100% PULEN - CARA MASAK KETAN PUTIH YANG PULEN GURIH WANGI || BISA UNTUK ANEKA JAJANAN PASAR
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2021
- Rekomendasi link pembelian peralatan yang digunakan di video :
- Steamer / Dandang 2susun BIMA HERITANCE 28cm : shp.ee/vezibp3
- Wajan Stainles steel BIMA 28 cm : shp.ee/hhudp5j
Episode ke 263, episode ini dapur cantik channel akan menyajikan cara masak ketan yang pulen gurih dan wangi. Dari ketan yang pulen ini bisa dijadikan beberapa aneka jajanan tradisional seperti lemper, ketan bumbu, wajik dan sebagainya. Perbandingan antara beras ketandan santan harus pas agar teksturnya bagus dan pulen.
Klik dan Follow IG Dapur Cantik
/ dapur_cantikchannel
#ketanpulen
#jajanpasar
#dapurcantikchannel
RESEP KETAN YANG PULEN
- 1,5kg beras ketan kualitas terbaik
- 1050ml santan dari 1butir kelapa
- 2btg sereh
- 5lbr daun salam
- 6lbr daun pandan
- 2sdt garam
Happy Cooking
Dapur Cantik Channel
Banyak channel memasak. Tapi dapur cantik channel ini lebih ok. Bahan dan cara pengolahannya lebih detail shg hasilnya masakannya lebih enak
😅😊
Terima kasih ibu cantik.. semoga makkn berkah chanel nya.. 🤲
Puji Tuhan.....
Terima kasih atas resep yg telah di bagikan.
Sehat selalu untuk teman 2 semua
Makasih ya bu❤.🥰 Dari sekian byk video yg sy liat... video ini yg membuat sy bisa membuat ketan...begitu terperinci 🥰🥰
Suda saya coba enak ketanya bagus resep nya
Trmks. Penjelasannya jelas skl. Trmks bunda cantiikk
Hari rabu besok ,dapat bagian bikin ketan ini.. Karna ada acara. Pertama liat resep dapur cantik.. Cara masaknya gampang d mengerti.. Trimakasih dapur cantik
d
Mantaaap
Enak sekali ketannya ...memang pulen sekali hasilnya..wah bisa buat bermacam macam kreasi bunda
Iya kak.. Besok sy buat lemper kak.. Next mudah2an bisa buat jajanan yg lain..
Makasih ya kak.. Sukses terus
Mantabb
Enak ya buat ketan putih pakai kelapa parut bikin saya🤤🤤
Tri makasih bu
Nyimak pertama ibu, ketan nya pulen banget... Enak banget, aku ngga bosen2 makan ketan pulen bu, sehat dan sukses selalu ibu... Nyimak videonya hingga akhir...
Makasih ya kk.. semoga resepnya bisa bermanfaat.. Sukses terus ya kak.. Sehat2 jg buat kk..
Aku udah coba resep ketan pulennya bunda... Enak legit
Waah. Makasih ya kak sdh direcook ketannya Mau dibikin apa kak🤗?
Paling suka dengan ketan
Terimakasih Ibu, semoga bermanfaat untuk semua ilmunya ❤
Amiin.. makasih kak💗
Wiowww. Kereennm....
Makasih kak seraya.. semoga bisa bermanfaat ya kak..
Puji Tuhan ,trmksh sy dpt resep untuk msk ketan yg pulen dan gurih,pasti sy mau coba msk ketan ini🙏👍
Silahkan kak.. selamat mencoba ya kak.
Resep lengkap ada di deskripsi...
Mantaaap .. sangat bermanfaat bundaa lov uu .. sehatt selalu bunda n team
Thank you su much ya kak.. semoga bisa bermanfaat resepnya.. sukses jg buat kk dan bisnis yang..
