Cách nấu CANH CHUA CÁ đơn giản nhất ngọt thịt không tanh, giải nhiệt mùa hè rất ngon |Nhamtran FV

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 127

  • @congnguyentan999
    @congnguyentan999 3 місяці тому +1

    Canh chua ai mà nêm hành với ngò thơm. Chỉ rau ôm và ngò gai. Còn việc bỏ gừng và riềng mình lần đầu thấy luôn. Chắc tuỳ theo vùng miền.

  • @hahoang4427
    @hahoang4427 3 місяці тому +1

    Anh ơi, mình nấu canh chưa dùng tới để ngăn đông, khi nào dùng thì rả đông được không anh

  • @tuyethuynh7393
    @tuyethuynh7393 7 місяців тому +9

    Canh chua chi nêm đường và nước mắm , nuoc canh se ngot va ngon , khong men bot nem , bột ngọt hoặc muối .

  • @anthuc5818
    @anthuc5818 Рік тому +3

    Ở ngoài bắc chúng tôi nấu cá với rau thìa là,rau ngổ quả dọc nướng bóc vỏ cho vào canh ,ngon lắm

  • @khukhonguyen4934
    @khukhonguyen4934 Рік тому +3

    Nhìn rát hấp dân
    Nhưng nếu cá mà được tao sơ qua vói dầu chien trước khi bỏ voi son thì rất thơm thêm chút hành Phi good luck

  • @celinedo486
    @celinedo486 7 місяців тому +2

    Ngon qua ...doi bung qua...Nham Tran oi😊😊😊

  • @thaothanh7663
    @thaothanh7663 Рік тому +2

    Qua ngon luon...dung khau vi cua nha em😁

  • @TanNguyen-tl3ei
    @TanNguyen-tl3ei 7 місяців тому +2

    Nhâm trần nấu canh chua ngon quá cô sẽ học nấu con ạ

  • @RUACON-o1x
    @RUACON-o1x Рік тому +2

    nhìn nồi canh chua rất hấp dẫn, canh này ăn cơm, hoặc bún đều ngon

  • @vanhientran7991
    @vanhientran7991 Рік тому +8

    Món này là món sở trường người miền nam . Ngon nhức nách , bổ dưỡng , giải nhiệt mùa hạ nóng nực 😅

  • @TramNguyen-zb9qv
    @TramNguyen-zb9qv Рік тому +3

    Wow! Phải công nhận. Món này anh làm đỉnh luôn. Tuy chỉ làm món canh chua cá bình thường nhưng anh làm nhìn ngon thiệt. ❤❤ Em cũng thấy nhiều youtoper làm món này. Nhưng thấy anh làm mát nhãn lun. 👋👋Có thêm cá kho tộ nữa thì còn gì bằng. 👍👍🌻🌻🌷🌷
    Cảm ơn anh đả chia sẻ hen. 🥰🥰 Thèm ghê❤❤🌹🌹

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Cảm ơn Tram có lời chia sẻ động viên nè. Còn về món cá kho tộ mình có chia sẻ video rồi, nếu ăn kèm canh chua cá đây nữa là hết nồi cơm luôn hii.i.

  • @thithachnguyen8913
    @thithachnguyen8913 Рік тому +2

    Thay rất là ngon , tui cũng nấu giống như bạn ,nhung không có cho riêng vào ,!

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Dạ, không cho riềng vào để hợp vị cũng được ạ. Em cảm ơn ạ!

  • @amthucmietvuon
    @amthucmietvuon Рік тому +2

    Ôi món canh chua huyền thoại thật ngon và hấp dẫn cảm ơn a đã chia sẽ công thức ạ

  • @Lisa-fp5ti
    @Lisa-fp5ti Рік тому +1

    Nhin hấp dẫn quá! Mấy nay thấy thèm canh chua .Hôm qua mình đặt mua ít bông súng và kèo nèo để nấu canh chua hj

  • @vandungtran943
    @vandungtran943 Рік тому +2

    Nhìn nồi mồi canh chua này có chai đế là y bài thèm chảy nước miếng . ha.ha.ha . . .

  • @Snowsnow66888
    @Snowsnow66888 Рік тому +3

    Cách nấu canh chua kiểu miền Nam rất khác khẩu vị miền Bắc nhưng cũng rất hấp dẫn ❤

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Dạ đúng ạ, có sự khác nhau về khẩu vị ạ!

  • @jennynguyen4862
    @jennynguyen4862 Рік тому +2

    Em nấu nồi canh chua cá 🐟 nhìn là ngon 😋,cùng trông rất hấp dẫn lắm luôn nè 😋👍

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Em cảm ơn chị Jenny, lâu ngày đổi món canh cá để giải nhiệt ạ hi.i.

