Мангал-меню. Бограч. Наваристый и обалденно вкусный.

Бограч - блюдо которое готовят хозяйки на Закарпатье. Основная его идея в сочетании разных видов мяса, овощей и большого количества паприки. В переводе бограч означает казан. И действительно, вкуснее всего он выходит в казане на открытом огне с ароматом дымка. У каждой хозяйки свой бограч.
Надеюсь рецепт вам понравится.
Делитесь какой бограч готовите вы.
Музыка: Back home
Музыкант: Winter Foe