CHEF ÁLVARO RODRIGUES - TORTA SOUFLÉ DE FRANGO - DELICIOSA E INOVADORA
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- O chef Álvaro Rodrigues selecionou para a aula de hoje uma das mais modernas e deliciosas técnicas de preparo da TORTA SOUFLÉ DE FRANGO, receita para todos os tipos de ocasiões festivas ou mesmo para o faça & venda.
Para você que está chegando no canal agora, seja muito bem vinda (o).
GOSTOU DESTA RECEITA? ENTÃO, APROVEITE E FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, DÊ SEU LIKE, COMPARTILHE E DEIXE SEU COMENTÁRIO.
SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO SABOR DE FESTA!
Visite nosso site e conheça uma infinidade de outras receitas disponíveis alvarorodrigues...
-----------------------------------------------------------------------------
Contato para novas parcerias
WhatsApp (11) 95551-0698
-----------------------------------------------------------------------------
Siga-nos também no Instagram
/ chefalvarorodrigues
-----------------------------------------------------------------------------
Apostilas encadernadas relacionadas ao tema
🔸 QUICHES, EMPADÕES & TORTAS SALGADAS - 30 RECEITAS
🔸 SALGADINHOS PARA FESTA (ASSADOS E FRITOS) - 35 RECEITAS + 7 MOLHOS PARA ACOMPANHAMENTO
🔸 COLEÇÃO DE PRATOS PARA ALMOÇOS & JANTARES PARA O DIA A DIA E MOMENTOS FESTIVOS - 39 RECEITAS ESPECIAIS PARA 13 JANTARES COMPLETOS
🔸 COLEÇÃO DE OURO - 50 RECEITAS - (25 DOCES E 25 SALGADAS)
Para maiores informações nos contate no WhatsApp (11) 95551-0698
-----------------------------------------------------------------------------
PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
Ceraflame - www.ceraflame....
D'Allora - www.dallora.com...
Pamplona - www.pamplona.co...
-----------------------------------------------------------------------------
TORTA SOUFLÉ DE FRANGO
MASSA
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
120 g de manteiga sem sal gelada e picada
1 colher (chá) rasa de fermento em pó (2 g)
1 colher (chá) de sal (3 g)
1 ovo grande levemente batido (total líquido de 50 g)
2 colheres (sopa) de água filtrada e gelada (30 ml)
RECHEIO DE FRANGO
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de milho (40 ml)
2 dentes de alho bem socados
1 cebola grande bem picada na faca (150 g)
½ colher (chá) de pimenta dedo de Moça s/sementes bem picada
275 ml do caldo do cozimento do frango (coado e bem saboroso)
50 g de creme de leite UHT ou de lata e com o soro
350 g de peito de frango temperado, cozido e picado
Sal, pimenta branca e noz-moscada Bombay ralada na hora
2 colheres (sopa) de farinha de trigo Famiglia Venturelli (30 g)
2 colheres (sopa) cheias de salsa/cebolinha bem picadas
MISTURA DE QUEIJOS
120 g de mussarela Pamplona ralada no ralo grosso
120 g de ricota fresca amassada ou esfarelada
120 g de requeijão cremoso D’Allora Tradicional (de bisnaga)
2 colheres (sopa) de salsa/cebolinha verde bem picada
COBERTURA
2 ovos grandes levemente batidos c/ fouet ou garfo (total líquido de 120 g)
450 ml de molho Bechamel frio (toda receita abaixo)
150 g de creme de leite UHT (restante) ou UHT
Sal, pimenta branca e noz-moscada Bombay ralada na hora
RECEITA COMPLEMENTAR
MOLHO BECHAMEL
20 g de manteiga sem sal macia
20 g de farinha de trigo (1 colher de sopa cheia)
400 ml de leite UHT Integral frio
Sal, pimenta branca e noz-moscada Bombay ralada a gosto
PARA SALPICAR
1 xícara (chá) de batata palha extrafina (opcional)
1 xícara (chá) de farinha de rosca grossa
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF:
✔️ Substitua o frango por carne seca, linguiça calabresa, presunto/mussarela, etc.
✔️ O creme de leite usado poderá ser UHT, de lata (com o soro) ou o tipo pasteurizado.
✔️ A cobertura indicada traz uma crocância especial à torta, mas é opcional.
✔️ Os queijos poderão ser substituídos pelos indicados no vídeo.
