Mi estimado amigo Jesús. Hoy seguí paso a paso la receta de la Caguamanta. Nos quedó delicioso. Muchas gracias por tu pasión por la cocina y que nos contagias. Recibe un abrazo
Y mi saludos don Jesús jaja bueno no se preocupe lo bueno que nos da sus ricas recetas como está que le venía pidiendo muy rica que hasta aca huele y sabe muchas Gracias dios me lo bendiga
Muy rica su caguamanta yo viví en mazatlan15 años y me encantava preparar caguama mi ex trabaja en los varcos pescando solo le falto el repoyo.y su limón y su salsa
Se ve deliciosa esa caguamanta viejon no Avia visto este video por ke apenas tengo un mes o Poco mas d seguirlo y si ke let sigo sus tips y si salen una chulada saludos desde Modesto California animos Viejo
Рік тому+1
Hola Emiliano, un gusto saludarte. Gracias por apoyar este canal, saludos a todos por alla desde aca Los Cabos BCS
@ Salúdame al buen mario fenech sole y a mario copola jofroy del hotel los arcos son mis amigos diles que aún estoy vivo por fabor , me mandas saludos en el Otro video , sabes cocinar el pozole de mariscos ,
Hola Don Jesús cómo está? Yo ya hice la caguama te hoy Domingo, muy rica nos quedo muchas gracias!!!!!!!nadamas que yo compre todos los ingredientes con la lista que pusieron ustedes, y no le puse comino ni cilantro, porque en la lista de usted, no pusieron esos ingredientes 😥😥😥 y cuando vi el video me di cuenta
Que tiempos aquellos cuando aquí en La Paz podíamos comprar caguama en el mercado o supermercado (en el extinto CCC la vendían), incluso por las calles pasaban vendiendo los pescadores. Ya se que voy a preparar de comer el próximo fin de semana.
3 роки тому+1
Si, mi Cristian, yo vendia periodico de chamaco en el mercado Bravo, en la zona de pescaderías las tenian, y podias comprar lo que querias. No creo que alcancen a recuperarse. Viejos tiempos. Gracias por comentar.
Había un personaje en aquel entonces, el famoso Pochorrongo, vendía pescado cargándolo en una palanca por toda la zona centro de la ciudad, tenía una forma muy peculiar de anunciar cuando traía caguama "guamaaaaaaaaaaaaaa" gritaba a todo pulmón. Saludos !!
Saludos don Jesús prepare el caldillo de camarón que me encontré que usted preparo y me quedó como se ve en el video muy sabroso. Seguí la receta y al 100 gracias y saludos desde el valle de MEXICALI BC
3 роки тому
Que bien Rafael, gracias por comentarlo, es el propósito de este canal hacer más rica y más fácil la labor de cocinar.
Buenas tardes don Jesús, le agradezco mucho su receta para la cabeza de res, ayer la hice y me quedo riquísima a mis visitas los deje con la boca abierta jajajaja, le mando saludos desde Ensenada Baja California y le deseo a usted y su familia feliz navidad y un próspero año nuevo
Рік тому
Excelente noticia Fermin, que bien!!! Saludos desde la zona sur del estado de BCS
Mañana la haré así para invitar a mis papás 😋😋😋😋😋 se ve que te quedó deliciosa, en casi todas no le ponen el chile guajillo pero yo si le iba a poner y encontré tu receta ☺️tal cual pensaba en prepararla, todos los Ingredientes solo le agregaré un poco de comino al caldo 😊
Рік тому
Qué tal cómo te fue con la preparación? Un saludo desde los Cabos BCS
Gracias por tu saludo Filiberto, y valla que viniendo de alguien de Sonora vale el comentario, por la zona de Guaymas y puerto peñasco se come mucho este platillo.
Que rico, no se donde podre encontrar la mantarralla aquí en Virginia Estados Unidos pero voy buscarla, algo más me parece que es más Rica en su caldo que en tacos, no se es mi punto de vista hasta que la pruebe, pero creo que mmmmmmm que sabrosa
Hola!! muchas gracias por la receta se ve deliciosa y pronto la preparare, solo una preguna, donde puedo comprar la salsa "El Pato"??? muchas gracias y saludos.
