اليوم عملت فطاير النقانق وكانت كثييييير زاكية وحسيت اني باكل معجنات طحين..بدي اجرب اعمل فطاير سبانخ لرمضان ان شاء الله..يعطيكي الف عافية ويسلموا ايديكي على الوصفات الرائعة ❤️
السلام عليكم اختي جزاكي الله على الفطاير انى وزوجي على الكيتو ومحرومين الفطاير بس من عملت طريقتك نجحت معي وصارت روعه عن جد اني كاعده تكسبين اجر بينا يارب يجزيكي الخير🥰🥰
عليكم السلام و رحمة الله و بركاته وان شاء الله صحة و ألف عافية يوجد وجبات كثيرة وحلويات ايضاً للكيتو دايت بقناتي بامكانك متابعتهم وممكن تختاري كل يوم وجبة لك و لزوجك .
ان شاء الله باذن الله راح اتابع بس ممكن سؤال حضرتك على الكيتو وكم نزلتي وزن ممكن تعملين حلقه عن هذا الموضوع والأخطاء الي ممكن تمنع نزول الوزن اعتذر اذا اثقلت عليكي بس انى صار ثلاث اشهر على الكيتو ونزلت بس خمسه كيلو وجداً ملتزمه ومااعرف وين الخلل ...جزاكي الله خير 🌺🌺
majed Ibdah الله يسلمك عجينة القطايف تختلف عن هذه العجينة في بعض المقادير ...انا عملت لكم فيديوهات عن القطايف ممكن ان تتابعهم بقناتي هذا رابط عن القطايف ua-cam.com/video/0irhNa4jar4/v-deo.html وهذا رابط ثاني بقايف العصافيري ua-cam.com/video/dmPGu8P8Dtc/v-deo.html
يسلم ايديكي شغلك بجنن ممكن سؤال .أنا لو كارب مش كيتو ايه بديل جبنة موزيلا ممكن أحط سيلسوم بس للطحين أو اي مخبوزات أخرى من دون ما أطيف موزيلا .وهل سكر استفيا نفس سكر الي بتستعمليه في خصائص طبعا وشكرا الك شغلك بجنن وشجعني عا رجيم أنا بعمل لو كارب بس بحاول أخفف كتير من نشويات وكارب يعني اخد من كيتو وكارب
الله يسلمك يا قلبي طبعاً بامكانك الاستغناء عن الجبنة و تكتفي باضافة السيليوم مع طحين اللوز كما عملته لكم بالفيدية السابق للفطاير اما بالنسبة للو كارب فهو يعني ان تاكلي كمية كارب اعلى من الكارب في الكيتو و تقلل كمية الدهون الى الربع في وجباتك هذا هو اللو كارب عزيزتي اما بالنسبة للسكر الذي استعمله فهو سكر الاريثريتول و يختلف عن سكر ستيفيا بخصائصه و اغلب الاحيان سكر ستيفيا يكون موجود نسبة سكر تصل 2% يعني مغشوش و على الاغلب يكون مصنع و مضاف له مواد كيماوي مثل الاسبارتام و الاسبارتام مادة مسرطنة انتبهي للموضوع اذا اردت استعمال الستيڤيا يجب ان يكون ستيفيا الخام الغير مبيض .
@@ebtesamazimeh شكرا الك على رحابة صدرك أنا جديدة في لو كارب ومازلت لا أعرف أشياء كثيرة .أنا موجودة في المانيا واستفدت من قناتك جدا اليوم أول يوم اشترك في قناة 😘😘😘
مثل ما هو معروف ان الخميرة تصنع من حبوب القمح و الخميرة العضوية هي المصنعة من القمح الغير مهجن و الغير مسمد بالسماد الكيماوية وهذا نوع من انواع الخميرة العضوية kttaan.com/%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D9%81%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D8%B6%D9%88%D9%8A-9-%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D9%85/p1132140819
قصدك الخميرة العادية عن العضوية تختلف من خلال استخدام الطحين العضوي و الغير عضوي ... يعني البذور العضوية هي البذور الغير المهجنة يعني البذور الغير معدلة وراثياً اما البذور الغير عضوية فهي التي غيروا في جيناتها و يمدوها بالسماد الكيماوي من اجل الضرر بالبشر .
muhanad alhussen شكراً لك يا قلبي اتركها ترتاح عشر دقائق ليس اكثر ما في داعي تضيف زيدة و اذا ما عندك زيت جوز الهند ممكن تتخلى عنه لكن بهذه الوصفة ما ضفت زيت جوز الهند بالمرة
Salwa Sharaf عزيزتي المكونات كلها موجودة في صندوق الوصف من لما رفعت الفيديو وهذا الماكروز في كامل الوجبة الكاربوهيدرات = 10g البروتين = 50g الدهون = 70g الماكروز = 870 سعرة في كامل الوجبة
@@ebtesamazimeh اشكرك بعمق لردك لأنه بصراحة أصحاب قنوات اليوتيوب يهملون الأسئلة التي تساهم ولهذا اشكرك على الاهتمام بالرد اهم من الشكر على ما كان الرد شكرا لك
ربي يحفضك دونيا واخره تبارك الله مشهي جدا💗💗💗👍 عندي سوال ذكرتي نصف معلقه جاي خميره واذا بدي حط خميره عاديه فيني حط معلقه شاي كامله ام نفس المقدار نصف معلقة شاي هل هم نفس التفاعل في العجين ام الخميره العضويه اقوي من العاديه لان بدي اعملها اذا الله راد فإذا الخميره الخميره العاديه خلصت من السوق هل اقدر نفس المقدار احط بيكم باودر بعد الي صار بل دنيا الخميره خلصت من الأسواق سبحان الله وتسلم ايدكي مره تانيه💗💗💗💐
تسلمي حبيبة قلبي و شكراً لذوقك طبعاً بامكانك استعمال الخميرة العادية و بنفس المقدار و اذا خلصت الخميرة من عندك بامكانك استعمل بيكنغ بودر وملعقة خل التفاح و رح تعطي نفس النتيجة و تكرم عينك
الله يعافيك لما العجينة ما تمسك لازم تزيدي عليها طحين اللوز او دخليها في الميكرويف مدة دقيقة و ارجعي اعجنيها حتى تشوفيها تماسكت و الأهم لازم تكون ضفت لها السيليوم
