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COMO FAZER LICOR DE JABUTICABA | Com apenas 3 INGREDIENTES .

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  • Опубліковано 30 жов 2022
  • Gente do céu!!! Gravei esse vídeo no ano passado, mas só agora estou colocando aqui no UA-cam pra vocês.
    E neste vídeo quem ensina a receita é minha sogra a fazer um delicioso licor de JABUTICABA.
    Essa é uma ótima ideia para não perder as frutinhas. As nossas colhemos no sítio, mas garanto para vocês que essa receita sai menos de 30 reais.
    Ingredientes:
    1kg de Jabuticaba
    500 gr de açúcar refinado
    1 litro de cachaça
    Todo o passo a passo esta no vídeo!
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КОМЕНТАРІ • 127

  • @hermesramalho6519
    @hermesramalho6519 6 місяців тому +8

    Essa parte da tampa eu retiro com o uso de um soprador eu simplesmente aqueço a parte de cima e puxo com uma luva pra não queimar a mão e não haver o risco de quebrar a garrafa

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  6 місяців тому +1

      Bom saber, eu sempre sofro quando tenho que retirar kkkkkk obrigado pela dica

  • @LuizSilva-ti3qe
    @LuizSilva-ti3qe 3 місяці тому +3

    Adoro licor e tenho uma jaboticabeira em casa e não sabia que dá a para fazer licor, valeu pelo vídeo.😅😂😅

  • @alinemarqueshistoriadora8772
    @alinemarqueshistoriadora8772 Рік тому +14

    Amei a receita! Meu pai pediu para que eu fizesse pra ele, esse foi o vídeo mais bem explicado que achei. Obrigada por compartilhar o vosso saber. Abraço!

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Рік тому +1

      Olá Aline! Fico muito feliz que pude ajudar 😀. Espero que ele tenha gostado do resultado!

  • @wanderleycia.reiscaminhant4320
    @wanderleycia.reiscaminhant4320 11 місяців тому +1

    Muito bom!

  • @sergiozlatic3938
    @sergiozlatic3938 11 місяців тому

    Muito bom

  • @JoseAugusto-io1uf
    @JoseAugusto-io1uf 6 місяців тому

    Muito bom gostei

  • @isabelfrancisca3226
    @isabelfrancisca3226 Рік тому +2

    Gostei muito
    Obrigada

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Рік тому

      Obrigada você por dar esse retorno positivo! 🙌🏻

  • @marlioliveirademiranda2372
    @marlioliveirademiranda2372 3 місяці тому

    Muito bom 😊

  • @user-mr3cg5pr2m
    @user-mr3cg5pr2m Місяць тому

    Gostei muito bom

  • @MariaCosta-es1gp
    @MariaCosta-es1gp 9 місяців тому +2

    Adorei a receita, explicação claríssima.👏👏👏👏

  • @AparecidaSilva-cs7vb
    @AparecidaSilva-cs7vb 29 днів тому

    Gostei demais do vídeo me ajudou bastante obrigada❤❤

  • @MariaSouza-zj7hw
    @MariaSouza-zj7hw 9 місяців тому +1

    Gostei muito da explicação de vocês já vou faser um licor esperto que fique bom igual i de vocês

  • @marcoscampos8950
    @marcoscampos8950 9 місяців тому +2

    Nossa até sogra mudou top 😂

  • @cacildasilva4157
    @cacildasilva4157 9 місяців тому +1

    Eu fiz desse jeito que vcs ensinou ficou muito bom obrigado pela receita

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  9 місяців тому

      Fico muito feliz pelo seu resultado. Parabéns

  • @wilsonarruda3641
    @wilsonarruda3641 27 днів тому

    Parabéns, pela aula bem didática sobre "como fazer licor de jabuticaba"...

  • @jorgeluizteodoroalves8333
    @jorgeluizteodoroalves8333 6 місяців тому

    Gostei da sogra

  • @user-it4xx2cr4d
    @user-it4xx2cr4d 6 місяців тому +1

    Pronto, fiz aqui através da receita de vocês, obrigado.

  • @robertasouza9051
    @robertasouza9051 2 місяці тому

    Amei a receita posso guardar na geladeira para curtir o licor!

  • @leticiaaparecida6709
    @leticiaaparecida6709 10 місяців тому +3

    Amei a receita, vou fazer hoje, apos o licor estar pronto pode ser conservado em geladeira?

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  10 місяців тому +1

      Que legal, faz sim. pode ser em geladeira ou em temperatura ambiente.

