NOTAS: 1. La matalahúva es el anís o anís verde, la semilla. 2. El líquido que añado luego es licor de anís (Anís del Mono o la marca que tengas). 3. Dale like a este comentario si conoces Padul. ;)
Yo soy viciada en estas rosquillas, solo que vivo en Brasil acá no es lo mismo sin ricas pero tu ya lo sabes😊. Voy procurar los ingredientes 👏👏 mil gracias
5 років тому
Yo si lo conozco de oidas y como te he escrito más abajo... del Padul era la banda de música que tocaba en Játar mi pueblo y el de mi familia. pero llevamos en Barcelona desde yo un bebe.
Llevo 50 años en Barcelona, pero cada Navidad los buscaba. El dia que los encontre ya nunca me han faltado. Me gustaria alguna vez poder pasarme a conseguirlos donde los fabrican.
No sé cómo explicarte la alegría que me acabas de dar!!! Mis roscos favoritos desde pequeña porque yo aunque no viva en Padul soy paduleña de pura cepa!! Lo bueno es que desde hace 8 años no paso una navidad alli y este año ya tengo los pasajes!!! Muchas gracias por alegrarme el día!!!😄😄😄😘😘😘😘
@@lasrecetasdemj Jajajaja, efectivamente, pauleña. Es lo que tiene estar fuera, pero en dos días alli ya ni se me nota que vivo fuera! Además tengo mi casa en la calle de al lado del horno de Nievas y en estas fechas las calles de alrededor están inundadas de ese rico olor a roscos!!!😋😋
Que alegría ver esa receta, soy de Bolivia tuve la oportunidad de trabajar en El Padul, un hermoso pueblo que nunca olvidaré, su gente muy buena; también probé esos roscos de José Nievas, conocí la casa donde lo elaboraban, ahora lo haré. Felicidades y muchas gracias
Qué ricos!!!! Conozco Padul muy bien. Mi abuela era de Dúrcal, el pueblo de al lado, y de jovencita pasaba allí los veranos y teníamos amigos de Padul también, jajajaaja. Los roscos son una delicia!! Besotes!! 😘😘😘
Que pinta tiene y más siendo de la tierra de Granada mi marido también es del padul te sigo en tus recetas eres genial ya e echo muchos pasteles tuyos y la verdad me han salido muy buenos te mando un saludo muy cordial y felices fiestas ¡¡¡te digo como llamaban a mi suegro frasquito el de la capitana !!!!mi marido tiene familia en el padul
A mí me encantan los roscos de vino,nunca he probado estos pero tienen que estar buenísimo,los haré sin ninguna duda,muchas gracias por tus recetas de Navidad son las mejores!!!!
Hola he hecho los roscos me an quedado muy ricos los he guardado ,pkrqur ya me comi dos,estos no llegan a navidad hare mad,muchas gracias buenas fiestas
Q guaiii por fin es un dulce q siempre deseo probarlo por siempre en los ingredientes lleva manteca de cerdo y como q no puedo comer cerdo. después de este vedio lo podre hacerlo jo con aciete gracias guapeta
otra granadina viendote desde UK y echando de menos esos roscos tan exquisitos. Ya le pedire a mi madre que los compre/haga cuando vuelva por Navidad jaja
Finalmente después de ver el video una y otra ves me atreví a hacerlos, cambie el licor de anís por ron. Fantásticos!!!! Gracias MJ saludos desde Bogotá
Segundo cambio, el día de hoy se me terminó el anís y ya embarcada en la hechura pues molí una cucharadita de semillas de cardamomo, una bolita de pimienta dulce, unas hebras de azafrán y unas hojuelas de peperoncino...y con el ron ya que sigo sin comprar licor de anís. Campeonas!! Seguiré en mis experimentos, probaré con jengibre, cúrcuma, clavo de olor y anís estrellado, ya les contaré. No se si mis ensayos son todo un sacrilegio para los roscos tradicionales, disculpas de antemano.
Hola MJ, acá en el Norte de Argentina, en Catamarca específicamente se hacen unos similares, solo que de mayor tamaño, y el baño es más abundante, un blanqueo de merengue endurecido. WOW.