الله يعافيك يا قلبي اشتريت النقانق من محل عربي هنا في الدانمارك بامكانك استعمال النقانق العادي المصنوع عن اللحام لكن يجب طهيه اولاً وبعد ان يبرد ممكن ان تضعيه بالعجينة
@@ebtesamazimeh انا عندي 3 أسابيع في نظام الكيتو إذا فيكي تعطيني فكرة على الميوناز من اي محل اشتريه ويكون مسموح في كيتو ا اذا مو موجود فرجينا طريقة الميوناز الكيتو وشمرا
Hanen Ben Romdhane عزيزتي بالنسبة للمايونيز صنعته على ايدي بزيت الزيتون و انت ممكن تعمليه بنفس الطريقة وسوف اضع لك الرابط هنا لكن يوجد نوع هذا النوع و هو خالي من الكاربوهيدرات كما وضحت لكم بالفيديو و هو مصنوع من زيت دوار الشمس او زيت الشيا ان وجدت منه فهو يناسب للكيتو لان زيت دوار الشمس ان كان عضوي وما تعرض للحرارة فهو جيد للمايونيز اما ان كان بزيت الذرة فهو ممنوع بالكيتو وعلى ما اذكر ان اشتريت هذا النوع من البيلكا ممكن تبحث عنه . ua-cam.com/video/tELJ9Q8l-EE/v-deo.htmlو هذا الرابط
ام جنات اهلاً بك اختي نظام الكيتو يعتمد على اكل البروتينات والدهون وتقريباً خالي من الكاربوهيدرات اقرأ كل التعاليم التي ساكتبها لك . الكيتو دايت يعتمد على اكل البروتينات والدهون والخضار الخضراء ذات الورقيات الخضراء ... الصيام المتقطع يتألف من وجبتين الوجبة الاولى هي وجبة الافطار وهي كالتالي ... اولاً تاكل وجبة الافطار مثلاً الساعة عشرة صباحاً تاخذ وجبة الافطار البيض المسلوق او المقلي او المشوي او اومليت مع الخضار و اقصى حد فيك تاكل بيض ست بيضات باليوم كرجل واربع بيضات اقصى حد كإمراة مع طبق خضار مثل حبة خيار حبة طماطم خس بانواعه جرجير سبانخ ورق صغير ... بعد ان تاكل وتشبع لازم تصوم ست ساعات او سبع ساعات عن الطعام وممنوع تاكل اي شي آخر وفقط فيك تشرب ماء وممكن تشرب شاي وزهورات او قهوة لكن بدون سكر او سكرين وهكذا تبقى صائمة عن الطعام الى ان تأتي وجبة العشاء بعد سبع ساعات. الآن وجبة العشاء و انت تختار اي نوع منها ان كانت من اللحوم مثل لحم البقر او الغنم او الجدي حسب رغبتك وتكون كمية اللحم ليست اكثر من 250 للرجل و200g للمرأة ونسبة الدهون فيها 20 % دهون وليس أكثر من ذلك او ممكن تكون وجبة العشاء من الدجاج او اي نوع من الطيور وافضل شي فيها هي الفخذ ايضا ليس اكثر من 250g للرجل و ليس اكثر من 200g للمرأة و يجب اكل لحم الدجاج مع الجلد لانه فيه دهون ... او ممكن تاكل سمك اي نوع او بحريات ايضا ما لازم تكون الوجبة اكثر من 250g للرجل او ليس أكثر من 200g للمرأة و مع وجبة العشاء لازم يكون عندك طبق كبير من السلطة وما يكون فيها بصل ولا جزر لانه نسبة الكارب فيهم عالية يعني فيهم سكر ... ولازم يكون موجود طبق خضار مسلوق مثل الزهرة او البروكلي و الفطر و ممكن أن تأكل حسب قدرتك من الخضار او السلطة حتى تشعر بالشبع ... و بمجرد شعورك بالشبع توقف عن الطعام وابدأ بالصيام الى اليوم التالي و هنا يجب ان تصوم مدة 16 ساعة وهذه تعد مع ساعات النوم بالليل ويجب ان تنام ثماني ساعات باليوم حتى يرتاح جسمك ... لكن بامكانك ان تشرب الماء والشاي والزهورات و لكن بدون اي محليات لا سكر و لا سكرين ... لان السكرين يسبب مرض السرطان على المدى البعيد ... هذه الطريقة اذا اتبعتها لمدة ست اشهر ستتخلص من السكري نهائيا بشرط اذا كنت من النوع الثاني يجب ان تتوقف عن الادوية كلها مثل دواء السكري والكوليسترول والضغط نهائياً لانه اذا اخذت دواء السكري مع هذا النظام سوف يغمي عليك وتروحي بكوما بسبب نقص السكر لذلك من اول وجبة تاكليها لا تاخذي معها الدواء واوقفي حبوب السكري كلها ... و لازم دائماً تاخذ الامور ببساطة و ما تتعصب لانه الزعل يرفع الانسولين وبالتالي يرتفع السكر عندك .. الآن ساذكر لك المسموح من الطعام والممنوع منه .. الممنوعات هي كل انواع البقوليات باكملها والحبوب والارز والبرغل الحمص العدس الفول الفاصولياء اللوبياء البطاطا الخبز بجميع أنواعه لان كل هذه الاشياء مليئة بالنشويات و لانها تتحول لسكريات بالدم .. و الخبز البديل هو خبز الكيتودايت عملت عدة انواع منه ممكن ان تتابعيهم بقناتي ايضاً ممنوع اكل جميع الحلويات والسكريات بجميع انواعها حتى السكرين ممنوع لانه يسبب السرطان على المدى البعيد ممنوع اكل الفواكهة باكملها والعصائر الطبيعية والغير طبيعية والغازية كلها ممنوعة لانها مليئة بالسكريات ... بالنسبة للسكر استعمل فقط سكر ستيڤيا العضوي او سكر الاريثريتول فهذه الانواع من المحليات لا تضر بالصحة ممنوع أكل البصل في الطعام الا اذا احتاجت الطبخة لملعقة صغيرة فقط ..