Sr Jesús ,buenos días lo saludo desde Tonalá Jalisco ,oiga una pregunta dónde se consigue la salsa de pato ,y si no la puedo conseguir con más puedo hacer la receta?
Tenía curiosidad, por saber en que estado se encuentra. sr don Jesús , es donde se Oye. El parajito, Saludes. Desde Phoenix Arizona. Dios lo bendiga. Sabroso platillo. . tratare de prepararlo👍
Tal vez se le pudiera agregar aleta de atún, para simular la aletita de la tortuga. Saludos desde Culiacán, disfruto mucho sus videos Don Jesús.
2 роки тому
Tienes razón, Omar, en sonora se la agregan para darle más realismo y recordar los viejos tiempos de la sopa de caguama original, bendiciones y gracias por tus palabras
Que es la salsa del pato, aquí en ciudad de México no hay.con que se podría sustituir.
2 роки тому
Hola Claudia, la salsa del pato es un puré de tomate condimentado que además lleva chile güerito picoso, esa es su particularidad, desconozco si habrá en tu zona del país algo similar.
acá en Ensenada le ponían rajas de chiles en vinagre a la cahuama mí buen Jesús,,, y le aportaba mucho sabor,,, se me antojó de verte comer,,, saludos de tú compa Chema 😎✌
Muy buena receta don Jesús, me puede decir que contiene las latas del Pato, aquí en el estado de México no las he visto, agradezco mucho atención, saludos.
3 роки тому+1
Hola Marco, la salsa del pato es pure de tomate sazonado con cebolla y chile, hay diferentes marcas que ofrecen un pure sazonado similar, la caracteristica de la salsa del pato es que es picosa en comparacion a las demas, si no la consigues puedes usar pure del monte sazonado y agregar unos dos chiles de arbol o pico de pajaro para el picor. Gracias por tu apoyo al canal.
Se ve muy rica, aquí en Chiapas comíamos tortuga con huevitos y nances mi papá la cocinaba con pulique y de las 2 pimientas y gengibre y salía Muy sabrosa.
Buenas noches,, y si no tengo salsa de el pato q me recomiendas,, saludos desde Tonalá jalisco
Рік тому
Hola José, puedes usar cualquier salsa similar o puré de tomate sazonado, te dará el sabor pero no el picor así que tendrás que añadir el picante de tu gusto, saludos a la tierra charra!!!!
Me gusta mucho la caguamata a como me gustaba la caguama pero nunca aprendí a cocinarla Cocinare caguamata a su estilo Pregunto Clamato con almeja no lleva!!
Рік тому
Hola Luis, un gusto saludarte, es una opción diferente a la salsa del pato, queda bien para mi gusto, pero yo opto por no usar producto con conservador, bendiciones para ti hasta tu hermosa tierra
Munchas gracias por su receta hoy hice una cahuamanta y segui su receta me salio muy buena asi ke la recomiendo para kien kiera hacerla
❤gracias por tus resetas y por compartir está riquisima
Salvador Rodrigues saludos desde Chihuahua Chihuahua todo se ve riquísimo grasias por sus videos
@@SlvadorRodriguez un saludo para ti Salvador desde los cabos BCS
Gracias mil gracias tu reseta de la cahuamanta fue el éxito de mi negocio
Mi estimado amigo Jesús. Hoy seguí paso a paso la receta de la Caguamanta. Nos quedó delicioso. Muchas gracias por tu pasión por la cocina y que nos contagias.
Recibe un abrazo
Un fuerte abrazo Jesus desde Tapachula Chiapas
Muy buenas recetas mi buen amigazo chuy
Saludos soy luis mayorga de Tonalá jalisco y claro voy a recomendar tu canal
Gracias mi Luis por tu apoyo al canal, ahi la llevamos
Gracias x la receta don José de acá de CD Juárez
Que delicia y la manera q usted explica excelente.
