Про ЭТОТ ТОРТ🎂 услышала по РАДИО🤷🏻♀️/ "ЧЕРНИЧНОЕ МОЛОКО"🫐/ Я-ТОРТодел ❤️
Вставка
- Опубліковано 11 січ 2025
- 🔰 Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
➡ САМАЯ низкая цена в Тортомастере: vk.cc/ca7VTd - Промокод "КНИГА"
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
➡ На OZON - vk.cc/cs25ZS
Бисквит 20 см:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 гр.
Масло раст - 80 мл.
Молоко - 80 мл.
Пюре черники- 70 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Соль - щепотка
Мука - 230 гр.
Ванилин - 1 гр
Прослойки (210-215гр. *2):
Сгущенка - 200 гр
Пюре черничное - 120 гр
Сливки 33% - 100 мл.
Желатин - 4 гр. + 24 мл хол. воды
Мусс:
Сгущенка - 130 гр.
Сливочный сыр - 300 гр.
Сливки 33% - 380 гр.
Сах . пудра - 50 гр.
Желатин - 10 гр + 60 мл. хол. воды
Пропитка:
Жмых - 30 гр.
Сахар - 80 гр
Вода - 160 мл.
Все торта без покрытия - 2300 гр
Диаметр - 20 см
Высота - 12 см
Влоговый канал "Мама Вика" / @mamavika
➡️ Мой личный Telegram-канал t.me/mamavanyI 😘
➡️ Моя страница в ВК - tortode...
➡️ Я-ТОРТодел в ТГ - t.me/vika_tort...
➡️ Я-ТОРТодел в ВК - tortodel
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡️ Новый СЕЗОН👋🏻ЗРЯ ПОТРАТИЛАСЬ💰или Как я БЕЗ нее ЖИЛА🎂 ( • Новый СЕЗОН👋🏻ЗРЯ ПОТРА... )
➡️ ЛЕТНИЙ🍓 торт КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ 🍰 ( • ЛЕТНИЙ🍓 торт КЛУБНИЧНЫ... )
➡️ Это ВКУСНЯУ😋 "Меллер"🎂 ТОРТ который вас ПОКОРИТ👌🏻 ( • Это ВКУСНЯУ😋 "Меллер"🎂... )
➡️ 🌿 Кулич "ПУХ"👌🏻 НЕВЕСОМЫЙ☁️ и ТВОРОЖНЫЙ кулич🥛 НАСЫЩЕННЫЙ вкус🤤 ( • 🌿 Кулич "ПУХ"👌🏻 НЕВЕСО... )
➡️ "Малиновый МИЛЬФЕЙ"🎂 (Наполеон) Как ВАМ больше НРАВИТСЯ 😍 ( • "Малиновый МИЛЬФЕЙ"🎂 (... )
#рецепт #тортодел #торт
Дорогие друзья, любители тортиков🎂❤️
Мой личный Telegram-канал t.me/mamavanyI 😘
Там я каждый день👌🏻🌸
Семья, повседневные и рабочие моменты и анонсы роликов с тортами🎂🎞️
Приятного просмотра❤️🎂
Вика покрытие можно рецепт?
Виктория спасибо большое за рецепт, а пропорции на крем для отделки где можно посмотреть.
Скажите пожалуйста для ганаша какой тврожно-ванилтный вы брали крем!? И для мусса, вы сказали сливочный сыр!!! Это какой!? Рецепты хорошие,но более доя проффи ,чем доя простых людей😉 или пожалуйста,если можно названия!? А то боюсь перепутать куда творожный,а куда сырный🙄🤔 спасибо большое 😊
Вика! У Вас свой неповторимый стиль. Многому научилась у Вас. Мне нравится, как Вы можете замещать некоторые тяжёлые кремы на муссовые прослойки, тоже так часто делаю, и это только на пользу торту. Спасибо Вам за новый взгляд на обычные вещи. Всех благ вашей семье и успехов Ванечке на его нелёгком пути. Зачастую побеждает не самый сильный, а самый терпеливый. Терпения и силы, Вам, Вика!
Вы сегодня красотка необыкновенная, чудесно выглядите. Ну и торт тоже.
А выпендрёж у Вас -очаровательный, завораживает! СПАСИБО ЗА ВАШЕ ТВОРЧЕСТВО!
Приготовила торт по вашему рецепту, Виктория, соблюдая пропорции. Торт очень понравился, это такая нежнятина- вкуснятина, в меру сладкий с лёгкой кислинкой. Пришла подруга в гости, слопала два куска и сказала, что на шоу Кондитер точно бы восхищались разрезом этого чудесного тортика! Реально красивый! Благодарю за рецепт, беру в свою тетрадочку лучших рецептов.