ايضاً ممنوع الارضي شوكي لان الكارب فيه عالي يفضل الابتعاد عن استعمال الزيوت النباتية مثل زبت الذرة وزيت دوار الشمس و زيت الرابس او زيت الكانولا من الممنوعات ايضاً الحليب واللبن .. والمسموح من مشتقات الحليب هو الكريمة الدسمة والقشطة والاجبان القليلة الكارب والبروتين والتي نسبة الدهون فيها عالية . الآن المسموح من الدهون المسموح هو زيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت الاڤوكادوا والسمنة الحيوانية والزبدة الحيوانية الخالية من الكارب او نسبة الكارب فيها 0,5 ايضا الاجبان كلها مسموحة بشرط انه تكون نسبة الكارب والبروتين فيها قليلة نسبة للدهون الموجود فيها .. وكريمة الطبخ والقشطة مسموحة ... اللحوم مسموحة بجميع انواعها كما ذكرت مسبقاً ان كان لحوم حمراء او بيضاء او اسماك ما عدا اللحوم المصنعة فهي ممنوعة بالكيتودايت ايضاً بالنسبة للخضار المسموحة خيار خس سبانخ خبيزة جرجير هندبة ملوخية كوسا باذنجان سلق حبة طماطم باليوم كرنب قرنبيط بروكلي فطر وكل شيء اوراق خضراء مسموحة بالكيتودايت القيمة الغذائية التي يجب ان تدخل جسمك في اليوم الواحد من الطعام هي 60g بروتين و من 80g الى 100g دهون و من 15g الى 20g كاربوهيدات يجب عليك أخذ المكملات الغذائية حتى ما يتعب جسمك وهي حبتين Omiga3 عيار 1000mg قبل وجبة الافطار مباشرة و حبتين Omiga3 عيار 1000mg قبل وجبة العشاء مباشرة وحبتين Multi vitamin قبل وجبة العشاء مباشرة وحبةD3 vitamin مرة واحدة مع وجبة الافطار او مع وجبة العشاء اذا التزمت بهذه التعاليم سوف تتحسن وتشفى بإذن الله تعالى من كل مرض
Manal Farag لا يا قلبي تختلف الخميرة العضوية عن الخميرة الغذائية فالخميرة العضوية هي مصنوعة من حبوب غير معدلة وراثياً ... هذا معنى كلمة عضوي اما الخميرة الغذائية مصادر الخميره الغذائية : - Brewers yeast : هي خمائر نحصل عليها كناتج لعملية صناعة البيرة من حشيشة الدينار . وهي قد تسمى الخمائر الغذائية . - Torula yeast : وهي خمائر تنمو على لب الخشب . الذي يستعمل في صناعة الخشب او صناعة دبس السكر . - Whey yeast : ناتج يحصل في الحليب والجبن . - Liquid yeast : وهي تُتتج في سويسرا والمانيا ، بجعل الخمائر تتغذى على الاعشاب ، البرتقال ، والكريب فروت . - قد تكون الخمائر جافة ، او سائلاً مثل الصنف الأخير Liquid yeast .
تسلم ايديكي
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
كتيررررر طيبة العجينة
صحة و ألف عافية
تسلم الايادي اعمالك روعة موفقة دوم
شكراً لك حبيبتي
انا اكتب تعليق حتى جرب الوصفه الله يسعدك يارب شي بشهي
و يسعدك يا قلبي و صحة و الف عافية
رووووووووعة
تسلم أناملك الذهبية
طريقة التحضير والنظافة بالعمل ابداااااااااااااااع
حسين ابو علي
الله يسلمك و شكراً جزيلاً لك
رئعه ويسلم ايدك يارب
شكراً لك يا قلبي
رائع تسلم ايدك حجربها اكيد
Jehan Salah
الله يسلمك
اخ شو سهلت عليا حياتي في رمضان شكراااااا
شكراً لك
مساءالخير
رائعه في كل شيء
فوزية علي
اهلاً بك عزيزتي وشكراً لذوقك
تسلم ايديكى
اليوم عملت فطاير النقانق وكانت كثييييير زاكية وحسيت اني باكل معجنات طحين..بدي اجرب اعمل فطاير سبانخ لرمضان ان شاء الله..يعطيكي الف عافية ويسلموا ايديكي على الوصفات الرائعة ❤️
الله يعافيك يا قلبي و ان شاء الله صحة و الف عافية
رائع،عاشو
تبارك الله ما شاء الله الله يعطيك الصحه
الله يسلمك و يعافيك يا قلبي
كفيتِ وفيتِ رائع جدا يسلم اليدات
naima almearaj
الله يسلمك حبيبتي شكراً لك
الف شكر
ماشاء الله الفيديو مميز جدا
saeed alhussaini
شكراً اك كلك ذوق
@@ebtesamazimeh فيكي تعمل منو خبز عربي من طحين اللوز مدام ياترى يزبط
وين غيابه يعل المانع خير
يسلموا أيديكي كتير شكلها بشهي
Huawei Acc
الله يسلمك حبيبتي شكراً لك
تسلم ايدك رائعه جدا كلك ذوق يسعدلي مساك
Jomanah Alhamod
الله يسلمك حبيبتي ويسعدك ربي
تسلم ايدك
salam123 gm123
الله يسلمك و شكراً لك
من اجمل القنوات احترافية اجمد لايك لااجمد قناة
Fatma abdelhalim
شكراً جزيلاً لك حبيبتي بارك الله بك
ماشاء الله عجينه روعه وفطائر اروع تسلم الايادي
Maryam Azimeh
الله يسلمك حبيبتي ربي يسعدك 🌹🌹😘
ربي يوفقج احلى طبخات يسلمووو
تسلمي يا قلبي شكراً لك
ما شاء الله عليكي قناتك تستاهل تطلع أكثر من هيك
MîÑă UK
شكراً لك كلك ذوق
ماشاء الله كتير تطورت قناة و صرت قناة محترفة كتير بحب فيديوهاتك
Sarah Sarah
شكراً لك حبيبتي كلك ذوق
السلام عليكم اختي جزاكي الله على الفطاير انى وزوجي على الكيتو ومحرومين الفطاير بس من عملت طريقتك نجحت معي وصارت روعه عن جد اني كاعده تكسبين اجر بينا يارب يجزيكي الخير🥰🥰
عليكم السلام و رحمة الله و بركاته وان شاء الله صحة و ألف عافية يوجد وجبات كثيرة وحلويات ايضاً للكيتو دايت بقناتي بامكانك متابعتهم وممكن تختاري كل يوم وجبة لك و لزوجك .