Se ve excelente, este fin de semana lo voy a hacer. 🎉👏🏻...Saludos desde Cuernavaca!! 🙋♂️
Hay asta el Olot, me llego, y se me hizo agua la boca👍❤️
Jesús muy rico todo lo qué haces
Y mi saludos don Jesús jaja bueno no se preocupe lo bueno que nos da sus ricas recetas como está que le venía pidiendo muy rica que hasta aca huele y sabe muchas Gracias dios me lo bendiga
Saludos desde TONALA jalisco
Muy rica su caguamanta yo viví en mazatlan15 años y me encantava preparar caguama mi ex trabaja en los varcos pescando solo le falto el repoyo.y su limón y su salsa
Muy rico se be y sabe
Saludos desde Az semira delisiosa que diosito te bendiga siempre jesus
Saludos para ti tambien Heriberto desde aca de la zona de los cabos bcs
Deliciosa reseta amigo jesus pronto la cocinare un saludo de nogales sonora
DON JESUS
Que receta tan buena
GRACIAS
Muy sabroso exente
Saludos desde Monterrey,x cierto su receta de cabeza de res está deliciosa...suerte y mucho éxito
Gracias tocayo’, y viniendo de un regiomontano se aprecia más, saludos a la tierra del cabrito y el sotol, arriba el norte
Saludos desde Ensenada
Muy bien , soy de Mazatlán ,así igual pero con un toque de serveza...
Pacífico naturalmente
yo igual soy de maza y tambien la he comido igual pero con un chorro de cerveza
Don José buen provecho se ve rico lo que qué guiso saludos de Xalapa Veracruz
Se ve deliciosa esa caguamanta viejon no Avia visto este video por ke apenas tengo un mes o Poco mas d seguirlo y si ke let sigo sus tips y si salen una chulada saludos desde Modesto California animos Viejo
Hola Emiliano, un gusto saludarte. Gracias por apoyar este canal, saludos a todos por alla desde aca Los Cabos BCS
Saludos de Loreto Baja California Sur.ya la preparé muy rica..ahora sí puede hacer unos tacos gobernador.Emblematicos de BCS....muy Sanbrosos
Saludos don Jesús desde la ciudad de Querétaro
saludos desde guamuchil, sinaloa DIOS lo bendiga
Saludos don Jesús, estaba esperando está receta, gracias por compartirla
Vi la receta de el chicharrón , que bárbaro Jesús mis respetos , yo cocino también muy rico donde vives Jesús
Hola Luis, vivimos al sur de la ciudad de La Paz B:C:S. Un gusto saludarte
@ Salúdame al buen mario fenech sole y a mario copola jofroy del hotel los arcos son mis amigos diles que aún estoy vivo por fabor , me mandas saludos en el
Otro video , sabes cocinar el pozole de mariscos ,
Síguiente video por fa
Hola hola un gusto saludarlo nuevamente. Se me hizo agua la boca 🤩. Voy a ver si consigo mantarraya acá en Guadalajara. 👏👏👏👏. Bendiciones
Soy mexicano y taquero pero ese caldo me parece que quedo muy sabroso
Hola Chuy, soy Yeci la sobrina de Rafa Manriquez, te sigo en todos tus videos , he aprendido mucho, felicidades!!! Saludos
Hola Yesy, que gusto saludarte, gracias por tu apoyo, saludos
Ufff, Chulada, como para estar crudo, muchas gracias Amigo, un fuerte abrazo, como siempre excelente Receta.
Hola Don Jesús cómo está? Yo ya hice la caguama te hoy Domingo, muy rica nos quedo muchas gracias!!!!!!!nadamas que yo compre todos los ingredientes con la lista que pusieron ustedes, y no le puse comino ni cilantro, porque en la lista de usted, no pusieron esos ingredientes 😥😥😥 y cuando vi el video me di cuenta
Muy Rica se ve su cahuamanta y me imajino que le quedo como para chuparse los dedos probechito un saludo desde Los Mochis, sin
Buena receta, mi señora madre licuaba chicharos en lata y le daba un muy buen sabor y consistencia. Soy de Ensenada y me trajo buenos recuerdos
Saludes don jesus ya aprendi su coktel pero no ygual kdios cuide
Se be muy rica amigo saludos desde los cabos
Vamos aser esa receta para probarla gracias
Homero, un saludo, por favor me cuentas cómo te fue, gracias por ver el video
Exelente reseta !!!
