日本搞笑藝人在料理節目上亂搞,竟被發現是料理天才,做出超多超狂美味料理還被做成食譜|阿先說故事

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  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 127

  • @janda5774
    @janda5774 13 годин тому +104

    這種做菜方式不就是我家附近的路邊攤大叔嗎XD

  • @SJZhan
    @SJZhan 14 годин тому +164

    看了,基本上,覺得都是甜鹹味的醬料居功,百搭是真的百搭,但某種程度上只能說是節目效果吧

    • @KeineKuni
      @KeineKuni 9 годин тому +8

      做效果的還是他搭檔= =

    • @Chris20016
      @Chris20016 7 годин тому +2

      只听到一直在说好吃的都是搭档,是不是影片的问题,还是也有很多来宾都赞不绝口?

  • @wiaiaaa
    @wiaiaaa 13 годин тому +83

    看描述感觉不是他天才,只是烤肉酱和美乃滋加什么都好吃

    • @劉哲源-v6m
      @劉哲源-v6m 58 хвилин тому

      日本人從小就不知不覺被美乃滋和烤肉醬馴化味覺,小時候有吃到這兩種醬料覺得好吃的味覺記憶會本能的讓他們覺得這個東西很好吃 看看那個只有加美乃滋和烤肉醬飯御飯糰,對日本人來說也是很美味

  • @dfc5970
    @dfc5970 12 годин тому +52

    只能說日本人真的很愛吃美奶芝和烤肉醬

    • @花冰魯
      @花冰魯 9 годин тому +5

      派大星:不要美乃滋

    • @a7474088
      @a7474088 27 хвилин тому +1

      日本的美乃滋不甜阿..跟台灣的美乃滋是2種不同東西

  • @vu84y3xj4
    @vu84y3xj4 13 годин тому +81

    只要禁止他放美奶芝烤肉醬,那麼他端上桌的也就那麼一回事…更別說做啥料理都那麼放,老實說這吃沒幾餐就膩了。

  • @kevinlantw
    @kevinlantw 42 хвилини тому +2

    原來是TV千鳥的內容,這節目很有趣!而且很多內容完全是靠兩個人的搞笑功力把節目撐起來的,所以印象中有個訪問搞笑藝人你們有定期看的節目,TV千鳥有在裏面。這個單元是借用日本演員速水茂虎道的節目MOCO'Sキッチン,另外歌手/演員的DAIGO(北川景子的老公)也有一個料理節目,單元名稱不用「大悟」故意用全大寫的英文拼音,等於是雙重借用梗。
    至於料理口味重就好吃這件事,人的味覺本來就這樣啊~ 日本有個很有名的節目是看藝人的品味的,台灣翻譯叫「一流藝人品鑑中」,有一個是一流料理人用最高檔的食材,跟主持人濱田用亂七八糟的食材(例如都是加工食品)自我流的做法做同一種料理,要來賓矇眼測試哪個好吃。結果連續幾次都只有少數人有選對一流料理人用最高檔的食材做的料理,其他人都翻車。而且這其中還不乏大咖吃過很多好東西的藝人,濱田用的就是調味下很重的方式。比較新的集數就是來賓開始用調味輕重去判斷是不是濱田做的料理了。大部份人的味覺沒有自已想的那麼敏銳纖細啦~大家的舌頭都差不多,吃慣重油重鹹(甜)的一般大眾,就會覺得重油重鹹或說「味道豐富」的好吃。什麼食材高級,廚師厲害,那大多是建立在你已經知道這件事的情況下,下意識在心理上的調整了自已對味道的評價而已,不是真的自已吃得出來。這種情況做過很多驗證了,包括用大賣場的食物用精緻擺盤,大部份人都會有過高的評分什麼的,也做過蠻多驗證了。

  • @helloY-helloY
    @helloY-helloY 9 годин тому +11

    4:17 香港的茶餐廳大多也有一道相似的菜, 沙嗲金菇肥牛煲

  • @cliff020202
    @cliff020202 2 години тому +4

    味精.... ,
    MSG.... ,
    Uncle Roger ? !
    希望聯名拍一集😂
    #Uncle Roger
    #UncleRoger

  • @danny650512
    @danny650512 2 години тому +4

    最猛的其實是,蛤麻醬的濱田.隨便亂炒的炒飯.竟然讓一大堆來賓認為比高級料亭大廚好吃

  • @護駕
    @護駕 10 годин тому +7

    很會調味跟台灣人有得比,但重口味以後恐怕得洗腎。

  • @YuHungWu-h8u
    @YuHungWu-h8u 43 хвилини тому +2

    丼飯和牛舌感覺真的不錯 不過牛舌還是想用烤的😂

  • @kaoru5378
    @kaoru5378 13 годин тому +17

    我小時候也有過好吃的東西相加會變更好吃的想法,有次就把牛肉麵的麵換成有麵芯的義大利麵,結果很難吃....