  • @marlioliveirademiranda2372
    @marlioliveirademiranda2372 3 місяці тому

    Acabei de fazer 😂

  • @keitymotoki6772
    @keitymotoki6772 9 місяців тому

    @cozinhandoadois Fiz meu primeiro licor com esta receita, ficou delicioso 😋
    Dúvida: tem q armazenar na geladeira?
    Gratidão a vcs, Deus abençoe sempre 🙏🏼✨🙏🏼✨🙏🏼✨

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Місяць тому

      Depois de pronto é indicado sim. 🙌🏻 ficamos felizes que deu certo! Amém 🙏🏻 você também!

  • @vanilzagaigher6395
    @vanilzagaigher6395 6 місяців тому

    Fiz, ficou delicioso, reaproveitei o vidro como vcs indicaram

  • @user-rq7wd3xk1t
    @user-rq7wd3xk1t 6 місяців тому

    Eu já fiz e deixei do dia pro outro ficou bom

  • @nerigomes4380
    @nerigomes4380 Рік тому +2

    Olá pessoal excelente receita Qual a diferença entre esse prático processo e a calda ?

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Рік тому +2

      Neri, desculpe, mas não entendemos sua pergunta! Pode nos explicar melhor a dúvida, por favor?

    • @erivanalvesdasilva1881
      @erivanalvesdasilva1881 6 місяців тому

      ​@@chefdouglasfaria No processo mais utilizado,se faz uma calda/xarope com água e açúcar pra ser adicionado no álcool saborizado com a fruta(sem açúcar ) a pergunta dela foi qual a diferença entre os dois processos

  • @nisetepauladasilva
    @nisetepauladasilva 7 місяців тому

    Estou fazendo espero que fique bom,vou voltar e dizer como ficou

  • @simonecorrea127
    @simonecorrea127 9 місяців тому +1

    Boa Noite eu fiz mas coloquei foi a casca da jabuticaba com.acucar tbm da serto minha mãe me ensinou assim

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Місяць тому

      Que legal, bom saber! Obrigado por compartilhar!

  • @rafaelcastro2883
    @rafaelcastro2883 Рік тому +3

    Olá Douglas, olá dona Valéria, pessoal acabei de fazer o licor, essa uma semana de processo curtição pode ficar na geladeira? Obrigado, Deus abençoe!!!!

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Рік тому +2

      Bom dia, o ideal é ficar fora da geladeira para que o açúcar dilua na pinga e no sumo da fruta. obrigado por nos assistir

  • @lucenapereiradasilva8381
    @lucenapereiradasilva8381 Рік тому +1

    Meu amigo chefe de cozinha com a sua senhora sogra eu Lucena Pereira da cidade Sapezal Mato Grosso gosto de licor por favor me responde se eu fiz certo eu peguei um litro de cachaça Pitú e coloquei no vidro e machuquei ela bastante coloquei meio Kg de Açúcar uma porção de jabuticaba e deixei curtir por 30 dias com a tampa do meu vidro com furo no meio certo Rapaz deu coisa boa eu bebi quase toda licor fiquei bebo está certo😂😂😂

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Рік тому

      hahaha esta super certo, deu tão certo que acabou rápido.

  • @soraiastupp1389
    @soraiastupp1389 5 місяців тому

    quantidade de açucar que vai ?

  • @d4rkwatch
    @d4rkwatch 4 місяці тому

    Deve ser bom pra crescer cabelo esse licor kkkkk Brincadeiras a parte eu estou fazendo, vai ficar delicioso

  • @ciceroneto6648
    @ciceroneto6648 Рік тому +2

    muito bem, tem alguns outros modos de fazer, só uma dúvida, durante o período que fica na bacia de plastico, o álcool não foge ? não seria melhor reservar durante esse tempo em um pote de vidro bem tampado ?

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Рік тому +1

      Olá Cícero, sim, tem vários modos legais de fazer! Sobre o álcool, nós deixamos tampado com filme, mas você pode optar também pelo pote de vidro se fizer em menor quantidade ou tiver um pote grande que caiba tudo.

    • @ciceroneto6648
      @ciceroneto6648 Рік тому +1

      @@chefdouglasfaria obg pelas dicas, vou tentar fazer como está no vídeo, gostei muito do canal. até compartilhei

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Рік тому

      Isso e nos conte o resultado depois 🙌🏻 ficamos felizes que tenha gostado do canal!!!

  • @simonecorrea127
    @simonecorrea127 9 місяців тому

    Pode fazer de jenipapo também ou só com a jabuticaba

  • @thisbypinheirosilva5935
    @thisbypinheirosilva5935 Місяць тому

    Durante a semana deixa fora da geladeira?
    Acabei de colher as minhas jabuticabas, irei fazer ½ receita pois não tinha mtas no nosso pé.