Bun,request cara buat ketan hitam pulen
Saya suka masak dan makan jajanan dari ketan pulen ini. Resep Ibu sangat 👍I love it❤
Thank you kak.. semoga bisa bermanfaat ya kak.. next sy buat lemper ayam.. ditunggu ya kak videonya
Beras ketannya di rendam dulu apa lgs cuci kukuxz bun
Selalu hadir bun...ketan bubuk dimaem pagi hari enak bun
Siap bu.. makasih byk ya..
Makan ketan pagi² ditemani secangkir teh hangat.. istimewa banget bu..🤗
Terima kasih
Terimakasih❤🙏
Msntap
Ketang kukus tambah klapa parus tambah enak bu, trims bu resepnya.
Sama² kak. Semoga bisa bermanfaat ya... kapan² bisa dicoba ya kak..
Thank you for your recipe❤👍
Youre welcome 🥰
Trimakasih bunda smg sehat slalu
Amiin.. makasih byk ya bu Sri.. ibu juga sehat² selalu
Terimakasih telah berbagi resenya
Iya kak.. sama².. semoga bermanfaat ya
Mantap cara pembuatanya bisa fi ikuti dgn mudah,sehat dan sukses slalu dpur cantik amiin., Sulawesi tengah nyimak.❤❤❤❤❤
Mantap bunda
Makasih kak
Matur nuwun Bu...resep ketan pulpen gurihnya...nti kpn 2.buat wajik ya Bu...semangat..sehatdan succes sllu ya Bu...salam dari kami di Pemalang..
Terima kasih kak kapan² dicoba ya kak buat ketan..
Semoga bermanfaat resepnya..
Sehat dan sukses selalu juga buat kk sekeluarga di pemalang
Trimakasih resepnya buu 🙏🙏
Sama-sama 👍
🙏🙏Selamat siang Bu.. Mntaapp ketanya Bu.. Sya jga suka bikin ketan itu di biki lemper pake abon ayam Bu.. Mntaap.. Mksh Resep nya Bu👍👍🙏🙏
Iya kak.. Next sy buat lemper ayam kak..
Kadang juga sy buat tetel,
Makasih ya kak.. semoga bisa bermanfaat..
👍👍Njjih Sami"Bu.🙏🙏
Hanya dapur cantik resep benar menurut saya trimakasih ibu
Alhamdulillah Bunda bisa ketemu lagi mengikuti ni bunda ❤️👍🙏
Alhamdulillah.. makasih ya kak. Semoga bermanfaat
Terimakasih resepnya, Bun❤
Sama-sama 👍 semoga bermanfaat
Smge jadi berkah untuk semuanya❤
Amiin.. makasih kak
Mksh yah kak kepengen nyoba juga neh kak
Boleh kak.. silahkan.. ketan di Australia pasti kualitas nya lebih bagus deh kak.
Ketan kukusnya mantap bunda
Makasih byk ya kak.. sukses terus..
Kalau ketan 1 kilo santannya berapa mili
Pulen sekali ketannya, teksturnya bagus, pas takaran santannya
Makasih kak Vera.. kapan² coba ya kak🥰
Bun,, tutorial dong, cara masak ketan hitam yg mau dijadikan madu mongso , pengen bikin krn sy suka.. Makasi 🙏
Kapan² sy buat kan videonya ya kak.. bikinnya lumayan lamaa🤗
Benar, bun.. Melewati proses fermentasi yg lumayan lama.
Makasi banyak, bunda@@DapurCantikChannel.. Smoga chanel bunda makin berkembang.. 👍
Kalau untuk kue talam ubi/srikaya, apakah tetap pakai sereh daun salam dll Bunda?
Ibu ini mh sepertinya sudah terbiasa masak, pasti pengusaha catering ☺️ saya mau jualan angkringan ibu sekalian mau ada menu ketan susu jg, selain toping susu mau pake pla jg ibu cocok ya pake pla apa ya bu? Sehat & sejahtera selalu ibu aamiin 🤲🏻
Pake serundeng bisa bun , atopake klapa parut yg udh di kukus
Betul mah ..klo ketan wajib direndem ada bbrpa konten yg ngawur..g pakai rendem...salut mah .resep lainnya
Makas mae.., ngerti jdnya
Sama² kak.. semoga bermanfaat
Mantaabbz... tutorial masak ketan pulen teng kyu bunda..dari bdg barat.