Estoy casada con un pauleño y hemos vivido allí muchos años aunque ahora estamos en Buenos Aires, son geniales esos roscos, los hice y me salieron de puta madre, ole!!!
Muchísimas gracias por esta fantástica receta.He tenido la gran suerte de visitar estas preciosas tierras Granadinas y como no de probar estos ricos Roscos me hará pues ilusión hacerlos,que bonitos te han quedado y más en esta fuente tan típica Granadina (jeje yo también tengo un par ) Un besito y Felices Fiestas.
Hola!! Recién acabo de ver tus recetas y se ven exquisitas!!! Estos roscos los haré sin duda y también para navidad. Gracias por compartirlas. Te quería preguntar por el titulo de la musica flamenca del vidio,es preciosa gracias y un saludo!!🙅🏻♀️
Guau... yo los he probado porque en mi pueblo los hay parecidos y es que los has clavado!! Tienes un ojo que lo clavas!! Olé por ti y por todo lo bien y bueno que nos enseñas!!
Hola Hola M.J. Hola M.J., feliz Navidad,cuantos roscos salen con esa cantidad? Se ven buenísimos y los quiero hacer para el día de reyes.muchas gracias y feliz Año
Hola MJ, acá en el Norte de Argentina, en Catamarca específicamente se hacen unos similares, solo que de mayor tamaño, y el baño es más abundante, un blanqueo de merengue endurecido, les decimos "Rosquetes".
Los prepararé para esta navidad. Para cuando un postre vasco y se ya lo ha hecho, alguien hagame el favor de darme el título. Buen vídeo y excelente canal. Saludos desde México.
Hola María José! Los he hecho con aceite de oliva y la verdad es que están súper buenos! Lo malo es que el azúcar glass desaparece en un rato, ósea se humedece. Crees que es porque es aceite? Gracias 😊
Hola MJ te he descubrieto y me encanta tus recetas vivo en 🇬🇧 donde podria compar tu libros principalmente el de las rosquillas y mantacados yo podria compar en Amazon pero como tienes varios necesito el titulo gracias 🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧❤️
Hola , M J eres una crak te prometo que los aré pero con algunas modificaciones en los ingredientes . Saludos y gracias por compartir .Tus esfurzos 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Mi padre tambien es de Padul, y Jose Nievas su amigo desde la infancia, lastima que no pueda enseñarle tu video, fallecio hace poco. Un beso desde Valencia
Las Recetas de MJ si , si los he probado los hojaldres y los manchegos de Jose Nievas estan de muerte y si te digo de las cuñas de la heladeria Alicia ni te cuento.
Hola me gustaría saber si se puede hacer pedidos para otros destinos yo soy de Granada y vivo en San Sebastián Guipúzcoa no los puedo conseguir aquí gracias.
2:52 🤣❤ Me imagino que tú serás la encargada de *armar* la cena de *Noche Buena* . Quisiera ser de tu familia y disfrutar todos esos platillos. *Saludos desde México* ❤🍇 Felizes fiestas
Hola Ana, no tengo anis del mono o ningun tipo de anis en casa y online vale una fortuna (ya te comenté en otro video que vivo en Inglaterra). Podría sustituir el anis por vino dulce de Málaga (soy malagueña 100% y nunca falta este vino en casa). Un saludo.
Anda... la banda de música del Padul suele ir ( al menos antes ahora no lo se ) a tocar a las fiestas de mi pueblo que se llama Játar. Un saludo para todos !!
Mariangeles Albacete el matalahuva es anís en grano, lo puedes encontrar en cualquier supermercado, yo lo compro en Mercadona, no sé si habrá de Hacendado o de Carmencita, está en las especias
Hola MJ, he hecho los roscos de anis siguiendo tu receta tal cual, a los 20 minutos he observado que estaban tostados y los he sacado. La textura que han quedado muy secos y duros, creo que el horneado debería ser de menor tiempo. O es que son así? Los tuyos antes de ponerles el azúcar glas te han quedado blanquitos. Sabes lo que ha podido pasar? Gracias
NOTAS:
1. La matalahúva es el anís o anís verde, la semilla.
2. El líquido que añado luego es licor de anís (Anís del Mono o la marca que tengas).
3. Dale like a este comentario si conoces Padul. ;)
MJ, en Ecuador lo conocemos como anís.
y si no tengo el licor??