✔️ O congelamento poderá ser por até 60 dias, desde que bem acondicionadas.
✔️ O rendimento será de duas tortas médias com 20 cm de diâmetro cada ou total geral de 16 porções.
-----------------------------------------------------------------------------
ASSISTA TAMBÉM:
📌 EMPADAS DE PALMITO - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
📌 TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR - • TORTA SALGADA DE LIQUI...
📌 EMPADÃO DE FRANGO - • O MAIS LINDO E DELICIO...
📌 TORTA DE QUEIJOS E ERVAS - • A MELHOR MASSA SALGADA...
📌 TORTA GRATINADA - • UM PRESENTE PRA VOCÊS ...
📌 TORTA SOUFLÉ SALGADA - • UMA RECEITA DE TORTA S...
📌 TORTA JUNINA SALGADA - • A DELICIOSA TORTA SALG...
Estou incluída com as suas maiores fãs . Sua educação, sua classe, maneira de falar, tudo faz agente querer aprender mais. Muito obrigada ❤
Você não exagera não, por favor continue assim, eu amo seus detalhes, são preciosissimos. Obrigada mestre
Muitíssimo obrigado Alexandra, por apreciar e respeitar nosso trabalho. Um grande abraço e até breve.
Como se já não bastasse o grande talento pra fazer receitas deliciosas, é um excelente mestre, ensina como ngm. Vida longa com muita saúde e felicidade pra Chef Álvaro!!!
nesta receita um montão de segredos compartilhados, sem mesquinharia
Olá sr Daniel, tudo bem? É verdade, não há porque esconder nada de nossos seguidores e/ou visitantes. Afinal, nosso canal existe para que todos, sem exceção façam muito sucesso com nossas receitas. Bem vindo sempre e até breve. Abs.
O melhor chef do Brasil!!!
Très beaux recette
Onde está a descrição do video?
Concordo. Eu o acompanho há muitos anos. Tenho receitas deliciosas feitas por ele.
@@Topchef463 q¹¹q
Que delícia adoro suas receitas e aulas você é muito especial sempre compartilho
Querido Álvaro!!!
A chuva que cai do lado de fora, vem de Deus! É a chuva de bênçãos Dele para você! Por que? Porque vc é uma pessoa linda e do bem. Conheço vc de longa data, das salas de suas ricas aulas.
Tudo o que vc posta, dou o meu ok antes mesmo de assistir o vídeo, tal é a confiança no seu trabalho, na sua capacidade e acima de tudo: no bom caráter, que expõe, sinceridade e honestidade!
Gratidão sempre !!!🙏🙏🍀🍀🍀💙💙
Olá Ogeny, tudo bem? Nosso trabalho sempre foi feito sobre a verdade e a transparência em agregar algo a mais a todos aqueles que acreditam, respeitam prestigiam tudo aquilo que ensinamos a todas as pessoas, sem distinção. Seja bem vinda ao canal. Abs.
🤛🙌
Álvaro, vc não é só um chefe da culinária, tbm é um professor. Sua DIDÁTICA é perfeita!!! Vc é 10... 10.000!!!
Parabéns Álvaro, você não exagera nas explicações, você é muito profissional no que faz!!!!
Felicidades…
Muito obrigado sra Inês pelo carinho e por valorizar nosso trabalho. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Chef Álvaro, acompanho você nas primeiras aparicões vai aí uns 25 anos ou muitoooo mais.Continua o PERFEITO em suas criações. Encontrei seu canal há pouco tempo.. Obrigada por ser "detalhista"...
Olá Dyna, que bom saber que você aprecia as aulas de Gastronomia e, sobretudo os "detalhes e dicas" que o chef traz no canal. É uma honra tê-la conosco, bem vinda. Equipe A.R.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 o
Ótimo 👍o óóómómómomóoóķómóóóóķk0m9ómóóoómómómómóóó
esse e o Álvaro que conheço, detalhista nos mínimos detalhes.....🤣 E muito bom, já da mastigado pra gente
Adoro suas aulas, melhor pecar no excesso de dicas, lembretes do que faltar no cuidado amo isso em vc, pois vc explica várias e várias vezes, tem pessoas que as vezes tem dificuldades de entender na ora, amo❤ vc, Deus te abençoe grandemente e toda sua vida, sua família, sua equipe maravilhosa 🙏🙏🙏🥰🥰🥰👏👏👏😋😋👍🌷🌷🌷🌷👄👄❤❤❤
Olá sra Olimpia, agradecemos por entender e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. É isso mesmo, sempre desejamos que nossa aula seja para todos, sem exceção. Um grande abraço e até breve. Abs
Nossa que maravilha de receita! E fresquinha! Eu quero! Tem como dá deslike pra um Chef desse? É muita dica boa! Isso não é torta de souflê, isso é torta de sofrê assistindo até poder fazer. Huuuuuuuuuuum.