ان شاء الله باذن الله راح اتابع بس ممكن سؤال حضرتك على الكيتو وكم نزلتي وزن ممكن تعملين حلقه عن هذا الموضوع والأخطاء الي ممكن تمنع نزول الوزن اعتذر اذا اثقلت عليكي بس انى صار ثلاث اشهر على الكيتو ونزلت بس خمسه كيلو وجداً ملتزمه ومااعرف وين الخلل ...جزاكي الله خير 🌺🌺
يسلم اديكي يارب
Nwl Azimeh
الله يسلمك حبيبتي
شكرا
يريت تعلمينا طريقه كبه كيتو
الطريقة موجودة يا قلبي بقناتي و طعمها روعة
و هذا رابط الفيديو
ua-cam.com/video/Mhw2J5hn6d8/v-deo.html
تحفه شكله زى العادى .تسلم ايدك مدام
Abeer Dalbah
شكراً لك حبيبتي واكيد طعمه لا يختلف عن العادي
كل اكلك ررروعه وبالاخص المخبوزات
بس ياريت تردي عليا ممكن استبدال دقيق اللوز بدقيق السمسم
شكراً لك يا قلبي طبعاً ممكن
يسلموا يديكي حبيبتي مين شي بشهي 🌹
تسلم حبيبتي
يسعد اوقاتك وشكرا لك
AF F
و أوقاتك كلها سعيدة وتكرم عينك
تسلمي حبيبتي ع الوصفات الحلوه ما شاء الله تجنن
muna ismail
شكراً لك حبيبتي
عشتي
يعطيك العافيه منظرها جميل ومتقن ماشاء الله ياريت المقادير بصندوق الوصف كالعاده
تكرم عينك. تمت اضافتهم في صندوق الوصف
مطبخ مدام ابتسام DK Madam Ebtesam kitchen يعطيك العافيه كلك زووووق❤️🌹
تسلم إيدك حبيبتي روووعة حبيت
ساره مشعل
الله يسلمك حبيبتي شكراً لك
تسلم ايدك جزاك الله خير
ام عبودي
بارك الله بك
يسلمو يامدام أبتسام شكلها بيشهي وأكيد طعمها لذيذ لأن كل وصفاتك لذيذة وصحتين وهنا عليكم والله لا يحرمنا منك يامدام أبتسام 💐💐💐🥰💐
Alsandooq Qamar
الله يسلمك حبيبتي وشكراً جزيلاً لك 🌹🌹
ألف شكر يا استاذه ..
استمري👍
ALI ALZAHRANI
بارك الله بك و شكراً لك
عاشت ايدك هل تنفع هذه لمرضى السكري
طبعاً اكيد تنفع جداً لمرضى السكري
تسلم ايدك حبي
يعطيكي الف عافية،كتييير حلوةة،لازم طبقها قريبا♥️♥️
Raida Mourad
الله يعافيك حبيبتي شكراً لك
@@ebtesamazimeh 🌷❤️
عملتها طلعت رائعة تسلم ايدك
الله يسلمك و صحة والف عافية
بارك الله فيك.. هذه العجينة أشهر من نار على علم في الكيتو اسمها
Fathead dough
s62090
شكراً لك
يعطيكي العافية بقدر احفظها بالفريزر
بالتأكيد بامكانك الاحتفاظ بها في الفريزر
@@ebtesamazimeh شكرا 🌹
الله يوفقك ممكن اعرف اذا ممكن الاستغناء عن خل التفاح يارب تردي
ممكن طبعاً
شكرا ليك رح جربها بكرة ان شاء تزبط معي ❤️
amna bangha
اكيد رح تزبط معك
تسلم الايادي يافنانه روووعة ❤❤😋😋😋😋😋😋👍👍وبتشهي
Juliet Shamon
الله يسلمك حبيبتي شكراً لك🌹🌹😘😘
ما شاء الله دقة في الشرح يسلموا ايديك 😘😘😘💕💕💕💕💕
Lilia Djahni
شكراً اك حبيبتي 🌹🌹🌹😘
ماشاءالله تبارك الله ينطيج الصحه والعافيه ويطول بعمرج خورافيه 💯 💔 😘 🙏🏼
Dkg kozama
شكراً جزيلاً لك
روعة القناة اطورت كثير ❤️
ايمن الانصاري
شكراً لك
عاشت ايديك وبارك الله في شغلك🌿🌿🌿
حنان العمري
شكراً لك بارك الله في عمرك
May God bless your hands. It looks delicious,👏👏👏👏
Thank you 🌹
Yum! These look so amazing , making them soon!
Ahava
Thank you so much
جزاك الله خيرا
اكتر من راااائع مدام😍😘❤️💝
A A
شكراً لك
يعطيكي العافيه لو سمحتي شو ممكن استعمل بدل البكم بودر وممكن استعمل بياض البيض فقط
ممكن طبعاً تستعملي بياض البيض فقط و بديل البيكنغ بودر خل التفاح العضوي فقط زيدي منه ملعقة صغيرة و تخلي عن البيكنغ بودر .
