にんにく収穫したら必ずすること。長期保存するためにはカビさせないことが大事です。

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КОМЕНТАРІ • 19

  • @user-hk9qq4nt9y
    @user-hk9qq4nt9y Місяць тому +4

    今年のニンニクはサビ病になってしまったので早々と引っこ抜きました!
    絶賛天日干し中です😁
    畑にはまだジャンボニンニクがありますが、これは病気になっていないのでこれを種芋にして今年はジャンボニンニクオンリーでいこうと考えてます😊

    • @Loadofagriculture
      @Loadofagriculture  Місяць тому +4

      病気のにんにく長持ちしないので早めに食べてしまいましょう!じゃんぼにんにくみんな好きですよね~。

  • @user-hc8td3qw9b
    @user-hc8td3qw9b Рік тому +13

    私も廃棄しました。干して半年までなら種として作付けできますが、1年経過するとダメそうです。

  • @919utakata6
    @919utakata6 2 місяці тому +3

    ありがとうございます

    • @Loadofagriculture
      @Loadofagriculture  2 місяці тому +1

      楽しみですね!

    • @user-lp7hg3ey1q
      @user-lp7hg3ey1q Місяць тому

      GOOd 評価しました。 有難うございました つぎを楽しみにしています。 ウリハ虫対策もUPしていただければ助かります。

  • @vladimirlenin286
    @vladimirlenin286 Рік тому +6

    世界一麦わら帽子が似合う農Tuberに質問です。😃
    保冷庫で野菜を保存する場合は、ジャガイモであれば5℃、ニンニクであれば1℃がよいのですか?
    ニンニクを今年の種ニンニクに使用したい場合も1℃が良いのでしょうか? それとも日の当たらない倉庫等に干しておいた方が良いのでしょうか?

    • @Loadofagriculture
      @Loadofagriculture  Рік тому +2

      種にんにくにする場合は冷蔵庫でなくてもいいかなって思います。
      タマネギのように風通しの良い涼しいところで干して置くのがいいと思います。
      10月ぐらいに芽がでるので11月以降 芽が出てない場合のにんにく出荷は冷蔵庫ですね。

    • @vladimirlenin286
      @vladimirlenin286 11 місяців тому

      @@Loadofagriculture 「11月以降 芽が出てない場合のにんにく出荷は冷蔵庫ですね。」という意味は、11月以降になっても芽が出ないニンニクは食用として出荷するので、取り敢えず冷蔵庫・保冷庫に入れてほかんするという意味でしょうか?
      宜しくお願いします。

  • @e-cozy
    @e-cozy Рік тому +19

    ニンニクや玉ねぎの成分のアリシンは、ゴキブリを引き寄せるので、台所で調理する時はご注意ください。🪳

    • @Loadofagriculture
      @Loadofagriculture  Рік тому +3

      そうなんですね~!言われてみればって感じでしたが、そんな引き寄せる効果もあるのですね~ありがとうございます~!

    • @surinngo4129
      @surinngo4129 Рік тому +3

      吸血鬼は逃げますよね?

    • @e-cozy
      @e-cozy Рік тому +2

      @@surinngo4129 そう、くるかぁ~!吸血鬼は、想像上の生き物だから、欲求が上回れば、鼻栓してでも寄ってくるかもよ ! Youも想像を書き換えるか?上書きしなよ!因みに蚊の嫌いな匂いは、みんと、す、れもん、はっかの爽やか?酸っぱい?系らしいです。💘

  • @user-hk9qq4nt9y
    @user-hk9qq4nt9y Рік тому +7

    うちのニンニク、天日干ししてから根っこを切って軒下に吊るしていますが、根っこに青カビが付いてます。
    軒下に吊るすより、箱かカゴに入れて冷蔵庫等に入れといたほうがいいでしょうか?
    今年の種芋にしたいのですが…

    • @user-cd9hy4kf1i
      @user-cd9hy4kf1i Рік тому

      |=

    • @Loadofagriculture
      @Loadofagriculture  Рік тому +3

      しっかり乾燥 重量30%減 高温気味でしたいところですね~。
      天気に左右されたりするのでしっかり水分が飛ばせてないのかも?
      種イモにするのであれば 冷蔵庫でないほうがいいかもです。

    • @user-hk9qq4nt9y
      @user-hk9qq4nt9y Рік тому +3

      @@Loadofagriculture
      乾燥が不十分なんでしょうね⤵️
      このまま干して、状態のいいニンニクを選んで種芋にします。
      お返事ありがとうございました😊

    • @user-uk8pm6uu5i
      @user-uk8pm6uu5i Місяць тому

      美味しい食べ方教えて

  • @user-ul2bd5wk3o
    @user-ul2bd5wk3o 8 місяців тому +1

    結局、自分が天皇になる社会を作りたいと思う考えを捨てない!