Yo soy viciada en estas rosquillas, solo que vivo en Brasil acá no es lo mismo sin ricas pero tu ya lo sabes😊. Voy procurar los ingredientes 👏👏 mil gracias
Yo si lo conozco de oidas y como te he escrito más abajo... del Padul era la banda de música que tocaba en Játar mi pueblo y el de mi familia. pero llevamos en Barcelona desde yo un bebe.
Llevo 50 años en Barcelona, pero cada Navidad los buscaba. El dia que los encontre ya nunca me han faltado. Me gustaria alguna vez poder pasarme a conseguirlos donde los fabrican.
No sé cómo explicarte la alegría que me acabas de dar!!! Mis roscos favoritos desde pequeña porque yo aunque no viva en Padul soy paduleña de pura cepa!! Lo bueno es que desde hace 8 años no paso una navidad alli y este año ya tengo los pasajes!!! Muchas gracias por alegrarme el día!!!😄😄😄😘😘😘😘
Me alegro muchísimo, aunque serás pauleña ¿no? 😉
@@lasrecetasdemj Jajajaja, efectivamente, pauleña. Es lo que tiene estar fuera, pero en dos días alli ya ni se me nota que vivo fuera! Además tengo mi casa en la calle de al lado del horno de Nievas y en estas fechas las calles de alrededor están inundadas de ese rico olor a roscos!!!😋😋
Gracias por la receta yo estoy casada con un Paduleño y me encanta la pastelería del Padul que ricos los roscos Nuevas ..
Que alegría ver esa receta, soy de Bolivia tuve la oportunidad de trabajar en El Padul, un hermoso pueblo que nunca olvidaré, su gente muy buena; también probé esos roscos de José Nievas, conocí la casa donde lo elaboraban, ahora lo haré. Felicidades y muchas gracias
Saludos desde Padul. ¡Gracias por todas tus recetas!
De todas las recetas de roscos ésta es la mejor. Fácil y sencilla. Salen muy buenos de textura y sabor. Muchas gracias por compartir!!!
Madre mía , desde que yo te veo y no idea yo vivo en padul que alegría 🎉un gran saludo
Voy a hacerlos! Yo soy de Granada y son mis favoritos, esa fuente también es muy granaína 😘
Hola Mj!,, Que alegría me ha dado cuando he visto la receta!, los mejores roscos👏👏👏👏👏👏viva Granada y toda su provincia😙😙😙😙
Los has clavado! Y la musiquita andaluzada del final me ha encantado 😍👏👏
🤣🤣🤣 hay que ponerse en situación 😜
Qué ricos!!!! Conozco Padul muy bien. Mi abuela era de Dúrcal, el pueblo de al lado, y de jovencita pasaba allí los veranos y teníamos amigos de Padul también, jajajaaja. Los roscos son una delicia!! Besotes!! 😘😘😘
Pues seguro que en Dúrcal los hacen igual 😉
A mi me encanta!! Y los disfruto comiendo 😋, gracias ❤
Hola MJ. Hoy he hecho la receta de roscos de anís y han salido espectaculares!! Muchas gracias por la receta. Un saludo
Por Dios me encanta los roscos,que pinta chiquilla,gracias por compartir un beso guapa
Me alegro que te gusten 😋😋
Que pinta tiene y más siendo de la tierra de Granada mi marido también es del padul te sigo en tus recetas eres genial ya e echo muchos pasteles tuyos y la verdad me han salido muy buenos te mando un saludo muy cordial y felices fiestas ¡¡¡te digo como llamaban a mi suegro frasquito el de la capitana !!!!mi marido tiene familia en el padul
A mí me encantan los roscos de vino,nunca he probado estos pero tienen que estar buenísimo,los haré sin ninguna duda,muchas gracias por tus recetas de Navidad son las mejores!!!!