@@ebtesamazimeh شكرا جزيلا
الله يسلم ايدك بيشهي مبدعة كالعادة😘😘😘❤️❤️❤️
نوفين محمود
شكراً لك يا قلبي 🌹🌹🌹
تمت اضافة المقادير في صندوق الوصف 😊
مش موجودة المقادير
@@joycem4795
المقادير مكتوبة على الشاشة و بصندوق الوصف
😮
العجينه بتصير فيها سمبوسك
طبعاً ممكن
ياريت لو تعملي معجنات كيتو ببديل لطحين اللوز لانه غالي عندنا
ام مصطفى
ان شاء الله و تكرم عينك
لو سمحتي ياليت تكتبي لنا القيمه الغذائية للعجينه كاملا.وشكرا لك
Kid Perfect 10:33 القيمة الغذائية في الفيديو هي للوجبة كلها
لو سمحتي،هل القيمه الغذائية للعجينه فقط او مع كل الحشوات ؟
Kid Perfect مع كل الحشوات ☺️
English written recipe please
The components are written on the screen in both English and Arabic
عاشت ايدك يامبدعه صار عندي هوس ع قناتك بس اشاهد فيديواتك
شكراً لك حبيبتي كلك ذوق
تسلم الأيادي حلوة وبشهي بس عندي سوال ممكن اعمل من نفس الخلط العجينه قطايف
majed Ibdah
الله يسلمك
عجينة القطايف تختلف عن هذه العجينة في بعض المقادير ...انا عملت لكم فيديوهات عن القطايف ممكن ان تتابعهم بقناتي
هذا رابط عن القطايف
ua-cam.com/video/0irhNa4jar4/v-deo.html
وهذا رابط ثاني بقايف العصافيري
ua-cam.com/video/dmPGu8P8Dtc/v-deo.html
يسلم ايديكي شغلك بجنن ممكن سؤال .أنا لو كارب مش كيتو ايه بديل جبنة موزيلا ممكن أحط سيلسوم بس للطحين أو اي مخبوزات أخرى من دون ما أطيف موزيلا .وهل سكر استفيا نفس سكر الي بتستعمليه في خصائص طبعا وشكرا الك شغلك بجنن وشجعني عا رجيم أنا بعمل لو كارب بس بحاول أخفف كتير من نشويات وكارب يعني اخد من كيتو وكارب
الله يسلمك يا قلبي
طبعاً بامكانك الاستغناء عن الجبنة و تكتفي باضافة السيليوم مع طحين اللوز كما عملته لكم بالفيدية السابق للفطاير
اما بالنسبة للو كارب فهو يعني ان تاكلي كمية كارب اعلى من الكارب في الكيتو و تقلل كمية الدهون الى الربع في وجباتك هذا هو اللو كارب عزيزتي
اما بالنسبة للسكر الذي استعمله فهو سكر الاريثريتول و يختلف عن سكر ستيفيا بخصائصه و اغلب الاحيان سكر ستيفيا يكون موجود نسبة سكر تصل 2% يعني مغشوش و على الاغلب يكون مصنع و مضاف له مواد كيماوي مثل الاسبارتام و الاسبارتام مادة مسرطنة انتبهي للموضوع اذا اردت استعمال الستيڤيا يجب ان يكون ستيفيا الخام الغير مبيض .
@@ebtesamazimeh شكرا الك على رحابة صدرك أنا جديدة في لو كارب ومازلت لا أعرف أشياء كثيرة .أنا موجودة في المانيا واستفدت من قناتك جدا اليوم أول يوم اشترك في قناة 😘😘😘
الله يسعدك يا رب.... بيمشالحال جبنة إيمينتال؟
ممكن تستعمل اي نوع من الجبنة التي تذوب بالتسخين ما مشكلة بهذا .
مدام ابتسام عملت العجينة بالايمينتال و حشيتها جبة حلوم مع بقدونس كتييير طيبة طلعت سلم ايديكي بس سؤالي ممكن جبنة مازريلا قليلة الدسم للعجين مشان مان ما تطلع دسمة كتير ؟😍
شكرا مدام ابتسام لكن ااصوت جدا واطي ليه؟!
عزيزتي الصوت واضح جداً و أظن أن مشكلة الصوت هي من موبايلك او الجهاز الذي تستمعي للفيديو منه .
يسلموا ايديك . شغل نظيف ومتقن .حبيت استفسر اذا بإمكان استخدام هذه العجينة لتشكل اي نوع من المعكرونات .؟
Etaf Balkar
الله يسلمك يا قلبي شكراً لك
اكيد طبعاً انا عملت عجينة المعكرونة تقريباً مثلها
تسلم ايديكي بس عندي سؤال الخميرة هي نفسها تاعت الخبزة أرجو الرد وشكرا كثير
الله يسلمك يا قلبي
طبعاً الخميرة نفسها الخاصة بالخبز لكن لازم تكون فورية و يفضل تكون عضوية
تسلم يدك . انت رائعة لكن ما لعرف ماهو الزرشك .. لو سمحتي اذكري ماهو ؟ وشكرا لك
aml ibrahim
الله يسلمك يا قلبي
افتح الرابط لو سمحت
altufaha.com/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B1%D8%B4%D9%83/
اذا بتريدي شو الخميرة العضوية
مثل ما هو معروف ان الخميرة تصنع من حبوب القمح و الخميرة العضوية هي المصنعة من القمح الغير مهجن و الغير مسمد بالسماد الكيماوية
وهذا نوع من انواع الخميرة العضوية
kttaan.com/%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D9%81%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D8%B6%D9%88%D9%8A-9-%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D9%85/p1132140819
لو سمحتي وين القيمه الغذائيه
حبيبتي القيمة الغذائية موجودة على الشاشة بآخر الفيديو
ماشاءالله تبارك الله يسلمو ايديكى بس ممكن اسال ليه بطلتى تكتبى المقادير فى صندوق الوصف
Amal B
الله يسلمك حبيبتي
كتبت لكم المقادير على الشاشة هكذا افضل
الله يخليكي ارجعي تكتبيهم في صندوق الوصف
@@ebtesamazimeh يا يا ريت تكتبيهم فى صندوق الوصف تانى بيبقى اسهل تحضيرهم و بعدين استعمالهم مع متابعة الفيديو و اتباع الطريقه
الخير و الحكمة
تكرم عينك صاروا موجودين بصندوق الوصف
@@ebtesamazimeh ربنا يجازيكى خير انا بثق جدا فى فيديوهاتك علشان كده بحب احضر المقادير قبل ما اتابع الطريقه
كم المدة الي خليتي العجينة ترتاح فيها
تقريباً عشر دقائق و بعد ما ترتاح اذا ما فردت معك بسب برودة الجبنة بامكانك ترجع تسخنيها دقيقة واحدة بالمكيرويف او على حمام ماء ساخن
بس سؤال ستخدمتي طحين لوز تبع الليدل ولا انتي طاحنتي
بالفعل سؤالك حلو لأنه مره سعره غالي دقيق اللوز الجاهز .