Olá Ana Maria, posso garantir que toda equipe ficou encantada com o sabor e textura desta torta, é show mesmo! Um grande abraço de todos nós.
1
Boa noite, Chef Álvares parabéns,que delícia....marisLucia
Vc é e sempre foi o chef dos chefes. Maravilhoso, te acompanho desde o Note e Anote. Parabéns.
Esse chefe impõe respeito. Tem classe. Parabéns.
Muito obrigado sra Maria de Lourdes por reconhecer e respeitar o nosso trabalho que, por sinal é feito com intuito de ajudar tantas outras pessoas a encontrar uma luz neste momento tão difícil que o Planeta passa. Abs, equipe A.R.
Álvaro Rodrigues tudo que vc faz é com muito capricho, fora a experiência. Nota 10
Tudo que vc ensina fica dia deuses, essa vou fazer pois sei que e a melhor, como os sonhos que aprendi com vc há 25 anos atrás, só Deus para ti abençoar.. saúde e proteção divina por tudo que vc ensina
Olá sra Leonice, agradeço pelo carinho e por apreciar e confiar no nosso trabalho. Que Deus lhe abençoe da mesma forma trazendo saúde, paz e serenidade. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
O que dizer depois de ver tanta dedicação e capricho? Vc é merecedor de milhares de elogios e de seguidores. Você é representande da qualidade e do respeito que tem pelo que faz. Nos enche de orgulho.
Receita maravilhosa. E quantas dicas valiosas nos revelou. Só quem é generoso faz isso. Por isso será retribuido em tudo o que faz.
Parabéns!!! 👏👏👏👏👏👏
Olá Debby, tudo bem? Recebemos sua mensagem com muita emoção em saber o quanto você valoriza, acredita e respeita o nosso trabalho. É para pessoas assim como você que nos esforçamos tanto em levar o melhor ao grande público, sempre dividindo o pouco que sabemos com todos aqueles que querem realmente aprender. É uma honra tê-la conosco em nosso canal. Um grande abraço, equipe A.R.
Très beau recette
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 o0p
Só não entendo os deslikes! Deve ser a concorrência kkkk! Chef maravilhoso! Parabéns!!!!!!
Olá Luciane, obrigado pelo carinho. É assim mesmo, o importante é seguirmos em frente e sempre trazendo nosso melhor aos que realmente querem aprender conosco. Abs
Kkkkkkkk também acho
Você não exagera, você é honesto conosco passando sua rica experiência. OBRIGADA CHEF. Cara , voc
Obrigado Fátima, é muito bom saber dividir o pouco que sabemos. Abs
Você é o melhor
Chefe Álvaro fez parte da minha infância e adolescência com quem aprendi a cozinhar hoje tenho 70 anos ainda cozinho mas pouco muita saudade de você apareceu hoje aqui no iutube
Olá sra Francisca, tudo bem? Então seja muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo nossas receitas. Um grande abraço.
Parabéns chef!Eu sigo suas receitas há muitos anos! Dizem que eu faço a “melhor esfirra do mundo” e aprendi com vc! É muito gostoso assistir seus vídeos e ver a calma que vc tem para executar as receitas! 👏👏👏
Obrigado Andréa, parabéns pela sua melhor esfiha do mundo. Obrigado por apreciar nosso trabalho, bem vinda ao canal.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 y
Assistindo hoje
Receitas maravilhosas
Vc é mil
Gratidão
PARABENS, VC É COMPLETO NOS ENSINAMENTO. VC É PERFEITO.❤
Que previlegio poder vê o chefe Álvaro Rodrigues fazer suas receitas com tanta excelência ! Parabéns grandíssimo chefe Álvaro Rodrigues !
Muitíssimo obrigado
@@sabordefesta-chefalvarorod1502
Boa tarde chef Álvaro. Te acompanho a muitos anos .
