Спасибо как всегда за рецепт! Однажды мне было лень ждать когда Вы парится эта жидкость и добавила кукур. Крахмал. И мне так даже больше понравилось!!! И ягоды и желе отлично получились. И теперь я всегда добавляю! Попробуйте)
Ирин,я замораживала целую клубнику и вишню,и заметила что клубника теряет сладость и кислит,вишня тоже,и горчит. В прошлом году клубнику с сахаром перебивала и замораживала,так вкус клубники сохраняется.
Ирина, здравствуйте. Подскажите пожайлуста, для капкейков курд делать лучше из свежей клубники или замороженной? Интересно Ваше мнение, благодарю Вас заранее за ответ)🙋♀️😘⚘🌹⚘☀️⚘🌹
У меня мандариновый курд простоял в холодильнике больше месяца. Я его не открывала (стоял в стеклянной банке с винтовой крышкой), через месяц открыла, чтобы немного использовать, а через неделю оставшаяся часть начала плесневеть. Хотя, закрывала я курд не горячим методом, а просто переложила в банку. В общем, теперь знаю что мандариновый (любой цитрусовый) курд может простоять месяц в холодильнике.
Здравствуйте Ирина, у меня свежая вишня... Для начинки можно свежей вишней пользоваться или нужно сначала её заморозить? Хочу сделать такую же начинку как у вас с курдом
Ирина, здравствуйте, подскажите пожалуйста - почему у меня масло отслаивается? Делаю такой курд не первый раз и ни как однородным не получается, приходится сливать лишнее масло, чтоб при остывании жира не было, заранее спасибо)
Сколько можно снимать одно и то же? Зачем постоянно мешать вишню, превращая ее в мятую кашу... Да потом ещё на сите отжимать. Просто откинули на сито и все само стечет и ягодки останутся максимально целыми.
Ирина здравствуйте! Всё хорошо и подробно объяснили, буду повторять!!!
Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт вишневой начинки, пожалуй, лучший МК!
Спасибо!!!!
Спасибо как всегда за рецепт!
Однажды мне было лень ждать когда Вы парится эта жидкость и добавила кукур. Крахмал. И мне так даже больше понравилось!!! И ягоды и желе отлично получились. И теперь я всегда добавляю! Попробуйте)
Спасибо вам огромное за видео, очень приятно вас слушать и смотреть, сразу хочется приготовить. Благодаря вам начала печь торты!!!
Спасибо!!!! Удачи вам!!!!!!! 🌷🌷🌷
Ириша, спасибо огромное,смотрю твои видео с удовольствием.
Спасибо за видео. Буду готовить.
Спасибо!!!!!
Ирин,я замораживала целую клубнику и вишню,и заметила что клубника теряет сладость и кислит,вишня тоже,и горчит. В прошлом году клубнику с сахаром перебивала и замораживала,так вкус клубники сохраняется.
Кстати, производители пюре, в основном так и делают: 90% пюре, 10% сахар
Спасибо вам за ваше подробное видео,всегда смотрю с удовольствием.Жду с нетерпением сборку этих тортиков.))))
Благодарю!!!!!!!!
Себялюбие есть начинающаяся гордость.
Гордость - это незадержанное распустившееся себялюбие.
👍
Здравствуйте, 🤗 🌸❤️👍
Привет!!!! 🌷🌷🌷
Ирина, спасибо.Солько можно хранить начинки в холодильнике? Не всегда есть время готовить за 1-2дня
Да, конечно! 5 дней можно
Блендер дает сильную пену, поэтому лучше разминать ягоды через сито
Здравствуйте, скажите,пожалуйста, белок не свернётся в горячем курде? Я читала,что только желтки добавляют...как правильно?
ИРИНОЧКА РУКОДЕЛЬНИЦА... Я ВЧЕРА ТОЖЕ СДЕЛАЛА ВАРЕНЬЕ 5 ТИ МИНУТКУ ИЗ КЛУБНИКИ,К ЧАЮ..... ВАРЕНЬЕ ВСЕ ЗАКОНЧИЛОСЬ....А МЫ СЛАДКОЕЖКИ.....)
Я тоже!!!!! 😘🍓🧁
Ирина, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, из какого материала у вас прозрачные перчатки? Не могу никак подобрать удобные
Здравствуйте! Спасибо! Очень удобно- все в одном месте! Скажите, а крахмал и яйцо добавлять в охлажденный сироп?
Минут пять он у меня постоял, пока готовила ингредиенты
Можно и в остывший
Ирина, здравствуйте. Подскажите пожайлуста, для капкейков курд делать лучше из свежей клубники или замороженной? Интересно Ваше мнение, благодарю Вас заранее за ответ)🙋♀️😘⚘🌹⚘☀️⚘🌹
все что кладут во внутрь, делают из проваренных ягод, а украшают свежими. Проваривать лучше с/м
Благодарю Вас за оперативный и информативный ответ, так и сделаю!👍🌺🌹🏵🥀
Ирина здравствуйте, подскажите пожалуйста, сколько можно хранить курд и клубнику в холодильнике и можно ли замораживать?
У меня мандариновый курд простоял в холодильнике больше месяца. Я его не открывала (стоял в стеклянной банке с винтовой крышкой), через месяц открыла, чтобы немного использовать, а через неделю оставшаяся часть начала плесневеть. Хотя, закрывала я курд не горячим методом, а просто переложила в банку. В общем, теперь знаю что мандариновый (любой цитрусовый) курд может простоять месяц в холодильнике.
Я не храню больше 5 дней! А зачем замораживать? (Можно) но просто зачем?
Спасибо за ответы
Я читала, что нельзя, так как потом вода отходит. Тоже интересовал вопрос этот.
Здравствуйте, а из мандаринов можно начинку сделать?
Ирина, добрый день.
Можно вопрос?
Почему сначала желток добавили , а потом масло- а не наоборот?
Не знаю)))) как когда-то научили, так и добавляю
А как вы так заморозили клубнику?
Здравствуйте Ирина, у меня свежая вишня... Для начинки можно свежей вишней пользоваться или нужно сначала её заморозить? Хочу сделать такую же начинку как у вас с курдом
Конечно можно!
Ирина,добрый день!Где у нас в нижнем можно купить такую вишню?и если не трудно станьте ссылку на бисквиты здесь,а я перепишу
Перекресток магазин
Ирина,спасибо вам
Ирина, здравствуйте, подскажите пожалуйста - почему у меня масло отслаивается? Делаю такой курд не первый раз и ни как однородным не получается, приходится сливать лишнее масло, чтоб при остывании жира не было, заранее спасибо)
Не знаю, никогда такого не видела. Масло купите хорошего качества
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Я сделала вишневую начинку с крахмалом. Как мне ее сохранить одну неделю,чтобы она не испортилась?
ничего себе, а зачем вы это сделали? точно не знаю, но наверно только в морозилку
З
Сколько можно снимать одно и то же? Зачем постоянно мешать вишню, превращая ее в мятую кашу... Да потом ещё на сите отжимать. Просто откинули на сито и все само стечет и ягодки останутся максимально целыми.