты я подписана вас уже полгода даже больше Спасибо за ваш труд ♡
Классно!!!!! Надо обязательно попробовать! Выглядит классно!!
Вау!Как вкусно выглядит 😍
Обожаю ваш канал и ваши рецепты!
Интересный рецепт👍👌 захотелось приготовить🤤 Спасибо!👍👏❤
Спасибо за рецепт! Супер 👍💯!!!
Спасибо большое за рецепт 👍 👌 🌷
Шикардос
Попробовали, очень вкусно. ❤Спасибо
Прекрасное блюдо👍🥰🙏
Спасибо большое это оооооочень вкуснооо
Обязательно попробую на выходных!
Класс! Спасибо!👏👍
Спасибо давно искала рецепт
Очень вкусно получилось
Вы классная! Спасибо за рецепт
Еще бы найти такие грибы!.
В любом массмаркете как ашан они есть. Так же можно купить на вайлдберриз. Я раз в неделю их ем)потому что это пушка,но так как у меня легкий гастрит я вместо острого делаю устричный с добавлением кисло-сладкого терияки. Грибы обжариваю 2 минуты иначе могут хруст потерять)это 🤤
@@dunbay0509 на валберес разве они есть в свежем виде??
@@SVI_23 есть
В любом самбери продают
Свдоводе по 100 руб
В перекрёстке купила грибы эноки сейчас буду готовить
Увидела грибы эноки у мукбангеров в видео. И захотела попробовать. Очень понравились. Их подают вместе раменом в ТРЦ Парус в Ташкенте.
Сейчас буду готовить, только просмотрела
Обалденный рецепт, мы с дочкой в эйфории, полный восторг. Мы их вообще впервые пробуем и ни сколько не пожалела, что именно по этому рецепту. Спасибо большое, находка для гурманов 💐❤️🔥 Поскольку увлекаюсь корейской кухней (была замужем за корейцем из Узбекистана ) и готовить умею многое, но эноки раньше не пробовала. О чем , попробовав их , очень жалею.
Спасибо!
Здравствуйте! 😋😋😋
Спасибо ❤
Спасибо, получилось супер!!!
Хочу приготовить. Их продают в Корзинке
обожаю эноки, но к сожалению в России мало где продаются, а в некоторых городах вообще нет в продажах
Мой муж роботает с китайском магазине и там их кучо это ноходится в фуд сити
@@pandacha6476 московский фут сити?
Да в любом магазине))) в метро, например))
У нас на Дальнем Востоке в каждом в каждом магазине или супермаркете продают.
Я на АлиЭкспресс брал
Спасибо за рецепт а сколько минут ставим
👍🙏
🥰🥰🥰
Интересно, а просто аджику с кетчупом или томатной пастой можно? У меня нет увы данной пасты
Перцовую пасту замените сухим острым перцем или паприкой.
В Германии я к сожалению не видела таких грибов. А какими другими грибами можно заменить ? Чтобы подходили по вкусу ?
Это Зимний Опенок - Фламмулина. Их можно найти в лесу. Эноки выращивают на грибных фермах, в темноте, поэтому они белые. А фламмулина в лесу ярко-желтого, оранжевого цвета.
Есть, они продаются, посмотрите. В Австрии я вижу в обычных супермаркетах
Почему нет в Германии.Только сегодня купила в китайском магазине
А как вкуснее кушать,теплым или остуженным?
Вкусно и в теплом и в холодном виде!
А будет нормально с томатным соусам вместо кетчупа?
Будет, но берите сладкий кетчуп. А если у вас есть соус Шрирача, возьмите лучше его.
Как называется паста?? Где можно такую купить
Перцовая паста кочуджан. В описании под видео есть ссылка где можно ее купить.
Как называется у вас в ванночке перцовая паста?
Кочуджан. Перцовая паста. Купить можно во всех крупных супермаркетах.
Где купить эти грибы
Во многих супермаркетах появились такие грибы! Они могут храниться в отдельных холодильниках. Например, там где продается микрозелень. Или на рынках.
А это можно приготовить без кукурузного сиропа?
Можно. Сироп можно заменить сахаром.
А вот эту пасту чем можно заменить? Я в принципе наверное смогу найти такое, у нас в Кыргызстане с этим не беда, очень много корейских и китайских магазинов, но я всё равно хотела бы знать чем можно её заменить?
В Кыргызстане найти такую пасту действительно не проблема. Ее даже в супермаркетах продают, в отделах соевых соусов. А заменить можно сухим острым перцем самого мелкого помола и щепоткой сахара.
Зачем заменить у нас же продается во Фрунзе за кг 450сом я только что купил хочу сделать
А его можно сливочном соусе с мясом приготовить.???
Эти грибы в любом виде вкусные!
@@PROSTO_VKUSNO-1 мне не понравились... Сделала половину из того что купила, остальное закинула в морозилку, уже 5ый месяц лежат...
В видео воды поменьше, я строго по миллмграмму делала, в итоге очень много жидкости. Но, все равно вкусно
Если много воды, сделайте огонь посильнее и дайте соусу покипеть. Лишняя вода испарится.
Qayerdan topsail boladi
Savolni tushunmadim...
Они хрустящие получаются?
Да! Они всегда хрустят!
А вместо зеленого лука можно другую зелень добавить,например кинзу?
Конечно!
Кукурузный сироп не у всех есть, чем заменить можно?
Обычным сахаром! Или медом без сильного аромата.
@@korkuhnya можно с этим соусом готовит токпокки.
Скажите, грибы очень резиновые?
Готовила три раза по разным рецептам -- резиновые, не прожевать!
Они всегда такие. Если хотите, что бы они легче жевались, нарежьте их помельче.
@@korkuhnya спасибо, что ответили!
У меня один единственный вопрос: где вы их купили?))
Сейчас такие грибы продаются во многих супермаркетах! Иногда они лежат в отдельных холодильниках, там где хранится дорогая микрозелень, экзотические фрукты или овощи.
Посмотрите в корейских магазинах продуктовых.Они там могут быть сушеными, придется только замочить.Еще могут быть в отделах специй и соусов
А у меня они получились такие резиновые, не жуются вообще! Что я не так сделала? Вроде и тушила не меньше, чем надо
К сожалению, эти грибы очень волокнистые и действительно тяжело жуются. Поэтому их нужно или нарезать помельче или тщательней жевать! А с другой стороны, именно эта их особенность вместе с интересным хрустом так нравится другим.
В мукбангах не так делают
У каждого свой рецепт!
Мой соус не стал густым
Сделайте огонь побольше и покипятите еще минут пять.
У меня есть только чеснок
🤣👍Жизнь налаживается!🧄
У нас эти грибы такие дешовые
А уксус ненадо
Нет, но по желанию можно немного добавить.
А зачем тебе сахар если ты готовишь острые грибы еноки а🤔😔🤦👋
А что, острое готовится только без сахара?