  • @user-mn9ot1yb8g
    @user-mn9ot1yb8g 10 місяців тому +1

    2:11 esta receira vale pra qualquer fruta

  • @erikanunesledesma918
    @erikanunesledesma918 10 місяців тому +2

    No prasesso de fermentação tem que ficar na geladeira ou pode deixar fora

  • @marinadonizeti6675
    @marinadonizeti6675 8 місяців тому

    Gostaria de saber se tem que lavar as jabuticaba nunca fiz é a primeira vez

  • @angelicaoaske4074
    @angelicaoaske4074 11 місяців тому +1

    O procedimento pra usar a fruta congelada é o mesmo? 4:23

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Місяць тому

      Nunca testei com fruta congelada, mas acredito que o mesmo processo funcione sim!

  • @beneditocoraza3178
    @beneditocoraza3178 5 місяців тому

    BOM DIA, SE ACRESCENTAR 500ML DE AGUA PODE?

  • @JaneteTV
    @JaneteTV 6 місяців тому +1

    Só pode açúcar refinado ?

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Місяць тому

      Pode testar outros sim. Normalmente sempre uso refinado porque é o que mais consumo.

  • @brunocrespan4021
    @brunocrespan4021 6 місяців тому

    Da certo faser sem o açúcar?

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Місяць тому

      Não vai ficar tão docinho, mas pode tentar sim!

  • @dayanegamadesousacardoso8996
    @dayanegamadesousacardoso8996 3 місяці тому

    Nao pode estourar as jabuticabas no inicio???

  • @fatimacarraro4579
    @fatimacarraro4579 6 місяців тому

    Sogra novinha

  • @leilasantos4679
    @leilasantos4679 11 місяців тому +4

    Sempre fiz mais colocava em vasilha fechada deixava bom tempo tirava as jaboticaba toda murchas

    • @ednapaiva3759
      @ednapaiva3759 3 місяці тому

      A minha mãe fazia assim como vc, colocava e só tirava elas quando mochava. Mais eu gostei tbm desse jeito vou fazer,

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  21 день тому

      Também é uma maneira!

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  21 день тому

      Se testar me conte depois 🙌🏻

  • @naoquerocausar
    @naoquerocausar Рік тому

    Lembra muito o cara do The Voice.. esqueci o nome

  • @user-mn9ot1yb8g
    @user-mn9ot1yb8g 10 місяців тому +1

    Pode fazer com abacaxi assim também?

  • @vktoraijo
    @vktoraijo 4 місяці тому +1

    Todos esses processos são feito fora da geladeira?

  • @arirodriguessilva860
    @arirodriguessilva860 Рік тому +1

    E mais facil tirar o lacre da garrafa colocando a boca da garrafa na água fervendo e depois e so puchar o lacre q sai inteiro

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Рік тому

      Obrigado por compartilhar seu conhecimento, das próximas farei dessa forma

  • @maradarwin7357
    @maradarwin7357 3 місяці тому

    💖SP

  • @joaoramosjr1080
    @joaoramosjr1080 7 місяців тому

    Posso trocar a cachaça pela vodka?

    • @erivanalvesdasilva1881
      @erivanalvesdasilva1881 6 місяців тому

      É até melhor usar a vodka pois o sabor dela é mais neutro,e da cachaça mais acentuado

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  Місяць тому

      Pode testar! Acredito que vá de gosto pra gosto!

  • @angelicasantana8472
    @angelicasantana8472 6 місяців тому +1

    Falaram que precisa ferver

  • @angelicasantana8472
    @angelicasantana8472 6 місяців тому

    Me disseram que fica curtindo 6 meses

  • @ednabispo4206
    @ednabispo4206 6 місяців тому +1

    Delícia amei

  • @maninho2133
    @maninho2133 Місяць тому +1

    Pra quem bebe ,não dura 1 hora kkk

  • @diegocoelho7665
    @diegocoelho7665 9 місяців тому

    Achei que coloca cachaça já na casca da jabuticaba

  • @luizcarlosdacostabastos464
    @luizcarlosdacostabastos464 11 місяців тому +2

    Estou fazendo. O meu medo é ele explodir!

  • @RosalinaMedeiros-y9w
    @RosalinaMedeiros-y9w 8 днів тому

    0óbigado

  • @Valnapolitano
    @Valnapolitano 5 днів тому

    Adorei a receita e vou fazer, mas sabe dizer se posso usar o bagaço da jabuticaba pra fazer do e ou geleia?

    • @chefdouglasfaria
      @chefdouglasfaria  5 днів тому +1

      Não reutilizei aqui, mas se fizer o teste me conte depois!