    • @厄星
      @厄星 9 годин тому +8

      意麵要用濃稠類醬汁不然很難吸附麵體,牛肉麵的都算清湯,所以就變成了麵湯分離的狀態😂

    • @williamhuang-r5z
      @williamhuang-r5z 7 годин тому +8

      換成義大利麵+多蜜醬+稍微焦化的洋蔥丁+牛肉麵的牛肉試試
      應該會有點像夜市牛排+義大利麵+牛肉乾麵的感覺

    • @哩好我好
      @哩好我好 4 години тому

      ​@@williamhuang-r5z啊?(感覺味道十分複雜)

  • @peggypang
    @peggypang 29 хвилин тому +1

    廚房衛生紙其中一個用途是可以吸多餘的油喇 所以這個沒什麼問題😂

  • @弱智英雄
    @弱智英雄 5 годин тому +5

    你有沒有看過土方十四郎 餐餐整碗美乃滋

  • @ggeneration0083goo
    @ggeneration0083goo 2 години тому +2

    就跟軍中伙房做菜一樣,糖放多一點大家都說好吃~~

  • @jllin9231
    @jllin9231 2 години тому +1

    這是極少數的例外,可不能亂學啊!😂😂😂
    你可以不吃,但是一定要請你朋友吃!

  • @akadeath13
    @akadeath13 12 годин тому +4

    常常看一些日本懶人料理食譜的短片 放的東西也都大同小異
    甚至一模一樣的醬汁就可以做好幾種不同的日式料理
    這也是差不多的邏輯
    他放的東西都是常見的日本家常調味料
    不要太台灣必勝客基本上不可能難吃

  • @廢物叔
    @廢物叔 9 годин тому +3

    這就是所謂的"萬物沾醬皆可食"😂

  • @Vanellope.22
    @Vanellope.22 13 годин тому +12

    "好吃的東西+好吃的東西也會好吃" 我很同意這句話😂
    不過炸雞飯感覺就很噁很膩

    • @leili1139
      @leili1139 12 годин тому +7

      炸雞飯感覺還可以接受,就是不需要再調味了,頂多再灑點白胡椒

    • @JL-yd1xp
      @JL-yd1xp 12 годин тому +1

      加奶油就OK了加了味精我觉得算是有点多余毕竟炸鸡本来就很咸了

    • @幻百
      @幻百 11 годин тому

      @@JL-yd1xp 不 如果那個拌飯沒有要配其他的東西的話
      真要有味道 確實要再多加點其它調味料

    • @JL-yd1xp
      @JL-yd1xp 11 годин тому

      @@幻百 原来如此

    • @PatrickYao1204
      @PatrickYao1204 10 годин тому +3

      我們家以前我媽也有把吃不完的便當作成皮蛋瘦肉粥的例子,也是把炸雞去骨後配飯下去燉
      最後放顆皮蛋就出爐了,雞肉口味的皮蛋瘦肉粥還蠻好吃的其實XD

  • @nekolasming5747
    @nekolasming5747 7 годин тому +3

    加入大量的MSG:make shit good
    uncle roger approved

  • @Kevin-ul6ig
    @Kevin-ul6ig 9 годин тому +3

    炸雞拌飯我自己試了一下,雖然只有烤肉醬沒有加美乃滋 不過味道還真不錯

  • @maluco326
    @maluco326 9 годин тому +8

    加糖加成這樣,大概是台南人吧😂😂😂

  • @陳昭翰-q7w
    @陳昭翰-q7w 14 годин тому +13

    我想到蠟筆小新有一集的內容就是小新參加料理比賽,而他做的料理都是隨便亂做的,卻能讓美食評審吃到熱淚盈眶,結果就成功拿到冠軍。XD😆😂🤣
    不曉得是不是臼井儀人的蠟筆小新啟發山本大悟的天賦?
    PS.評審原本已經接受其他選手的1000萬賄款,但吃了小新的料理後就把賄款退回去,結果被發現他還暗槓了100萬元。XD😆😂🤣

    • @yoyocomebaby
      @yoyocomebaby 13 годин тому +2

      我也記得有道料理他好像加了橙汁進去變得很好吃,好像是咖哩?

