الزيتون الأخضر بحشوة الجزر ودبس الفليفلة بأكثر من طريقة مع تحضير سلطة الزيتون،مطبخ إسراء السخني
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- الطريقة الأولى
زيتون
كل كوب ماء يحتاج لملعقتين طعام ملح خشن صخري أو بحري خالٍ من اليود
الطريقة الثانية،الزيتون المحشي
كيلو زيتون أخضر منزوع النوى
الحشوة كوب ونصف دبس فليفلة تقريباً
ثلاث حبات من الجزر متوسطات مبشورين
بالنسبة للتبلة
عصير ليمونتين
ملعقتين طعام زعتر بري
ملعقة صغيرة كركم
من ملعقتين لثلاث ملاعق ملح خشن خالٍ من اليود
كوبين زيت زيتون ممكن الدمج بين الزيت النباتي وزيت الزيتون
تخلط المكونات وتوضع بمتربان نظيف ويضاف الزيت على الزيتون حتى تغمر الكمية بالزيت يوضع شريحة من الليمون على الوجه كطبقة حامية للزيتون حتى لايطوف الزيتون وتتكون طبقة من العفونة تنزع من نكهة الزيتون
مكونات سلطة الزيتون الرائعة
كيلو من الزيتون منزوع النوى ومقطع شرائح ومحلّى بالماء لمدة أربع أيام
ربع كيلو من الجزر مبشور
ملعقة صغيرة كركم
ملعقتين طعام زعتر برّي
نصف كيلو ليمون مقشر ومقطع
٢-٣ملاعق طعام دبس فليفلة
ثلاث أرباع الكوب جوز مفروم
من ٢-٣ ملاعق طعام ملح خشن
عصير ليمونتين
زيت زيتون كوبين ممكن نحتاج أكثر لتملئة المرتبان
جميع الخطوات واضحة بالفيديو بالتفصيل
هي رابط كبس الزيتون بالماء والملح
• رح تاخدو أضمن وانجح طر...
شكراً لحسن المتابعة ولكل من اشترك بالقناة وفعل زر الجرس ووضع لايك للفيديو
اشتركو بقناتي لتوصل لأكبر عدد من المشتركين مطبخ إسراء السخني / @_esraaalsukhnykitchen...
تسلم ايدك يا عمري شي بيشهي وسلطة الزيتون ولا في اطيب منها للفطور او للعشا مع الشاي يا سلااام... ماقصرتي الشرح وفكرة حلوة القصبة للحشو بدل قمع الكريمة يلي مو متوفر عندون
اي والله عنجد الله يعطيا العافية وتسلم ايدك وايدا
@@غديرسلامه-ق8ز 🌹
حبيبة البي نحن من بعدك شكرا الك ولدعمك الكبير الي هاد فخر الي👍😘😘
يسلموا دياتك اسراء السخني .
الزيتون من اجمل مايكون مع الشاي افطارا وعشاءا ومغذي جدا وخصوصا للاطفال . 6
تماما👍
يسلم ايديك على طريق الزيتون
الله يسعدك كلك ذوق👍🔔
يعطيك الصحة والعافية ... شكله جدا يشهي للاكل ....وطريقة مبتكرة وسهلة .👍.. كنت اتمنى لو عندنا الزيتون متوفر بالسوق كنت جربتها 🙂 ... شكرا على مجهودك المتجدد دايما 🌷
كلك ذوق👍
تسلم ايديك كتير طريقة ممتازة
الله يعطيك الف عافية والله تعلمت منك تسكير القطرميز روعةةةةة 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹♥️♥️
حبيبة البي👍
الله يعطيكِ العافية ...المنظر بيشهي ما شاء الله ، تسلم إيديك ِ⚘
شكرا كتير👍
تسلم ايدكي الله يعطيك الف عافية
حبيبتي الله يسعدك👍🔔♥️😍
تسلم ايديكي كتير شي مرتب
كلك ذوق 👍
والله بيشهوا ماشاء الله عليكي كتير حلو فنانة مبدعة شغلك بيجنن مدام ريتوا مأكول الهنا يا روحي تسلم ايدك يا ست الكل 😘😘😘😘😘😘
حبيبة البي كلك ذوق👍
@@_esraaalsukhnykitchen8352 😘😘😘😘😘
غير شكل يعطيكي ألف عافية
♥️👍
يسلموا دياتك اسراء السخني .
الزيتون جاء ذكره في القرآن الكريم لمنافعه الكثيرة للإنسان . الشعب السوري بأكمله ايام موسم الزيتون يقومون بتموين الزيتون حيث يكبسونه بما يكفيهم للسنة القادمة وفي سوريا لاتخلوا وجبة إفطار من وجود الزيتون على مائدة الإفطار .