Lembro de uma receita de broinhas alemã que vc deu , faço até hoje.
Oui
Eu adoro as receitas do Álvaro!! des da Record Ana Maria Braga 😘
Sou simplesmente APAIXONADA pelo Chef Álvaro❤️, quanto profissionalismo, quanta paixão pela gastronomia. Ele é diferenciado, merecedor de todos os elogios e todo o sucesso do mundo🙏
Nossaaaa, quanto tempo que não te assistia. Lembro das suas receitas na televisão... Que elegância, que profissional!!! Sucesso sempre!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigadíssimo Tatiane por apreciar nosso trabalho. Bem vinda ao canal. Abs
Não preciso ver o vídeo do Sr. Álvaro Rodrigues , pois sei que vem coisa boa e perfeita por aí. Que Deus abençoe vcs.
Obrigado Daniel pelo reconhecimento ao nosso trabalho de equipe! O objetivo é sempre trazer algo que enriqueça o conteúdo culinário de todos aqueles que querem realmente aprender um pouco mais. Um grande abraço e continue sempre conosco. Abs, equipe A.R.
Álvaro , querido!
Que bom lhe ver novamente.
Saudade!
Da mesma forma! Seja muito bem vinda ao canal e continue sempre conosco.
Fantástico chefe Álvaro, vc NUNCA exagera nos detalhes da explicação, vc é muito especial e dedicado, ter o previlegio de aprender com vc NÃO TEM PREÇO, aprendemos verdadeiramente, pra vida. Muito obrigada por todas oportunidades de aprender com você 👏👏👏🍎 uma maçã ao mestre com carinho, com extremo respeito e admiração.
Olá Gina, tudo bem? Nós que agradecemos em ler seu comentário com tanto carinho, respeito e admiração pelo nosso trabalho, que honra tê-la conosco!!! Seja muito bem vinda ao canal, ele já é seu também e continue acompanhando nosso trabalho. Abs.
Deve ter sido uma delícia provar essa torta quentinha ao som dessa chuvinha que Deus mandou .Humm !
Que perfeição, isso é Dom de
DEUS, parabéns
Obrigado sra Neusa por apeciar nosso trabalho. Um grande abraço.
VIIIIVAAAAA!!!SAÚDE !!!,🍸🍸🍸🍸🍸🍸
Saúde a nós todos Crisneia e que Deus esteja sempre conosco.
Que elegância!
Que finesse !
Essa torta suflê e esse chef mestre são de arrasar!
VIVA !
QUE AULA MARAVILHOSA .
Muito bom chef como sempre maravilhoso
Você merece milhões de elogios .
Muito capricho no seu trabalho.
Muito obrigado 😊 Maria Leucy pelo carinho e por apreciar nosso trabalho,. Um excelente Natal a você e todos e a todos os seus. Abs
Mais uma delícia preparada pelo Master Cheff Álvaro . 👏👍💯
Amei a dica da Clara e rosca e o bechamel .😲
Álvaro... que felicidade!!!!
Te assistia há aaaaaanos, no programa da Ofélia.
A D O R E I te encontrar aqui.
Tenho uma ADMIRAÇÃO ENORME por você.
Já estou te seguindo.
Abraço.
É de emocionar, a sua dedicação, e delicadeza em passar todos os segredinhos, dicas, técnicas você é sensacional 🙏🏼🌹❤️💓😍
Muito obrigado sra Márcia, estamos aqui sempre tentando fazer nosso melhor para todos aqueles que realmente querem aprender conosco. Um grande abraço e seja muito bem vinda ao canal.
Melhor tou tuber de receitas,uma aula gratuita, maravilhosa, parabéns,sempre um chef excelente.
Que espetáculo de receita,simples e sofisticada ao mesmo tempo,rica em detalhes,deliciosa com certeza e com o padrão de qualidade Álvaro Rodrigues.Gratidão chefe por ser tão generoso em compartilhar seus conhecimentos.Deus te abençoe!🙏🏻♥️😍👏👏
Muto obrigado Maria Luiza por prestigiar nosso trabalho. É uma honra tê-la conosco. Abs
Você é perfeito!! Parabéns pelo primor das receitas!! Boa noite 🥰
Álvaro vc é tudo de bom
Vc é Milll
Sou sua aluna há muitos anos ,tudo que você faz sai perfeito e tenho aprendido muito com você.Continue com sua humildade e seu carinho para conosco. Muito grata por nos ensinar. Grande abraço e felicidades mil.