Вика, вы очень щедрый человек! Спасибо Вам огромное, за то, что не скупитесь и делитесь с нами своим мастерством! Дай Бог Вам здоровья и процветания!
Вика, выглядите замечательно! Спасибо за очередную долгожданную вкусняшку!
Вчера увидела рецепт, оказалось, что все продукты в наличии и вчера же сделала тортик по вашему рецепту) Сегодня уже сняли пробу) ОЧЕНЬ вкусно!! Я бы сказала, что это десерт. Тортик ооочень нежный. Я не люблю фруктовую и ягодную выпечку, но этот тортик меня покорил. Нежный как облачко. Виктория, спасибо за рецепт❤ Здоровья вам и процветания)))
Не люблю магазинные торты, но вот этот кстати единственный который беру. Классно, что вы дали рецепт, просто супер 👍🏽
Обязательно приготовлю
Рисунок на торте замечательный
Спасибо
Мне тоже нравится этот торт,нежный...
Разрез шикарный!
Спасибо Вика,вы красотка.
Вика вы просто красоточка. Здоровья, счастья вам и вашим родным.
Идеальность даже в аксессуарах! И салфеточки-прихватки, и фартушек в цвет тортику! Спасибо! ❤
Восхищаюсь Вашим талантом! Вы -волшебница, каждый торт просто шедевр. Спасибо, что делитесь с нами своим мастерством.
Выглядите сегодня очаровательно!
Здоровья и счастья Вашей семье!
Вика, как всегда на высоте! Восхищаюсь вами! вдохновляюсь вами! Спасибо вам огромное!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Какой красивый торт 🔥 Только вчера подумала о черничном торте , а сегодня у вас вышло видео о нем - просто магия какая- то ❤
Виктория , спасибо за рецепт 🙏🏻 Благодаря Вам я научилась готовить тортики ❤
Спасибо за рецепт! Получился очень нежный,воздушный торт .Все гости были в восторге❤💯🎉
Вика!!! Большой спасибо за очередной вкусный и красивый Торт.
Мне 12 лет,и я первый раз пеку,и получилось хорошо. Все вкусно
Вы настоящий художник, так рисовать это надо ещё умереть, а уж на торте тем более, даже тени учтены. Восхищена. 〰🌺🍃〰〰
Умереть? 😮
Умирать не надо 😂 А Вика училась в художественной школе.
*уметь
Очевидно же😅
Тортик СУПЕР!!! Вика вам очень идет такой цвет волос и такая длинна, въглядите ПРЕКРАСНО!!!❤❤❤
Вы самый лучший мой тортодел! Не торт, а сказка вкусный до умопомрачения 🥰
Я ещё сделала потом же пропорциям, только из чёрной смородины получился офигенный торт!
Вика Вы мой кумир, я Вас обожаю 🥰🥰🥰
Вот как раз зашла в коменты спросить можно ли на смородину заменить. У меня ее много, заморозила летом свою с огорода. А чернику нужно покупать,да еще и поискать придётся.
Как вам,понравилось? Пропорции те же делали?
Виктория, спасибо огромное за рецепт. Получилось очень вкусно, все были в восторге❤️
Некоторые спрашивали рецепт творожного ганаша. Я нашла пропорции у Вики в предыдущих видео:
Творожная масса - 200 г
Масло слив. 82 % - 200 г
Белый шоколад - 200 г
Обалдеть, какой классный торт! А рисунок-очень реалистичный! Спасибо!🎉
❤Благодарю! Как всегда всё доступно, понятно и красиво))))
Сначало ставлю лайк а потом смотрю, все понятно,все наглядно, пеку вместе с вами и всегда восторг,любимый торт моих внуков от вас ,ОРИО.дети его обожают, спасибо вам, за ваш труд .Радуйте и дальше нас своими работами , смотрю вас из Германии.
Спасибо большое за тортик, я его приготовила. Всё делала как в рецепте. Получилось очень вкусно, красивый разрез. По сладости в меру сладкий, белый мусс как птичье молоко, очень нежный, все сочитается. 💐🎂💗
Добрый день!торт приготовила,угощала,отзыв таков,ТОРТ БОМБИЧЕСКИЙ!!! Заказали ещё!Спасибо за рецепт!