    • @影武-p2e
      @影武-p2e 13 годин тому +2

      真懷念賤賤的小新。

  • @MAX4526979520
    @MAX4526979520 14 годин тому +9

    真的 稍微加一點糖 食物是真的會變順口

    • @JL-yd1xp
      @JL-yd1xp 12 годин тому +1

      我改天可以试试看

  • @天宇-q7k
    @天宇-q7k 13 годин тому +5

    真人版幸平創真😂😂😂

  • @樂-g8mo
    @樂-g8mo Годину тому +1

    香吉士❤🤣

  • @プーさん-l2v
    @プーさん-l2v 10 годин тому +2

    除了日本人濾鏡的美乃滋
    壽喜燒咖哩真的蠻異想天開的

    • @LC2SL
      @LC2SL 4 години тому +1

      並沒有這反倒很普通
      說穿了就是燉鍋湯做成咖哩
      咖哩甚至本來就是這麼做的東西

  • @D560411
    @D560411 10 годин тому +7

    這就是很多人喜歡中國料理的原因 都是重口味 喜歡的人會很愛 但是你的內臟在哀號[記得當年去中國吃的路邊攤 味道真的重 也真的好吃 雖然跑了三天馬桶 但我還是去吃]

  • @里歐-l5o
    @里歐-l5o 10 годин тому +1

    主要是靠糖這個東西 去讓味覺容易接受 加上烤肉醬裡面也會加不少糖 美乃滋也有甜的感覺
    甜味是人體最喜歡的 基本上菜餚方向只要不要偏離太多 接受度一向不錯

    • @LAKICE
      @LAKICE 9 годин тому +1

      日式美乃滋是酸的喔,提醒一下

  • @武靈工作室
    @武靈工作室 2 години тому +1

    封面的壽喜燒咖哩跟炸雞拌飯感覺就很好吃

  • @蔡惠宣-q5u
    @蔡惠宣-q5u 8 годин тому +2

    大悟廚房那三集我看了快十次

  • @毛恩娜
    @毛恩娜 33 хвилини тому

    超接地氣😂

  • @無骨起司雞排
    @無骨起司雞排 8 годин тому +1

    爆笑悲劇王認識他的 他真的好笑有趣😂

  • @酒鬼-h3s
    @酒鬼-h3s 13 годин тому +8

    應該找個人連續吃個幾個月,看身體有什麼變化。

    • @花冰魯
      @花冰魯 9 годин тому +1

      拍成紀錄片:桃太郎把我搞大肚子了

  • @iron7801254
    @iron7801254 8 годин тому +1

    哇一整個就是在惡搞茂虎速水道的料理單元,
    連他多加好幾倍的調味料都是故意學茂虎橄欖油加超多這點

  • @ctsa080
    @ctsa080 10 годин тому +3

    日本的舒巴大叔😆

    • @zxzx00z
      @zxzx00z 7 годин тому +2

      舒巴是真的香料神手
      大悟只是蝦雞巴亂搞

  • @みなと-e8e
    @みなと-e8e 3 години тому +2

    羅傑叔叔喜歡這個人的料理

  • @厄星
    @厄星 9 годин тому +1

    糖對人來說是有輕微成癮性質的。

  • @崔小鴨-k2u
    @崔小鴨-k2u 8 годин тому +1

    真正厲害的廚師天才,是可以用少許的調味料!做出美味的食物,而可能有些味道,也是用其他食材去熬出來,做調味!而不是買大家都喜歡的美乃滋等等這些。原本就好吃的東西加進去,當然也不會難吃!😂前提是正常的食材

  • @tinghsi
    @tinghsi 4 години тому +1

    奶油 起司 帶甜的醬料 基本上加在80%以上的食物都好吃吧

  • @LukasGuo-x2d
    @LukasGuo-x2d 24 хвилини тому

    阿先這集憋笑五次

  • @Terho-d2o
    @Terho-d2o 8 годин тому +1

    就不計成本也不管健康加一堆自己喜歡的東西進去,會好吃也不是很意外

  • @DDTlaMbeaY
    @DDTlaMbeaY 9 годин тому +1

    甜咖哩加醬油絕對好吃,不用懷疑

  • @wolfarrows5489
    @wolfarrows5489 10 годин тому +1

    糖的部分是真的 每次我只要多放糖東西就會比較好吃

    • @LAKICE
      @LAKICE 9 годин тому +1

      那只是你喜歡那個口味而已,不諱言我自己也喜歡鹹甜口味,但我在拌地瓜葉加了點糖就讓家人嫌到不行(基底是醬油味,只是多加了糖)