Muitíssimo obrigado sra Marilda pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Seja muito bem vinda ao canal e continue sempre conosco. Abs.
Boa noite chef Álvaro! Como sempre nos surpreendendo com suas delícias! Estou encantada com essa maravilha de receita e muito mais com todo respeito, sua maneira didática de nos compartilhar seus conhecimentos isso não tem preço. É muito muita informação...te sigo há muito tempo sou verdadeiramente admiradora do seu talento. GRATIDÃO!
Oui
Muitíssimo obrigado Sonia por prestigiar nosso trabalho. Abs.
Afff chef Álvaro que torta é essa, maldade com a gente! maravilhosa!!
Olá sra Lilian, realmente hoje o chef arrasou demais, aqui na escola foi uma festa de sabor. Tem razão você (rss). Abs
Estou amando duas receitas, e vc é um gênio na cozinha, e a paciência é um Lorde 👏👏 amo cozinhar. É sempre bom aprender mais 🥰
Muito obrigado 😊 sra Neide por apreciar nosso trabalho. Sem dúvida, aprender é sempre gratificante. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Grande Chefe! Com todo respeito. Como mais anos passa, melhor sua capacidade de ensinar.
Obrigado Tereza! E mesmo assim, estamos sempre querendo aprender mais e achando que ainda não sabemos quase nada (rsss). Abs
Incomparável,Álvaro Rodrigues!!!! Você é o melhor!!!!👏👏👏👏
Fiquei apaixonada por está torta vou fazer chef alvores suas receitas são maravilhosa nota dez ❤❤❤❤
Já estou mal acostumada de vê e fazer sua receitas receitas deliciosas.Deus abençoe sua mãos !!!
Chef, meu Deus do céuuuu. Olha isso!!!! Amo de mais suas receitas. Mas chef dessa vez vc caprichou na tortura. Cada dia aprendo mais com os seus encimamentos. Gratidão.
Olá Sonia, tudo bem? Tentamos sempre trazer o melhor a todos vocês que, realmente querem aprender conosco. No entanto, no preparo desta incrível torta souflé de frango há muitas dicas que precisam ser ditas, não é mesmo? Com isso a aula fica completa para o sucesso de todos. Um grande abraço e até breve. Equipe A.R.
Vc é um chef dedicado como sempre contínua explicando com muito amor
Parabéns chef 👏👏 já tenho um prato para levar na ceia da família neste Natal gratidão 🌹😀
É isso mesmo Tânia, será um sucesso.
Pois continue exagerando nos detalhes. Quem gosta muito de cozinhar, como eu, agradece demais! É esse o seu diferencial.🙏🙌
😋😋😋nossa divina torta , que maravilha vcs fazem, parabéns 👏👏👏 Chef Álvaro você arrasa ,eu fiz aquele bolo de brigadeiro agora no meu aniversário, não sobrou nem pra geladeira kkkk foi de lamber os beiços , que Deus continue abençoando você suas famílias grandemente bjs 🙏😘🌹❤️🤗💯💯💯💯
Muitíssimo obrigado sra Dirce por apreciar e confiar no nosso trabalho, continue sempre conosco. Abs
🙏🙏🙏🙏💕🌹
O melhor chefe do mundo nao conheci nem conheço Deus Abencoe...
Acompanho seu trabalho desde note e anote.E faço imediatamente suas receitas ,fico encantada e agradecida com tanta dedicação ao seu público . Deus abençoe seu trabalho.
Obrigado sra Maria Madalena por apreciar e respeitar nosso trabalho. O chef realmente sempre teve muito respeito e carinho pelo público. Um grande abraço e continue sempre conosco. Equipe A.R.
Ñ .sei
Boa meu amigo essa terra e de tirar o chapéu que gentileza sua nos dar todos esses truque obrigada que Jesus continue te abençoando bjs 💞
Obrigado Ana Lúcia e que Ele, o Pai Maior abençoe a todos. Abs
Que água na boca!!! Obrigada por todas as divas super importantes. Você é Maravilhoso Álvaro!!
Muito obrigado Mônica por nos acompanhar, seja sempre bem vinda ao canal.
Receita TOP do Chef mais chique do Brasil!!!