Trima ksih cara bikin ketan pulen bun.....👍👍👍aq klo bikin tk aroni cuma tk ksih daun pandan aja,,,,, ini lebih lengkap jdi cita rasanya lebih oke.....aq klo ngrendem semalem
Bun...boleh reques bikin ketan lotto bun,suami suka bnget sm ketan lotto,tp sy gk bs bikinx...proses masukin lottox itu yg sy gk ngerti...matur nuwun bun,semoga dikabulin..🙏
Ketan lotto itu ketan kacang tolong ya kak? Biar ngga salah persepsi😊
@@DapurCantikChannel klo ditmpat sy jember nyebutx kacang lotto,ada yg bilang kcang tollo...kcangx mirip kedelai bun,biasa dibikin lodeh campur krecek tempe tahu..🙏
Aku.suka.caranya.
Terimakasih kak.. kapan² dicoba yaa
@@DapurCantikChannel, status santannya, encer, sedang atau kental?
Cara buat bubuk kedelai yang enak,gmn bunda
Bagus yabuk panci kukus nya beli dimana bu?
Suka sam dandang nya, belinya dimana dan harganya brp?
Kalo misal pada saat santan di masukkan ke ketan apa boleh santannya di ksh perasaan jeruk nipis ,biar ketannya putih
Assalamualaikum bunda..klo 2kg atau 2.5 kg beras pulut..brpa liter santan yg di perluh kn..? Trima ksih
duh jadi lapar saya
Bunda, jika pakai santan instant seperti kara apakah takarannya tetap sama? Terimakasih bunda
halo bunda 🙏🙏 saya boleh nanya..klo beras ketan 1 liter itu perbandingan air nya berapa ya bund..oke trima kasih
Aku mau bikin ketan urap & sambel kacang Ibu
Wah iya enak itu kak ketan urap sambel kacang.. Mantap kk👍
Mantap semangat terus Bunda, ttp berkreasi ,kapan 2 masak tamie capcay ya Bunda, trimakasih 🙏👍👍
.selamat siang ibu, mau coba praktek masak beras ketan, kalau hanya 500grm beras ketan, direndam berapa menit? terima kasih atas responnya
Pasti aku tekan lonceng & jempol
Makasih kak.. 🤗
👍👍👍
💗💗
Bund,, mau tnya, klo misalkan beras ketannya 1 liter itu brrti perbandingan santannya brp banding brp yaa???
Bu klo santanya pakai ukuran glas berapa gls
Kalu utk ketan 1/2 kg brp y bunda?
Assalamualaikum bunda, salam kenal, sm mau mencoba buat, tp mau tanya apa jika pakai daun salam dan serai agar apa bunda 😇
Biar wangi bunda
Dalam perebusan santan, g ditambah gula kah bun klo untuk olahan yg manis seperti ketan bubuk
Bunda untuk 1,5 kg brp ukuran garam nya takut gak pas
Bu cantik klo ketan 2 kilo ,takaran santannya brp ibu
Bunda klo beras ketan nya cuma 1 kg santan nya brp mili
kalo 5 liter beras ketan berpa ml kra2 air santenya mbak?
Untuk 2kg beras ketan pakai santan berapa ml bund?
Sedap nyaa
Itu di kukusnya 1/2matang atau sampai matang
Klo pake santan kara berapa bungkus ka?