  • @zxnnreenote
    @zxnnreenote 49 хвилин тому

    他把MSG發揮到淋漓盡致了😂

  • @OLILANPA
    @OLILANPA 10 годин тому +1

    料理要好吃秘訣就是加糖
    只是大部分不做料理的人不知道而已

  • @劉宗頴
    @劉宗頴 11 годин тому

    是沒錯拉好吃得東西這樣搭也一定好吃

  • @aileeanniya8486
    @aileeanniya8486 14 годин тому +1

    乌冬面!😂

  • @歐濂濬
    @歐濂濬 3 години тому +1

    是味精 他加了味精

  • @Nnanlin
    @Nnanlin 10 годин тому +1

    大悟😂

  • @srx00791
    @srx00791 21 хвилина тому

    Uncle Roger喜歡大悟姪子的煮菜方式 放MSG!!

  • @catfiko992
    @catfiko992 2 години тому

    MSG? Fuiyoh! Uncle Roger put his leg down

  • @遊天成
    @遊天成 9 годин тому

    對於會料理的人來說 就是味精的功勞
    味精可以提鮮 只要是料理加味精都不可能難吃到哪裡去

  • @雷丘TW
    @雷丘TW 6 годин тому +1

    料理達人武藏(

  • @tofujing
    @tofujing 12 годин тому +4

    感覺就是比較高配的阿晋😂

  • @rai1331
    @rai1331 Годину тому

    跟 Downtown 的 Hamada 類似耶,都可能是料理天才

  • @阿斯-m5r
    @阿斯-m5r 8 годин тому +1

    主要是每次味道都不一樣

  • @影武-p2e
    @影武-p2e 14 годин тому +18

    對日本人而言,壽喜燒+咖哩+美乃滋=美味=料理天才。但我想要當中國料理天才,可就沒這麼簡單了。😅😅😅

    • @yoyocomebaby
      @yoyocomebaby 13 годин тому +3

      難怪土方要加一大坨美乃滋

    • @ycsun4397
      @ycsun4397 12 годин тому +5

      也不是説中餐,米其林料理都很强調各種香料的複合口味,太依靠味精、美乃滋、烤肉醬、糖出來的口感就是那種非常重的油脂味、甜味、鮮味
      平常看料理看詹姆士料理,既簡單口味也沒有那麽重

    • @JL-yd1xp
      @JL-yd1xp 12 годин тому +2

      拉面的汤+饭+鸡块超赞的,加奶油或者美乃滋会更好吃,我以前在日本餐厅做工的时候随便做的

    • @JL-yd1xp
      @JL-yd1xp 12 годин тому +1

      可惜不能卖感觉卖了会不错赚😂

    • @Lkksppgo
      @Lkksppgo 10 годин тому +1

      ​@@ycsun4397專業廚師水準肯定

  • @douglaswtc
    @douglaswtc 50 хвилин тому

    這調味方式是閾值過量刺激,比一般調味更重口0.5~1倍的調味方式

  • @jiangzhuo3213
    @jiangzhuo3213 17 хвилин тому

    毫不好吃其实有一个很简单的检验方法,按照他的食谱开店,如果能撑过一年就能说不难吃,如果超过一年还排队那就是好吃。

  • @Abliarsec0005
    @Abliarsec0005 46 хвилин тому

    好吃不健康,健康不好吃

  • @aaaaaaaaa321
    @aaaaaaaaa321 11 годин тому

    等等,身為台灣人,聽上去就是重口味吧,那就是一部份人喜歡的口味,
    為什麼有人喜歡,那就是一部份人,
    結案!