Gracias
Muy rica la receta yo he probado la de sonora y la verdad prefiero está versión 100% choyera saludos viejon gracias por compartir sus recetas
Que delicia, como me gustaría poder probarla, aquí en el centro del país no he visto carne de mantarraya, saludos
Aquí en Guadalajara por toneladas amigo
Que tiempos aquellos cuando aquí en La Paz podíamos comprar caguama en el mercado o supermercado (en el extinto CCC la vendían), incluso por las calles pasaban vendiendo los pescadores.
Ya se que voy a preparar de comer el próximo fin de semana.
Si, mi Cristian, yo vendia periodico de chamaco en el mercado Bravo, en la zona de pescaderías las tenian, y podias comprar lo que querias. No creo que alcancen a recuperarse. Viejos tiempos. Gracias por comentar.
Había un personaje en aquel entonces, el famoso Pochorrongo, vendía pescado cargándolo en una palanca por toda la zona centro de la ciudad, tenía una forma muy peculiar de anunciar cuando traía caguama "guamaaaaaaaaaaaaaa" gritaba a todo pulmón.
Saludos !!
Saludos don Jesús prepare el caldillo de camarón que me encontré que usted preparo y me quedó como se ve en el video muy sabroso. Seguí la receta y al 100 gracias y saludos desde el valle de MEXICALI BC
Que bien Rafael, gracias por comentarlo, es el propósito de este canal hacer más rica y más fácil la labor de cocinar.
Saludos desde La Paz BAJA CALIFORNIA SUUUUUUR SURRRR SURRR AJAJAJAJA SUR 😂
Buenas tardes don Jesús, le agradezco mucho su receta para la cabeza de res, ayer la hice y me quedo riquísima a mis visitas los deje con la boca abierta jajajaja, le mando saludos desde Ensenada Baja California y le deseo a usted y su familia feliz navidad y un próspero año nuevo
Excelente noticia Fermin, que bien!!! Saludos desde la zona sur del estado de BCS
Saludos .tocayo. mándeme saludos .soy de Obregón sonora.....
Con todo gusto tocayo
Saludos desde chicago
Hola 👋 Geronimo,gracias
Saludos, delicioso
CHINGONONON
Que rico se mira eso!!! A ver si pudiera hacer un pescado serándeado o una birria 😋
Hola Eddy, pescado zarandeado ya lo hice, puedes encontrar el video en mi canal, La birria pronto la haré, será de chivo espero que te guste
@ lo voy a buscar por que varias recetas ya las prepare y me han quedado 👌👌
@ l
saludos desde reynosa se ve que quedó riquísima tengo que preparar una caguamanta ya pregunte en la pescadería si hay y fresca
Mañana la haré así para invitar a mis papás 😋😋😋😋😋 se ve que te quedó deliciosa, en casi todas no le ponen el chile guajillo pero yo si le iba a poner y encontré tu receta ☺️tal cual pensaba en prepararla, todos los Ingredientes solo le agregaré un poco de comino al caldo 😊
Qué tal cómo te fue con la preparación? Un saludo desde los Cabos BCS
Saludos desde mí Sonora querida.
Gracias por tu saludo Filiberto, y valla que viniendo de alguien de Sonora vale el comentario, por la zona de Guaymas y puerto peñasco se come mucho este platillo.