  • @vanbichvan7036
    @vanbichvan7036 Рік тому +5

    Chào...! Chương trình nha ...!!!❤🧚‍♀️❤

  • @carpenter080
    @carpenter080 10 місяців тому +2

    Nhâm nấu rất nhanh,gọn,sạch sẽ, trình bày rất ngon mắt...cô chúc con sk và kênh ngày càng fat triển các món ngon

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  10 місяців тому

      Cảm ơn cô nhiều.!

  • @botv1010
    @botv1010 Рік тому +1

    Cảm ơn bạn hiền chia cách hướng dẫn nấu canh chua ngon hấp dẫn tuyệt vời bạn ngày mới vui vẻ

  • @NhungNguyen-sc1go
    @NhungNguyen-sc1go Рік тому +1

    Cách nấu hấp dẫn quá. Nay trưa nắng nóng xem cách anh làm và nấu luôn.
    Cty em năm nào cũng vào miền nam đi du lịch, lần nào ăn món cá canh chua này cũng đều thấy ngon. Hoá ra là bí quyết chi tiết ở đây.

  • @bepcuanang
    @bepcuanang Рік тому +2

    Nhìn ngon quá nè anh ơi ❤

  • @vanbichvan7036
    @vanbichvan7036 Рік тому +1

    Cảm ơn..! Nhâm Trần FV rất nhiêu nghen...!!!❤🧚‍♀️❤

  • @NguyenCa98
    @NguyenCa98 Рік тому +2

    Chào anh Nhamtran, món này em thích nè. Tks anh nhiều ❤❤❤

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Chào em! Món canh này nhà anh cũng hay nấu ngon lắm, cảm ơn em!

  • @nhannguyen2039
    @nhannguyen2039 Рік тому +2

    Nhìn ngon quá a

  • @nguyennguyenvy6925
    @nguyennguyenvy6925 Рік тому +1

    Nấu cách này sai rồi đậu bấp nấu tr cà chua nấu sau nha em

  • @LienNguyen-ps6oz
    @LienNguyen-ps6oz Рік тому +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ.Chúc bạn và gđ nhiều sức khoẻ.

  • @nguyenkhue592
    @nguyenkhue592 Рік тому +1

    Cám on kênh ...đã đuoc món ngon ăn tăng súc khoe ...

  • @FoodPanda-Sever
    @FoodPanda-Sever Рік тому +1

    Nhìn cách chế biến của bạn hấp dẫn và món ăn ngon quá ❤

  • @LoanNguyen-ct4hc
    @LoanNguyen-ct4hc Рік тому +2

    Rất cám ơn Nhâm Trần đã chỉ mọi người cách nấu canh chua,rất nhanh gọn lẹ,nhất là không nhiều dầu mỡ hiiii❤️🌹🥰

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Dạ đúng, canh chua cá lâu lâu đổi món ít dầu mỡ tốt sức khỏe ạ!

  • @vovi287
    @vovi287 Рік тому +1

    Con trai nấu ăn

  • @stacynguyen5435
    @stacynguyen5435 11 місяців тому +1

    NT nấu món nào cũng tuyệt vời ❤❤❤❤❤ thanks

  • @ChiKim-jm5od
    @ChiKim-jm5od Рік тому +1

    Ngày Mai mình nấu y vậy chắc ngon lắm luôn

  •  Рік тому +1

    Chị cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương Đêm ngủ ngon giấc nhe em 👍👍🌹🌹🌹

  • @abcdefmcvd
    @abcdefmcvd Рік тому +1

    Nhìn ngon quá,e áp dụng nấu ăn bún liền đây❤

  • @AmThucBepNho
    @AmThucBepNho Рік тому +3

    Với mình , cách nấu canh chua cá của mẹ vẫn là ngon nhất,❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Cảm ơn bạn.

    • @TramNguyen-zb9qv
      @TramNguyen-zb9qv Рік тому +1

      Em thấy anh Nhâm làm chuẩn hương vị miền tây. ❤❤ tức nhiên mẹ làm thì khỏi chê. Còn được anh Nhâm làm cho ăn thì chắc tới tết mà rốc rùi. 😍😍 Phải không chị.😋😋

    • @AnhTran-ob5nx
      @AnhTran-ob5nx Рік тому +1

      ( from Cali ) con trai gì mà giỏi quá , cảm ơn con đã chia xe những món ngon tận tâm, cô thích kênh hữu ích của con ❤👍

    • @ktl9742
      @ktl9742 11 місяців тому

      Vay me cua you nau mon nay nhu the nao? Thu chia se di. Noi khong thi chinh tui noi cung hay lam do.