Виктория, хочу вас поблагодарить за такой супер Торт! Делала его, когда шла в гости, очень рисковала и все же доверилась вам. Торт настолько легкий, все в нем гармонично. Сверху делала крем маскарпоне со сливками, легкий. Торт УРААА!!!
Вика вы как всегда удивляетесь нас новыми рецептами и спасибо что даёте нам возможность пробовать тортики. Обязательно попробую и потом напишу Вам обязательно❤❤❤
Здравствуйте, Виктория ! Просто красавица ❤🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт, уверена,что торт 🔥🔥🔥 ❤ Всё,что было опробовано ещё с 2018, когда свой первый и профессиональный торт для сестрёнки на свадьбу готовила(4 ярусный начинки были разные),всегда получалось, всегда вкусно! Спасибо ❤
Вика спасибо огромное за рецепт. У вас золотые ручки и Вы мастер своего дела, здоровья и вдохновения в вашем деле.
Я пользуюсь вашими рецептами и всегда восхищаюсь результатами.❤❤❤
Спасибо, люблю такие тортики, с ягодными прослойками.❤🙋♀️🇰🇿😋😋
Вика очень приятно на вас смотреть и слушать, а тортики это шедевр и вкуснота, спасибо за ваш труд. Готовила по вашим рецептам неоднократно и всегда восторг.Удачи вам и здоровья
Викуля, привет. Замечательный формат видео и супер классный тортик!!!!!❤❤❤❤❤
Супер тортик, а как красиво оформлен, люблю минимализм!
Спасибо за рецепт! Люблю этот торт ! Помню как Вы начинали, люблю Вас и Вашу семью. ждем новых шедевров ❤!
Вика, большое спасибо, вам за рецепт 👍 Мы со старшим сыном как раз недавно покупали этот торт и я ещё подумала, что было бы хорошо самой испечь данный торт и ура 🎉 мечты сбываются, буду обязательно готовить ❤❤❤
Рецепт выше, где написано ещё. Красота, вкуснота🎉
Отличная работа. Браво. Редко пишу отзывы, но ваш торт, просто шедевр
Урааа! Наконец тортик от Вас!!!!!!!! Ваши торты самые лучшие!!!!!!!!❤❤❤
Красота не описать ❤!
Спасибо вам большое, многому у вас научилась. Здоровья вам и вашим близким
Вика, торт шедевр, украшение вообще нет слов)) так доступно рассказываете! А выглядите очень стильно и элегантно! Восхищаюсь вами! Торт спеку обязательно!!!
Огромнейшее приогромнейшее Вам Спасибо,Викуля! 🤗♥️🫶🏻Вы лучшая !😘
Желаю Вам неиссякаемых идей и их успешного влплощения! Здоровья и благополучия!🤗♥️
Какое красивое оформление
Доброе утро,Виктория❤
Восхищение и эстетическое наслаждение от процесса приготовления,оформления тортика и от Вашего образа💃❤
Благодарю за очередной рецепт🥰
Викуля, очень вкусно, спасибо!!!
Вика, какая вы умница. Спасибо вам за мк
Как я соскучилась по Вике и её шедеврам.Спасибо за очередной торт , обязательно попробую приготовить и порадовать себя!!!❤❤❤❤❤
Сколько же у Вас талантов!!!!!
Вика, в вашем исполнении черника получилась лучше, чем на картинке из интернета 👍.
Спасибо за новый рецепт!
Виктория, спасибо большое за ваш профессионализм! Люблю чернику и обязательно приготовлю по вашему рецепту. Думаю, что и заказчикам придётся по вкусу такой нежный торт👍🏻
Вика, спасибо, как мы соскучились по вашим Художествам!❤😊Безумно красиво и вкусно😍
Умница и красавица!❤❤❤❤😊 Обожаю с того момента как только увидела Вас! Благодарю за те знания которыми делитесь!
Я делаю всегда только по вашим рецептам ,ваши торты это простнооо неимоверно вкусно и красиво ,как и этот торт
Вика ,спасибо за рецепт!!! 👍👍👍Все подробно и доходчиво пояснили, думаю можно применить разные ягоды в этом рецепте😋
Вика, спасибо большое за идею!Есть повод обязательно испеку и оформлю.Прекрасно выглядите!!! Всего Вам доброго!
Спасибо большое за рецепт❤Так всё подробно и понятно. Очень красиво украсили тортик, вы такая умничка👍👏👏👏
Спекла этот торт себе на день рождения🎂🎉🎁. Теперь этот торт один из фаворитов. Это что-то небыкновенное. Ооочень вкусно. Единственное в следующий раз буду больше желатина добавлять, может сила маловата, так как мусс не очень хорошо застыл
Обожаю когда Вика рисуют 🥰 это так успокоительно. Спасибо большое за рецепт.