Que gusto saludarles
Se ve muy sabrosa la caguamanta
Que rico, no se donde podre encontrar la mantarralla aquí en Virginia Estados Unidos pero voy buscarla, algo más me parece que es más Rica en su caldo que en tacos, no se es mi punto de vista hasta que la pruebe, pero creo que mmmmmmm que sabrosa
se ve delicioso don jesus, saludos desde tabasco
cuando se pueda mandeme un saludo!!! jajajajajajaja
Es un gusto ver sus videos podrá hacer mantarraya sin caldo para tacos
Disculpe de que esta compuesta la salsa del pato,o enguadalajara por cual la puedo sustituir,gracias
Hola!! muchas gracias por la receta se ve deliciosa y pronto la preparare, solo una preguna, donde puedo comprar la salsa "El Pato"??? muchas gracias y saludos.
Sr Jesús ,buenos días lo saludo desde Tonalá Jalisco ,oiga una pregunta dónde se consigue la salsa de pato ,y si no la puedo conseguir con más puedo hacer la receta?
Saludos, desde Guadalajara!!!;cuánto tiempo se le da a la mantarraya para que se cosa, y no se pase de cocción??
Tenía curiosidad, por saber en que estado se encuentra. sr don Jesús , es donde se Oye. El parajito, Saludes. Desde Phoenix Arizona. Dios lo bendiga. Sabroso platillo. . tratare de prepararlo👍
Aquí en Loreto venden man a ra ya de Bahía Concepción la prepararé.. muy buena
Riquísima
Tal vez se le pudiera agregar aleta de atún, para simular la aletita de la tortuga. Saludos desde Culiacán, disfruto mucho sus videos Don Jesús.
Tienes razón, Omar, en sonora se la agregan para darle más realismo y recordar los viejos tiempos de la sopa de caguama original, bendiciones y gracias por tus palabras
Porque otro pescado puedo sustituir la mantarraya, gracias
Que es la salsa del pato, aquí en ciudad de México no hay.con que se podría sustituir.
Hola Claudia, la salsa del pato es un puré de tomate condimentado que además lleva chile güerito picoso, esa es su particularidad, desconozco si habrá en tu zona del país algo similar.
acá en Ensenada le ponían rajas de chiles en vinagre a la cahuama mí buen Jesús,,, y le aportaba mucho sabor,,, se me antojó de verte comer,,, saludos de tú compa Chema 😎✌
Dn Jesus cómo está? soy Juan de Sacramento ca mucho tiempo qué no sé de su persona espero y estén bien gracias
Muy buena receta don Jesús, me puede decir que contiene las latas del Pato, aquí en el estado de México no las he visto, agradezco mucho atención, saludos.
Hola Marco, la salsa del pato es pure de tomate sazonado con cebolla y chile, hay diferentes marcas que ofrecen un pure sazonado similar, la caracteristica de la salsa del pato es que es picosa en comparacion a las demas, si no la consigues puedes usar pure del monte sazonado y agregar unos dos chiles de arbol o pico de pajaro para el picor. Gracias por tu apoyo al canal.
@ muchas gracias don Jesús, que sigan los éxitos y Dios le bendiga y cuide.
Se ve muy rica, aquí en Chiapas comíamos tortuga con huevitos y nances mi papá la cocinaba con pulique y de las 2 pimientas y gengibre y salía Muy sabrosa.
Buenas noches,, y si no tengo salsa de el pato q me recomiendas,, saludos desde Tonalá jalisco
Hola José, puedes usar cualquier salsa similar o puré de tomate sazonado, te dará el sabor pero no el picor así que tendrás que añadir el picante de tu gusto, saludos a la tierra charra!!!!
Hola Saludos. Manteca de que es
Me gusta mucho la caguamata a como me gustaba la caguama pero nunca aprendí a cocinarla
Cocinare caguamata a su estilo
Pregunto
Clamato con almeja no lleva!!
Hola Luis, un gusto saludarte, es una opción diferente a la salsa del pato, queda bien para mi gusto, pero yo opto por no usar producto con conservador, bendiciones para ti hasta tu hermosa tierra
Viendo este canal voy a terminar bien gordo 😃🤤🤤🤤
Donde esta la receta que no la encuentro???
Hola Israel, se encuentra abajo en la descripción del video, checalo por favor, gracias por apoyar el canal
@ gracias
PROVECHITO!!