Están dé buenos que ricos, gracias 🫂
Están buenísimos!!!!! muchísimas gracias por la receta ,mi gente dice que no nos pueden faltar,nos han encantado
Que ricura de receta por fin la conseguí son mis favoritos (como buena granaina) gracias
Hola he hecho los roscos me an quedado muy ricos los he guardado ,pkrqur ya me comi dos,estos no llegan a navidad hare mad,muchas gracias buenas fiestas
👏🏻👏🏻👏🏻
Q guaiii por fin es un dulce q siempre deseo probarlo por siempre en los ingredientes lleva manteca de cerdo y como q no puedo comer cerdo. después de este vedio lo podre hacerlo jo con aciete gracias guapeta
Buenísimos 👏 👏 👏
Que hermosa musica.sabes el nombre
otra granadina viendote desde UK y echando de menos esos roscos tan exquisitos. Ya le pedire a mi madre que los compre/haga cuando vuelva por Navidad jaja
Soy de granada y esos roscos son los mejores 😉...
Buen video 👏👏👍
Mil gracias 😊
Otro mas de Granada, esos roscos es lo único que me gusta de dulces navideños junto a las hojaldrinas
Muchas gracias por la receta!! Doy fe que los rosos están buenísimos. Un abrazo desde Padul
Pero qué ricos tienen que estar!!!, Muy fáciles de hacer , gracias 😘😍😘
Hola MJ
Hice los roscos paso a paso y me salieron genial estan de bicio
Un saludo de parte de Galicia
Finalmente después de ver el video una y otra ves me atreví a hacerlos, cambie el licor de anís por ron. Fantásticos!!!! Gracias MJ saludos desde Bogotá
Segundo cambio, el día de hoy se me terminó el anís y ya embarcada en la hechura pues molí una cucharadita de semillas de cardamomo, una bolita de pimienta dulce, unas hebras de azafrán y unas hojuelas de peperoncino...y con el ron ya que sigo sin comprar licor de anís. Campeonas!! Seguiré en mis experimentos, probaré con jengibre, cúrcuma, clavo de olor y anís estrellado, ya les contaré. No se si mis ensayos son todo un sacrilegio para los roscos tradicionales, disculpas de antemano.
@@sigmaandreatorres MUCHAS GRACIAS!
Mari jose , los acabo de hacer, que maravilla, que fáciles que ricos y que simpáticos, como tu, 🤣🤣🤣 geniales
👏🏻👏🏻👏🏻
Hola MJ, acá en el Norte de Argentina, en Catamarca específicamente se hacen unos similares, solo que de mayor tamaño, y el baño es más abundante, un blanqueo de merengue endurecido. WOW.
Riquísimos! Yo, como hija de andaluza siempre he comido roscos en navidad y me encantan!
💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽
El viernes por la tarde mi casa va a oler a anís divinamente . Gracias por la receta . Besitos
El detalle de las uñas pintadas de blanco ha quedado genial, la imagen es 😍
Fantásticos! Vaya pinta! Podrías decirme si el horno lo pones con aire? Muchas gracias
Que maravilla!! Que tentación!!! Los hago seguro....gracias.......
👏🏻👏🏻👏🏻
Estoy casada con un pauleño y hemos vivido allí muchos años aunque ahora estamos en Buenos Aires, son geniales esos roscos, los hice y me salieron de puta madre, ole!!!
Que cosita mas rica. Y el olor que deberias de tener del anis cuando estuvieran horneandose!!!
Riquisimos, un abrazo 😘🙋🙋👍👍👍
No hay nada como algo rico y fácil de hacer, genial la receta. 😋👍
Gracias 😊, pues si, son facilísimos y riquísimos
Qué maravilla es el dulce que más me gusta de la Navidad 💖😘
A mi también junto con el mazapán y el roscon 😋😋
Hola buenas noches desde Valencia ,me parecen muy fáciles de hacer ,gracias probaré a hacerlos
Te encantarán, son facilísimos 👍🏻
Muy buena pinta tienen esos roscos de vinos gracias por compartir, y un saludo
Muchas gracias para esta buena receta. Saludos.
Muchísimas gracias por esta fantástica receta.He tenido la gran suerte de visitar estas preciosas tierras Granadinas y como no de probar estos ricos Roscos me hará pues ilusión hacerlos,que bonitos te han quedado y más en esta fuente tan típica Granadina (jeje yo también tengo un par ) Un besito y Felices Fiestas.