  • @XDNonstop
    @XDNonstop Рік тому +1

    Quá ngon quá ngon👍

  • @HangNguyen-ds6cx
    @HangNguyen-ds6cx 2 місяці тому

    Nấu canh chua mà nêm hành lá với ngò là thấy lạc quẻ rồi.

  • @chonbinhyen48
    @chonbinhyen48 7 місяців тому +1

    ngon và hấp dẫn quá ạ

  • @vietnamemperor123461
    @vietnamemperor123461 10 місяців тому

    Cách nấu canh chua của bạn nó cũng hơi giống như của tôi nhưng mà cái phần nước gừng và riềng dùng để khử mùi tanh cá thì mình không sài phương pháp đó. Mình dùng xả cây, củ cải trắng, và hành tây nấu cho nó ra hết chất ngọt để làm nước dùng cho canh chua. Cái mùi xả và củ cải trắng nó cũng thôm lấm đó bạn. Nước dùng gừng riềng mình thấy cách này hơi lạ lạ với mình. Để bửa nào mình thử cách này coi nó ra như thế nào. Cái phần rửa cá mình sơ chế cũng tương tự như bạn nhưng mà mình chà muối lên trên cá trước rồi rửa qua nước lọc pha chút xíu dấm và rượu nếp giống như sơ chế mùi hoi thịt vịt chứ mình thấy chỉ có nước cốt chanh nó không đủ độ nồng mạnh để khử mùi hải sản nó cũng còn hơi tanh tanh làm sao đó. Cám ơn bạn chia sẻ mỗi người họ có cách nấu canh chua khác nhau há bạn?

  • @khainguyen1166
    @khainguyen1166 Рік тому +1

    Hấp dẫn quá bạn, nấu ăn vừa ngon vừa đẹp thật k dể chút nào, cách sơ chế củng là 1 yếu tố để món ăn ngon hơn, cảm ơn bạn

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Dạ đúng, sơ chế cá kỹ sẽ đỡ tanh giúp món canh ngon hơn ạ. Em cảm ơn Khải nhiều!

  • @myltlen4607
    @myltlen4607 Рік тому +8

    Không thể tuyệt vời hơn, ẩm thực vùng miền nhờ có kênh như này sẽ hiện diện trong bữa cơm của nhiều gđ trên mọi miền của đất nước này, cảm ơn bạn rất nhiều, món canh chua quá hấp dẫn và mới lạ vì rất khác với cách nấu ở nơi mình, chắc chắn mình sẽ nấu món này vào ngày mai và rất hớn hở hồi hộp háo hức để thưởng thức nó, cảm ơn👌👍

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Dạ, có dịp nấu nồi canh chua cá đổi món tốt sức khỏe ạ. Em cảm ơn nhiều ạ!

  • @TANTRAN-jw1nx
    @TANTRAN-jw1nx Рік тому +1

    Rất ngon lắm ❤❤❤❤

  • @jeanvu8726
    @jeanvu8726 Рік тому +1

    Cam on học hoi them tuyệt voi

  • @ChungNguyen-qv1ti
    @ChungNguyen-qv1ti 3 місяці тому

    Canh chua Miền Nam không có gừng 🫚 riềng nha .. nấu Yumtum ( Canh chua Thái ) mới có gừng riềng.. 🔥🔥🫣🫣

  • @khoatranvan4678
    @khoatranvan4678 Рік тому

    Nấu theo kiểu miền nào vậy quí vị

  • @giaometzroth5994
    @giaometzroth5994 Рік тому +1

    Ôi sao mà nhìn nó ngon quá 👍

  • @chihaivo2329
    @chihaivo2329 Рік тому +1

    Món canh chua cá ngon quá. Cảm ơn Nhâm Trần đã hướng dẫn

  • @suongmainguyenthi1620
    @suongmainguyenthi1620 Рік тому +2

    Nhìn ngon thật hấp dẩn. Cảm ơn anh chia sẻ

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Cảm ơn suong mai nhiều!

    • @NgocNguyen-qy8uh
      @NgocNguyen-qy8uh Рік тому

      Cách sơ chế và cách nấu ngon nhưng rọc mùng phải bóp muối rửa sạch ăn k bị lăn tăn ngứa .

  • @TanTan-xk7xj
    @TanTan-xk7xj Рік тому +1

    Rất ngọn quá ❤

  • @PhucNguyen-bi5fz
    @PhucNguyen-bi5fz Рік тому +1

    Chị thích xem kênh của e hướng dẫn cách chế biến thức ăn rõ ràng rành mạch

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Dạ, em cảm ơn chị Phúc đã chia sẻ lời ủng hộ ạ.