Sarah Sarah
طبعاً يا قلبي استعملت طحين اللوز الموجود بالليدل
Turkey al-sahley
بامكانك تعمل طحين اللوز بالبيت يوجد فيديو بطريقة طحين اللوز في قناتي
وهذا الرابط
ua-cam.com/video/jsK_qObgqmo/v-deo.html
يسلمو ايديكي
شو بتختلف الخميرة العادية عن الكيتونية؟
قصدك الخميرة العادية عن العضوية
تختلف من خلال استخدام الطحين العضوي و الغير عضوي ... يعني البذور العضوية هي البذور الغير المهجنة يعني البذور الغير معدلة وراثياً اما البذور الغير عضوية فهي التي غيروا في جيناتها و يمدوها بالسماد الكيماوي من اجل الضرر بالبشر .
تسلم ايدك مدام.. هل الزرشك أصله رمان مجفف ام توت مجفف؟
الله يسلمك يا قلبي
الزرشك هو شبيه الرمان لكنه ليس رمان و ما فيه كارب عالي مثل الرمان
و هذا هو الرابط عن الزرشك
www.alkawthartv.com/news/137753
@@ebtesamazimeh
يعطيك الف عافية مدام.. شكرا لاهتمامك🌺🌺
يعطيك الف عافيه بس ليش وقت حطيتا بالفرن ساحت كتير ومانفشت معي
على حسب نوع الجبنة يلي حطيتيها بالعجينة لازم تكون موزاريلا اصليه او ممكن تعمليها من جبنة غودا
حضرتك وين بألمانيا ؟؟ الموزاريلا عنا غير القشقوان الي بتنبرش برش
@@daniasataleh9396
عزيزتي اكيد لم اذكر لك جبنة القشقوان بالخلطة ..
بعض انواع جبنة القشقوان مغشوشة مصنوعة من دهون نباتي انتبهي لنوع الجبنة .
شغل روعة يعطيكي العافيه.. بس سؤال اشقد نخليها ترتاح... ويصير نحط زبدة بدال زيت جوز الهند
muhanad alhussen
شكراً لك يا قلبي اتركها ترتاح عشر دقائق ليس اكثر
ما في داعي تضيف زيدة و اذا ما عندك زيت جوز الهند ممكن تتخلى عنه لكن بهذه الوصفة ما ضفت زيت جوز الهند بالمرة
@@ebtesamazimeh وين مذكور نضع زيت جوز الهند؟؟؟
@@joycem4795
عزيزتي هذا الفيديو لا يوجد به زيت جوز الهند هي تسال بشكل عام
شكرا لمجهوداتك
وارجو أن يتم إضافة المكونات والمكروز بصندوق أسفل الفيديو
لأنه بحضور الفيديو اسهل اخراج المعلومات
إضافة أن الخط المكونات صغيرة جدا
شكرا
Salwa Sharaf
عزيزتي المكونات كلها موجودة في صندوق الوصف من لما رفعت الفيديو
وهذا الماكروز في كامل الوجبة
الكاربوهيدرات = 10g
البروتين = 50g
الدهون = 70g
الماكروز = 870 سعرة في كامل الوجبة
@@ebtesamazimeh
اشكرك بعمق لردك
لأنه بصراحة أصحاب قنوات اليوتيوب يهملون الأسئلة التي تساهم
ولهذا اشكرك على الاهتمام بالرد اهم من الشكر على ما كان الرد
شكرا لك
Salwa Sharaf
تكرم عينك يا قلبي
انا كل اهتمامي ان تصلكم الفائدة من اجل العناية بصحتكم و الحمد لله الذي يتم العمل الصالح من اجل إرضائه .
لو سمحت هل الفطاير هذه تصلح للتفريز بارك الله بكم وحفظكم من كل شر
شكراً لك يا قلبي
طبعاً تصلح للتفريز
عاشت ايدك سؤال الخميرة العضوية من وين نحصل عليهه وشكرا لكل جهودك
سعاد محمد
شكراً لك عزيزتي
الخميرة العضوية تحصلي عليها من اي سوبر ماركت وان لم تجديها ضعي الخميرة الفورية العادية
حبيبتي فيني اعمل مناقيش زعتر بهاي العجينة ويعطيكي العافيه
طبعاً فيك تعملي مناقيش بنفس العجينة انا عملة لكم مناقيش و صفيحة اي لحمة بعجين
مرحبا مدام يسلوا ايدك شغل مرتب لو ما توفر معي خميره عضويه شو البديل منها او ممكن الاستغناء عن الخميره العضويه وزيادة البيكنبوادر
Meme rose Yousef
بامكانك استعمال الخميرة الفورية العادية او ممكن ام اضيف بيكنغ بودر فقط مع خل التفاح يعطوا نفس نتيجة الخميرة
الخميرة العادية غير مسموحة في الكيتو
هي العجينة لو سمحتي اطيب من دون سيليوم؟
طيب بالسيليوم و بدون السيليوم لكن لن يتماسك جيداً بدون السيلليوم
لو سمحتي هل اقدر احفظهم بالفريزر بعد طبخهم او قبل .. وشكرا
طبعاً اكيد ممكن تحفظيهم بالفريزر
ربي يحفضك دونيا واخره تبارك الله مشهي جدا💗💗💗👍 عندي سوال ذكرتي نصف معلقه جاي خميره واذا بدي حط خميره عاديه فيني حط معلقه شاي كامله ام نفس المقدار نصف معلقة شاي هل هم نفس التفاعل في العجين ام الخميره العضويه اقوي من العاديه لان بدي اعملها اذا الله راد فإذا الخميره الخميره العاديه خلصت من السوق هل اقدر نفس المقدار احط بيكم باودر بعد الي صار بل دنيا الخميره خلصت من الأسواق سبحان الله وتسلم ايدكي مره تانيه💗💗💗💐
تسلمي حبيبة قلبي و شكراً لذوقك
طبعاً بامكانك استعمال الخميرة العادية و بنفس المقدار و اذا خلصت الخميرة من عندك بامكانك استعمل بيكنغ بودر وملعقة خل التفاح و رح تعطي نفس النتيجة و تكرم عينك
تسلم ايدك بماذا ممكن نستبدل دقيق اللوز؟ هل ممكن استبداله بالجوز او السمسم؟
الله يسلمك عزيزتي
طبعاً بامكانك ان تستبدل دقيق اللوز باي نوع من انواع المكسرات المطحونة بشكل ناعم او سمسم او طحين جوز الهند