Hay que customizarse a tope 💪🏻
Hola!! Recién acabo de ver tus recetas y se ven exquisitas!!! Estos roscos los haré sin duda y también para navidad. Gracias por compartirlas. Te quería preguntar por el titulo de la musica flamenca del vidio,es preciosa gracias y un saludo!!🙅🏻♀️
Me encanta que pinta tienen 😋😘👏👏👏
Riquísimos 😋
Bendiciones, gracias por esta receta estupenda para estas navidades saludos D.L.B.
Me agrada la navidad,y lo mejor son los dulces y postres
Que es la matalahuva?
Muy bueno. Me gusto michisimo. Buen video. 😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍
Guau... yo los he probado porque en mi pueblo los hay parecidos y es que los has clavado!! Tienes un ojo que lo clavas!! Olé por ti y por todo lo bien y bueno que nos enseñas!!
Los he hecho y están buenísimos , no nos han durado nada 😃, habrá que repetir. Buena receta, fácil y rápida, muchas gracias
Ummm que ricos rosquillos que pinta tienen para comer uno detrás de otro. Muchas gracias guapa por compartir receta.💋
Están riquísimos, en casa volaron así que me tocará hacer de nuevo
La Navidad se merece eso y más! 😍🌲
Yo voy acerlosme a echo mucha ilusión por que hace mucho que no los e comido gracias por la receta
Que genial. Aqui en Colombia los venden y son deliciosos
Pues ya ves que son súper fáciles y quedan riquísimos
Se ven deliciosos ❤ y a mi que me encantan los postres para navidad
Pues prepara estos, no te decepcionarán
Hola
Hola M.J.
Hola M.J., feliz Navidad,cuantos roscos salen con esa cantidad? Se ven buenísimos y los quiero hacer para el día de reyes.muchas gracias y feliz Año
Hola MJ, acá en el Norte de Argentina, en Catamarca específicamente se hacen unos similares, solo que de mayor tamaño, y el baño es más abundante, un blanqueo de merengue endurecido, les decimos "Rosquetes".
Se ven ricos!!! Me los voy a preparar para estas navidades con un rico ponche de frutas!!! 💜🍵
Que combinación más rica 😋😋
Que buenos!!!
Los prepararé para esta navidad.
Para cuando un postre vasco y se ya lo ha hecho, alguien hagame el favor de darme el título.
Buen vídeo y excelente canal.
Saludos desde México.
Se ven deliciosos favor haz polvorones o mantecadas
Mmm a mí me encantan !!!!! Genia MJ
Pues ya sabes, a prepararlos
Me encantan estos roscos .estaba deseando ver la receta .gracias guapa 😘
Pruébalos, son fáciles y están riquísimos 😋
Hola María José! Los he hecho con aceite de oliva y la verdad es que están súper buenos! Lo malo es que el azúcar glass desaparece en un rato, ósea se humedece. Crees que es porque es aceite? Gracias 😊
Muchas gracias, fáciles y ricos!
Que ricos y sencillos! Los haré
Se ven fácil i a mi me encanta lo apunto gracias
Están especialmente ricos 😋😋
Que fáciles y seguro riquísimo .😉
Tremendos 😋😋
Hola MJ te he descubrieto y me encanta tus recetas vivo en 🇬🇧 donde podria compar tu libros principalmente el de las rosquillas y mantacados yo podria compar en Amazon pero como tienes varios necesito el titulo gracias 🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧❤️
Que ganas tenía de una receta así gracias guapa
Te va a encantar 😋😋🤗
Te han salido iguales de ricos!😋👍
Desde luego estaban riquísimos con el mismo sabor que los del pueblo
Hola , M J eres una crak te prometo que los aré pero con algunas modificaciones en los ingredientes . Saludos y gracias por compartir .Tus esfurzos 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
La manteca de cerdo se puede reemplazar por mantequilla?
Hola soy de MEXICO y los quiero hacer, una pregunta en licor de anís es el seco o dulce. Gracias y felicidades
Mi padre tambien es de Padul, y Jose Nievas su amigo desde la infancia, lastima que no pueda enseñarle tu video, fallecio hace poco. Un beso desde Valencia
Vaya! Que casualidad, pues pruébalos estoy segura que alguna vez los ha probado y te encantarán
Las Recetas de MJ si , si los he probado los hojaldres y los manchegos de Jose Nievas estan de muerte y si te digo de las cuñas de la heladeria Alicia ni te cuento.