    • @TramNguyen-zb9qv
      @TramNguyen-zb9qv Рік тому

      Đúng rồi chị. ❤❤💯💯👍👍🌻🌻🌷🌷🌹🌹

  • @Anhnguyen-sw7vo
    @Anhnguyen-sw7vo Рік тому +1

    Nấu với cá lóc cũng tương tự như vậy hả Anh

  • @ChuBaChoGao
    @ChuBaChoGao 6 місяців тому

    Canh chua cá ngon quá

  • @nhungtruong5696
    @nhungtruong5696 6 місяців тому +1

    Thanks em 👍👍

  • @tranvanhoan3287
    @tranvanhoan3287 Рік тому

    Rất ngon và đậm chất miền tây .rỏ dãi mất rồi em ơi !

  • @NamNguyen-sb5zu
    @NamNguyen-sb5zu Рік тому

    Có Gừng rồi bỏ thêm riềng có thừa không bạn ?

  • @ThanhTran-mq7sw
    @ThanhTran-mq7sw Рік тому

    Nấu canh cá mà nước bị đục là sao bạn chủ kênh nhỉ

  • @BanThach-pg4um
    @BanThach-pg4um 4 місяці тому

    Cảnh chưa cũng bỏ hành hạ ta

  • @vanbui4234
    @vanbui4234 Рік тому

    Cách hướng dẫn nấu chuẩn nhất nhé . Tớ đã làm và thành công .

  • @michelledang6808
    @michelledang6808 Рік тому +1

    👍😍

  • @xuongdo2289
    @xuongdo2289 Рік тому

    ANH. NT. NAU. MON. NAO. TRONG. CUNG. NGON. VA. HAP. DA.N. ,

  •  Рік тому

    Món canh chua cá hú quá ngon luôn anh bạn ơi ❤

  • @donnynguyen5711
    @donnynguyen5711 Рік тому +1

    Yummy

  • @yendaongoc9009
    @yendaongoc9009 10 місяців тому

    bạc hà không bóp muối có bị ngưa không bạn

  • @thupham4361
    @thupham4361 Рік тому

    Ngon quá,ở miền Bắc ko nấu riềng NT à

  •  Рік тому

    wow to canh chua nhin hap dan qua

  • @kathytuyen-cuocsongokuching

    Ngon quá anh ơi 👍👍👍

  • @phamle3879
    @phamle3879 Рік тому +2

    Canh chua cá ngon lắm nhưng sao NT lại cho riềng vào canh chua giống như canh chua Thái Lan vậy ?

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Dạ, thêm chút xíu riềng vào khử tanh hiệu quả mà thơm lắm ạ.

  • @honglando2114
    @honglando2114 Рік тому

    Mon nao cung tuyet voi..
    Thank

  • @binhbuibinh2273
    @binhbuibinh2273 Рік тому

    😊😊😊😊 ngon ngon ngon rất ngon , ăn cho nó ngon .

  • @DịtMia
    @DịtMia 6 місяців тому

    Me bỏ gì quá chừng chua lè á !

  • @LuyenHoang-g4c
    @LuyenHoang-g4c 6 місяців тому

    Cảm ơn em nhé . Canh Chua ngon lắm 👍

  • @thuyhangnguyenthi2289
    @thuyhangnguyenthi2289 Рік тому +1

    Cá k cần chiên sơ qua hả anh?

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      À, không chiên nha Hang vì cá mình đã sơ chế kỹ rồi nên nấu luôn để ngọt thịt và hạn chế dầu mỡ. Cảm ơn Hang!

  • @kimquan4173
    @kimquan4173 Рік тому

    Anh nấu món nào cũng ngon đẹp sach

  • @tinabui9197
    @tinabui9197 Рік тому

    Qua ngon ! I’m hungry !!!

  • @ThienLe-we1or
    @ThienLe-we1or Рік тому +2

    Nệm như vậy làm sao mà ngon đc.ko đam đa.

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Dạ, canh nêm lạt hồi sau ăn kèm cá dầm nước mắm ớt nữa là vừa ạ, mình có thể nêm thêm để hợp vị cũng được ạ. Em cảm ơn anh chị!

  • @gaphamga6794
    @gaphamga6794 10 місяців тому +2

    Kênh này hướng dẫn dễ làm ghê, nhìn thèm quá

  • @kongchrotrongtrotvabvtv1185

    ngon quá anh zai!