@@ebtesamazimeh شكرا لذوقك ولردك 😘
يعطيكي العافة بس العجينة مامسكت معي وعزبتني كتبر بالشغل
الله يعافيك لما العجينة ما تمسك لازم تزيدي عليها طحين اللوز او دخليها في الميكرويف مدة دقيقة و ارجعي اعجنيها حتى تشوفيها تماسكت و الأهم لازم تكون ضفت لها السيليوم
@@ebtesamazimeh الصحن الي رتبته قبل تدخله الفرن غير الصحن الي طلعته
جزاك الله خير، كم مقدار الموزيريلا؟
عزيزتي المقادير مكتوبة في اول الفيديو على الشاشة و هي 200 غرام جبنة موزاريلا
يعطيكي العافيه مدام
شو زرشك وشكرا
Asila Taifour
الزرشك هو بيشبة حب الرمان بالشكل لكنه ليس رمان
افتح الرابط لو سمحتي
altufaha.com/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%B1%D8%B4%D9%83/
شكرا جزيلا حبيبتي يعطيكي العافيه
ماشاء الله عليكي حبيبتي.بس حبيت اسالك هل ممكن تعويض الخميرة العضوية بالخميرة الفورية العادية لان صراحة غير متوفرة العضوية.وشكراا
bella bella
طبعاً يا قلبي بامكانك استعمال الخميرة الفورية العادية
ممكن لو انتي مو كيتو .. لكن للكيتو دايت غير مسموحة الخميرة الفورية
Shorouq Abdullah
عزيزتي معلوماتك غلط بغلط
مطبخ مدام ابتسام ؟؟؟؟ كيف غلط ؟؟؟ اجل ليش كل وصفات الكيتو مابيستعملوا فيها خميرة ؟؟؟؟ انتي اول وحدة
@@ebtesamazimeh شكراا عزيزتي .واكيد الخميرة الفورية كيتو😍
يعتيك الصحة يشهو
حبيت أسألك منين شتريتي النقانق؟
الله يعافيك يا قلبي
اشتريت النقانق من محل عربي هنا في الدانمارك بامكانك استعمال النقانق العادي المصنوع عن اللحام لكن يجب طهيه اولاً وبعد ان يبرد ممكن ان تضعيه بالعجينة
@@ebtesamazimeh شكرا حبيبتي
اي انا في دنمارك وفي غانس راح شوف المحلات العربية☺️
@@ebtesamazimeh انا عندي 3 أسابيع في نظام الكيتو
إذا فيكي تعطيني فكرة على الميوناز من اي محل اشتريه ويكون مسموح في كيتو ا
اذا مو موجود فرجينا طريقة الميوناز الكيتو وشمرا
Hanen Ben Romdhane
عزيزتي بالنسبة للمايونيز صنعته على ايدي بزيت الزيتون و انت ممكن تعمليه بنفس الطريقة وسوف اضع لك الرابط هنا
لكن يوجد نوع هذا النوع و هو خالي من الكاربوهيدرات كما وضحت لكم بالفيديو و هو مصنوع من زيت دوار الشمس او زيت الشيا ان وجدت منه فهو يناسب للكيتو لان زيت دوار الشمس ان كان عضوي وما تعرض للحرارة فهو جيد للمايونيز اما ان كان بزيت الذرة فهو ممنوع بالكيتو وعلى ما اذكر ان اشتريت هذا النوع من البيلكا ممكن تبحث عنه .
ua-cam.com/video/tELJ9Q8l-EE/v-deo.htmlو هذا الرابط
@@ebtesamazimeh شكرا الله يخليك💋💋
ايه هي الخميره العضويه
يعني مصنوعة من مواد ليست معدلة وراثياً ولا يوجد فيها اي مواد كيماوية
حبيبتي الغاليه اني محتاجه كولش نظام الكيتو لان عمري ٢٧ سنه وزني ٩٥ وطولي٦٣ وعندي صار خفقان بلقلب ونصحوني بنظام الكيتو بس مااعرفله وصفولي قناتكي المحترمه اتمنه توضحيلي اشلون ابدي النظام وشنو الفيتامينات الي استعمله علمود اعوض بيه لان عندي نقص كالسيوم 😔😔
ام جنات
اهلاً بك اختي
نظام الكيتو يعتمد على اكل البروتينات والدهون وتقريباً خالي من الكاربوهيدرات
اقرأ كل التعاليم التي ساكتبها لك .
الكيتو دايت يعتمد على اكل البروتينات والدهون والخضار الخضراء ذات الورقيات الخضراء ...
الصيام المتقطع يتألف من وجبتين
الوجبة الاولى هي وجبة الافطار وهي كالتالي ...
اولاً تاكل وجبة الافطار مثلاً الساعة عشرة صباحاً تاخذ وجبة الافطار البيض المسلوق او المقلي او المشوي او اومليت مع الخضار و اقصى حد فيك تاكل بيض ست بيضات باليوم كرجل واربع بيضات اقصى حد كإمراة مع طبق خضار مثل حبة خيار حبة طماطم خس بانواعه جرجير سبانخ ورق صغير ... بعد ان تاكل وتشبع لازم تصوم ست ساعات او سبع ساعات عن الطعام وممنوع تاكل اي شي آخر وفقط فيك تشرب ماء وممكن تشرب شاي وزهورات او قهوة لكن بدون سكر او سكرين وهكذا تبقى صائمة عن الطعام الى ان تأتي وجبة العشاء بعد سبع ساعات.
الآن وجبة العشاء و انت تختار اي نوع منها ان كانت من اللحوم مثل لحم البقر او الغنم او الجدي حسب رغبتك وتكون كمية اللحم ليست اكثر من 250 للرجل و200g للمرأة ونسبة الدهون فيها 20 % دهون وليس أكثر من ذلك
او ممكن تكون وجبة العشاء من الدجاج او اي نوع من الطيور وافضل شي فيها هي الفخذ ايضا ليس اكثر من 250g للرجل و ليس اكثر من 200g للمرأة و يجب اكل لحم الدجاج مع الجلد لانه فيه دهون ...
او ممكن تاكل سمك اي نوع او بحريات ايضا ما لازم تكون الوجبة اكثر من 250g للرجل او ليس أكثر من 200g للمرأة
و مع وجبة العشاء لازم يكون عندك طبق كبير من السلطة وما يكون فيها بصل ولا جزر لانه نسبة الكارب فيهم عالية يعني فيهم سكر ...