Bu saya belum pernah masak. Kalau misalnya ketannya di kukus setelah itu gak pake santen bisa dimakan gak ya Bu? Buat bikin sushi ala2. Kebetulan saya ga suka santen. Tp ada ketan di rumah
Boleh aja kak kalau mau tanpa Santan.. santan itu biar rasanya ketannya lebih gurih aja.. bisa diganti air biasa atau kalau mau bisa pakai fiber creme untuk pengganti santannya
Bunda 1,5kg ketan utk lemper kira kira jadi berapa Bun
Infonya yaa bund 🙏🙏
Kalau ketanya 1 kg berapa santanya mili ma santanya ?
bu kalau ketannya 2 kg brp liter santannya
Bunda, utk memasak ketan ini apa memungkinkan kalau pakai ricecooker? Terima kasih utk resep2nya Bunda, sehat selalu 🙏
Hallo kak.. bisa kak kalau mau pakai ricecooker.. tapi teksturnya tdk akan sebagus kalau pakai dandan.. kapan² sy buatkan yg pakai rice cooker
Bisa bunda masak pakai rice cooker
Pakai ricecooker y bisa,,,, tapi klo aq suka tk aroni cita rasanya lebih pulen,,,klo d ricecooken itu masih ada rasa matengnya kurang sempurna msih ada rasa kli istilah jawa itu ngletis" gitu
Bun,,itu Santan nya klao Di Ganti Dengan Fiber Cream Bisa gk Bun..Trus Brapa Takaran Antara air & Fiber Cream.. Matur Sembah Nuwun 😊🙏
Hallo kak.. jujur sy blm pernah masak pakai Fiber creme kak.. yg penting perbandingan air sama beratnya sesuai dgn yg di resep aja kak.. supaya hasilnya bagus
1.5kg brp liter
Bu ketan nya tahan berapa lama ya kalo sudah di kukus?
Sehari tahan bunda klu sampe besok biasanya udh gk bagus di makan
Buat ketan susu cocok g ya bu..
Bisa aja kak.. next sy bikinkan videonya ya ketan susu.. makasihh
Sy mau coba jual ketan susu keju bunda 😁tp bingung pakai serai salam atau hanya pandang gt 🙄
Pakai seragam sama salam biar ada aroma rempahnya kak.. wangi dan lebih gurih..
Ohh Ok baik trima kasih bunda apa ada no. Wasap bun😁
Kalau kukusnya yg ke dua terlalu lama,apa tidak menjadi lebih lembek ketannya buk?
Bisa diikuti sesuai yg di video kak.. hasilnya bagus
Mohon balasannya ya bun.. kalau mau buat untuk 3 kg beras gimana takarannya bun ?? Apakah tinggal dikali 2 saja ?? Mohon balasannya ya.. 🙏🏻
Bantu jawab
Masaknya hrs bertahap. Spy matangnya merata
Jgn sekaligus
Bun....itu ketany kok dikasih sere
Bun, kelapa 1 di campur air yah smpai 1050 ml ???
Iya 😊
Bisa pake presto ga bun ngukusnya?
Pakai dandang aja kak..
Santanya 1050ml itu di tambah air atau hanya dari 1 kelapa bu?
1050ml santan dari 1btr kelapa kak
Klo untuk di jual kasih klapa parut,di kukus dulu apa tidak bu ?
Dikukus dulu saja kak.. biar tidak cepat basi
@@DapurCantikChannel terima kasih
Klo sdh d buat jajan, misal tdk habis d makan. Bs d hangatkan lg gak?
Bisa kak. Disimpan di kulkas. Besok bisa dikukus
Bunda,2kg beras ketan berapa ml air santan nya?
1,4ltr kak
Terima kasih bunda
Musik stop
Tidak benyek buk ketan y
Ngga kak.. pulen banget.. seperti yg terlihat di video
Bud klo 1kilo ketan y air santan y brp ml
700ml kak..
Makasih dapur cantik
Okay kak.. Sama2
ibu 700 ml itu dr setengah kelapa? atau 3/4 bu?
Bun beras ketan nya tdk direndam dulu?
Sdh di rendam sm bunda 2jam mbak
@@sulasmikediri4855 mksh bun bantu jawab
Terima kasih sdh dibantu jawab..🤗🙏
Terimakasih bunda ilmunya, semoga sehat selalu