  • @Komica123
    @Komica123 12 годин тому

    只能說他的做法就很適合不會做飯的一般人做而已

  • @ykliao9962
    @ykliao9962 12 годин тому +1

    重口味要好吃不難吧

  • @ggggoooo2
    @ggggoooo2 Годину тому

    美味的秘訣:味精加爆

  • @tommy.X7
    @tommy.X7 2 хвилини тому +1

    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @degenterategrigori8019
    @degenterategrigori8019 13 годин тому +1

    跟志村健很熟~

  • @哭啊-z7n
    @哭啊-z7n 14 годин тому +2

    不管什麼料理先加一大搓的味精再說
    FuiYou👌

  • @justicewolf._.
    @justicewolf._. 27 хвилин тому

    任何事都要有天賦 無一例外

  • @Hutao520a
    @Hutao520a 9 годин тому +1

  • @天下-e3l
    @天下-e3l 9 годин тому

    做菜就跟數學一樣
    一般人大概都是加法,不過這他媽根本是乘法了吧

  • @evanguo5394
    @evanguo5394 54 хвилини тому

    結論:味精

  • @neverlistenkid
    @neverlistenkid 6 годин тому

    日本的Uncle Roger

  • @花冰魯
    @花冰魯 9 годин тому

    他是來搞笑的,不是來煮菜

  • @lilcrownboyz
    @lilcrownboyz Годину тому

    台南人教他很多

  • @GOODKY100
    @GOODKY100 Годину тому

    重調味料好難唔好食

  • @dddada603
    @dddada603 6 годин тому

    調味料放多了,連皮鞋都能啃

  • @李培溢
    @李培溢 18 хвилин тому

    日本節目不是都照劇本走嗎

  • @fhlin7596
    @fhlin7596 6 годин тому +2

    首先 咖哩算是一種調味 內容放什麼都行
    然後拿餐巾紙吸油的步驟不是常識嗎........

  • @DDTlaMbeaY
    @DDTlaMbeaY 9 годин тому

    MSG超好用的~~~嗨呀~~~

  • @gamejones
    @gamejones 13 годин тому +3

    腎臟還好嗎?

  • @aegis43210
    @aegis43210 25 хвилин тому

    就中國的重口味調味

  • @阿家-t5o
    @阿家-t5o 12 годин тому +1

    胖體松茸最好粗

  • @insectstung
    @insectstung 58 хвилин тому

    現在日本人的味蕾只有這種程度嗎?

  • @leili1139
    @leili1139 12 годин тому +2

    我雖然吃得多,但也不太喜歡太重的調味,過猶不及

  • @deans9234
    @deans9234 13 годин тому

    預覽圖我以為是許伯

  • @a7474088
    @a7474088 28 хвилин тому

    千鳥的風格 我真的欣賞不來

  • @zxzx00z
    @zxzx00z 7 годин тому

    大悟是真的蠻搞笑的
    但ノブ真的不懂為什麼紅
    我覺得他好無聊

  • @ikz7258
    @ikz7258 8 годин тому +1

    被請來的來賓,怎麼可能會說難吃....

  • @kitsune-ame92
    @kitsune-ame92 10 годин тому +1

    在原神中 迪奥娜 是一位调什么怪酒都会很好喝的调酒师,那大悟就是 迪奥 哒!

  • @何威宇-d5k
    @何威宇-d5k 13 годин тому

    還好吧?很多人在家裡自己做的料理不都是這種感覺。

  • @RianLee13
    @RianLee13 13 годин тому

    就......不意外
    畢竟是甜鹹香
    我也是每天隨便做做 我女友也說好吃

  • @林志憲-y5v
    @林志憲-y5v Годину тому

    首先這節目是抄速水茂虎道料理節目吧!看影片風格就想到,味精+雞蛋+醬油在60年代臺灣媽媽很常做,但是是糖+醬油+蛋做成炒蛋,本人也會做,另外烤肉醬洋蔥炒肉本人早做過,還加一些糖去炒,味道還不錯,如果是吃重鹹,加鹽巴就好。牛舌捲蔥段不是稀奇料理,很多日本美食節目早出現。

  • @GhostAssassin125
    @GhostAssassin125 7 годин тому

    這種做菜方式煮鞋底都好吃吧?
    不是重油重鹽就是萬用醬,有點做菜底子基本上只要不用些奇怪的東西都能做到吧....
    扣掉萬用醬類型的菜估計也就一般般吧,一堆都菜都像是那種家裡吃剩的混一起煮得出來的新菜那種感覺

  • @マッスクゆうこ
    @マッスクゆうこ 10 годин тому

    我發誓還沒看,盲猜濱田雅功

  • @崔小鴨-k2u
    @崔小鴨-k2u 8 годин тому +1

    不是他厲害,是醬料,調味料好吃😂!還有只要咖喱好吃加肉加菜,都會好吃!當然名貴,好吃的食材大多人都不會加在裡面!真的要就應該拍A5和牛加咖喱丫😂好吃是一定的,可是我相信A5和牛的味道一定被一堆調味料跟咖喱掩蓋掉😂