Gracias por tan deliciosa receta. Que paciencia para contestar mil veces a la pregunta ¿qué es la matalahuva? Gracias.
😂😂😆
Hola me gustaría saber si se puede hacer pedidos para otros destinos yo soy de Granada y vivo en San Sebastián Guipúzcoa no los puedo conseguir aquí gracias.
Q pinta!Tngo q hacerlos pero esa especia q echas es igual q ajonjolí? Y si no es, dond puedo conseguirlo?
Es anis
2:52 🤣❤ Me imagino que tú serás la encargada de *armar* la cena de *Noche Buena* . Quisiera ser de tu familia y disfrutar todos esos platillos.
*Saludos desde México* ❤🍇
Felizes fiestas
Hola. Y donde puedo comprar la matalahuva?. Gracias
Hola, crees que pueden hacerse con harina sin gluten?..
Hola Ana, no tengo anis del mono o ningun tipo de anis en casa y online vale una fortuna (ya te comenté en otro video que vivo en Inglaterra). Podría sustituir el anis por vino dulce de Málaga (soy malagueña 100% y nunca falta este vino en casa). Un saludo.
Se ven riquisimos, me gustaria hacerlos....por favor me dices que es matalauva?
Es anís verde, te encantarán 😉
@@lasrecetasdemj gracias, espero de incontrarlo 👍
Q buenos, es anís verde la matalauva
Exacto, gracias 👏🏻👏🏻👏🏻
Hola se ven deliciosos ,mi consulta es ,q es matalahube???
Es anís verde, creo que se conoce con ese nombre en Latinoamérica 🤗
para hacerlos de vino que cantidad se necesita de vino?gracias son los preferidos de mi pareja 😀
Hola estas roscas son dulces tipicos de puebla, México tambien pero no sabemos que es matala uva 🍇. Saludos
lo estaba buscando eso... gracias
Anda... la banda de música del Padul suele ir ( al menos antes ahora no lo se ) a tocar a las fiestas de mi pueblo que se llama Játar. Un saludo para todos !!
Disculpen mi ignorancia pero que es matalauva , soy de argentina nunca habia escuchado de ese condimento
Holiiii, saludos desde la ciudad de México, me podrías decir que es matalahúva??
Se ve q quedan muy muy ricos.
No sé cómo se llama en tu país, anís ¿quizás?
Paisana tengo dos dudas el anís dulce o seco el horno es arriba y abajo muchas gracias bendiciones
Hola MJ: matalahuva dice el diccionario que es anís pero lo tienes dos veces. Mi pregunta es lo hago como té y también lo agrego como polvo?
La matalahúva es el anís, la semilla. Lo que añado luego es licor de anís.
Un besito
Muchísimas gracias ♥️🌹♥️ from Nancy
Se puede sustituir el licor de anis por anis en polvo ? Gracias de antemano
Mis favoritos!
👏🏻👏🏻👏🏻
Que son las semillas de mata la uva tienen otro nombre y si se consigue en herbolario o mercado gracias
Mariangeles Albacete el matalahuva es anís en grano, lo puedes encontrar en cualquier supermercado, yo lo compro en Mercadona, no sé si habrá de Hacendado o de Carmencita, está en las especias
Hola MJ, he hecho los roscos de anis siguiendo tu receta tal cual, a los 20 minutos he observado que estaban tostados y los he sacado. La textura que han quedado muy secos y duros, creo que el horneado debería ser de menor tiempo.
O es que son así?
Los tuyos antes de ponerles el azúcar glas te han quedado blanquitos.
Sabes lo que ha podido pasar?
Gracias
Estos caen fijo! 😊
La harina es cruda o tostada : gracias
Hola! Amb què es podría substituir la farina de blat, per una apta per celíacs? Moltes gràcies per la recepta
Per la Farina que sustitueixis la resta de receptes
Hauria de ser un panificable de pa o més de postre? Tinc el dubte pel tipus de textura que ha de tenir aquest tipus de dolç. Moltes gràcies