patlıcan sudan çıkarırken mutlaka sıkılmalı..beklerken su çeker çünkü..bu su sıkılmadığında yağın tadını yapısını bozar, su salar uzun sürede geç pişmeye neden olur
Tahir bey sizi yeni keşfettim nohut dürümü ile dikkatimi çekti hatta yorum yaptım diğer videolarınızı gördüğümde tam benim damak tadıma uygun yemekler hele o salçalı ekmeğe çok güldüm benim jenerasyonun hepsinin elinde salça dürümünü düşününce çok güldüm gerçekten çok sağolun elinize emeğinize sağlık mençe yemeğinizin bizdeki adı imam bayıldı içeriği aynı sadece doğrama şekli farklı
Elinize ustam afiyet olsun bir şey soracağım mençe yameği hangi yöreye ait ilk defa duydum kolay gelsin 👌
Sagolun cok begendim, cok iyi bir uslüpla anlatiyor kendinizi sonuna kadar dinlettiriyorsunuz! Tarifi deneyecegim...
Ben bunu yaptım.çok sevdik.hafif ve leziz.teşekkürler.
Cok istahli yiyorsunuz tipki benimkibi canim cekti valla 🤗
Sayenizde eski ve gerçek Antep yemeklerini öğreniyoruz size çok teşekkür ederim...
patlıcan sudan çıkarırken mutlaka sıkılmalı..beklerken su çeker çünkü..bu su sıkılmadığında yağın tadını yapısını bozar, su salar uzun sürede geç pişmeye neden olur
Tahir bey sizi yeni keşfettim nohut dürümü ile dikkatimi çekti hatta yorum yaptım diğer videolarınızı gördüğümde tam benim damak tadıma uygun yemekler hele o salçalı ekmeğe çok güldüm benim jenerasyonun hepsinin elinde salça dürümünü düşününce çok güldüm gerçekten çok sağolun elinize emeğinize sağlık mençe yemeğinizin bizdeki adı imam bayıldı içeriği aynı sadece doğrama şekli farklı
Güzel bir tarif
Bir biberli imam bayildiya benzer...
Valla ben dedi kodu yapmayı sevmem ama dikkat edin o süzek çalınabilir dikkat edin kolay gelsin
süpersin başkan
soğan bu kadar aşırı kavrulduğunda mide asiti dengesini bozar..çoğu mide ağrısı yiyeceklerin aşırı kavrulması, yağın yanması nedeniyledir..
Hocam bunu yapıp kışa konserve gibi yapabilir miyim
Vicdan Saraçoğlu bundan kışa konserve olmaz
Vedat Yildirim Sağolun hocam
Mükemmel
Vedat Yildirim a
ilk