  • @Love-o1w
    @Love-o1w 11 місяців тому

    Cá bông lau

  • @kieuthanh2335
    @kieuthanh2335 Рік тому

    Kg có hành nha a.

  • @thehell153
    @thehell153 10 місяців тому

    Za, ngôn

  • @GiangNguyễn-h4e4g
    @GiangNguyễn-h4e4g Рік тому

    😊😊😊😊

  • @saule8764
    @saule8764 Рік тому

    🌹

  • @honglando2114
    @honglando2114 Рік тому

    The best... Cooker

  • @dieuto4368
    @dieuto4368 Рік тому

    Thank you

  • @honglando2114
    @honglando2114 Рік тому

    The best..

  • @ChiKim-jm5od
    @ChiKim-jm5od Рік тому +1

    Thanh niên biết nấu ăn như vầy là số 1 nếu được như em trai này xã hội bình yên tốt đẹp

  • @martinnguyen8868
    @martinnguyen8868 Рік тому +1

    Đang thèm canh chua cá mà thấy nồi canh chua cá của Nhâm nấu anh muốn nhảy vô video bưng ra ăn luôn vậy đó cảm ơn N nhiều lắm chu em nhiều sức khỏe

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому +1

      Dạ, em cảm ơn anh nhiều ạ, có dịp nấu đổi món ngon lắm anh.

  • @tunghuat5815
    @tunghuat5815 Рік тому

    Mình ko khèo sơ cá hả ah. Sao vậy

    • @NgocNguyen-ef2oq
      @NgocNguyen-ef2oq Рік тому

      Đã nói để cho cá ngọt rồi , không nghe à ? Nấu thế mới có chất , miền Bắc nấu kỹ ăn như dở hơi . Tôi người Bắc nhưng canh cá miền Nam ngon hơn .

  • @HangPham-fk8ml
    @HangPham-fk8ml Рік тому +1

    Canh chua rất hấp dẫn và ngon quá. Bạn thật giỏi và tuyệt vời. Chúc Bạn luôn nhiều sức khỏe bình an và ra nhiều videos hơn . Luôn ủng hộ kênh của Bạn ❤❤❤❤❤❤.

    • @NhamtranFV
      @NhamtranFV  Рік тому

      Dạ, em cảm ơn Hang. Chúc anh chị và gia đình sức khỏe ạ!

    • @HangPham-fk8ml
      @HangPham-fk8ml Рік тому +1

      @@NhamtranFV Cảm ơn Bạn nhiều nhé!

  • @utbenguyenvan275
    @utbenguyenvan275 Рік тому

    Để hành lá thấy lạ quá

    • @thuyvh7601
      @thuyvh7601 Рік тому +1

      Chỉ bỏ tỏi phi thôi, ko cần bỏ hành lá

  • @phithithuyduyen7621
    @phithithuyduyen7621 2 місяці тому +1

    Ngân cá vào nước, chanh. Lau thật ráo cá. Để ngăn mát tủ lạnh
    Lọc me, 5 6 củ tỏi phi vàng nửa chén dầu.
    Riềng, gừng, hành tím đập dập nấu chung 1.5l nước -, > vớt ra
    Thơm và cà chua vào nồi nấu tầm 5l, cho 3 vá nước me vào, nửa muối, 1 hạt nêm, 1 đường. cho cá vào. Cá Chín rồi cho 1 muỗng nc mắm. Ngò ôm, ớt, rau thơm, tỏi phi, ớt vào khi ăn

  • @khaicatran4530
    @khaicatran4530 Рік тому

    nghe nói canh chua cá nam bộ ngon lắm mà chưa dc nếm trải chuẩn vị, ăn ngoài quán thấy ngọt quá ko hợp khẩu vị

  • @Videodrone.1
    @Videodrone.1 Рік тому

    Món ngon miệng nhé bạn ❤

  • @mydungle5887
    @mydungle5887 3 місяці тому

    Bạn nấu rất gọn,hướng dẫn ngay khg lề mề như mấy kênh khác

  • @SayNo-way
    @SayNo-way Рік тому

    phi hành tím. tỏi , sả bằm cho thơm lên, rồi cho nước vào đun sôi, sau đó cho cà, khóm,, + vài muỗng cơm mẻ,chút Me chua, nêm mắm , hat nêm, đường phèn , và chut bột ngọt,
    đó la công thức nâu ở nhà hàng, , rau rác thì ai thích gì cho nấy

    • @vietnamemperor123461
      @vietnamemperor123461 10 місяців тому

      Món canh chua miền nam chỉ có tỏi phi thôi. Hành phi và cơm mẻ là cách nấu canh chua hương vị miền bắc.