Chef Álvaro, já te disse que tu és o melhor. Incrível as tuas receitas. O teu carinho, as melhores explicações, é tudo muito show. Parabéns meu querido 👏 😘
Olá Érica, tudo bem? Muito obrigado, fico feliz por apreciar e reconhecer todo empenho do nosso trabalho. É uma honra tê-la conosco. Abs
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 mto excelente a composição com tantos detalhes,porém que com certesa e uma delicia.Vou esperimentar.
Meu Chef querido!
Chef Álvaro você ajuda muita gente, Deus o abençoe sempre 🙌. Com certeza vou fazer essa receita primorosa
Obrigado Maristela por reconhecer o empenho que temos em trazer boas receitas, com muitas dicas para todos aqueles que acreditam e respeitam nosso trabalho. Abs
Estou assistindo aqui em Salvador e estava tbm chovendo.
Você é demais Chef! Amo suas receitas.Um grande abraço.💙🧡💙🧡💙🧡💙
Olá Eduardo, tudo bem? Obrigado por prestigiar nosso trabalho, desejando que aproveite ao máximo esta deliciosa Torta Souflé. Um grande abraço e até breve.
Veio uma lembrança deste Mestre no programa da Ana Maria Braga!
Parabéns por ajudhar as pessoas em dias difíceis!👏👏👏👏
Nós que agradecemos pelo carinho e por reconhecer o empenho do nosso trabalho. Bem vinda ao canal.
Que delícia! Vou tentar fazer pro natal. Bjs Álvaro.
Olá Sandra, desejamos que seja um grande sucesso. Para tanto, basta seguir todas as dicas do vídeo. Abs
Obgda chefe Alvaro.por dividir sua sabedoria a quem precisa.hj achei uma receita do ano 1994.deus te pague.
Olá Angelina, é uma honra tê-la em nosso canal! Obrigado por apreciar e entender nosso trabalho. Abs
Maravilhoso 😍
Obrigada pelas dicas.
Que o Senhor Jesus abençoe MT este homem!
Eu tinha perdido você fazia tempo que eu não sabia de você,fiquei tão feliz quando encontrei no UA-cam ,não perdi você mais tenho acompanhado todas as suas receitas são maravilhosas beijo e fica com Deus
Misericórdia, babando até......Parabéns chef e obrigada por compartilhar.
É um excelente chefe. Dá muitas técnicas, pormenores que fazem toda a diferença. Cá em casa dizem que estou uma boa cozinha, graça à sua excelente explica pormenorizada.
O meu muito obrigada e mil parabéns.
Olá Maria Luisa, que ótimo saber que nossas aulas de Gastronomia tem trazido maior conforto na sua cozinha. Muitíssimo obrigado pelo carinho e por respeitar nosso trabalho. Um grande abraço.
Essa da forma baratinha... é a primeira vez que escuto. Mas para mim é o que deu mais certo, MESTRE... não esconde a verdade BRAVO!!!
Olá Claudinei, tudo bem? É verdade mesmo e se a gente parar pra pensar tem sentido, ou seja o fundo da forma é fino, o calor chega com força e o fundo da casca da torta fica douradinho (rsss). Ah, sem contar que estas tais formas custam bem menos. Bem vindo ao canal e até breve. Abs
Comida fina…sofisticada… mas,simples….é contigo chef Álvaro!!!.. parabéns!!!
Muitíssimo obrigado sra Alda, bem vinda ao canal e desejamos que aproveite cada um de nossas receitas com saúde e muita paz. Abs
O melhor chef que conheço
O Chef me parece ser bravo (exigente), tanto quanto suas criações são feitas com bastante riqueza de detalhes
Olá sr Daniel, tudo bem? De forma alguma, mas exigente e detalhista com certeza e o resultado final é sempre gratificante. Abs.
Concordo plenamente,fiz a experiência verdade,ele o chefe Álvaro ta serto.
Álvaro, isso não é uma torta e sim, um manjar dos deuses.
Olá Solange, é verdade, de verdade mesmo!!! É uma torta leve, agradável e deliciosa, você tem toda razão. abs
Eu sempre adorei suas receitas
Sempre nos prestigiando com receitas de qualidade ! Grande Chef Álvaro Rodrigues! Abraços! Agradecida!
Olá sra Dalva, tudo bem? Todos que apreciam nosso trabalho sempre serão contemplados com boas receitas. Abs
Como é para comprar esse livro de receitas?