Очень интересно!!!! Рисунок супер!!!!)
Вика, вы такая красивая! Платье супер! Прическа вам очень идёт!
Вика,спасибо за рецепт,вы прекрасны❤
Вика спасибо за очередной торт . Всегда делаю по вашему рецепту и всегда очень доволен.❤️❤️❤️
Вика, торт приготовить обязательно попробую, большое спасибо за рецепт! Ваш рисунок на торте это огонь!! Вы мастер❤
Спасибо большое за чудесный рецепт! ❤
Спасибо вам большое❤ в моем ассортименте много ваших тортов, всегда положительные отзывы😊 С каждым годом, вы всё красивее❤❤❤
Вика, ну Вы художник, супер!!!
Вика, вы как всегда неотразимы!!! Огромное спасибо за рецепт. Здоровья и всех благ вам и вашей семье!
Виктория спасибо за ваш труд. Приготовила много тортов по вашему рецепту. Выпускайте видео почаще
Купила Вашу книгу. Очень хорошо написана особенно для начинающих. Спасибо
Викуля,солнышко. С возвращением Вас🙏🙏🙏🎊🎊🎊🎊💋💋💋
А откуда она вернулась, не из хохляндии, надеюсь 🤔
Вика, это, ВОСТОРГ! Благодарю! 🎉❤
Вика, вы очаровательны 🌹 💯👌
Уверенна,что этот торт оч.вкусный! Возьму себе в копилочку😊
Виктория спасибо приятно вас видеть вы красотка не нужно оправдываться как вы выглядете вы всегда прекрасны .❤❤❤
Какая красота, мама Вика. И Вы, и торт!❤
Супер рецепт,обязательно испеку.Спасибо!!!
Спасибо большое вам за рецепт, очень подробно и понятно обьясняете,браво!
Красавица и волшебница❤Спасибо большое❤
Прическа супер, просто модель. Вспоминаю как Вика сделала чёлку и не принимала когда говорили это устарело 😊, Вика в молодости себе нравилась с этой чёлкой и хотела вернутся в те года, но потом как у всех пришло осмысление. Причёской любуюсь каждый раз
Вика восхищаюсь вами ❤
Очень интересный рецепт! Захотелось испечь такой тортик! Скоро отпуск и я обязательно испеку такой торт! Спасибо большое за рецепт и ваш труд!
Потрясающий торт 🎂
Вика, Вы чудесная, красивая, талантливая, щедрая! Нисколько не сомневаюсь в прекрасном вкусе торта. Беру в свои рецепты! ❤❤❤
Викуля выглядишь на все 💯!, спасибо тебе за рецепт как всегда супер ❤
Вика, благодарю за рецепт!
Выглядите шикарно!❤
Игривая Вика наша!!!! ❤❤❤❤ красоточка!!! И голос и образ и тортик все сложилось гармонично🥰🥰🥰 очень очень рада новому шедевру от Вас!!! Душевный ролик получился! Спасибо ❤❤❤
Большое спасибо за рецепт,на первой минуте просмотра его ещё не было.❤❤❤
Мне не хватило процесса рисования, как ты рисуешь можно смотреть и наслаждаться ❤
Какой крутой формат видео❤ я рада что вы растёте😊
Вика вы красотка!!!! А торт оболденный, как и все ваши рецепты.
Как вы красиво рисуете👍
Вика вы просто супер 🎉
Вика спасибо вам огромное за рецепт! ❤
Я пробовала торт от Мирель, так как много слышала что он такооооой вкусный. Но нет, он мне не понравился. Все таки магазинный торт это всего лишь лишь магазинный торт)
Уверена что ваш вариант получится то что надо, обязательно приготовлю по случаю ❤
Нет. Магазинный лучше этого надоевшего кремчизного. Гораздо нежнее.
Вика! Спасибо за рецепт!
Очень аппетитный разрез
Не терпится приступить к приготовлению😊
Вау, вы просто художник. Я в восторге
О, Черничное молоко!!! Я тоже в него влюбилась. Покупала этот торт на вручение аттестата моей дочери и, с тех пор, если и покупаем торт, то в основном Черничное молоко. Хотела его и дома приготовить, но я не эксперт в кондитерском деле и все никак не решалась. А тут Виктория❤!!! Спасибо
Вы выглядите прекрасно! Спасибо за рецепт!