صحيح كان الفيديو طويلا ولكن كان فيه شرحا كافيا ووافيا لنجاح عمل كبس الزيتون .
وفقك الله وزادك تفوقا ونجاحا .
كلام رائع
شكرا الك👍
ما شاء الله الله يعطيكي عافية شي بيفتح نفس بالتوفيق يارب حبيبتي بتستاهلي مليون لايك 😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤💖💖
كلك ذوق والله👍
تسلم ايدك....ماشالله عنك...
الله يسلمك❤
روعة و أكثر ماشاءالله 👌💚✌️💖👍❤️ عشتي شيف إسراء السخني الله يعطيكي العافية و سلفتك الحنونة الله يارب يسخرلك المحبين و يخليلك الوالدة و نعم التعليم 👌💐❤️الله يبارك فيكم و في مونة ثمرة الزيتون المباركة و يهنيكم يا حق 🙏💝🙏🌸🙏💕💐 بصراحة أبدا ما طولتي بالفيديو كلك ذوق لأنه جهد جبار يا أستاذة و النتيجة مبهرة و طيبة من نفسك الطيبة وتستحق ساعات من المشاهدة الله يسعدك و يبارك في علمك و عملك ما قصرتي يالغالية شكرا ملايين 🙏🌹🌿❤️❤️❤️❤️❤️
حبيبة البي شكرا للطفك ولكلامك الرائع😘👍👍
والله شي بيشهي تسلم ايديكي مثل المحلات الجاهزة واشهى سلمت اناملك دائما بالقمة احلى وردة حمصية
حبيبة البي كلك ذوق👍
يسلموا الايادي بالنسبة لسلطة الزيتون والجزر ما بتضيفي ثوم عليها
لا ابدا الثوم بيتغير طعمو فورا
يمي يمي السطلة بتجنن نغم على نغم 😋😋😋
كلك ذوق👍
يسلمو ايدك حبيبتي مبين كتير طيب انشالله راح جرب بس عندي سوال هلا الزعتر يلي ضفتيه هوة نفسو اكليل الجبل ولا لا ارجو تجاوبي😕
الله يسلمك حبيبتي كلك ذوق
كتير طيب جربيه
لا هاد زعتر مجفف اوريغانو
اكيليل الجبل غير👍
@@_esraaalsukhnykitchen8352 بشكر تواضعك يااقلبي
لو سمحتي بدنا طريقه عمل الزيتون الاسود المكلس
اى والله ياريت
انشاءالله هالموسم رح نزلو
يسلم ايدديكي يارب .. سلطه الزيتون قديش بتضل دون البراد لان بتعرفي مافي كهربا
الله يسعدك👍🔔
بتضل شهرين
يعطيكي ألف عافي شيف اسراء
الله يعافيك شكرا👍
يعطيك العافية ..لو سمحت كم المدة اللي بتظل سلطة الزيتون اللي عملتيها صالحة بالثلاجة؟
الله يسلمك
يعني تقريبا بين ٤ و٥ اشهر حسب طريقة الحفظ👍
يسلموا إيديكي 👍🏻
هل كبس الزيتون بالبيت يعطي طعم نفس الجاهز؟ لأني ما جربته أبداً
طعمه أطيب وأضمن👍
@@_esraaalsukhnykitchen8352 😍😍
صح معك حق
فينا ب قنينة الكاتشب البلاستيك كمان نحشين
ممكن 👍وبقمع الكريمة كمان👍👍
ما شاء الله تبارك الرحمن
احلى لايك
شكرا الك👍
طريقه حلوي بلتوفيق يارب
كلك ذوق👍
بالتوفيق يارب
كلك ذوق👍
الله يصلح حالك
الله يسلمك شكرا الك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي انا ساويت الزيتون الاسود حطيت عليه ملح صخري طبعا ساويتو بالشوكة وهلأ صرلو ١٠ماعاد ينزل مي بس لسا في مرار شوبدي ساوي بدي حطو بمي مشان يخف الملح ولمرار بس بنفس الوقت مابدي يروح طعمو ولزيت منو شوبتنصحيني،وشكراً🌹🌹🌹
اول يوم بتحطي بمي وتاني يوم بتكبي المي وبترشيلو رشة ملح وكل يوم رشيلو رشة ملح ورجعي كبسي بياخد وقت شي اسبوع ل١٠ ايام تقريبا بعدين عملي محلول مي وملح خلي شوي بآخر المرتبان ضيفي زيت زيتون بعد شي ٢٠ يوم بصير جاهز للأكل
اذا بتحبي تشوفي طريقة زهور اختي مضمونة بشكل تفصيلي اكترua-cam.com/video/6pjol-VEy2s/v-deo.html