ولازم يكون موجود طبق خضار مسلوق مثل الزهرة او البروكلي و الفطر و ممكن أن تأكل حسب قدرتك من الخضار او السلطة حتى تشعر بالشبع ... و بمجرد شعورك بالشبع توقف عن الطعام وابدأ بالصيام الى اليوم التالي و هنا يجب ان تصوم مدة 16 ساعة وهذه تعد مع ساعات النوم بالليل ويجب ان تنام ثماني ساعات باليوم حتى يرتاح جسمك ... لكن بامكانك ان تشرب الماء والشاي والزهورات و لكن بدون اي محليات لا سكر و لا سكرين ... لان السكرين يسبب مرض السرطان على المدى البعيد ... هذه الطريقة اذا اتبعتها لمدة ست اشهر ستتخلص من السكري نهائيا بشرط اذا كنت من النوع الثاني يجب ان تتوقف عن الادوية كلها مثل دواء السكري والكوليسترول والضغط نهائياً لانه اذا اخذت دواء السكري مع هذا النظام سوف يغمي عليك وتروحي بكوما بسبب نقص السكر لذلك من اول وجبة تاكليها لا تاخذي معها الدواء واوقفي حبوب السكري كلها ... و لازم دائماً تاخذ الامور ببساطة و ما تتعصب لانه الزعل يرفع الانسولين وبالتالي يرتفع السكر عندك ..
الآن ساذكر لك المسموح من الطعام والممنوع منه ..
الممنوعات هي
كل انواع البقوليات باكملها والحبوب والارز والبرغل الحمص العدس الفول الفاصولياء اللوبياء البطاطا الخبز بجميع أنواعه لان كل هذه الاشياء مليئة بالنشويات و لانها تتحول لسكريات بالدم .. و الخبز البديل هو خبز الكيتودايت عملت عدة انواع منه ممكن ان تتابعيهم بقناتي
ايضاً ممنوع اكل جميع الحلويات والسكريات بجميع انواعها حتى السكرين ممنوع لانه يسبب السرطان على المدى البعيد
ممنوع اكل الفواكهة باكملها والعصائر الطبيعية والغير طبيعية والغازية كلها ممنوعة لانها مليئة بالسكريات ...
بالنسبة للسكر استعمل فقط سكر ستيڤيا العضوي او سكر الاريثريتول فهذه الانواع من المحليات لا تضر بالصحة
ممنوع أكل البصل في الطعام الا اذا احتاجت الطبخة لملعقة صغيرة فقط ..ايضاً ممنوع الارضي شوكي لان الكارب فيه عالي
يفضل الابتعاد عن استعمال الزيوت النباتية مثل زبت الذرة وزيت دوار الشمس و زيت الرابس او زيت الكانولا
من الممنوعات ايضاً الحليب واللبن .. والمسموح من مشتقات الحليب هو الكريمة الدسمة والقشطة والاجبان القليلة الكارب والبروتين والتي نسبة الدهون فيها عالية .
الآن المسموح من الدهون
المسموح هو زيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت الاڤوكادوا والسمنة الحيوانية والزبدة الحيوانية الخالية من الكارب او نسبة الكارب فيها 0,5
ايضا الاجبان كلها مسموحة بشرط انه تكون نسبة الكارب والبروتين فيها قليلة نسبة للدهون الموجود فيها .. وكريمة الطبخ والقشطة مسموحة ...
اللحوم مسموحة بجميع انواعها كما ذكرت مسبقاً ان كان لحوم حمراء او بيضاء او اسماك ما عدا اللحوم المصنعة فهي ممنوعة بالكيتودايت
ايضاً بالنسبة للخضار المسموحة خيار خس سبانخ خبيزة جرجير هندبة ملوخية كوسا باذنجان سلق حبة طماطم باليوم كرنب قرنبيط بروكلي فطر
وكل شيء اوراق خضراء مسموحة بالكيتودايت
القيمة الغذائية التي يجب ان تدخل جسمك في اليوم الواحد من الطعام
هي 60g بروتين
و من 80g الى 100g دهون
و من 15g الى 20g كاربوهيدات
يجب عليك أخذ المكملات الغذائية حتى ما يتعب جسمك وهي
حبتين Omiga3 عيار 1000mg قبل وجبة الافطار مباشرة
و حبتين Omiga3 عيار 1000mg قبل وجبة العشاء مباشرة
وحبتين Multi vitamin قبل وجبة العشاء مباشرة
وحبةD3 vitamin مرة واحدة مع وجبة الافطار او مع وجبة العشاء
اذا التزمت بهذه التعاليم سوف تتحسن وتشفى بإذن الله تعالى من كل مرض
قنوات كثيرة تتكلم عن الكيتو. و عندچ الجوجل. دكتور كريم علي قناة فكر تاني. دكتورة وعد. ووو الخ …
عاشت اديناتج ممكن تتفرز
حلى حلى
شكراً لك حبيبتي ممكن تتفرد وممكن تفرزي العجينة ولما تشتهي الفطاير طلعيها من الفريزر و اعمليها طازجة افضل
مطبخ مدام ابتسام DK Madam Ebtesam kitchen شكرا الج ياطيبه ربي يوفقج
Looks delicious but unfortunately there’s no exact measurements
شكراً لك و القياسات دقيقة تماماً
حبيبتي الخميره العضويه هي نفسها الخميرة الغذائيه؟
Manal Farag
لا يا قلبي تختلف الخميرة العضوية عن الخميرة الغذائية فالخميرة العضوية هي مصنوعة من حبوب غير معدلة وراثياً ... هذا معنى كلمة عضوي
اما الخميرة الغذائية
مصادر الخميره الغذائية :
- Brewers yeast : هي خمائر نحصل عليها كناتج لعملية صناعة البيرة من حشيشة الدينار . وهي قد تسمى الخمائر الغذائية .
- Torula yeast : وهي خمائر تنمو على لب الخشب . الذي يستعمل في صناعة الخشب او صناعة دبس السكر .
- Whey yeast : ناتج يحصل في الحليب والجبن .
- Liquid yeast : وهي تُتتج في سويسرا والمانيا ، بجعل الخمائر تتغذى على الاعشاب ، البرتقال ، والكريب فروت .
- قد تكون الخمائر جافة ، او سائلاً مثل الصنف الأخير Liquid yeast .