Oi Boa noite meu querido quê receita maravilhosa vc está dê parabéns irei fazer para o Natal vc arrasou 💖💖💖💖💖❣❣❣💋💋
Show de bola!!! Chef você é uma raridade, por num potinho e guardar. Tudo que você ensina da certo e delicioso. Sucesso sempre
Vc é um dos melhores culinaristas que conheço!!!Parabéns!
Muito obrigado 😊 Eloisa, abs.
👏👏👏👏show de torta chef....
Amo suas receitas....
E sua didática ajuda muito a dar certo a receita😊(sou professora).
Muito obrigado 😊 sra Mara Suely por aprecia e prestigiar nosso trabalho. Um grande abraço.
Você chef Álvaro Rodrigues, sempre arrasando. Show
Chefe , você sempre foi o meu herói na cozinha !!!
Obrigado Élen pelo carinho. Abs
Acompanho o seu trabalho há anos, que Deus continue te abençoando com esse dom, parabéns pelo seu trabalho!
Muitíssimo obrigado Umbelina por apreciar nosso trabalho.Abs
Vc é 10 já ganhei muita grana com suas receitas a esfiha é da ..ARÁBIA ñao tem igual
Que ótimo sra Andreia sabermos disto, ficamos felizes. Bem vinda ao canal e continue sempre nos acompanhando. Abs.
Essa torta é espetacular a massa também e sensacional, esta como a nr.1 das minhas receitas salgadas saiu com perfeição para o prato de servir e sem falar é lindaaa!👏👏🙏
Só gratidão chef, por todo amor, dedicação e perfeição que ha anos nos ensina, somente Deus pode retribuir tanta generosidade!
Amei a receita da coxinha tb.
Essa risada é top ❤vc não exagera nos detalhes viu isso é amor em passar seu ensinamento. 🥰🥰
Chef Álvaro...amo suas receitas e seu jeito simples de explicar 😍😍...conheço o teu trabalho desde 1998 no Note e Anote na Record
Olá Roseneide, obrigado pelo carinho e por estar sempre nos acompanhando. Bem vinda ao canal. Abs
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 tenho um caderno antigo onde,na época do Note e Anote,anotei algumas receitas suas...tipo a esfira. ..que bom que te descobri no UA-cam 😍😍😍😍
Concordo plenamente, ele é o melhor do Brasil.
Você não tem noção como foi importante na minha vida,te abencou eternamente
Ficamos felizes em saber da importância que o chef teve na sua vida, fique com Deus e que Ele também sempre lhe abençoe. Abs
Suas receitas e o carinho de ensinar passo a passo tudo certinho é o máximo milhões de 👏👏👏👏👏👏👏 Deus abençoe sua vida e sua família 🙏 obrigada!!!
Tudo que apreendi foi com alvaro.o maior chefe do brasil .obgda chefe deus te pague
Nós que agradecemos, abs.
Professor, amo o teu trabalho, pra mim tu és o cara. Te acompanho desde o Note e anote com a Ana Maria Braga. Deus te abençoe sempre. Do teu discípulo.
Vc e muito devertido além de Sr um chefe nota 10 Alvaro
Bem que o top chefe poderia te chamar, um profissional competente como você é difícil, um abraço Brasília capital do Brasil.
Tô com muita saudade de você meu professor amado
Você é. demais.pra mim você é o melhor. Devo muito a você o sucesso do meu buffet. Grande abraço
Não vou te dizer que você é ótimo,eu quero aprender e ser tão boa pra receber elogios também,obrigada
Olá sra Niva, tudo bem? Ficamos felizes em saber que você aprecia nosso trabalho e deseja aprender muito conosco. Então seja muito bem vinda, afinal este é mesmo o único objetivo do canal. Um grande abraço e muito boa sorte. Equipe A.R.
obg querido Chef Alvaro Rodrigues,pela generosidade da receita!!
Chef Álvaro um amor !!encantador ouvir você ensinando !❤
Agora eu entendo porque minha irmã era tão apaixonada por você!!!👏👏👏🙏🌻
Obrigado Maria Alice, bem vinda ao canal.
Mais uma vez se superando nas receitas. Confesso que também salivei ao ver o quiche pronto. Parabéns Álvaro! Abraço.
Caprichoso, detalhista, impecável! Parabéns !!!
Muito obrigado 👍Claudia, bem vinda ao canal. Abs